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第36章 你過來試試【一更】……

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“不行不行, 這太酸了也。”嘴裏含著冰糖,姜糖說話囫圇不清,當然主要還是舌頭被酸麻了, “早知道剛才就不放那個青色的西紅柿了。”她還怕不夠酸,這下真是太酸了也!

“加了兩塊冰糖, 這次應該好一點兒。”顧連敏漱了漱口,等冰糖融化以後,又拿筷子嘗了嘗。

雖然還是酸,但比之前好上不少, 而且能嘗出那種酸酸甜甜的味道了。

“這次的味道差不多。”顧連敏點點頭, 把番茄醬盛出來放到碗裏。

姜糖這次不敢再嘗了,退的遠遠的, 打算等會兒跟丸子一起吃。

後院的土竈壘好,丸子和包子餡兒拌成, 徐靜芳過來廚房拿油拿面,見竈上放著一碗紅彤彤的醬, 問道:“這是啥呀, 不是辣椒醬吧,咋聞著酸不溜兒的呢?”

姜糖抿了口水, 舔了舔腮肉, “娘, 那是番茄醬, 等會兒可以蘸丸子吃。”

“醋溜丸子啊?”徐靜芳抱著瓷盔, 拿一旁的筷子嘗了嘗,“嘿,這酸味,挺好吃還!”她邊抿嘴邊皺著臉, “就是太酸了,咋不多放點兒糖?”

昨個兒老三去城裏帶了不少好東西回來,紅糖白糖冰糖都有。

“正好這會兒趕上炸丸子,廚房這竈就先別管了,端著番茄醬去吃熱乎丸子。”徐靜芳道:“糖糖,你把剩下的饅頭端上,等會兒炸丸子要用。小敏,你舀上兩大碗的菜籽油。”

“我先去後頭等你們啊。”

姜糖端著東西來到後院,顧連城拿到饅頭,放案板上切碎和進丸子餡兒裏,攪拌幾下遞給徐靜芳。

徐靜芳坐在土竈前,把顧連敏端來的菜籽油倒進鍋裏,將丸子餡放在手心擠出一個圓滾滾的丸子,沿著鍋邊溜下去,刺啦一聲香氣就冒出來了。

姜糖狠狠吞了口口水,這霸道的香氣~

顧連城看到姜糖手裏端著的紅彤彤的醬碗,問道:“這就是番茄醬?”

姜糖剛坐下,聞言起身從桌子一邊抽出一支筷子,臉上帶著假笑看著顧連城:“你嘗嘗,味道怎麽樣?”同時眼神充滿鼓勵,像是在說‘你絕對要嘗,不嘗一定會後悔的’。

顧連城猶豫了幾秒,拿過那支筷子,小心沾了一丟丟的番茄醬,放到嘴裏之前,他小心問道:“這番茄醬,該不會是你熬的吧?”

姜糖表情詫異,“你怎麽會這麽想?”對不起,你將我看得太高了。整個做番茄醬的流程,她就參與了摘番茄和洗番茄兩個步驟。

顧連城莫名松了口氣,因為姜糖看著就不像會廚藝的,而實際上她自己也說了自己不會做飯 。

於是他放心的抿了抿筷子上的番茄醬,下一秒整張臉皺起來,瘋狂吞口水。

正好這時顧連敏端著炸好的丸子過來,顧連城抓了一把塞進嘴裏,忍著燙吃下去,才把酸味給沖淡。

顧連敏擰眉,“有那麽酸嘛,我後來嘗過,空口吃都行的。”

徐靜芳把丸子撈出來,聞言笑道:“你大哥吃不了酸的你忘了。”

顧連城斜眼看著憋笑的姜糖,心道上當了。

姜糖又抽了一雙筷子,夾了一只丸子沾了沾番茄醬放進嘴裏品嘗,睜大眼睛,被這個味道驚艷到了。

番茄醬解膩她是知道的,但從來沒跟肉丸子一起吃過,這個味道比糖醋丸子還好。

“這個蘸醬吃真的太好吃了!”

“一點都不酸!”

“真的嗎?”顧連敏躍躍欲試,挑了一個丸子在醬碗裏面滾了一圈,夾起來吃掉,“真的,這不酸!”

姜糖給徐靜芳夾了一個,徐靜芳吃著不住點頭,“好吃。”吃完一個,嘴邊被姜糖又塞了一個,徐靜芳連忙道:“夠了,娘嘗嘗味道就行。小敏,你挑一碗給小五小六送過去。”

顧連敏嘴裏嚼著丸子,含糊不清道:“知道了,娘。”

“別挑太多,等會兒還有肉包子吃呢。”徐靜芳道,“連城,你每樣挑幾個,等勝利過來送包子的時候給他帶回去。”

顧連城也在吃丸子,但他不敢蘸番茄醬,姜糖看到勸他:“你嘗一下,真不騙你,這個好吃的。”

“不酸!”

顧連城:不信。

姜糖:“娘,你說好不好吃?”

徐靜芳肯定說好吃啊,顧連敏也說:“大哥,好吃的,沒騙你。不酸。”

顧連城將信將疑,皺著臉試著嘗了一個,雖然還是酸,但在能忍受的程度額,而且細細品嘗起來,確實味道不錯。

丸子炸好,那邊廚房上蒸的南瓜跟紫薯也熟透了,端來後院讓顧連城用勺子搗爛,加面粉跟糯米粉揉成面團,分成一個個的小劑子,壓成小圓餅下鍋裏炸。

炸好的南瓜餅和紫薯球酥脆香甜,姜糖沒忍住多吃了兩個,“這個也好吃,娘,我感覺咱家跟過年一樣。”姜糖感嘆。

她上輩子就算過年也沒吃過幾口好的,也就是生日的時候去外頭吃頓大餐,過年的時候外面餐館都關門,她有錢也吃不到。

“這就過年了,咱家過年可吃的比這好。”徐靜芳把鍋裏剩下的油倒進大碗裏,換了個蒸鍋,燒上水開始捏包子。

小五小六在東屋裏頭吃了丸子就忍不住了,非跟顧連敏換出來,倆人過來後院,見到一大桌子的好吃的簡直跟進了天堂一樣,抱著碗蹲在地上,嘴就沒停過。

倆人吃東西細嚼慢咽的,徐靜芳也沒說讓他們少吃,反正等包子出鍋的時候她們吃不了多少。

鍋裏的水咕嘟咕嘟燒開,包子一一擺在箅子上,摞進鍋裏蓋上蓋子。

弄完這些徐靜芳終於能騰出手來歇著,搖著蒲扇歇涼,“昨兒個不是還分了倆蹄髈嘛,明天清晨燉一個,到後晌的時候肯定能燉爛了,再用今兒個熬的番茄醬炒一個糖醋排骨,你三嬸子送來的臘肉還有一斤,也給炒了,蒸一頓米飯,你說咋樣,糖糖?”

姜糖是很願意的,但好像這幾天天天都這麽吃,會不會有點太浪費?

“娘,老三買回來的糧食,您打算吃到什麽時候?”姜糖問。

徐靜芳拿蒲扇拍了拍姜糖的胳膊,“放心吧,夠吃的。你這身體就得補補,昨天來不及熬藥,今個的藥我待會兒就煮上,你睡覺之前就能喝著。”

姜糖:“中藥嗎?”

徐靜芳點頭,“那不然嘞?”

“苦嗎?”姜糖小心問道。苦的話,她瞄了一眼安靜吃東西的顧連城……

顧連城感覺背後一涼,不自在的縮了縮脖子。

“苦是有點苦。”徐靜芳道,中藥哪有不苦的,但是良藥苦口,這藥不能不喝的,“而且喝完藥不能馬上吃糖。”

“連城,你到時候註意點,別讓糖糖吃糖啊。”徐靜芳不放心地囑咐。

姜糖:……

完了,她更不想喝藥了。

“娘,我肯定一口氣喝完!”心裏是那麽想,但表面樣子還是做做的。

很快一鍋包子熟透,差不多也是這個時間,顧連容下工回來,跑到後院洗臉。

顧連城看著碗裏的番茄醬,計上心來,對顧連容招招手,“老三,你大嫂新想出來的,番茄醬,酸甜的,你過來試試。”

姜糖:斜眼.jpg

沒想到你是這樣的大哥,顧連城。

顧連容毫無防備,甚至為了表示支持,還把筷子換成勺子,舀了一大勺放進嘴裏。

下一秒,臉色一變,“水!快……給我水!”

顧連容嘴裏含著番茄醬,咽也不是吐也不是,只能拿手邊的丸子跟南瓜餅解酸,抓起一把就往嘴裏猛塞。

姜糖看不下去了,轉頭看向顧連城,就見這個大哥一臉的面無表情,只嘴角的弧度微微上揚,暴露了他此時幸災樂禍的心情。

真是沒有一丁點的兄弟之情。

顧連容也是這樣想的,他緩過勁兒來,舀了一大勺番茄醬送到顧連城面前,嘴角都還一抽一抽的,竭力裝作面無表情的樣子,語氣冷酷:

“大哥,你是自己吃下去,還是讓我這個做弟弟的幫你?“

姜糖:“……”搞快點,她想看!

顧連城已經丟過一次人了,這次他選擇自己吃下去,不過是拌著丸子一起吃的。

顧連容指著他跳腳,“大哥,你耍賴!”

顧連城淡淡掀了掀眼皮,“我吃下去了。”

顧連容:……

第一鍋包子出鍋,顧連容用筷子挑進筐裏,“這個就給勝利拿走吧,我們吃下頭那鍋熱乎的。”

算了算時間,前院的大門被敲響,徐靜芳過去開門,果然就見是顧勝利拎著一籃子包子過來了,“嬸子,我爹娘讓送過來的。”

徐靜芳把人請到後院,“我家也捏了包子,筍丁餡兒和蒜青餡兒的,你挑一籃子帶回去。還有炸的肉丸子南瓜餅跟紫薯球,石頭跟蘭花肯定愛吃。”

到了後院,顧連容嘴裏叼著一個南瓜餅,見顧勝利過來,給他塞了一個豆腐丸子,指著番茄醬道:“嘗嘗,蘸這個醬吃,絕對好吃。”

顧勝利長得跟顧保國七分相,國字臉,濃眉大眼,笑起來露出大白牙齒,很是憨厚,“連城哥,嫂子,我娘叫我來送包子的。”

打完招呼他才捏了個丸子蘸醬吃,“好吃!”就是有點兒酸。

徐靜芳給顧勝利裝了滿滿一籃子包子丸子南瓜餅帶走,第二鍋出鍋前,徐靜芳就叫人擺碗,晚上就在後院的四方桌上吃。

熱氣騰騰的包子出鍋後,一人先分兩個,往鍋裏加點水,下一鍋同時蒸上。

姜糖坐在四方桌一邊,緊挨著她右手邊的是顧連城跟顧連容,吹了吹包子,姜糖低頭——

砰!

“嘶~”

這麽大動靜,徐靜芳趕緊扭頭看過來,“咋回事兒這是?”

姜糖捂著嘴,兩眼淚汪汪的,“娘,我咬著舌頭了。”

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