第53章風起
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第53章 風起
璞玉靠在椅背上, 見她進來，斜眼打量了一番，這才開口道,
“三公子倒是好大的架子！怎麽, 現在看不上我這個賣酒的掌櫃了？”
沈熙聽他陰陽怪氣，自是不好跟他這個失意人計較，看了一眼桌上的酒，笑道,
“哪能啊，這不是想著空著手，準備到鋪子裏給您拿兩碟下酒菜嗎！”
說到下酒菜，璞玉想起那天她陪了他說了一下午話的事來, 終於正臉看了她一眼。
“還算有良心！不過，我可不要你店裏的, 臭得很, 要吃, 你親自去做！”
“怎麽會？我那幾個兄弟可是我親手出來的，要說火候欠了些, 我還能信, 說臭，我可不認！”
璞玉又斜了她一眼，幹脆轉過身去。
老掌櫃在櫃臺後插嘴道,“三公子有所不知, 丸二愛吃您店裏的豬頭肉, 前幾天順道給公子帶了一回鳳爪, 確實有股子腥氣。”
沈熙一聽，拱了拱手, 立刻轉身出門。
猴子一直盯著嘴仙居，見她出來，忙迎了上來，“公子，您怎麽來了？”
沈熙看了眼鍋裏，指著鳳爪道，“給我嘗嘗。”
入嘴還是那個酸爽的味兒，可細細嚼去，果然有一絲不易察覺的腥氣。
“過了幾次水？”
猴子一楞，隨即有些尷尬，“公子，天太冷了，只過了三次。”
沈熙看了他一眼，接著，又嘗了其他幾樣，轉頭吩咐大丁掛上打烊的牌子，又讓大牙去叫牛二，讓他將這幾鍋鹵味全部送走。接著，讓細牙去了趟對面，自己則帶著人回了二郎巷。
猴子看著沈熙親自動手，拿著竹夾一根一根拔除豬頭上的毛，細細地扣雞爪上的死皮，接著又在冰冷的井水裏一遍遍淘洗，一張臉慘白。
焯水，剔骨，斬斷，腌制，熬煮，每一個步驟她都親自動手，連燒火都不用人幫忙。
老掌櫃每隔半個時辰便上一次墻頭，再將動靜細細說給璞玉聽，說到最後，也不免感慨，“三公子那動作，就像做了千兒八百回，真看不出還是個十多歲的孩子，也是難得了。”
一想想沈熙平日裏行事做派，裝得了地痞，當得了少爺，老掌櫃嘖了兩聲，又搖了搖頭。
璞玉冷哼了一聲，“還不是他自找的！”
天色將晚時，一鍋豬頭肉，一盤鳳爪總算出了鍋。
“嘗嘗，若是嘗不出差別，明日百味坊也就不用開門了！”
差別自然有，桌上的豬頭入口軟糯，肥而不膩，鳳爪軟彈有嚼勁，酸爽開胃。兩樣都是一絲異味也沒有，豬頭更是看不見一根毛。
“從哪天開始少兩遍水的？”
“六天前。”猴子掌櫃的派頭蕩然無存，又像是回到了從前，垂著頭，老實回答。
“送貨的人家，將這六天的銀子全部退回去，散客就在外頭貼個告示，只要上門，說得出哪一天，買了什麽，多少錢，就退。”
大丁他們面面相覷，訂貨的還好，有賬本，這上門買的，除了一些老面孔，剩下的，他們哪裏記得誰跟誰！
第二日一早，百味坊的門口就圍了一圈人，得知因為少過了兩遍水，可以退前幾天的銀子，圍上來的人更多了。
“我昨日買了五百二十文的鴨四件！是這小哥給我拿的！”
“我買了三回，兩回豬頭肉，一回豬蹄，總共一兩二錢！”
“還有我！”
大丁看著人頭攢動的人群，再看看越來越輕的錢匣子，眼淚都快出來了，可回頭一看坐在簾子後頭的沈熙，硬生生地將眼淚憋了回去，擠出個笑臉，重新招呼起來。
大牙卻跟個婦人吵了起來。
“我記得你，你這幾天壓根兒沒來過，還是開業那天花了十個銅板，挑了根鴨脖，之後再沒來過！”
婦人見被人識破，臉一紅，一把推開大牙。
“你說六天就六天？誰知道你們哪天開始偷工的？說不定頭天就沒好好洗，怪不得我吃那鴨脖一股子騷味呢！啊呸！”
大牙氣得滿臉通紅，這摳門的婦人訛錢不算，還要倒打一耙！
“大牙，給她！”沈熙的聲音從後頭傳來。
婦人一喜，朝裏頭看過去，卻只看到一雙粉底繡紋錦靴和半截兒素面錦袍，呸了一口，一把奪過十個銅板，轉身就跑。
大牙的眼淚立刻掉了下來。
猴子這頭也不好過，雖都客氣地說不至於，卻再也沒提日後的事，辛苦維持的關系轉眼就沒了。
熱鬧持續了兩天，小半個城都在傳百味坊在退食客的銀子，人群蜂擁而至，若不是丸二和鐵柱在旁邊攔著，人都要沖進來搶了！
第三天，順天府的巡鋪上了門，將那些一看就是討便宜的人給轟走，人群總算少了下來。
人少了，流言卻開始四起。
人們一邊摸著手裏的銅板銀塊，一邊罵著百味坊黑心，掛羊頭賣狗肉，一堆兒沒人要的下腳料，卻賣得比豬肉還貴！
還有人說，親眼看見百味坊的後院裏，蟲鼠一堆，屎尿橫流，被人揭發了，這才不得已退銀子，想要息事寧人。
緊接著就有人開始打聽百味坊背後的東家，等知道這竟是沈三公子的鋪子，百姓立刻炸了鍋。
有人不信，有人惋惜，更多的是大罵他沽名釣譽，借乞丐給自己博名聲，轉頭又將他們當奴仆驅使，連幾歲的孩童都不放過。
更有人傳，三公子壓根兒就是不忠不孝之人，父母健在，卻別產置業，為人囂張無禮，狂妄自大，連沈三爺都被他氣得直接斷了父子關系！
猴子說完外頭的流言，撲通一聲跪倒在地。
開業兩個半月，總共賺了四百多兩，這一場下來，全賠進不說，公子還倒貼了五百多兩。
不光如此，他們還將公子罵得如此不堪，一想到這個，猴子就氣得直咬牙。
不就少過了兩次水，有那麽一絲腥氣麽，他們不說，也沒人吃的出來。更何況，這些人白拿了錢還往公子身上潑臟水，有良心沒有！
“起來說話吧！”
“我們如今不再是應天占地為王的混混了，不給錢就打，打不過就跑，也不再哪個來錢賣哪個，咱們現在有鋪子，有名號，擡頭看看，那是咱們招牌！這，才是日後咱們立身的根本！”
“錢沒了，算什麽？這招牌立起來，那才是金山銀山！”
“至於流言，誰人不說幾句別人壞話呢，咱們不也剛造了別人的謠麽，沒事兒，咱們現在也算是有名了！只要好好做，壞事也能變成好事。”
看著幾人耷拉著腦袋，一副沒精打采的模樣，沈熙指了指那六口冒著熱氣的大鍋，笑道，“忙了幾個月了，這幾天正好歇歇，猴子，去把鍋端下來，咱們去素齋坊。”
鐵柱跟猴子駕車，沈熙騎馬，一行人慢慢悠悠到了大光寺。
因著城裏的流言，城外的生意也受了影響，陳掌櫃意氣風發的臉這幾天又垮了下來，見到沈熙就嘆氣。
“公子！”
“陳叔，咱們今天正好聚一起，一起吃肉！”
陳掌櫃看著她笑，到嘴邊的話又咽了回去。
他們就是少賺幾個錢而已，公子不光損失了近千兩的銀子，還被人說成那樣，指不定心裏怎麽難過呢。
留在院子裏的大部分都是孩子，甭管年紀多大，看到又有肉吃，哪裏還顧得上剛才的煩惱，立刻將猴子他們圍住了。
沈悶安靜的小院頓時熱鬧了起來。
沈熙看見宋牧亭，忙上前施禮，“宋先生！”
宋牧亭被她搶了先，忙將自己的腰又彎低了幾分，“三公子！”
兩人站在廊下，看著孩子嘻嘻哈哈地洗完手，這個抓起豬蹄，那個拿起鳳爪，吃得心滿意足，也跟著笑了起來。
宋牧亭轉頭看了眼身旁的少年，見他眉目俊朗，身姿挺拔，絲毫不見被人詆毀的憤恨與消沈，心中佩服，不由得開口道，“三公子扶危濟困，行善積德，上天自會明察，不必太在意人言。”
她轉過頭來，兩眼含笑，“先生信我？”
宋牧亭點頭，“學生親眼所見，自然信的。”
“那先生覺得我做對了，還是錯了？”
宋牧亭一楞，隨即不假思索地點頭道，“自然沒錯，古人言，知錯能改，善莫大焉，聖人也說過則勿憚改，公子知錯能改，便勝過常人多已。”
“我也這麽覺得，只是，心裏還是難過。”她點了點自己的胸口，認真地說道。
宋牧亭還是頭回見她這麽孩子氣的動作，拘謹的身子一下子松了下來，臉上浮起憨厚的笑來，“這是自然，換了是我，只怕還沒有公子這番鎮定。”
沈熙卻轉開話題，看著宋牧亭道，“我自小除了養母，再沒有其他親人，第一次見到先生就覺得面善，不知日後可否喚先生一聲宋大哥？”
宋牧亭哪裏敢應，他可是堂堂的候府公子。如今更是他的東家，他一個窮書生哪裏當得起他這一聲大哥！
可不待他拒絕，就聽沈熙接著道，“宋大哥也不必三公子，三公子的叫，我行三，宋大哥叫我小三，或者熙兒，都行！”
“宋大哥若是遇上心中不平，或是難以靜心的事，可有什麽法子？”
她的話似連珠炮一般劈裏啪啦，宋牧亭嘴張了又張，根本插不進去，這會兒見她擰著眉，問得認真，只得將嘴裏的話咽了回去。
“家母信佛，每每想念家父時，便會在佛主面前誦經念佛，學，我見之頗為有效，是以心中不平時，便也會默念上一段經文，便能平心靜氣。”
她點頭，卻有些為難地道，“我從未讀過經書，宋大哥可否為我念上一段？”
宋牧亭楞了楞，到底擡手請她坐下，自己也拉過一張馬紮，輕聲念起了一段金剛經。
丈寬的小院，孩子在鬧，風在笑，鼻尖揮之不去是豆香肉香，宋牧亭清朗和緩的一響，她煩悶的心也跟著漸漸沈靜下來。
她仿若又回到了箍桶巷，回到了她與二娘生活的院子，安然靜謐，溫馨祥和。
宋牧亭念完一段，發現沈熙一直盯著前面，眼神恍惚，眼角微紅。
他順著她的目光看過去，原是墻角的那顆銀杏，樹葉兒早已掉落，只剩了光凸凸的枝椏，直直地插在寒風裏。
他心中一嘆，原來，三公子這樣顯貴的人，也會同他們一樣，會難過，會哀思。
他移開目光，低聲又念起了經文。
寺院的鐘聲響起，沈熙才從久遠的思緒中醒來，她起身告辭。
“多謝宋大哥，日後，我是否可以常來聽您誦經？”
宋牧亭見她眉宇間的那股子煩郁果然淡了不少，只得點頭道，“這是自然。”
“對了，不知伯母可會來京？是否需要派人去接？”
宋牧亭見狀，連忙擺手，“不用不用，家母慣於田間勞作，不願來此拖累，多謝公子掛懷！”
沈熙點頭，“那就好，不打擾宋大哥了，我先回去了。”
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璞玉靠在椅背上, 見她進來，斜眼打量了一番，這才開口道,
“三公子倒是好大的架子！怎麽, 現在看不上我這個賣酒的掌櫃了？”
沈熙聽他陰陽怪氣，自是不好跟他這個失意人計較，看了一眼桌上的酒，笑道,
“哪能啊，這不是想著空著手，準備到鋪子裏給您拿兩碟下酒菜嗎！”
說到下酒菜，璞玉想起那天她陪了他說了一下午話的事來, 終於正臉看了她一眼。
“還算有良心！不過，我可不要你店裏的, 臭得很, 要吃, 你親自去做！”
“怎麽會？我那幾個兄弟可是我親手出來的，要說火候欠了些, 我還能信, 說臭，我可不認！”
璞玉又斜了她一眼，幹脆轉過身去。
老掌櫃在櫃臺後插嘴道,“三公子有所不知, 丸二愛吃您店裏的豬頭肉, 前幾天順道給公子帶了一回鳳爪, 確實有股子腥氣。”
沈熙一聽，拱了拱手, 立刻轉身出門。
猴子一直盯著嘴仙居，見她出來，忙迎了上來，“公子，您怎麽來了？”
沈熙看了眼鍋裏，指著鳳爪道，“給我嘗嘗。”
入嘴還是那個酸爽的味兒，可細細嚼去，果然有一絲不易察覺的腥氣。
“過了幾次水？”
猴子一楞，隨即有些尷尬，“公子，天太冷了，只過了三次。”
沈熙看了他一眼，接著，又嘗了其他幾樣，轉頭吩咐大丁掛上打烊的牌子，又讓大牙去叫牛二，讓他將這幾鍋鹵味全部送走。接著，讓細牙去了趟對面，自己則帶著人回了二郎巷。
猴子看著沈熙親自動手，拿著竹夾一根一根拔除豬頭上的毛，細細地扣雞爪上的死皮，接著又在冰冷的井水裏一遍遍淘洗，一張臉慘白。
焯水，剔骨，斬斷，腌制，熬煮，每一個步驟她都親自動手，連燒火都不用人幫忙。
老掌櫃每隔半個時辰便上一次墻頭，再將動靜細細說給璞玉聽，說到最後，也不免感慨，“三公子那動作，就像做了千兒八百回，真看不出還是個十多歲的孩子，也是難得了。”
一想想沈熙平日裏行事做派，裝得了地痞，當得了少爺，老掌櫃嘖了兩聲，又搖了搖頭。
璞玉冷哼了一聲，“還不是他自找的！”
天色將晚時，一鍋豬頭肉，一盤鳳爪總算出了鍋。
“嘗嘗，若是嘗不出差別，明日百味坊也就不用開門了！”
差別自然有，桌上的豬頭入口軟糯，肥而不膩，鳳爪軟彈有嚼勁，酸爽開胃。兩樣都是一絲異味也沒有，豬頭更是看不見一根毛。
“從哪天開始少兩遍水的？”
“六天前。”猴子掌櫃的派頭蕩然無存，又像是回到了從前，垂著頭，老實回答。
“送貨的人家，將這六天的銀子全部退回去，散客就在外頭貼個告示，只要上門，說得出哪一天，買了什麽，多少錢，就退。”
大丁他們面面相覷，訂貨的還好，有賬本，這上門買的，除了一些老面孔，剩下的，他們哪裏記得誰跟誰！
第二日一早，百味坊的門口就圍了一圈人，得知因為少過了兩遍水，可以退前幾天的銀子，圍上來的人更多了。
“我昨日買了五百二十文的鴨四件！是這小哥給我拿的！”
“我買了三回，兩回豬頭肉，一回豬蹄，總共一兩二錢！”
“還有我！”
大丁看著人頭攢動的人群，再看看越來越輕的錢匣子，眼淚都快出來了，可回頭一看坐在簾子後頭的沈熙，硬生生地將眼淚憋了回去，擠出個笑臉，重新招呼起來。
大牙卻跟個婦人吵了起來。
“我記得你，你這幾天壓根兒沒來過，還是開業那天花了十個銅板，挑了根鴨脖，之後再沒來過！”
婦人見被人識破，臉一紅，一把推開大牙。
“你說六天就六天？誰知道你們哪天開始偷工的？說不定頭天就沒好好洗，怪不得我吃那鴨脖一股子騷味呢！啊呸！”
大牙氣得滿臉通紅，這摳門的婦人訛錢不算，還要倒打一耙！
“大牙，給她！”沈熙的聲音從後頭傳來。
婦人一喜，朝裏頭看過去，卻只看到一雙粉底繡紋錦靴和半截兒素面錦袍，呸了一口，一把奪過十個銅板，轉身就跑。
大牙的眼淚立刻掉了下來。
猴子這頭也不好過，雖都客氣地說不至於，卻再也沒提日後的事，辛苦維持的關系轉眼就沒了。
熱鬧持續了兩天，小半個城都在傳百味坊在退食客的銀子，人群蜂擁而至，若不是丸二和鐵柱在旁邊攔著，人都要沖進來搶了！
第三天，順天府的巡鋪上了門，將那些一看就是討便宜的人給轟走，人群總算少了下來。
人少了，流言卻開始四起。
人們一邊摸著手裏的銅板銀塊，一邊罵著百味坊黑心，掛羊頭賣狗肉，一堆兒沒人要的下腳料，卻賣得比豬肉還貴！
還有人說，親眼看見百味坊的後院裏，蟲鼠一堆，屎尿橫流，被人揭發了，這才不得已退銀子，想要息事寧人。
緊接著就有人開始打聽百味坊背後的東家，等知道這竟是沈三公子的鋪子，百姓立刻炸了鍋。
有人不信，有人惋惜，更多的是大罵他沽名釣譽，借乞丐給自己博名聲，轉頭又將他們當奴仆驅使，連幾歲的孩童都不放過。
更有人傳，三公子壓根兒就是不忠不孝之人，父母健在，卻別產置業，為人囂張無禮，狂妄自大，連沈三爺都被他氣得直接斷了父子關系！
猴子說完外頭的流言，撲通一聲跪倒在地。
開業兩個半月，總共賺了四百多兩，這一場下來，全賠進不說，公子還倒貼了五百多兩。
不光如此，他們還將公子罵得如此不堪，一想到這個，猴子就氣得直咬牙。
不就少過了兩次水，有那麽一絲腥氣麽，他們不說，也沒人吃的出來。更何況，這些人白拿了錢還往公子身上潑臟水，有良心沒有！
“起來說話吧！”
“我們如今不再是應天占地為王的混混了，不給錢就打，打不過就跑，也不再哪個來錢賣哪個，咱們現在有鋪子，有名號，擡頭看看，那是咱們招牌！這，才是日後咱們立身的根本！”
“錢沒了，算什麽？這招牌立起來，那才是金山銀山！”
“至於流言，誰人不說幾句別人壞話呢，咱們不也剛造了別人的謠麽，沒事兒，咱們現在也算是有名了！只要好好做，壞事也能變成好事。”
看著幾人耷拉著腦袋，一副沒精打采的模樣，沈熙指了指那六口冒著熱氣的大鍋，笑道，“忙了幾個月了，這幾天正好歇歇，猴子，去把鍋端下來，咱們去素齋坊。”
鐵柱跟猴子駕車，沈熙騎馬，一行人慢慢悠悠到了大光寺。
因著城裏的流言，城外的生意也受了影響，陳掌櫃意氣風發的臉這幾天又垮了下來，見到沈熙就嘆氣。
“公子！”
“陳叔，咱們今天正好聚一起，一起吃肉！”
陳掌櫃看著她笑，到嘴邊的話又咽了回去。
他們就是少賺幾個錢而已，公子不光損失了近千兩的銀子，還被人說成那樣，指不定心裏怎麽難過呢。
留在院子裏的大部分都是孩子，甭管年紀多大，看到又有肉吃，哪裏還顧得上剛才的煩惱，立刻將猴子他們圍住了。
沈悶安靜的小院頓時熱鬧了起來。
沈熙看見宋牧亭，忙上前施禮，“宋先生！”
宋牧亭被她搶了先，忙將自己的腰又彎低了幾分，“三公子！”
兩人站在廊下，看著孩子嘻嘻哈哈地洗完手，這個抓起豬蹄，那個拿起鳳爪，吃得心滿意足，也跟著笑了起來。
宋牧亭轉頭看了眼身旁的少年，見他眉目俊朗，身姿挺拔，絲毫不見被人詆毀的憤恨與消沈，心中佩服，不由得開口道，“三公子扶危濟困，行善積德，上天自會明察，不必太在意人言。”
她轉過頭來，兩眼含笑，“先生信我？”
宋牧亭點頭，“學生親眼所見，自然信的。”
“那先生覺得我做對了，還是錯了？”
宋牧亭一楞，隨即不假思索地點頭道，“自然沒錯，古人言，知錯能改，善莫大焉，聖人也說過則勿憚改，公子知錯能改，便勝過常人多已。”
“我也這麽覺得，只是，心裏還是難過。”她點了點自己的胸口，認真地說道。
宋牧亭還是頭回見她這麽孩子氣的動作，拘謹的身子一下子松了下來，臉上浮起憨厚的笑來，“這是自然，換了是我，只怕還沒有公子這番鎮定。”
沈熙卻轉開話題，看著宋牧亭道，“我自小除了養母，再沒有其他親人，第一次見到先生就覺得面善，不知日後可否喚先生一聲宋大哥？”
宋牧亭哪裏敢應，他可是堂堂的候府公子。如今更是他的東家，他一個窮書生哪裏當得起他這一聲大哥！
可不待他拒絕，就聽沈熙接著道，“宋大哥也不必三公子，三公子的叫，我行三，宋大哥叫我小三，或者熙兒，都行！”
“宋大哥若是遇上心中不平，或是難以靜心的事，可有什麽法子？”
她的話似連珠炮一般劈裏啪啦，宋牧亭嘴張了又張，根本插不進去，這會兒見她擰著眉，問得認真，只得將嘴裏的話咽了回去。
“家母信佛，每每想念家父時，便會在佛主面前誦經念佛，學，我見之頗為有效，是以心中不平時，便也會默念上一段經文，便能平心靜氣。”
她點頭，卻有些為難地道，“我從未讀過經書，宋大哥可否為我念上一段？”
宋牧亭楞了楞，到底擡手請她坐下，自己也拉過一張馬紮，輕聲念起了一段金剛經。
丈寬的小院，孩子在鬧，風在笑，鼻尖揮之不去是豆香肉香，宋牧亭清朗和緩的一響，她煩悶的心也跟著漸漸沈靜下來。
她仿若又回到了箍桶巷，回到了她與二娘生活的院子，安然靜謐，溫馨祥和。
宋牧亭念完一段，發現沈熙一直盯著前面，眼神恍惚，眼角微紅。
他順著她的目光看過去，原是墻角的那顆銀杏，樹葉兒早已掉落，只剩了光凸凸的枝椏，直直地插在寒風裏。
他心中一嘆，原來，三公子這樣顯貴的人，也會同他們一樣，會難過，會哀思。
他移開目光，低聲又念起了經文。
寺院的鐘聲響起，沈熙才從久遠的思緒中醒來，她起身告辭。
“多謝宋大哥，日後，我是否可以常來聽您誦經？”
宋牧亭見她眉宇間的那股子煩郁果然淡了不少，只得點頭道，“這是自然。”
“對了，不知伯母可會來京？是否需要派人去接？”
宋牧亭見狀，連忙擺手，“不用不用，家母慣於田間勞作，不願來此拖累，多謝公子掛懷！”
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