聽到這話，崔主事心裏的石頭落了地，領著家仆出了酒樓。

適才擁擠在大堂裏的人走的幹幹凈凈，雲煙沒覺得心裏松口氣，她身子還沒恢覆過來就經受了這樣的場面，一時扛不住湧上來的氣血頭昏腦漲起來。

門前的落葉被風吹起，屋檐上的白燈籠晃晃悠悠，雲煙坐在椅子上靜靜地看向街上來來往往的人群，虛弱的臉上漸漸有了氣色。

雖然她和雲家姑娘乃是兩個時空的人，但人生際遇卻是如此相似，如今她借了雲煙的身體，成為雲家酒樓的繼承人，不如放手一搏，還清債務，恢覆雲家酒樓的生意，既是為了這可憐的雲家，也是為了自己。

“雲家酒樓今日新開張，特供清湯面，前十位可免費品嘗一碗！”

“什麽？酒樓？賣面？”過路人挨個看清紙上的字後，鄙夷地看了看門上的招牌。

“想開酒樓還是向對面的鴻福酒樓學一學吧，一碗面成什麽氣候！”

“哎呦，還以為是什麽驚天動地的大事呢！原來是那雲家酒樓開張了！”

晌午時分，街上人頭攢動，酒肆客棧內，店小二忙碌地穿梭在大堂內，倒茶送菜，生意大好。

雲家酒樓門前的落葉被清掃幹凈，屋檐下的白燈籠換成了紅罩黑字的紅燈籠，堂內的桌椅板凳整齊擺放，熱茶早已在桌上備好，地板也被擦得一片亮堂。

後廚內，雲煙正在準備系統發派的任務，用面粉做出一道美食。

雲煙先將這袋面粉存放起來，如今酒樓裏財務空虛，雲家值錢的東西全都典當出去，至於剛才她在錢莊老板面前說的那件遂州花瓷，也只是她從雲家賬冊上翻看出來的，是真是假，她也不清楚，不過是賭一把。

所以系統發給她的這袋面粉是整個酒樓裏最值錢的東西，除此之外，她清點後廚時還翻出一籃子雞蛋。這樣簡易的食材雖比不上那些珍饈佳肴，但也能讓人眼前一亮。

饅頭餅食是最簡單的面類食物，要想做出更絕佳的滋味不如用面條混合調制好的醬汁，用荷包蛋煎出底湯放入面中。

雲煙將縞素換成了藍色的粗布衣衫，腰間系上圍裙，袖口挽起，露出纖細的手臂，原來的雲煙因身子嬌弱，整日十指不沾陽春水，這些廚房的活計也是一竅不通。

揉面不是件容易的事，面條的勁道全靠一雙手反覆糅合，而現代的雲煙在飯館裏摸爬滾打好幾年，早已熟知揉面的力道和方法。

面粉和水混合，手指在其中翻轉糅合，從開始的面水分離漸漸變成一大塊白面團。雲煙一手扶緊面盆邊沿，一手靈活地將面團在盆中反覆揉搓摔打，直到盆中幹凈如初，這面才算是完成第一步。

將面團放在案板上用刀切開三小份，雲煙將其中一份不斷拉長，在空中甩開，粗面團在不斷的甩動中變長變細，面條也從一根變為無數根細長的線，拉動過程中沒有一根面條從中間斷開。

看見根根面條細如發絲，雲煙才停下手，將面條團在面盆裏灑上少許面粉防止粘連。

雲煙坐在木墩上將竈洞起火，所幸她見過火折子如何使用，不然這燒火就成一大難題。

竈火將鐵鍋燒熱後，打入一顆雞蛋，白黃相間的荷包蛋在沸水中散發出香氣，蛋心在白色的蛋清的包裹中凝固，滿屋子的白霧後，顯現出白色的湯汁，再下入細面。

雲煙將一旁的罐子全部打開，這是她今日整理出來的調料，雲家雖已破產，後廚內的調味品卻是很齊全，這點讓雲煙心裏舒坦不少。

醬油倒入白色的瓷碗裏，再切入蔥花，放少許鹽，從鍋裏舀出面湯，倒入碗中，調制好的料汁在熱湯裏中化開，雲煙將鍋裏的面條撈出放進碗中。

“系統，今日美食請查收。”

電子屏幕發出讚許的聲音，“不錯，系統已將您做飯過程全部錄制下來，到時候我們會發布到網絡平臺上。”

“另外，為鼓勵美食創作者，除了五千萬的薪酬，系統還會分配給您三分之一的打賞值，這些打賞值只能換取食材，不可提現。”

電子屏幕向雲煙展示打賞等級，“一朵普通小花是一塊錢，一朵玫瑰是五十元…”

“這是兌換商店，您只需要填寫食材數量便可以直接兌換，系統保證食材都是新鮮的。”

雲煙伸手觸摸電子屏幕，仍然覺得不可思議，這系統就像是大型冷藏庫，但她心裏還有疑問，“那我該如何賺取更多的打賞值？”

“靠您的雙手，每日必須根據系統提供的食材做出一道美食，其餘的系統不會過問，但是系統會全程直播您制作美食的過程。”

雲煙收回手，她明白系統是怎麽盈利了。“我現在就是美食博主簽署了直播系統？”

“您說得沒錯，所以您既然簽署了協議，就要執行一個美食博主的責任，做出更美味的食物，這樣我們才能吸引更多的粉絲。”

“前十位免費吃面。”

白日高懸在街上，春日的陽光曬得人犯了春困，街上的飯香愈加濃烈，逼得這群在墻角曬暖的叫花子起身尋飯。

個子最高的乞丐也是看了雲家酒樓的招牌，他倒也仗義，轉頭就把一幫兄弟叫了過來。

“老大，這是真的嗎？”

“可不要是餓的眼花看不清字了。”

“滾，愛吃不吃，小爺我心善把你們叫過來，這字雖然寫得像鬼畫符一樣，可我也是認得，你個不識字的，敢這麽說我？”

“誰說我的字像鬼畫符啊？”

一幫叫花子眼瞅見酒樓裏走出一位漂亮姐姐，爭先往前嚷嚷，“真的免費吃面？你不是唬人的吧？”

雲煙倚靠在門框上，拿下淺藍色的頭巾，釋放出滿頭黑發，打量這一群乞丐，大是些年強力壯的小夥子還有幾個身上殘疾的，但來者是客，她既貼了招牌，就要信守諾言：“誰騙人誰是小狗。”

聽見這話，領頭的叫花子轉身不耐煩地罵道，“一群廢物，快點排好隊，讓我數數。”

“一二三四…”

轉頭笑嘻嘻：“姐姐，我們剛好十個，能不能給我們每人下一碗面啊？”

“請進。”

她正準備沏茶待客，湧動的人群裏又傳來兩聲呼喊。

“哎哎哎，還有兩個！”

一頭零散白發的老乞丐領著一個十幾歲的少年在後面氣喘籲籲，一進屋就拿著拐杖指了過去，嘴裏振振有詞：“不過就是起晚些，你們就背著我吃東西。”

屋內的領頭反駁道，“你又不願加入我們丐幫幫會，誰要管你吃飯？”

“呸，你們幾個小嘍啰算什麽丐幫，想當年我獨霸江湖的時候你們還不知道在哪呢。”

“你什麽意思？”領頭乞丐也不甘示弱，譏諷道：“反正這店家只說前十位免費吃面，你就是再罵，也沒用，要麽掏錢，要麽滾蛋。”

老乞丐氣得眼珠子放大一圈，雲煙剛想勸勸，就被一個臟兮兮的手拉住衣袖，老頭身邊的少年頂著一張灰撲撲的臉蛋和她平視，可那雙眼睛卻是幹凈無邪，未半分塵世俗願。

少年見雲煙扭頭看他，露出傻乎乎的笑，“阿姐，我可以幫你幹活，你能給我爺爺一碗面嗎？”

“當然可以。”雲煙對視幾眼便不忍再看，這人看起來總不過二十歲，身上完好無缺，可一頭黑發銹成一團，身上破爛的衣衫配上那傻乎乎的眼神讓人心中一顫。

心裏的猜測又確定幾分，這人八成是是傻子。

雲煙將老頭和少年單獨安排一張桌子，倒上一碗茶，“來者都是客，一碗面而已，本店還是做得起，各位稍等片刻，面一會便下好。”

面條都已備好，不過是煮熟的功夫，雲煙用托盤將面碗呈上，這群叫花子平日都是饑一頓飽一頓，難得吃上熱乎飯，這一碗熱氣騰騰的面條下肚，甚是滿足。

吃飽飯一推碗便離開酒樓，雲煙從後廚拿出抹布，卻發現桌子上的碗筷都已收拾安靜。

“給，阿姐，我幫你端過去吧。”少年殷勤地摞碗抱在胸前，打算將碗送回後廚。

雲煙只當他是報答兩碗面，並未搶過來那摞碗筷。

“姑娘，這酒樓就你一個人忙啊？”老頭拄著拐杖試問她。

“小店而已，一個人就能忙得過來。”雲煙彎腰擦拭桌面，鋥亮的木桌照應出忙碌的神態。

“來，傻蛋。”老頭將少年叫到跟前，“這位店家，您看這人留在您店裏當個店小二如何？”

雲煙轉身詫異地看過去，很是為難：“這位客官，小店收入本就微薄，付不起每月工錢的，您就是把他留下來，我也只能管他一日三餐。”

“不用，你就管他一日三餐就好。”老頭拄著拐杖將他推到雲煙面前，“不是我死皮賴臉，這小傻子除了腦子有點毛病，其實也不算什麽大病，就是喜歡笑。”

“來，給姑娘笑一個。”

“哎，不用。”雲煙急忙擺手，她不習慣把人如同推銷貨物一樣扔出去。

“實不相瞞，我和他沒半點血親關系，您可不要當我是在賣兒子啊，這就是我前幾天路邊撿來的傻小夥，我不知道他從哪裏來，整日跟著我搶飯吃，我一個老人實在是招架不住。”

“我過幾天要回老家一趟，我看您菩薩心腸，您就把他當夥計使喚，每天給點飯就行了。”

“叫阿姐，怎麽沒眼力見？”老頭用手肘碰了碰他。

“阿姐。”

“這…”雲煙一時語塞，老頭一臉懇切看向她，身邊的小傻子似乎感覺到她的願意，低頭摳手指頭。

看到他這個動作，雲煙心底的柔軟再也堅持不住了，她在孤兒院時候，常常看見身邊的小孩有這種癥狀，長期的孤僻壓抑才會有這樣的癥狀。

“那，那行吧。”這麽大的酒樓單靠她一人前面後面忙活，是有些吃不消。

面前兩人一聽她應允下來，老頭急忙摁住少年的腦袋，“快，給姑娘磕頭。”

“哎，不可不可，我也付不起工錢，每日他來店內幫忙招呼客人，收碗刷碗幹些活就行，一日三餐我還是管的起。”

“聽見沒？以後每天來店裏給姑娘幫忙。”老頭手裏的拐杖往地上搗了幾聲。

“阿姐，我幫你擦桌子。”這傻子一聽，便從雲煙手裏搶過抹布，賣力地擦拭桌子。

“不用，今天店裏這麽冷清，不如你們去幫我宣傳一下，就說今天雲家酒樓進店便可免費吃面。”雲煙再三思索，與其在店內坐等顧客上門，不如加大促銷力度，免費品嘗，讓酒樓聚些人氣。

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