旁邊一人正在把魚切成花刀放在鍋裏過油，柳圓圓只是掃了一眼就覺得不對勁，這人選的魚比巴掌大不了多少，鍋裏的油卻足足有滿滿一鍋。如果是經常做飯的人，是絕對不會用這麽一大鍋的油來炸魚的，魚本身有腥味兒，炸過魚的油基本不能再做其他的東西，哪家廚子會這麽浪費。

滿滿一鍋的油已經燒得滾燙，咕嘟咕嘟冒著氣泡，鍋裏的魚一直發出滋滋啦啦的聲音。那人端起油鍋，似乎是想把鍋中的滾油倒到桌上的大碗裏。邱府的鐵鍋極為笨重，這人吃力的端著鐵鍋，顫顫巍巍的挪動著步伐，才剛走了兩步，腳下就踩到了一根蔥，整個人腳底一滑，手裏的鐵鍋直接向柳圓圓的方向潑去。

饒是柳圓圓心中早有準備，事情來得太突然，也只來得及挪動兩步。電光火石之間，蔣三哥伸手把來不及挪動的柳圓圓一把撈到了懷裏。“小心。”

柳圓圓才剛貼到蔣三哥的衣服，就聽見滾燙的熱油澆到地面發出的呲啦聲。“柳姑娘沒事兒吧？可有傷到？”龐總管見狀立刻提身沖到柳圓圓身邊，焦急的詢問著驚魂未定的柳圓圓。“把這個毛手毛腳的人給我拉出去！”轉身怒喝，府中的侍衛立刻沖出來，把還趴在地上的人撈起來丟出了邱府。

“沒事兒，龐總管，我還可以繼續。”柳圓圓長舒了一口氣，用手拍了拍自己的胸口。剛才若不是蔣三哥手快，現在的柳圓圓就已經在油潑中打滾了。周通眼中閃過一絲憤恨之色。

柳圓圓心想，原來這人早就是周通的埋伏了，這人來參見比賽，目的就是為了這一刻。這一鍋熱油下去，不只這次覆選柳圓圓會被迫退出，整個人應該也活不了了，周通借此機會可以直接除了柳圓圓。

周通啊周通，想不到你竟然心狠手辣到這種地步，柳圓圓的目光逐漸變得冰冷，緊緊的握緊了手中的匕首。

“圓圓，若是不舒服我們就回去吧，這覆選不參加也罷。”蔣三哥見柳圓圓面色陰沈，還以為柳圓圓是受了驚嚇身體不適，在柳圓圓身側攙扶著柳圓圓，柔聲問道。

柳圓圓定了定神，“周通越是如此，我就偏偏不能隨他所願，不給他點顏色，他還真當我是個軟柿子。”平覆了心情之後，柳圓圓另起了一鍋，倒了兩勺剛才炸過香料的底油，加了一把蒜瓣和姜末，又盛了一勺豆瓣醬大火炒出了紅油，另外向鍋裏加了兩碗雞湯，輕輕碾了一撮鹽和白胡椒粉。

鍋中的熱湯已經飄出了多種香料結合雞湯的鮮香味兒，直引得院子裏的小廝拼命吸著鼻子貪婪的嗅著。

取了一只敞口的小瓷盆，柳圓圓把之前準備的豆腐輕輕切成了大小均勻的豆腐片，整齊的碼在瓷碗的底部。已經腌制好的魚片在高湯裏煮到魚片變成奶白色，隨著湯汁兒一起緩緩倒進了瓷盆。

剩餘的香料底油燒到冒煙，炸過的辣椒和花椒均勻的灑在魚片兒上，又撿了一把芝麻和辣椒粉隨手灑在最上層，滾燙的熱油滋啦一聲澆在碗裏。柳圓圓這份魚片豆花就算是完成了。

周通那邊的松鼠桂魚也剛剛出鍋，另外兩人則因為時間到了還沒有做好自動遭到了淘汰。場上只剩下周通和柳圓圓兩人。

“去把夫人請出來吧。”龐總管低聲叫身邊的小廝去把邱夫人從房中請出來評判。

沒過多大一會兒，小廝就就引著邱夫人來了後院。邱夫人年約五十，保養得宜的她臉上沒有太多歲月的痕跡，更多的反而是時光沈澱帶來的沈穩和嫻靜。看得出年輕時候一定是個風華絕代的美人坯子，難怪邱貴妃也生的傾國傾城，得到皇帝的寵愛。

邱夫人在兩個侍女的攙扶下走到了柳圓圓和周通的面前，一雙眼睛在柳圓圓和周通身上輕輕掃過，最後站在了柳圓圓面前。

“這道是什麽菜。”一旁的侍女心領神會的問道。

“魚豆花。”柳圓圓不卑不亢的答道，轉身拿起一只小碗，用湯勺盛了一勺在小碗裏，又遞給侍女一只瓷勺。

侍女接過後在嘴邊吹了吹，畢恭畢敬的送到了邱夫人的手上。邱夫人拿起瓷勺，舀了一小勺放在嘴邊輕輕抿了一下，眼中閃過一絲欣喜，輕啟朱唇整口咽了下去。

“不錯，魚肉鮮嫩，口感吃上去已經和豆花幾乎分不出差別，調味鮮辣，入口嫩滑。是道好菜。”邱夫人只是淺嘗一口就用眼神示意侍女把魚豆花放在了一旁的桌上，輕移蓮步到了周通面前。

周通的松鼠魚火候掌握的恰到好處，魚肉酥脆口感酸甜適中，邱夫人也只是夾了一小口魚肉淺嘗輒止。

隨後便走到龐總管身邊，在龐總管身邊吩咐了一句，就在侍女的簇擁下回了房間。

“夫人說二位廚藝實在是各有千秋，後日貴妃回府之後，請二位同時在府中給貴妃備食，到時候由貴妃親自挑選合他口味的一位留在府上，這兩日還請兩位先各自打道回府多做準備。”

柳圓圓和周通各自向龐總管行了禮，由侍衛引著並排一同出了邱府。

“今天柳老板受驚了，不過柳老板處事不驚，依然完成了這道魚豆花，實在是出乎周某的醫療，柳老板果然不是尋常女子。”周通皮笑肉不笑的說道。

柳圓圓怒意幾乎湧上了眼底，這個周通，居然還有臉皮主動提起這事兒。“自然不比周老板見多識廣，這是這人也奇怪，這麽大的院子，哪兒都不潑，偏偏要往我這邊兒潑，周老板你說巧不巧，該不會是故意為之的吧。”

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