第128章 三更
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江雨秋倒是沒想到,揚州離他們這麽近。
眾人看見她臉上的驚訝,解釋道:“若是走陸路,那沒個五天是到不了的,走水路才能這麽近,還是咱們不敢走快,像那些運貨趕時間的,一早出發,晚上就能到呢。”
“不過回程逆著江水,要慢不少。”
江雨秋當真是有些驚訝的,只知道很近,卻沒想到會這麽近。
柳萱兒也是眼睛亮晶晶的,她也好久沒有去揚州玩了。
除去京城,揚州便是最繁華的地方了,且不說那些樂坊裏的歌女一個個長得好看,彈出來的曲子也好聽。
再說那些綾羅綢緞和胭脂水粉,揚州城的種類可比他們這兒豐富多了。
若是運氣好,還能買到貢品呢。
江雨秋倒是沒有想到揚州有多繁華,就想出去轉悠轉悠,說不定就能遇到一些沒吃過沒見過的食材呢,若是能收到一些香料那自然是最好的。
幾人說著說著,就說遠了。
“說起來,你們想去瓊州島玩麽?聽說那兒四季都很熱,白家送來的椰子都是那邊運來的,還有芒果、火龍果,味道都不錯,可惜了,後兩樣不方便保存,運到江城府這邊來,要折損大半,還不新鮮。”
還別說,江雨秋當真是有些心動。
朱夫人也與朱元說:“你們那酒樓,派人過去管著就是,忙活一年好容易能休息休息,可不得多走走長長見識?”
這話是對朱元說的,可江雨秋聽著覺得在理。
如今她手上有田莊,只等開春再去經營一翻,不說田莊,就是鋪子也買了一個,倒是沒有做買賣,那鋪子地段不錯,江雨秋暫且租了出去,畢竟他們經營者三家酒樓,一時間也有些忙不過來,準備租一年後他們看看能不能做些別的買賣。
一年忙到頭,她倒是還好,就是沈安有些累。
江雨秋便說:“這兒離著瓊州遠麽?坐船快的話得多久?萱兒要去,沈明自然是要跟著一起的。”
柳萱兒道:“估摸著最少得三日,還是走水路。”
江雨秋和沈安對視一眼後,兩人都看向沈明。
兩人都挺想去瓊州那邊,最好能小住幾天,都心動的很。
這時候他們才想起,沈明在書院的假期。
大過年的,先生們也要回去與家人團圓,正月十六過去就好。
已經是初二了,他們總得趕在十五之前回來,路上若是有個意外,那還得把日程提前兩天,以防萬一。
也就是說,他們只有十天玩的時間了。
著實是有些趕。
沈明便說:“白家有商船,咱們與白家素來關系好,等在揚州玩夠了,時間來得及就去瓊州,若是來不急,我與白家人先回來。”
眾人都覺得可行。
既然要去瓊州,那得多準備一些衣物,最好是夏日穿的,一去去那麽久,金玉樓的生意肯定也是要繼續做的,都得安排下去。
他們正準備回屋收拾箱籠,易安聽說沈明回來,便上門拜訪,還送了年禮。
倒是沒想到,原來他與沈明是同窗,最後卻與江楓聊得來。
江楓一咬牙,最後也沒和他們去揚州,說是以後有的是機會,他得趁著易安還在府城,多鉆研鉆研木工。
江雨秋也沒勉強,便去了酒樓,沈明則是去白家說一聲,畢竟他們酒樓那些稀罕的食材都是白家從外地運來的,總要打聲招呼。
金玉樓如今是沒有關門的。
過年生意好的很,給的工錢又多,廚子們想多賺一些銀子,便決定留在酒樓裏面繼續幹活。
沈安夫婦倆到的時候,管事、小二和廚子都去了後院,橫豎也就兩句話的事,也不耽誤做生意。
江雨秋便說:“這酒樓得關門幾日,你們得了空麻煩與永安鎮和清河鎮的鋪子說一聲,白家那邊也要打招呼。”
這時候管事的就問:“夫人,這酒樓要關多久?”
江雨秋想了想,“過了初十再開,算了,過了十五再開吧,大夥兒過年都辛苦了,就當是休息,工錢照發。”
管事的有些肉疼,“夫人,這段時間府城可熱鬧得很,大過年的大家花銀子都舍得,一年就這麽幾天,若是關門,怕是要損失不少銀錢。”
江雨秋搖搖頭,“我與夫君在也就罷了,可如今咱們準備去外地一趟,朱元也要去,若是出了什麽大事,這邊沒有能做主的,沈明想來能十五之前趕回來。”
不過沈明還要上學,沒多少心力管到這邊。
管事的一看他們這鄭重的模樣,便猜想沒有這麽簡單,都要關門這麽久……
江雨秋笑著說:“咱們回來,估摸著能做不少新菜式。”
安排妥當後,他們便帶了幾個仆從去碼頭邊了。
這回要去的人不少,有沈安在,朱二叔也要跟著一起去玩玩,大夥兒都想著能吃不少好吃的,柳萱兒她爹娘也是要跟著一起的。
原本柳家大哥也要去,不過他被留在府城打理柳家的生意,沒那個口福。
朱二叔經常來往江城府和京城運送貨物,家裏是有船的,他挑了個稍小一些的船,帶著眾人一起往揚州那邊趕。
不過這回沒有請人來歌舞,沒多久就能到揚州城,沒必要費這個事,直接去揚州樂坊看歌舞豈不美哉?
這船剛從北邊回來,載了一些牛羊和鹿,都是準備賣的,不過朱二叔留了幾只,說是等去揚州別院再做了吃。
又從白家剛到的船那邊買了一些果蔬,便出發了。
這船和畫舫可不一般,畫舫也沒停在清江上的,多半是在湖上,風浪小,也穩。
江雨秋還想著,上次坐船的時候沒有什麽不舒服,可誰知這一次,坐在船上,一開始還好,最後有些頭暈,便躺在塌上小憩。
說起來今日一上午都在馬車上,這會兒還沒來得及休息,就開始坐船,正好睡一覺。
約莫睡了一個多時辰,她就被沈安給推醒了。
江雨秋迷迷瞪瞪的睜開眼,“怎的……”
沈安道:“現在睡久了,怕是晚些睡不著。”
江雨秋又問:“大寶二寶呢?有沒有不舒服?”
沈安搖搖頭:“一開始苦了一會兒,後來奶媽把人哄好了,這會兒正睡著。”
江雨秋也覺得睡久了不太好,便與沈安一起到甲板上。
還別說,這江上的景致當真好看,兩邊都是水,偶爾能看見來往的商船。
江雨秋頭回見過這般景致,以前出門都是走陸路。
這時候朱二叔也出來了,笑著說:“今晚不如吃鹿肉?我嘗著味道不錯,肉質緊實,比豬肉羊肉都要好。”
還別說江雨秋也饞了。
不過她還記得問一句:“廚子可是中午那個……”
朱二叔點點頭,“也是我考慮不周,家裏還有老太太,不能離了廚子。”
江雨秋也知道朱家二叔這是什麽意思,她想著沈安做菜那般好吃,好不容易才能吃上鹿肉,聽說也就留了一只,可不能糟踐。
她戳了戳沈安的胳膊,暗示的意味明顯。
沈安道:“好,我去做,不知朱二叔喜歡烤的還是紅燒的,還是做羹湯?”
朱二叔得了他這句話,笑著說:“那自然是看沈老板的意思,沈老板隨便做的味道都好。”
沈安應下。
這天氣水雖然沒有結冰,可還是挺冷的,他們幾人也吃不完一整只鹿肉,這天氣也放不壞,可以留著到了揚州的時候再吃。
這船雖然看著還可以,但不少調料都缺,也不方便。
江雨秋站在甲板上,船有些顛簸,站久了還有些暈,這時候下人端來一盤子桔子,她便隨手剝了一個。
差點沒把她酸倒。
這時候,那丫鬟道:“夫人,吃些酸的就沒有那麽暈了。”
江雨秋忍著酸將這一整個桔子都吃了下去,過了一會兒,才覺得那股子暈暈乎乎的感覺要好了不少。
“夫人,少爺和小姐都醒了。”
江雨秋還以為這倆孩子又是哪裏不舒服在鬧,去的時候瞧見這倆小孩乖得很。
一旁有經驗的嬤嬤就上前一步與她說話:“小少爺和小姐身子健壯得很,很少有來船上也不哭不鬧的,餵了些桔子糕,瞧著要好上不少,這會兒應該沒有不舒服。”
江雨秋看著也是,這麽小的小孩,不舒服了也不能說,只會哇哇大哭,看著現在這模樣,應該還好。
不過她卻對桔子糕感興趣。
“桔子糕味道如何?吃了後可能治暈船?”
嬤嬤道:“若是沒那麽不舒服,多少還是有點用處的,像夫人這般,還是得吃酸桔子。”
江雨秋幽幽嘆了口氣,好吧,酸以下能讓自己舒坦不少,倒也不錯。
由於是在船上,像她這種暈船的,就不能吃得太飽,否則會更加難受。
甲板上生火到底是有些危險的,廚房裏倒還好一些。
此時天上已經開始飄雪,不是那種鵝毛大雪,是很小的雪。
因此他們動了一邊賞雪一邊吃烤肉的心思,可又怕在甲板上會出事,索性也就讓沈安在廚房烤好,他們就在廚房旁的屋裏用餐。
沒辦法,江上風大,還冷,若是等下人端著盤子送去早就涼透了,烤肉還是要趁著熱乎的吃比較好。
沈安也不是只做了烤肉,還有桔子糕,也是他聽廚娘說,這桔子糕對暈船有些作用,比起廚娘做的偏甜口的,他則是保留了桔子的酸味,卻又不那麽酸,酸酸甜甜的想來江雨秋會很喜歡。
畢竟在揚州玩夠了,他們還要去瓊州,他可得好好琢磨桔子糕怎麽做才對暈船更好,並且味道不會差太多。
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眾人看見她臉上的驚訝,解釋道:“若是走陸路,那沒個五天是到不了的,走水路才能這麽近,還是咱們不敢走快,像那些運貨趕時間的,一早出發,晚上就能到呢。”
“不過回程逆著江水,要慢不少。”
江雨秋當真是有些驚訝的,只知道很近,卻沒想到會這麽近。
柳萱兒也是眼睛亮晶晶的,她也好久沒有去揚州玩了。
除去京城,揚州便是最繁華的地方了,且不說那些樂坊裏的歌女一個個長得好看,彈出來的曲子也好聽。
再說那些綾羅綢緞和胭脂水粉,揚州城的種類可比他們這兒豐富多了。
若是運氣好,還能買到貢品呢。
江雨秋倒是沒有想到揚州有多繁華,就想出去轉悠轉悠,說不定就能遇到一些沒吃過沒見過的食材呢,若是能收到一些香料那自然是最好的。
幾人說著說著,就說遠了。
“說起來,你們想去瓊州島玩麽?聽說那兒四季都很熱,白家送來的椰子都是那邊運來的,還有芒果、火龍果,味道都不錯,可惜了,後兩樣不方便保存,運到江城府這邊來,要折損大半,還不新鮮。”
還別說,江雨秋當真是有些心動。
朱夫人也與朱元說:“你們那酒樓,派人過去管著就是,忙活一年好容易能休息休息,可不得多走走長長見識?”
這話是對朱元說的,可江雨秋聽著覺得在理。
如今她手上有田莊,只等開春再去經營一翻,不說田莊,就是鋪子也買了一個,倒是沒有做買賣,那鋪子地段不錯,江雨秋暫且租了出去,畢竟他們經營者三家酒樓,一時間也有些忙不過來,準備租一年後他們看看能不能做些別的買賣。
一年忙到頭,她倒是還好,就是沈安有些累。
江雨秋便說:“這兒離著瓊州遠麽?坐船快的話得多久?萱兒要去,沈明自然是要跟著一起的。”
柳萱兒道:“估摸著最少得三日,還是走水路。”
江雨秋和沈安對視一眼後,兩人都看向沈明。
兩人都挺想去瓊州那邊,最好能小住幾天,都心動的很。
這時候他們才想起,沈明在書院的假期。
大過年的,先生們也要回去與家人團圓,正月十六過去就好。
已經是初二了,他們總得趕在十五之前回來,路上若是有個意外,那還得把日程提前兩天,以防萬一。
也就是說,他們只有十天玩的時間了。
著實是有些趕。
沈明便說:“白家有商船,咱們與白家素來關系好,等在揚州玩夠了,時間來得及就去瓊州,若是來不急,我與白家人先回來。”
眾人都覺得可行。
既然要去瓊州,那得多準備一些衣物,最好是夏日穿的,一去去那麽久,金玉樓的生意肯定也是要繼續做的,都得安排下去。
他們正準備回屋收拾箱籠,易安聽說沈明回來,便上門拜訪,還送了年禮。
倒是沒想到,原來他與沈明是同窗,最後卻與江楓聊得來。
江楓一咬牙,最後也沒和他們去揚州,說是以後有的是機會,他得趁著易安還在府城,多鉆研鉆研木工。
江雨秋也沒勉強,便去了酒樓,沈明則是去白家說一聲,畢竟他們酒樓那些稀罕的食材都是白家從外地運來的,總要打聲招呼。
金玉樓如今是沒有關門的。
過年生意好的很,給的工錢又多,廚子們想多賺一些銀子,便決定留在酒樓裏面繼續幹活。
沈安夫婦倆到的時候,管事、小二和廚子都去了後院,橫豎也就兩句話的事,也不耽誤做生意。
江雨秋便說:“這酒樓得關門幾日,你們得了空麻煩與永安鎮和清河鎮的鋪子說一聲,白家那邊也要打招呼。”
這時候管事的就問:“夫人,這酒樓要關多久?”
江雨秋想了想,“過了初十再開,算了,過了十五再開吧,大夥兒過年都辛苦了,就當是休息,工錢照發。”
管事的有些肉疼,“夫人,這段時間府城可熱鬧得很,大過年的大家花銀子都舍得,一年就這麽幾天,若是關門,怕是要損失不少銀錢。”
江雨秋搖搖頭,“我與夫君在也就罷了,可如今咱們準備去外地一趟,朱元也要去,若是出了什麽大事,這邊沒有能做主的,沈明想來能十五之前趕回來。”
不過沈明還要上學,沒多少心力管到這邊。
管事的一看他們這鄭重的模樣,便猜想沒有這麽簡單,都要關門這麽久……
江雨秋笑著說:“咱們回來,估摸著能做不少新菜式。”
安排妥當後,他們便帶了幾個仆從去碼頭邊了。
這回要去的人不少,有沈安在,朱二叔也要跟著一起去玩玩,大夥兒都想著能吃不少好吃的,柳萱兒她爹娘也是要跟著一起的。
原本柳家大哥也要去,不過他被留在府城打理柳家的生意,沒那個口福。
朱二叔經常來往江城府和京城運送貨物,家裏是有船的,他挑了個稍小一些的船,帶著眾人一起往揚州那邊趕。
不過這回沒有請人來歌舞,沒多久就能到揚州城,沒必要費這個事,直接去揚州樂坊看歌舞豈不美哉?
這船剛從北邊回來,載了一些牛羊和鹿,都是準備賣的,不過朱二叔留了幾只,說是等去揚州別院再做了吃。
又從白家剛到的船那邊買了一些果蔬,便出發了。
這船和畫舫可不一般,畫舫也沒停在清江上的,多半是在湖上,風浪小,也穩。
江雨秋還想著,上次坐船的時候沒有什麽不舒服,可誰知這一次,坐在船上,一開始還好,最後有些頭暈,便躺在塌上小憩。
說起來今日一上午都在馬車上,這會兒還沒來得及休息,就開始坐船,正好睡一覺。
約莫睡了一個多時辰,她就被沈安給推醒了。
江雨秋迷迷瞪瞪的睜開眼,“怎的……”
沈安道:“現在睡久了,怕是晚些睡不著。”
江雨秋又問:“大寶二寶呢?有沒有不舒服?”
沈安搖搖頭:“一開始苦了一會兒,後來奶媽把人哄好了,這會兒正睡著。”
江雨秋也覺得睡久了不太好,便與沈安一起到甲板上。
還別說,這江上的景致當真好看,兩邊都是水,偶爾能看見來往的商船。
江雨秋頭回見過這般景致,以前出門都是走陸路。
這時候朱二叔也出來了,笑著說:“今晚不如吃鹿肉?我嘗著味道不錯,肉質緊實,比豬肉羊肉都要好。”
還別說江雨秋也饞了。
不過她還記得問一句:“廚子可是中午那個……”
朱二叔點點頭,“也是我考慮不周,家裏還有老太太,不能離了廚子。”
江雨秋也知道朱家二叔這是什麽意思,她想著沈安做菜那般好吃,好不容易才能吃上鹿肉,聽說也就留了一只,可不能糟踐。
她戳了戳沈安的胳膊,暗示的意味明顯。
沈安道:“好,我去做,不知朱二叔喜歡烤的還是紅燒的,還是做羹湯?”
朱二叔得了他這句話,笑著說:“那自然是看沈老板的意思,沈老板隨便做的味道都好。”
沈安應下。
這天氣水雖然沒有結冰,可還是挺冷的,他們幾人也吃不完一整只鹿肉,這天氣也放不壞,可以留著到了揚州的時候再吃。
這船雖然看著還可以,但不少調料都缺,也不方便。
江雨秋站在甲板上,船有些顛簸,站久了還有些暈,這時候下人端來一盤子桔子,她便隨手剝了一個。
差點沒把她酸倒。
這時候,那丫鬟道:“夫人,吃些酸的就沒有那麽暈了。”
江雨秋忍著酸將這一整個桔子都吃了下去,過了一會兒,才覺得那股子暈暈乎乎的感覺要好了不少。
“夫人,少爺和小姐都醒了。”
江雨秋還以為這倆孩子又是哪裏不舒服在鬧,去的時候瞧見這倆小孩乖得很。
一旁有經驗的嬤嬤就上前一步與她說話:“小少爺和小姐身子健壯得很,很少有來船上也不哭不鬧的,餵了些桔子糕,瞧著要好上不少,這會兒應該沒有不舒服。”
江雨秋看著也是,這麽小的小孩,不舒服了也不能說,只會哇哇大哭,看著現在這模樣,應該還好。
不過她卻對桔子糕感興趣。
“桔子糕味道如何?吃了後可能治暈船?”
嬤嬤道:“若是沒那麽不舒服,多少還是有點用處的,像夫人這般,還是得吃酸桔子。”
江雨秋幽幽嘆了口氣,好吧,酸以下能讓自己舒坦不少,倒也不錯。
由於是在船上,像她這種暈船的,就不能吃得太飽,否則會更加難受。
甲板上生火到底是有些危險的,廚房裏倒還好一些。
此時天上已經開始飄雪,不是那種鵝毛大雪,是很小的雪。
因此他們動了一邊賞雪一邊吃烤肉的心思,可又怕在甲板上會出事,索性也就讓沈安在廚房烤好,他們就在廚房旁的屋裏用餐。
沒辦法,江上風大,還冷,若是等下人端著盤子送去早就涼透了,烤肉還是要趁著熱乎的吃比較好。
沈安也不是只做了烤肉,還有桔子糕,也是他聽廚娘說,這桔子糕對暈船有些作用,比起廚娘做的偏甜口的,他則是保留了桔子的酸味,卻又不那麽酸,酸酸甜甜的想來江雨秋會很喜歡。
畢竟在揚州玩夠了,他們還要去瓊州,他可得好好琢磨桔子糕怎麽做才對暈船更好,並且味道不會差太多。
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