凡煙小說

第80章 080

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淩修雖說內心os不斷, 表面看上去卻依舊氣定神閑。

他把那塊羊肉放到砧板上,拿起菜刀。

黃大廚不但沒有要離開的意思,反而還湊近一步, 似乎打算仔細觀摩淩修切肉並給出指導意見。

……沒辦法了,盡量提醒自己不要炫技吧--淩修如此想著。

他一手按住肉, 另一手舉起菜|刀。

“哥,等一下。”

就在此時, 看完蔥爆羊肉視頻教程的俞餘魚突然沖過來。

“嗯?”

淩修放下刀, “小魚, 怎麽了?”

俞餘魚嘿嘿一笑,“趁著黃大廚在,我想跟他學一學怎麽切肉。”

真是瞌睡來了送枕頭。

“是應該學一學。”淩修趕緊順著他的話說, “切菜也是考量廚藝水平的重要一環嘛。”

說著他退後兩步,“小魚, 你來吧。”

黃大廚不疑有他,也點頭道:“小魚,你腦子聰明,切肉肯定一學就會。”

俞餘魚走過來,“哥,那就麻煩你去洗一下蔥姜, 剝一下蒜。”

“沒問題。”淩修把多餘的圍裙遞給俞餘魚,端起裝蔥姜的小盆, “小魚,加油, 你一定能切出最完美的羊肉片。”

俞餘魚笑得一臉燦爛, 比了個OK, “一定不辱使命。”

……

淩修洗蔥姜的時候沒有攝像機跟拍, 正好可以觀察俞餘魚那邊的情況。

黃大廚先是簡單說明了一下技術要領,接著動手示範了如何正確握刀和下刀,還切了幾片標準厚度的羊肉片作為展示。

俞餘魚確實聰明,一點就通。

稍微練習之後他就得到黃大廚的誇獎。

“對,就是這樣。雖然比一分錢硬幣稍微厚了一點點,但成菜之後不會特別影響口感。說實話,你比我大部分徒弟上手都要快。”

說著他又開始犯職業病,“小魚,要不你跟我學廚,以你的悟性,我看成為大廚不難。”

“您是收不了我修哥當徒弟,退而求其次找到我了是吧?”俞餘魚裝作生氣,“算了,我還是去搞唱跳出專輯,您另外尋覓徒弟吧。”

黃大廚哈哈大笑,淩修也忍俊不禁。

這個節目的氛圍,他真的挺喜歡。

要是每次錄綜藝都能這麽輕松自然就好了。

淩修洗好蔥姜剝好蒜,俞餘魚也切好了羊肉。

技術指導黃大廚終於回到自己的小組,開始動手煎小羊排。

俞餘魚擡起手肘擦了擦額頭的汗,“我去洗個手,準備一下調料。哥,麻煩你切一下蔥,多切點,要斜切。”

“沒問題。”

淩修將蔥放到專切素菜的案板上,開始專心致志切蔥。

等到俞餘魚洗完手回來,一大盤蔥已經準備好。

“這麽快?”小魚再次震驚,“哥,你這刀法著實太牛了吧。”

“多謝誇獎。”

淩修心道,要不是攝像大哥在他切蔥的時候懟近景,他還能更快。

……

《天地廚房》節目組準備了兩個煤氣竈,黃大廚還搭了一個簡易的磚頭竈,目前都正在使用中。

淩修他們的蔥爆羊肉只能稍作等待。

幸好邵靜雲他們的奶酪蘑菇意面快要做好,只需要洗一下鍋就能使用。

此時夕陽西下,夜幕即將籠罩遼闊的草場,有種蒼涼又壯麗的美。

淩修拿出手機,客串了一把攝影師,給忙碌的嘉賓們抓拍做飯的精彩瞬間。

拍完後,他拿給俞餘魚看。

俞餘魚原本有些疲憊的雙眼猛然發出亮光,“哥,你好會拍照啊。每一張取景都很nice,抓拍的時機也恰到好處。特別是靜姐這張,絕了。”

“怎麽說?”淩修問。

“照片中的靜姐正好轉頭,動作自然極了。你看,她的頭發被風吹得有種淩亂的美,漂亮的側臉被金色夕陽籠罩,笑容溫柔又繾綣。哥,要不是知道你沒學過,我都要以為你是專業攝影了。”

“真的嗎?”得到如此高的評價,讓淩修有些不敢置信。

其實他剛才完全是憑感覺亂拍的。

“當然是真的,我覺得你很有天賦。”俞餘魚道,“不信晚上你拿給你的助理看看,他不是學過攝影麽,一下子就能看出水平。”

“好,那等下我問問小松。”

淩修收回手機,看見畢羅已經把鍋洗好放回竈臺,對小魚道,“走吧,該咱們做飯了。”

俞餘魚沒有講大話,從他的架勢就能看出來,他是經常下廚做飯的人。

可問題很快就來了。

蔥爆羊肉是個快手菜,需要大火烹炒。偏偏節目組準備的這口鍋是純鐵鑄的,特別重。

俞餘魚端起來是問題不大,但要徹底顛起來難度不小。

“幸好只放了油,還沒放料放羊肉。不然這菜就毀了。”俞餘魚有些郁悶,“不顛鍋也可以,但少了鍋氣,始終少了點感覺。”

就在他有些懊惱的時候,淩修主動請纓,“我來吧,我力氣大。”

“哥,你會顛鍋嗎?”俞餘魚把火關掉,表情稍有些糾結。

他害怕他哥一激動把菜都顛到外面去。

“試試唄。“淩修表情輕松,“我見小松顛過,應該沒問題。”

俞餘魚心一橫,“好,那你來顛。哥,你是個神奇的男人,一定沒問題。”

攝像組的大哥們一聽到淩修要顛鍋,幾個人全部圍過來,從各個角度進行攝像。

淩修心知肚明,攝像大哥以為他可能會翻車,趕緊過來拍攝。

到時候這一段也會很有綜藝效果。

不過他可不想搞砸。

美食不能浪費是淩修的原則,就算吃到再難吃的外賣,他都不會剩下哪怕一粒米。

“小魚,開始吧。”淩修重新把火打開,“你來放料,我負責顛鍋。”

俞餘魚握拳,“好,開整!”

油溫升高之後,俞餘魚按照教程一樣一樣地放小料。

小料爆香,他放入羊肉和各種調料,再淋上去腥的料酒。

“哥,顛起來!”

俞餘魚一聲令下,淩修單手握住鐵鍋的把手,輕輕松松把鍋顛起來。

噗嗤一下,火苗與鍋氣一同竄起。

空氣中彌漫著羊肉特有的香氣,聞上去令人垂涎三尺。

“哇塞,太帥了!”

俞餘魚忍不住誇讚,“第一次見做飯的男人也這麽有魅力!”

攝像組的大哥們也被淩修熟練的操作和帥氣的模樣驚到,忍不住一直拉近景懟臉拍。

待到放入滿滿一盤大蔥,淩修再次顛鍋。

這次火光更大,香氣更濃,火光下的淩修酷得不行。

視覺和嗅覺的雙重沖擊引得在一旁的其他幾位嘉賓都過來圍觀。

“天哪,好香。”邵靜雲默默吞下一口口水,“我們的意面怕是打不過。”

“聞到這個香氣,我感覺我今晚可以吃兩碗米飯。”畢羅有些遺憾,“可惜沒有蒸飯。”

莫緯倫神秘一笑,“我剛才已經蒸了米飯,很快就好。今晚想吃米飯的吃米飯,想吃意面的就吃意面。”

“太好了!”畢羅滿臉滿足,“等下還有我愛的烤肉,今晚也太幸福了!”

幾人閑聊間,淩修跟俞餘魚的蔥爆羊肉也大功告成。

淩修單手將鍋裏的羊肉倒入盤子,一點沒撒。

他一氣呵成的動作實在瀟灑,大家都忍不住為他喝彩。

“朋友們,咱們可以吃晚飯了!”

俞餘魚捧著盤子,興奮到雙眼放光,“走,整起來!”

……

帳篷外的長桌上擺好了烤肉,羊排,酸辣土豆絲,奶酪蘑菇意面,肉腸,以及馬奶酒。

再加上熱氣騰騰的蔥爆羊肉,從視覺上看非常豐盛。

為了表示對牧民馬大哥的感謝,節目組還邀請了他們一家三口過來做客。

可惜小朋友明天還要上學,已經睡了。馬大嫂要照顧家裏的牲畜,沒空過來。

最後由馬大哥作為代表參加這次特殊的草場晚宴。

“感謝馬大哥對我們的款待。”黃大廚作為年齡最大的嘉賓,舉杯致辭,“感謝我們能在這麽漂亮的草場共進晚餐,幹杯!”

所有人隔空幹杯,將醇烈的馬奶酒一飲而盡。

喝酒吃肉乃人生一大暢快之事,尤其還身處風景如此優美的地方。

哪怕淩修不是人類,也能體會這種源自靈魂的幸福。

黃大廚的手藝自不必多說,大家吃了都豎大拇指。

淩修沒想到,他跟俞餘魚合作的蔥爆羊肉居然也受到包括黃大廚在內的一致好評。

甚至連自詡為挑剔食客的莫緯倫都對這道菜讚不絕口。

“可以啊你倆。”莫緯倫豎起大拇指,“超出我預期的好吃。來,敬你倆一杯。”

三人碰杯,喝下手中的酒。

酒是調節氣氛的利器,幾輪酒下肚,原本還有些拘謹的馬大哥也逐漸開朗起來。

沒想到他還會一點吉他,當場借了俞餘魚的吉他,給嘉賓們自彈自唱了一首民謠。

馬大哥的聲音低沈滄桑,與夜晚的草場莫名切合。

大家聽著聽著都忍不住合唱起來。

淩修的聲音一起來,所有人一激靈。

馬大哥甚至忘記了伴奏,直楞楞盯著淩修。

“淩先生,你的聲音,就好像我們傳說中神明的聲音那麽悠揚,神聖。”

“對,就是這種感覺。”俞餘魚起身跑到馬大哥身邊與他擊掌,“大哥你完美形容出了我的感覺。剛才我哥唱歌的一瞬間,我都恍惚了。我這是在淩霄寶殿嗎?”

“你看見嫦娥了嗎?跳舞好不好看?”畢羅逗他。

所有人笑得不行,莫緯倫嘴裏的一口酒全噴了出來。

“朋友,淩霄寶殿可去不得啊。”淩修開著玩笑,“咱們還是在人間好好活著吧。”

“不過說實在的,哥,你聲音條件太好了,完全就是天生的歌手啊。”俞餘魚看淩修的眼神又多了幾分崇拜,“你為啥要去演戲?”

淩修還沒講話,邵靜雲就開口。

“因為他演戲也很天才。我看過他的預告片段,打戲好不說,眼神戲更是到位。小魚,你就別跟我們影視界搶人了。”

“沒事兒。”俞餘魚坐回淩修身邊,“演而優則唱,誰說不可以一邊演戲一邊唱歌呢?”

淩修起身舉杯,“感謝大家這麽看得起我。我以後一定努力,爭取不辜負大家的期待,雙棲發展。”

所有人又是一陣爆笑,話題很快扯遠,開始感嘆歌壇的雕零,懷戀起那個遙遠的黃金時代。

篝火熊熊燃燒,愉快的晚宴仍在繼續。

嘉賓們喝酒吃肉,唱歌聊天,好不快哉。

馬大哥喝得開心,還現場教各位嘉賓如何摔跤。

俞餘魚自告奮勇上前討教,結果被大哥一個背摔,直接KO。

“哥,你來試試。”雖然摔了,可小魚依舊很興奮,他拍拍屁股上的灰塵,慫恿淩修上前嘗試。

“我就算了。”淩修擺擺手,“我就想安靜坐會兒。”

--開玩笑,他一出手馬大哥得被他扔出去十米遠,這可使不得。

其餘嘉賓以為淩修是害羞,紛紛對他進行鼓勵。

“怕什麽,去玩玩。”

“你有功夫,說不定不會輸。”

“去吧小淩,多好的機會啊。”

“馬大哥有數,不會傷了你的。”

就在淩修考慮如何回覆的時候,陳志導演突然開口。

“各位,今晚我建議大家還是早點睡,養足精神。”

所有人都覺得導演的話莫名其妙。

“為啥?”畢羅有些微熏,瞇著眼睛,“明天不還是在草場錄制嗎?為什麽需要養足精神?”

“對啊。”邵靜雲搭腔,“只不過明天去的地方是個湖邊。可還是在這附近呀。”

“難道明天要安排我們放羊?”俞餘魚猜測,“還是說撿牛糞,搭牛棚?”

“都不是。”陳志導演咳嗽一聲,露出招牌式老狐貍微笑。

“導演組商量之後,決定明天換一個地方錄制。”

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