第69章第一單生意
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林素素聽他這麽問,慌忙道:“有的,有的,本就是拿來配著在櫃上賣的。客官,您要多少?紅泥雪花糕和棗泥香餅這兩樣都有。”
那人想了想,笑著擡頭,一眼便看到櫃上放著的糕點,隨即說道:“我瞧著你們已經包好了,就一樣給我來兩包吧。”
謝小米心中驚喜,沒想到這麽快就有第一個客人買自己的糕點了,真真是十分欣喜。林素素各提了兩袋,交到客人手中,那客人也不廢話,直接問了這糕點怎麽賣,林素素同謝小米打了個眼色,謝小米忙道,“這一包的分量有八兩重,一包的糕點是賣三十文錢,統共這糕點是一百二十文錢。”
那人想也沒想,就直接付了錢,隨即林素素和謝小米一道將他送出了門去。
回轉了身,兩個姑娘立時驚喜的尖叫起來。
“小米小米,你瞧見沒?這麽快就賣出去了!真是太意外了,也太幸運了,我一直以為一開始咱們人生地不熟的,也不是名聲在外的,會不怎麽好賣。沒想到今天這個大客戶,出手竟然這樣大方!真是太好了!”林素素十分欣喜的抱著小米。兩個姑娘在店子裏高興的又蹦又跳。
小米也高興得不得了:“我也沒想到。一開始咱們就能這麽快賣出去這麽多,我也是很開心的。只是我還是有些擔心,怕遇著這位客人,也只是幸運罷了。萬一以後再賣不好,可怎麽辦啊!”謝小米以前的時候,在謝府裏的日子比起現在,真可謂十指不沾陽春水,她卻還以為自己在謝府中過得很苦,只有這時候才了解到自己以前才是真正的不識人間疾苦,不知人生活著,處處都是不易。
林素素聽她這麽說,不由笑了起來,想了想,又拍著她的背安慰她道:“你現在這想法可真是有些杞人憂天了。且不說,今天才是第一天,能賣出去這麽多我們也是賺了個很好的當頭彩,再其次,要是僅僅靠這一兩樣糕點就覺得可以賴以維持生計的話,你的想法也沒有就有些不妥了。任何時候,都要居安思危,不能只看著眼前的利益安於現狀,而不趕著城中的流行去追上。所以,你不僅要想著做好這種糕點,還要趕快去研制其他的新奇的糕點出來,至少先把上品齋的名頭給打出來,以後要做什麽都會容易很多的。”
謝小米聽了林素素的話,也是知道自己現在擔心什麽都是沒用的。素素說的沒錯,這野棗子一年到到頭也只有夏天這個季節有,就算整個夏天都存著野棗子,也存不下來多少,而且怕是時日久了,這種易長蟲的野棗子,也不好存儲。所以,她得盡快想辦法,再做出些其他的糕點,以做接續。
林素素見她松了口氣,也不由得說道:“現在什麽都別擔心。我這邊一定會先緊著你的東西推,你那邊回家再做些,趕緊的送過來,先過了這段日子再說。總歸咱們離的也不算太遠,做什麽事都還是很方便的。你要是有什麽需要的東西,也可以寫張單子,讓我幫忙采辦。”
謝小米聽了,連連點頭。林素素便說道:“我瞧著你和阿有,都是沒有做過生意的人。所以,今天在我這裏,你便跟著好好學學,怎麽做生意,怎麽賣東西,怎麽和人打交道。你這糕點的價格,定的雖然有點低,但是其實也還不錯了。下次的東西,價格可以稍稍定的高一點。碰上斤斤計較愛砍價的,也好有個緩沖的餘地。你須得知道,真正有錢有勢的富貴人家,你便是多收他點,他也不會生氣。但是咱們這裏大戶人家能有幾個,都是普普通通緊巴著過日子的人,你定得太低,就怕碰上那些斤斤計較的,非得給你砍價,到時候你就得賠本。”
謝小米聽了,連連點頭,直說受教了。
於是這一整個下午,謝小米便都跟著林素素在一刻居的門店裏打下手,這一下午,上品齋裏的紅泥雪花糕和棗泥香餅也全賣出去了。謝小米連連驚嘆:“素素姐,我真是沒想到,今天的生意居然會這麽好。”之前聽素素說,生意做得很艱難,只夠勉強糊口的,她以為東西肯定不好賣,卻沒想到,一下午的工夫,自己帶來的糕點都賣光了,而且還有不少客人來一刻居裏要山貨。
林素素打著算盤,笑著看了謝小米一眼:“這你就不懂了。其實像我這種專賣山貨和珍貴藥材的鋪子,也就逢年過節生意好點,其他時間,一兩天見不著一個客人都是正常的。這裏的東西,價格都不便宜,尋常人哪裏買得起?而那些買的起的,為啥又趕著逢年過節來?因為逢年過節,是個到處走動的好時節。少不得要給那些自己要討好的達官貴人送禮啊什麽的,所以你趕在這中秋節快要到的時候來賣,真是趕上了好時候。所以我勸你,趕緊回家,再多做出來點,然後明天再多送過來點,趁著如今是過節的時候,趕緊著賣,肯定能賺著不少的一筆呢!”
“原來是這麽回事。”謝小米這才明白,之前林素素說的,但凡做成一兩單生意都差不多夠她們這麽多人吃一年的了,原來是這麽回事。逢年過節,送禮走動,也只有在這時候,一刻居的生意才會這麽紅火。
於是謝小米等下午阿有幫忙素素家裏後院的柴劈好了,便急急的拉著阿有一起回去。
林素素硬要把今天賣出去的糕點的錢都結算給謝小米,謝小米 卻是死活都不肯收著:“素素姐姐,錢都給了我,豈不讓你吃虧了?我們打擾了你一天,你分文不收,這怎麽能行!”
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那人想了想,笑著擡頭,一眼便看到櫃上放著的糕點,隨即說道:“我瞧著你們已經包好了,就一樣給我來兩包吧。”
謝小米心中驚喜,沒想到這麽快就有第一個客人買自己的糕點了,真真是十分欣喜。林素素各提了兩袋,交到客人手中,那客人也不廢話,直接問了這糕點怎麽賣,林素素同謝小米打了個眼色,謝小米忙道,“這一包的分量有八兩重,一包的糕點是賣三十文錢,統共這糕點是一百二十文錢。”
那人想也沒想,就直接付了錢,隨即林素素和謝小米一道將他送出了門去。
回轉了身,兩個姑娘立時驚喜的尖叫起來。
“小米小米,你瞧見沒?這麽快就賣出去了!真是太意外了,也太幸運了,我一直以為一開始咱們人生地不熟的,也不是名聲在外的,會不怎麽好賣。沒想到今天這個大客戶,出手竟然這樣大方!真是太好了!”林素素十分欣喜的抱著小米。兩個姑娘在店子裏高興的又蹦又跳。
小米也高興得不得了:“我也沒想到。一開始咱們就能這麽快賣出去這麽多,我也是很開心的。只是我還是有些擔心,怕遇著這位客人,也只是幸運罷了。萬一以後再賣不好,可怎麽辦啊!”謝小米以前的時候,在謝府裏的日子比起現在,真可謂十指不沾陽春水,她卻還以為自己在謝府中過得很苦,只有這時候才了解到自己以前才是真正的不識人間疾苦,不知人生活著,處處都是不易。
林素素聽她這麽說,不由笑了起來,想了想,又拍著她的背安慰她道:“你現在這想法可真是有些杞人憂天了。且不說,今天才是第一天,能賣出去這麽多我們也是賺了個很好的當頭彩,再其次,要是僅僅靠這一兩樣糕點就覺得可以賴以維持生計的話,你的想法也沒有就有些不妥了。任何時候,都要居安思危,不能只看著眼前的利益安於現狀,而不趕著城中的流行去追上。所以,你不僅要想著做好這種糕點,還要趕快去研制其他的新奇的糕點出來,至少先把上品齋的名頭給打出來,以後要做什麽都會容易很多的。”
謝小米聽了林素素的話,也是知道自己現在擔心什麽都是沒用的。素素說的沒錯,這野棗子一年到到頭也只有夏天這個季節有,就算整個夏天都存著野棗子,也存不下來多少,而且怕是時日久了,這種易長蟲的野棗子,也不好存儲。所以,她得盡快想辦法,再做出些其他的糕點,以做接續。
林素素見她松了口氣,也不由得說道:“現在什麽都別擔心。我這邊一定會先緊著你的東西推,你那邊回家再做些,趕緊的送過來,先過了這段日子再說。總歸咱們離的也不算太遠,做什麽事都還是很方便的。你要是有什麽需要的東西,也可以寫張單子,讓我幫忙采辦。”
謝小米聽了,連連點頭。林素素便說道:“我瞧著你和阿有,都是沒有做過生意的人。所以,今天在我這裏,你便跟著好好學學,怎麽做生意,怎麽賣東西,怎麽和人打交道。你這糕點的價格,定的雖然有點低,但是其實也還不錯了。下次的東西,價格可以稍稍定的高一點。碰上斤斤計較愛砍價的,也好有個緩沖的餘地。你須得知道,真正有錢有勢的富貴人家,你便是多收他點,他也不會生氣。但是咱們這裏大戶人家能有幾個,都是普普通通緊巴著過日子的人,你定得太低,就怕碰上那些斤斤計較的,非得給你砍價,到時候你就得賠本。”
謝小米聽了,連連點頭,直說受教了。
於是這一整個下午,謝小米便都跟著林素素在一刻居的門店裏打下手,這一下午,上品齋裏的紅泥雪花糕和棗泥香餅也全賣出去了。謝小米連連驚嘆:“素素姐,我真是沒想到,今天的生意居然會這麽好。”之前聽素素說,生意做得很艱難,只夠勉強糊口的,她以為東西肯定不好賣,卻沒想到,一下午的工夫,自己帶來的糕點都賣光了,而且還有不少客人來一刻居裏要山貨。
林素素打著算盤,笑著看了謝小米一眼:“這你就不懂了。其實像我這種專賣山貨和珍貴藥材的鋪子,也就逢年過節生意好點,其他時間,一兩天見不著一個客人都是正常的。這裏的東西,價格都不便宜,尋常人哪裏買得起?而那些買的起的,為啥又趕著逢年過節來?因為逢年過節,是個到處走動的好時節。少不得要給那些自己要討好的達官貴人送禮啊什麽的,所以你趕在這中秋節快要到的時候來賣,真是趕上了好時候。所以我勸你,趕緊回家,再多做出來點,然後明天再多送過來點,趁著如今是過節的時候,趕緊著賣,肯定能賺著不少的一筆呢!”
“原來是這麽回事。”謝小米這才明白,之前林素素說的,但凡做成一兩單生意都差不多夠她們這麽多人吃一年的了,原來是這麽回事。逢年過節,送禮走動,也只有在這時候,一刻居的生意才會這麽紅火。
於是謝小米等下午阿有幫忙素素家裏後院的柴劈好了,便急急的拉著阿有一起回去。
林素素硬要把今天賣出去的糕點的錢都結算給謝小米,謝小米 卻是死活都不肯收著:“素素姐姐,錢都給了我,豈不讓你吃虧了?我們打擾了你一天,你分文不收,這怎麽能行!”
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