第399章卡拉OK的兩種模式(捉蟲)
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第399章 卡拉OK的兩種模式(捉蟲)
高興同志在電視新聞裏看到了曹敏莉的決定, 有些忐忑:“這有用嗎?人家會買衣服嗎?”
那個曹家的少爺可真是坨臭狗屎,叫人看了就惡心。
周秋萍信心十足:“肯不肯買,明天去看看不就知道了。”
第二天, 高女士還真跑到了艾森服裝店裏去看銷售情況。
在店面裝修方面, 曹敏莉和周秋萍一樣,都是絕對舍得砸錢的人。因為她們清楚, 比起巨大的利潤, 投入的裝修費是小錢中的小錢。
在裝潢高檔的店裏,無論是吃的還是穿的,價格昂貴,消費者都覺得理所當然。
高興同志煞有介事,還拿了件羊絨衫對著鏡子比劃。她憂心忡忡,小小聲問女兒:“我怎麽覺得沒幾個人啊?”
周秋萍哭笑不得:“你也不看看這店裏的衣服價格多少錢一件。”
現在大家還沒奢侈品的概念, 但艾森的衣服已經是檔次的象征了。海城人在穿衣方面很舍得花錢。
她看著阿媽手上的那件, 滿意地點點頭:“就這件吧, 很顯氣色。”
高女士一低頭,看到衣服的標簽, 第一反應就是要搖頭。
媽呀, 就這樣一件, 三位數啊,而且是大三位數。
周秋萍卻堅持:“我有VIP卡,可以打88折。你挑的衣服越貴, 咱們越占便宜。”
高女士吃虧就吃在沒念過書,算賬都比女兒慢半拍, 楞是被她帶進溝裏了。
但你別說, 生意開張這種事帶著點玄學色彩。周秋萍剛掏出購物卡買單呢, 外面就刷刷刷來了好幾位客人。
其中一人滿臉興奮地跟同伴強調:“我說這裏是正宗的港貨吧, 跟華亭路柳林路的那些根本不能比的,和那些假外資也完全不一樣。新聞都寫了,這就是香港曹氏的產業。”
其他人七嘴八舌,依依拿起衣服對著自己比劃,還恍然大悟:“我就說難怪它們跟一般的貨不一樣。你們看,同樣是真絲襯衫,這個檔次就是高。”
周秋萍掃了眼,差點沒笑出聲來。
那真絲襯衫她知道,江南絲綢廠給艾森服飾代工的。除了牌子不一樣,外面又加了點綴之外,真的都是同樣的材質同樣的工藝。
不過品牌溢價擺在這兒,它貴自然有貴的道理。
手裏拿著毛線裙的姑娘打定了主意:“我買了,就當是給農村的小姑娘捐錢了。”
她的同伴哈哈笑:“你可真是好心哦。”
那姑娘詢問店員:“不管買什麽衣服你們都捐嗎?”
年輕的店員笑瞇瞇的,十分肯定:“捐,我們這裏有公告牌,每開一單我們都會捐錢。捐錢的匯款單我們也會定期公布。”
立刻有人促狹道:“那我買這雙絲襪,你們也捐一塊錢嗎?”
一雙絲襪8塊錢,如果也要捐出一塊錢的,那他們店裏可真夠可以的。
店員笑容不變:“當然。”
“每一雙都捐嗎?”
店員十分肯定地點頭:“每一雙都捐。”
然後本來只是過來看看的人竟然也拿了雙絲襪,看著店員將鈔票放進箱子裏,才心滿意足地離開。
周秋萍都覺得現在的人還是很淳樸的,他們好像從來不擔心這上鎖的箱子後面會被打開,大家把捐款瓜分一空。
高興同志賣過衣服,曉得這種絲襪看著高檔稀罕,實際上進價很便宜,利潤高得嚇死人。
她不擔心服裝店會虧本,只奇怪這些人到底想什麽呢:“就為了捐一塊錢來買東西?那還不如自己捐呢。”
周秋萍笑了笑:“這種事情講不清楚。就像到肯德基還有香滿集吃飯的客人,很多人會自己收拾餐盤。我以前看過一篇報道,就這樣客人會感覺自己跟其他人相比更文明更優雅更有生活品位。”
這個還是她上輩子做餐飲的時候特地學習的,就是讓客人體會一種道德上的優越感。
當然,以她那會兒的情況根本沒辦法做到這一點。但這個觀點她記到了現在。
錦衣夜行多無聊啊,最好的是不用大張旗鼓,低調而自然地展現出來。
高女士被說的糊塗了,又迫不及待地跑去第二家門店。
這一回連周秋萍都驚訝了,她們在店裏轉了一圈,聽到的議論聲都是“這是正宗的港貨哎”。
不得不說,消費者的心態真的很奇怪。
那天將艾森和曹啟龍捆綁在一起的評論文章,本意肯定是為了批判資本主義紙醉金迷的生活方式。因為在那篇文章中,評論員還詳細羅列了商品的價格,強調東西有多麽貴多麽離譜。
誰知道效果適得其反了呢。
大家反而因此把它當成了寶。並不是所有東西都越便宜越好,有的時候貴就是一種標簽,一種身份的象征。
就好像麥當勞當初登陸香港,因為貴,成了有錢人彰顯身份的方式,大家請客都愛去那裏,反而讓它一炮走紅。
還有皮爾·卡丹,這個改革開放後第1家進入中國內地市場的洋品牌,一件西裝就賣1500塊,相當於普通工人一年的收入,照樣生意好的很。
高興同志眨巴眼睛,居然冒出一句:“不是我不明白,而是這個世界變得太快。”
周秋萍噗嗤笑出了聲,推著她往店門外走:“行了行了,現在放心了吧,瞧你這操心勁。”
老太太卻都嘟嘟囔囔:“那我不是看著人家曹董不容易嘛,爹媽又不跟她一條心。當爹的也就算了,當媽的還疼別人的兒子。”
周秋萍看她義憤填膺的模樣,到底把話咽進了肚子裏。
還說呢,也不曉得當初誰把周文彬當個寶。
算了,過去的事不提,翻舊賬沒意思。
她擡手看了眼表,跟阿媽道別:“你去養雞場吧,我去一趟卡拉OK房。”
從香港回來後就忙忙碌碌的,她還沒顧上和吳康細談呢。讓他接手管理深圳、羊城還有京城大富豪卡拉OK房的事,她只在電話裏跟他提了一嘴,具體的事項一句也沒說。
高興同志瞅了眼時間,立刻拍腦袋:“哎喲,真不早了,我還要面試大學生呢。”
放在一起,她一個私營單位如果招大學生,那絕對可以上報紙新聞。但現在,掛著港資的牌子,他們那個養雞場對外招聘,居然有好幾個農學院的大學生來報名。
真是把她驚得目瞪口呆。
看來還是搬到海城好,每年海城有這麽多大學生畢業,找不到好單位分配的人可不得就自己找工作嘛。
周秋萍沒跟阿媽一塊走,她從來不覺得阿媽不認識字就不能招到合適的幫手。老幹媽陶碧華同樣不識字啊,不照樣把企業管得妥妥的嗎?
她也不認為自己比阿媽優秀,更有識人之明。既然如此,不如讓阿媽自己獨當一面。
現在她得去找吳康了。
歲月催人老,幹活催人糙。
想前年春天吳康是多麽俊秀的小夥子呀,一眼看上去特別像今年隨著《我本善良》火得一塌糊塗的溫兆倫。
現在可憐的吳康同志已經可以稱一句老吳了,因為他眼睛滿是血絲,累得夠嗆。
今天他一直到淩晨3:00才算正式結束營業,草草睡到中午,這會兒他剛爬起來吃飯。等吃過飯,他又要張羅著準備接下來的營業。
真的,不當家不知道柴米貴事情多。以前在江州雖然他也管著好幾家店,但那會兒好歹還有周經理在後面給他撐腰。碰上大事兒,比方說來找茬來敲竹杠的各路祖宗們,周經理能直接找到關系把他們的臉打回去。
可自打他到海城之後,這些事情就只能他自己想辦法了,不能什麽都指望老板。
他還想盡快把人帶出來,好繼續開分店。步入90年代,真的是卡拉OK的世界,生意實在太好了,要是不掙這個錢都對不起自己。
如此這般,他不累得夠嗆才怪。
現在老板來了,他也不積極表現,只讓老板自己找地方坐,然後他呼呼啦啦幹掉了一大碗面條。他都快餓死了。
周秋萍自在的很,還有心思打量他的辦公室,批評他:“我怎麽說來著,你得轉換角色,我還準備讓你當總經理呢,你不能跟個大管家似的,事無巨細,不然能把你活活累死。對了,地皮的事兒怎麽樣?能不能拿到蓋房子呀?”
吳康白瞎了一張明星臉,都想沖她翻白眼了,還說讓他不要事無巨細,啥都叫他管,他能當甩手掌櫃嗎?
吳康連面湯都一並喝下肚,這才感覺自己活過來了,可算能開口說話:“地皮再磨磨應該沒有大問題,菩薩們差不多都打點好了,也拜到位了,應該能批下來。”
周秋萍點點頭,沖他笑得特別親切:“你辦事我放心,我跟你說,曹董說把卡拉OK房轉過來的時候,也說你管理才能一流,建議你挑擔子。怎麽樣?有想法沒有?放心,不會讓你白幹活,會給你發工資也會給你分紅的。”
吳康還真沒想到酬勞的問題,不是他高風亮節,而是這幾家店都屬於集體合作制企業,他占的股份雖然很小,但架不住生意好利潤高,他每個月到手的分紅相當可以。
說到這事,只能說周經理的確夠意思。店裏的分紅不是說了要把大頭拿出來留著發展新店嘛,但留的都是本來應該被周經理拿走的那部分。大家個人的分紅一部分留下來給店裏的職工蓋宿舍用,再剩下的就是各自分了。
況且吳康在周秋萍決定買海城股票的時候,也跟著買了些,不多,2萬來塊而已。但他緊隨周秋萍的步伐,同樣在一月上旬就賣了出去,掙了差不多整整10萬塊。
於是他感覺自己挺闊的,一下子根本想不到加薪的事。
周秋萍卻認真道:“多勞多得,你對店裏付出的多,自然應該多拿錢。錢反正不是壞東西,你看現在海城房子越來越多了,以後不僅僅是我們自己蓋的宿舍,像外面的大房子也可以買一套。家裏父母過來,不愁沒地方住。還有車子,後面我要給你們配車子的,方便工作。”
吳康沒打蛇隨棍上,詢問自己究竟會拿多少分紅,而是掏出了筆記本,推給自己老板看:“你說的卡拉OK房的事兒,我這兩天琢磨了,有個想法,就是錯位經營。這麽說吧,就好像現在外面的飯店,有人花大價錢吃席面,有人就在路邊攤吃一碗。同樣是吃飯,各自的需求不一樣。上次去羊城出差的時候,我也去過大富豪卡拉OK房,感覺他們就是為正兒八經的有錢人服務的,一晚上沒4位數架不住,普通人消受不起。而我們大歌星跟這麽些店比起來,其實走的是近平民路線,想便宜玩的,100塊錢以內也能有吃有喝玩一天。我這樣想,大富豪後面在大城市經濟條件好的地方擴張,而大歌星後面可以在中小型城市甚至是縣城開分店,這樣不至於兩邊打架。”
大富豪卡拉OK房的確好,也特別掙錢,每家店掙的比大歌星更多。
但吳康是一手把大歌星給帶出來的,他對大歌星的感情更深,況且他是真的不覺得大歌星有什麽不好。
周秋萍笑了,幫他分析:“你說的是商務KTV和量販式 KTV的區別,大富豪的確是典型的商務KTV,而大歌星帶有量販式KTV的意思。”
吳康都楞了,他對這二者之間的區別只有種模模糊糊的感覺。沒想到到了周經理口中,都已經有了專門名詞。
周秋萍還在跟他解釋:“大歌星和真正的量販式KTV的區別在於它還保留了夜場大廳模式,而不是完全自助風格。”
她嘰裏呱啦說了一大通,把吳康說的一楞一楞的,最後才表示肯定:“你能想到這些代表你是真的思考了,很好,非常好。後面可以照著你的思路發展,直接分成兩條線。我唯一的建議就是不要步伐邁得太大,最好穩紮穩打。這樣資金鏈才不容易斷,也不至於沒人用。還有,先把能獨當一面的人培養出來是重點。”
吳康低下頭,看著商務KTV和量販式KTV這幾個字,忍不住問了句:“老板,那你覺得後面哪種能發展下去呢?”
這幾年就是這樣,能掙錢的特別能掙錢,說不行的也很快就不行。
在這方面他還真的相信自己老板的眼光。因為老板投資特別精準,基本上投啥掙啥錢,連買股票都能在最恰當的時候出手。
看,不管是深圳還是海城,她都是高位拋出,拋完之後股市就下跌了,絕對自帶神通。
周秋萍也沒辦法解釋那純粹是湊巧。她本以為到1992年810事件之前股市都不會下跌呢。
現在看到吳康求知若渴的目光,她還得撐著:“其實你已經知道答案了。海城缺卡拉OK房嗎?不缺,海城的夜場文化本來就很發達,夜總會、歌舞廳一個都不少,裏面也裝了卡拉OK設備。他們為什麽裝卡拉OK?大歌星又是怎樣生存下來的?”
吳康瞬間了然。
傳統的歌舞廳裝上卡拉OK,那肯定是因為潮流不可逆的為了生存下去,他們不得不往卡拉OK方向轉型。
大歌星為什麽能火爆?因為它的主流經營方向就是卡拉OK,大廳裏保留的傳統歌舞廳模式已經只是點綴。
照這樣說的話,量販式卡拉OK會逐漸成為今後的主流。各家店的區別在於服務質量的高和低,裝修是否豪華,設備是否夠先進。
他這麽一說,吳康心裏有底子了,後面的發展模式他也有數了。
周秋萍告誡他:“對大富豪那邊,你得徐徐圖之,不能太心急。他們有自己的一套班子,磨合是需要時間的。”
吳康點頭:“我知道。”
突然間空降一個領導,換成誰心裏都不會高興。但沒辦法,卡拉OK房的投資本錢太大,幹這行誰掏錢誰是大爺。
周秋萍看店裏的人又開始忙碌,點點頭道:“行,你先忙著。馬上要過年了,等過完年咱們再做進一步規劃,專門弄個公司,直接經營卡拉OK這一塊。”
俗話說,過了臘八就是年。你年前搞什麽大動作,大家都心不在焉。每個人都想著趕緊把臘月糊過去,好過年松快松快。
周秋萍自己也是從打工人過來的,自然明白大家的心情,也就不非要在這時候強行啟動,搞的事倍功半,還怨聲載道了。
吳康把領導送出門,轉過身,他的助理就湊上來,語氣微妙:“老板真是老板,這一眨眼工夫又弄來幾家店。”
平常他真沒覺得老板做啥了呀,好像就炒股票來著。
吳康表情嚴肅:“不然怎麽叫老板呢。”
老板不是那個必須得吭哧吭哧,勢必躬行的人,老板是那個能掌握大局的人。
助理追著自己的上司往裏走:“吳哥,唐老板那邊你還打不打算去?人家給你開這個數啊。”
吳康嗤笑:“我稀罕他這點錢?”
別說只給10%了,就是跟他對半分卡拉OK歌舞廳的利潤又怎樣?他繼續留下來,他管著的可是十幾家店,將來能夠開遍全國的店。
舞臺有多大,世界才有多大。
他瘋了才會跑到泥塘裏面去鉆,轉來轉去就那麽點體量。
連周經理都看得透透的,那位唐老板的卡拉OK歌舞廳已經是明日黃花,很快就會被時代淘汰。除非他立刻轉型,直接重新裝修改造成量販式卡拉OK房,才有升級的機會。
不過唐老板的店面位置倒是還可以,地方也夠大。後面如果他做不下去了,自己這邊接手的話,重新裝修開業,應該有的賺。
助理聽到上司的吩咐,在心中替唐老板點了一排蠟。
人家只是想挖人,吳哥這是直接看中了人家的店啊。
夠狠。
吳康才不覺得自己缺德呢,在其位謀其政,人總是選擇對自己最好的方式呀。
就像他之所以決定繼續留在周經理手下做事,也是利益最大化的綜合考量。
在號稱一家單位管職工一輩子的計劃經濟時代,想方設法轉到效益更好的單位的人都比比皆是,何況到了市場經濟時代呢?
他不走,正因為他能在這裏得到發展,學到更多東西,積累更多的經驗,而且還能獲得不菲的報酬。
他想周經理也從來沒指望過他們這批職工能在手下工作一輩子。所以她才要求工作標準化、流程化、系統化。
這樣不管誰離職了,隨時都可以安排人頂上,不至於工作一團糟。
這大概就是現代企業的特點吧。
起碼他們是朝著這個方向努力的。
周秋萍從卡拉OK房回來,還沒上樓回房休息。樓下東方貿易公司值班的同事就招呼她:“周經理,有客人找。”
屋裏走出了人,周秋萍一看對方就樂:“喲,肯德基的分店什麽時候開呀?我過去嘗嘗味道。”
上次那位肯德基的代表表情有點覆雜:“周經理,關於雞肉供應的事兒,咱們能不能詳細談談?”
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高興同志在電視新聞裏看到了曹敏莉的決定, 有些忐忑:“這有用嗎?人家會買衣服嗎?”
那個曹家的少爺可真是坨臭狗屎,叫人看了就惡心。
周秋萍信心十足:“肯不肯買,明天去看看不就知道了。”
第二天, 高女士還真跑到了艾森服裝店裏去看銷售情況。
在店面裝修方面, 曹敏莉和周秋萍一樣,都是絕對舍得砸錢的人。因為她們清楚, 比起巨大的利潤, 投入的裝修費是小錢中的小錢。
在裝潢高檔的店裏,無論是吃的還是穿的,價格昂貴,消費者都覺得理所當然。
高興同志煞有介事,還拿了件羊絨衫對著鏡子比劃。她憂心忡忡,小小聲問女兒:“我怎麽覺得沒幾個人啊?”
周秋萍哭笑不得:“你也不看看這店裏的衣服價格多少錢一件。”
現在大家還沒奢侈品的概念, 但艾森的衣服已經是檔次的象征了。海城人在穿衣方面很舍得花錢。
她看著阿媽手上的那件, 滿意地點點頭:“就這件吧, 很顯氣色。”
高女士一低頭,看到衣服的標簽, 第一反應就是要搖頭。
媽呀, 就這樣一件, 三位數啊,而且是大三位數。
周秋萍卻堅持:“我有VIP卡,可以打88折。你挑的衣服越貴, 咱們越占便宜。”
高女士吃虧就吃在沒念過書,算賬都比女兒慢半拍, 楞是被她帶進溝裏了。
但你別說, 生意開張這種事帶著點玄學色彩。周秋萍剛掏出購物卡買單呢, 外面就刷刷刷來了好幾位客人。
其中一人滿臉興奮地跟同伴強調:“我說這裏是正宗的港貨吧, 跟華亭路柳林路的那些根本不能比的,和那些假外資也完全不一樣。新聞都寫了,這就是香港曹氏的產業。”
其他人七嘴八舌,依依拿起衣服對著自己比劃,還恍然大悟:“我就說難怪它們跟一般的貨不一樣。你們看,同樣是真絲襯衫,這個檔次就是高。”
周秋萍掃了眼,差點沒笑出聲來。
那真絲襯衫她知道,江南絲綢廠給艾森服飾代工的。除了牌子不一樣,外面又加了點綴之外,真的都是同樣的材質同樣的工藝。
不過品牌溢價擺在這兒,它貴自然有貴的道理。
手裏拿著毛線裙的姑娘打定了主意:“我買了,就當是給農村的小姑娘捐錢了。”
她的同伴哈哈笑:“你可真是好心哦。”
那姑娘詢問店員:“不管買什麽衣服你們都捐嗎?”
年輕的店員笑瞇瞇的,十分肯定:“捐,我們這裏有公告牌,每開一單我們都會捐錢。捐錢的匯款單我們也會定期公布。”
立刻有人促狹道:“那我買這雙絲襪,你們也捐一塊錢嗎?”
一雙絲襪8塊錢,如果也要捐出一塊錢的,那他們店裏可真夠可以的。
店員笑容不變:“當然。”
“每一雙都捐嗎?”
店員十分肯定地點頭:“每一雙都捐。”
然後本來只是過來看看的人竟然也拿了雙絲襪,看著店員將鈔票放進箱子裏,才心滿意足地離開。
周秋萍都覺得現在的人還是很淳樸的,他們好像從來不擔心這上鎖的箱子後面會被打開,大家把捐款瓜分一空。
高興同志賣過衣服,曉得這種絲襪看著高檔稀罕,實際上進價很便宜,利潤高得嚇死人。
她不擔心服裝店會虧本,只奇怪這些人到底想什麽呢:“就為了捐一塊錢來買東西?那還不如自己捐呢。”
周秋萍笑了笑:“這種事情講不清楚。就像到肯德基還有香滿集吃飯的客人,很多人會自己收拾餐盤。我以前看過一篇報道,就這樣客人會感覺自己跟其他人相比更文明更優雅更有生活品位。”
這個還是她上輩子做餐飲的時候特地學習的,就是讓客人體會一種道德上的優越感。
當然,以她那會兒的情況根本沒辦法做到這一點。但這個觀點她記到了現在。
錦衣夜行多無聊啊,最好的是不用大張旗鼓,低調而自然地展現出來。
高女士被說的糊塗了,又迫不及待地跑去第二家門店。
這一回連周秋萍都驚訝了,她們在店裏轉了一圈,聽到的議論聲都是“這是正宗的港貨哎”。
不得不說,消費者的心態真的很奇怪。
那天將艾森和曹啟龍捆綁在一起的評論文章,本意肯定是為了批判資本主義紙醉金迷的生活方式。因為在那篇文章中,評論員還詳細羅列了商品的價格,強調東西有多麽貴多麽離譜。
誰知道效果適得其反了呢。
大家反而因此把它當成了寶。並不是所有東西都越便宜越好,有的時候貴就是一種標簽,一種身份的象征。
就好像麥當勞當初登陸香港,因為貴,成了有錢人彰顯身份的方式,大家請客都愛去那裏,反而讓它一炮走紅。
還有皮爾·卡丹,這個改革開放後第1家進入中國內地市場的洋品牌,一件西裝就賣1500塊,相當於普通工人一年的收入,照樣生意好的很。
高興同志眨巴眼睛,居然冒出一句:“不是我不明白,而是這個世界變得太快。”
周秋萍噗嗤笑出了聲,推著她往店門外走:“行了行了,現在放心了吧,瞧你這操心勁。”
老太太卻都嘟嘟囔囔:“那我不是看著人家曹董不容易嘛,爹媽又不跟她一條心。當爹的也就算了,當媽的還疼別人的兒子。”
周秋萍看她義憤填膺的模樣,到底把話咽進了肚子裏。
還說呢,也不曉得當初誰把周文彬當個寶。
算了,過去的事不提,翻舊賬沒意思。
她擡手看了眼表,跟阿媽道別:“你去養雞場吧,我去一趟卡拉OK房。”
從香港回來後就忙忙碌碌的,她還沒顧上和吳康細談呢。讓他接手管理深圳、羊城還有京城大富豪卡拉OK房的事,她只在電話裏跟他提了一嘴,具體的事項一句也沒說。
高興同志瞅了眼時間,立刻拍腦袋:“哎喲,真不早了,我還要面試大學生呢。”
放在一起,她一個私營單位如果招大學生,那絕對可以上報紙新聞。但現在,掛著港資的牌子,他們那個養雞場對外招聘,居然有好幾個農學院的大學生來報名。
真是把她驚得目瞪口呆。
看來還是搬到海城好,每年海城有這麽多大學生畢業,找不到好單位分配的人可不得就自己找工作嘛。
周秋萍沒跟阿媽一塊走,她從來不覺得阿媽不認識字就不能招到合適的幫手。老幹媽陶碧華同樣不識字啊,不照樣把企業管得妥妥的嗎?
她也不認為自己比阿媽優秀,更有識人之明。既然如此,不如讓阿媽自己獨當一面。
現在她得去找吳康了。
歲月催人老,幹活催人糙。
想前年春天吳康是多麽俊秀的小夥子呀,一眼看上去特別像今年隨著《我本善良》火得一塌糊塗的溫兆倫。
現在可憐的吳康同志已經可以稱一句老吳了,因為他眼睛滿是血絲,累得夠嗆。
今天他一直到淩晨3:00才算正式結束營業,草草睡到中午,這會兒他剛爬起來吃飯。等吃過飯,他又要張羅著準備接下來的營業。
真的,不當家不知道柴米貴事情多。以前在江州雖然他也管著好幾家店,但那會兒好歹還有周經理在後面給他撐腰。碰上大事兒,比方說來找茬來敲竹杠的各路祖宗們,周經理能直接找到關系把他們的臉打回去。
可自打他到海城之後,這些事情就只能他自己想辦法了,不能什麽都指望老板。
他還想盡快把人帶出來,好繼續開分店。步入90年代,真的是卡拉OK的世界,生意實在太好了,要是不掙這個錢都對不起自己。
如此這般,他不累得夠嗆才怪。
現在老板來了,他也不積極表現,只讓老板自己找地方坐,然後他呼呼啦啦幹掉了一大碗面條。他都快餓死了。
周秋萍自在的很,還有心思打量他的辦公室,批評他:“我怎麽說來著,你得轉換角色,我還準備讓你當總經理呢,你不能跟個大管家似的,事無巨細,不然能把你活活累死。對了,地皮的事兒怎麽樣?能不能拿到蓋房子呀?”
吳康白瞎了一張明星臉,都想沖她翻白眼了,還說讓他不要事無巨細,啥都叫他管,他能當甩手掌櫃嗎?
吳康連面湯都一並喝下肚,這才感覺自己活過來了,可算能開口說話:“地皮再磨磨應該沒有大問題,菩薩們差不多都打點好了,也拜到位了,應該能批下來。”
周秋萍點點頭,沖他笑得特別親切:“你辦事我放心,我跟你說,曹董說把卡拉OK房轉過來的時候,也說你管理才能一流,建議你挑擔子。怎麽樣?有想法沒有?放心,不會讓你白幹活,會給你發工資也會給你分紅的。”
吳康還真沒想到酬勞的問題,不是他高風亮節,而是這幾家店都屬於集體合作制企業,他占的股份雖然很小,但架不住生意好利潤高,他每個月到手的分紅相當可以。
說到這事,只能說周經理的確夠意思。店裏的分紅不是說了要把大頭拿出來留著發展新店嘛,但留的都是本來應該被周經理拿走的那部分。大家個人的分紅一部分留下來給店裏的職工蓋宿舍用,再剩下的就是各自分了。
況且吳康在周秋萍決定買海城股票的時候,也跟著買了些,不多,2萬來塊而已。但他緊隨周秋萍的步伐,同樣在一月上旬就賣了出去,掙了差不多整整10萬塊。
於是他感覺自己挺闊的,一下子根本想不到加薪的事。
周秋萍卻認真道:“多勞多得,你對店裏付出的多,自然應該多拿錢。錢反正不是壞東西,你看現在海城房子越來越多了,以後不僅僅是我們自己蓋的宿舍,像外面的大房子也可以買一套。家裏父母過來,不愁沒地方住。還有車子,後面我要給你們配車子的,方便工作。”
吳康沒打蛇隨棍上,詢問自己究竟會拿多少分紅,而是掏出了筆記本,推給自己老板看:“你說的卡拉OK房的事兒,我這兩天琢磨了,有個想法,就是錯位經營。這麽說吧,就好像現在外面的飯店,有人花大價錢吃席面,有人就在路邊攤吃一碗。同樣是吃飯,各自的需求不一樣。上次去羊城出差的時候,我也去過大富豪卡拉OK房,感覺他們就是為正兒八經的有錢人服務的,一晚上沒4位數架不住,普通人消受不起。而我們大歌星跟這麽些店比起來,其實走的是近平民路線,想便宜玩的,100塊錢以內也能有吃有喝玩一天。我這樣想,大富豪後面在大城市經濟條件好的地方擴張,而大歌星後面可以在中小型城市甚至是縣城開分店,這樣不至於兩邊打架。”
大富豪卡拉OK房的確好,也特別掙錢,每家店掙的比大歌星更多。
但吳康是一手把大歌星給帶出來的,他對大歌星的感情更深,況且他是真的不覺得大歌星有什麽不好。
周秋萍笑了,幫他分析:“你說的是商務KTV和量販式 KTV的區別,大富豪的確是典型的商務KTV,而大歌星帶有量販式KTV的意思。”
吳康都楞了,他對這二者之間的區別只有種模模糊糊的感覺。沒想到到了周經理口中,都已經有了專門名詞。
周秋萍還在跟他解釋:“大歌星和真正的量販式KTV的區別在於它還保留了夜場大廳模式,而不是完全自助風格。”
她嘰裏呱啦說了一大通,把吳康說的一楞一楞的,最後才表示肯定:“你能想到這些代表你是真的思考了,很好,非常好。後面可以照著你的思路發展,直接分成兩條線。我唯一的建議就是不要步伐邁得太大,最好穩紮穩打。這樣資金鏈才不容易斷,也不至於沒人用。還有,先把能獨當一面的人培養出來是重點。”
吳康低下頭,看著商務KTV和量販式KTV這幾個字,忍不住問了句:“老板,那你覺得後面哪種能發展下去呢?”
這幾年就是這樣,能掙錢的特別能掙錢,說不行的也很快就不行。
在這方面他還真的相信自己老板的眼光。因為老板投資特別精準,基本上投啥掙啥錢,連買股票都能在最恰當的時候出手。
看,不管是深圳還是海城,她都是高位拋出,拋完之後股市就下跌了,絕對自帶神通。
周秋萍也沒辦法解釋那純粹是湊巧。她本以為到1992年810事件之前股市都不會下跌呢。
現在看到吳康求知若渴的目光,她還得撐著:“其實你已經知道答案了。海城缺卡拉OK房嗎?不缺,海城的夜場文化本來就很發達,夜總會、歌舞廳一個都不少,裏面也裝了卡拉OK設備。他們為什麽裝卡拉OK?大歌星又是怎樣生存下來的?”
吳康瞬間了然。
傳統的歌舞廳裝上卡拉OK,那肯定是因為潮流不可逆的為了生存下去,他們不得不往卡拉OK方向轉型。
大歌星為什麽能火爆?因為它的主流經營方向就是卡拉OK,大廳裏保留的傳統歌舞廳模式已經只是點綴。
照這樣說的話,量販式卡拉OK會逐漸成為今後的主流。各家店的區別在於服務質量的高和低,裝修是否豪華,設備是否夠先進。
他這麽一說,吳康心裏有底子了,後面的發展模式他也有數了。
周秋萍告誡他:“對大富豪那邊,你得徐徐圖之,不能太心急。他們有自己的一套班子,磨合是需要時間的。”
吳康點頭:“我知道。”
突然間空降一個領導,換成誰心裏都不會高興。但沒辦法,卡拉OK房的投資本錢太大,幹這行誰掏錢誰是大爺。
周秋萍看店裏的人又開始忙碌,點點頭道:“行,你先忙著。馬上要過年了,等過完年咱們再做進一步規劃,專門弄個公司,直接經營卡拉OK這一塊。”
俗話說,過了臘八就是年。你年前搞什麽大動作,大家都心不在焉。每個人都想著趕緊把臘月糊過去,好過年松快松快。
周秋萍自己也是從打工人過來的,自然明白大家的心情,也就不非要在這時候強行啟動,搞的事倍功半,還怨聲載道了。
吳康把領導送出門,轉過身,他的助理就湊上來,語氣微妙:“老板真是老板,這一眨眼工夫又弄來幾家店。”
平常他真沒覺得老板做啥了呀,好像就炒股票來著。
吳康表情嚴肅:“不然怎麽叫老板呢。”
老板不是那個必須得吭哧吭哧,勢必躬行的人,老板是那個能掌握大局的人。
助理追著自己的上司往裏走:“吳哥,唐老板那邊你還打不打算去?人家給你開這個數啊。”
吳康嗤笑:“我稀罕他這點錢?”
別說只給10%了,就是跟他對半分卡拉OK歌舞廳的利潤又怎樣?他繼續留下來,他管著的可是十幾家店,將來能夠開遍全國的店。
舞臺有多大,世界才有多大。
他瘋了才會跑到泥塘裏面去鉆,轉來轉去就那麽點體量。
連周經理都看得透透的,那位唐老板的卡拉OK歌舞廳已經是明日黃花,很快就會被時代淘汰。除非他立刻轉型,直接重新裝修改造成量販式卡拉OK房,才有升級的機會。
不過唐老板的店面位置倒是還可以,地方也夠大。後面如果他做不下去了,自己這邊接手的話,重新裝修開業,應該有的賺。
助理聽到上司的吩咐,在心中替唐老板點了一排蠟。
人家只是想挖人,吳哥這是直接看中了人家的店啊。
夠狠。
吳康才不覺得自己缺德呢,在其位謀其政,人總是選擇對自己最好的方式呀。
就像他之所以決定繼續留在周經理手下做事,也是利益最大化的綜合考量。
在號稱一家單位管職工一輩子的計劃經濟時代,想方設法轉到效益更好的單位的人都比比皆是,何況到了市場經濟時代呢?
他不走,正因為他能在這裏得到發展,學到更多東西,積累更多的經驗,而且還能獲得不菲的報酬。
他想周經理也從來沒指望過他們這批職工能在手下工作一輩子。所以她才要求工作標準化、流程化、系統化。
這樣不管誰離職了,隨時都可以安排人頂上,不至於工作一團糟。
這大概就是現代企業的特點吧。
起碼他們是朝著這個方向努力的。
周秋萍從卡拉OK房回來,還沒上樓回房休息。樓下東方貿易公司值班的同事就招呼她:“周經理,有客人找。”
屋裏走出了人,周秋萍一看對方就樂:“喲,肯德基的分店什麽時候開呀?我過去嘗嘗味道。”
上次那位肯德基的代表表情有點覆雜:“周經理,關於雞肉供應的事兒,咱們能不能詳細談談?”
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