柳圓圓給大家倒好了調料汁，備齊了碗筷，招呼著幾人快點來吃飯。

小聰帶來的海鮮品質極好，螃蟹個個膏滿黃多，就連四只腿的蟹肉都是滿滿的。貝類也沒個都殼滿肉厚，配著柳圓圓獨家調制的調料汁，蝦蟹的鮮美裹上微辣鮮香的料汁兒，入口便讓味蕾得到了一次極致的享受。

雖然小聰自小在海邊長大，煮海鮮吃的多了，有時候想想螃蟹的味道都覺得沒食欲，可是柳圓圓獨門的料汁兒，刺激的小聰食欲大開，連著吃了兩只螃蟹才意猶未盡的舔了舔手指。

其他人也都吃的津津有味，蔣三哥更是貼心的把螃蟹和蝦都去了殼才放到柳圓圓的碗裏。蔣妹在一旁看在眼裏，羨慕的不得了。

原本的幾桌客人和剛進門的食客，聞到了滿屋子的鮮味兒，都順著味道摸到了這桌。

“柳老板，這鍋聞起來很鮮啊。”

“這調料怎麽我從未見過，可是柳老板秘制的配方？”

“柳老板上了新菜也不說一聲，不和我們推薦推薦嗎。”

這些客人七嘴八舌的你一句我一句，都想嘗嘗鮮。柳圓圓順勢就給這些人介紹了自己的獨家粥底火鍋和調料，幾桌客人紛紛表示今天不吃牛油火鍋了，要嘗嘗被大家讚不絕口的粥底火鍋。

這粥底火鍋，剛剛好解決了柳圓圓的燃眉之急，大家都喜歡嘗鮮，柳圓圓新推出的這道火鍋，恰好彌補了柳圓圓現在羊肉不足的情況。

看著小聰等人已經吃的差不多了，柳圓圓拿出事先已經煮開的粥米，倒進了煮過海鮮的湯底裏。又拿了幾根香芹，切成碎末灑在了鍋裏，開鍋後滴上幾滴柳圓圓之前熬制的蝦油。一鍋柔滑鮮美的海鮮粥就煮好了。

柳圓圓先給小聰盛了一碗，又給小風小雲各盛了一碗，招呼著三哥小朋友先嘗嘗。蝦油是這道粥底的點睛之筆，海鮮的味道浸透了每一粒米，嘗起來雖然清淡但是味道卻不寡淡，鮮甜之餘還有回味。

小雲才嘗了一口就不住的稱讚柳圓圓做的粥味道好，小聰更是整張臉都埋進了碗裏專心的咕嚕嚕喝著粥。

“慢點喝，還有很多呢。”柳圓圓拿出手帕給小聰擦了擦腮邊蹭到的米粒。

後來的食客看到這一桌孩子吃的這麽香，更好奇這一鍋到底有什麽魔力，紛紛也點了嘗嘗。吃過的人無不讚嘆，在數九寒天能夠喝這一碗鮮美的米粥暖胃，實在是人生一大樂事。

柳圓圓的粥底火鍋一夜之間又在京城傳開了，第二天上門來的客人幾乎個個都要點粥底火鍋，之前火爆的牛油火鍋反而無人問津了。之前火鍋的味道偏辣，很多不能吃辣的人受到了局限。粥底火鍋口味受眾面更廣，長樂樓的生意不僅沒有清冷，反而更加忙碌了起來。

因為準備的工作變的更簡潔了，只要提前把米泡好煮好就行了，柳圓圓覺得工作反倒是比之前輕松了許多，也算是因禍得福。

陰差陽錯，柳圓圓又賺了個盆滿缽滿。

過了些時日，柳圓圓早上剛打開門，就看見一個老婆子帶著幾個家丁氣沖沖的沖到了門前。

“柳掌櫃。”老婆子走過來柳圓圓便認出來了，這位是常來店裏吃飯的趙家的老仆人，之前都是跟趙家的夫人和老夫人一起來吃過飯的。

“王婆婆，怎麽今天來的這麽早。”王婆婆滿臉怒容，柳圓圓賠笑著問道。

王婆婆面色不悅，語氣生硬冰冷。“柳掌櫃今天開門倒是挺早的。我今天來是想問問柳掌櫃，你昨天給我們家老婦人吃的東西是不是新鮮的。”

柳圓圓丈二和尚摸不著頭腦，這些海鮮都是小聰他爹每天天還沒亮就出海捕魚帶回來的，送到長樂樓的時候個個還都活蹦亂跳的，哪來的不新鮮一說。

“我這小店也不是第一天開業，何曾有過不新鮮的時候。王婆婆可別嚇唬我，有什麽直接說就是了。”

“老夫人昨天只是在你家吃了些粥，回家之後就上吐下瀉的，差點沒了半條命，你今天必須給我個解釋，不然今天你就別想做生意。”趙老夫人已經年約六十了，平日裏沒有什麽其他的愛好，就是嘴巴刁，京城裏新出了什麽好吃的都要來嘗一嘗，自從柳圓圓的長樂樓開門以來，就一直是柳圓圓的忠實顧客。一直以來都沒有出過什麽問題，唯獨昨天回家，才剛躺下一會兒就覺得腹痛難忍，跑到了茅廁上吐下瀉，活生生瘦了一圈。

“老夫人除了在我這兒喝過粥，就再沒有吃過其他的東西了嗎？”柳圓圓將信將疑，畢竟這桌上的每一蔬一飯，都是自己親自把關的原料，不可能存在不新鮮的東西。

王婆婆聽了柳圓圓這話，眼睛瞪的像是銅鈴一般，“你的意思就是我來訛詐你了？我們趙家家大業大，還看不上你那幾個小錢，你快些給我們家老夫人道歉，給我們一個交代。”

柳圓圓自然相信王婆婆不是來行碰瓷之事，趙家的財力，根本不會做這些訛詐的醜事。只是柳圓圓怎麽也想不明白，究竟是哪個環節出現了問題，只是王婆婆現在氣勢洶洶，柳圓圓也只能先行安撫之計。

“王婆婆，此事既然是在我這吃飯引起的，麻煩您回去替我和老夫人道歉，診療的費用一切都由我來付，等老婦人病好了些，來長樂樓我請老婦人吃飯表達我的歉意。”柳圓圓想著先把這氣勢洶洶的王婆婆先安撫回去，不然今天就別想做生意了。

沒想到王婆婆還沒來得及表態，門口就又來了幾個捂著肚子的人，個個都說是昨天在長樂樓吃了火鍋，晚上回家之後就上吐下瀉，人都折騰的憔悴了很多。

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