第019章 春天的第一頓扁食
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陳牛想了想:“除去醫舍裏的,一半兄弟在修葺房屋,一半在操練,讓銅錢跟著去,他射箭騎馬爬樹都是這個。”說完,豎起一個大拇指。
“銅錢?”趙先機一想這個就臊得慌,昨日他和營地兄弟們打成一片,講蘇衡怎麽從樊誠手裏搶回草藥和成藥,順手就搭在了銅錢肩膀上,猛一轉頭就面紅耳赤地看呆了。
“銅錢在哪兒,我去找他。”蘇衡對他的印象非常好。
“軍醫,我在!”銅錢端著一籮做好的紗布繃帶布巾,送到醫舍卻沒看到蘇衡,遠遠看到蘇衡站在食堂外面,就跟了過來,剛好聽到這些。
“銅錢,我們出去找些野菜野果,再打些獵物,陳牛兄弟說你什麽都行。收拾一下,我們出發。”蘇衡囑咐道。
“哎,”銅錢很高興,“我去取箭囊再準備一些其他東西。”
趙先機呆呆地望著,小圓臉又紅透了。
蘇衡嘆氣用力一拍小胖:“你還去不去?”
“我,我,我……不去了。”趙先機撒腿就跑。
陳牛哈哈大笑:“小胖,胖兒,你跑啥咧?”
很快,蘇衡和銅錢背著籮筐騎著馬,出了營地,穿過山澗,進入茂密的森林。
一路上,蘇衡很久都沒用上的《營養學》知識在腦子裏發光發熱:
“松子堅果營養多、野菜富含維生素、魚肉富含鋅元素和優質高蛋白、新鮮獸肉更加全身都是寶,蛋類的營養素最全,木耳香菇菌類富含氨基酸和礦物質……”
於是,可把銅錢忙壞了,先是上樹掏鳥窩、采松果,沿著樹幹割木耳、有菌類先采了再說,看到鹿啊獐子啊,要想辦法射一下,只能射老的……
半個時辰以後,銅錢的籮筐就放滿了,蘇衡二話不說把自己的空筐給他,要背重的。
銅錢死活不同意:“軍醫,我背得動。”
蘇衡的理由更充足:“我既不會爬樹,也不會射箭,你背重的會影響發揮;萬一你爬樹射箭的時候,把這些鳥蛋都弄碎了可怎麽辦?”直接搶了滿筐來背。
銅錢望著蘇衡張了張嘴,心裏說不出的滋味。
又經過幾道小溪,發現了不少傻不啦嘰的大魚,估計這裏沒什麽人,魚也不知道害怕,蘇衡和銅錢一起合作,撈了一大筐鮮魚。
回程路上,他倆走岔了,意外經過一片草地,發現了不少薺菜、馬蘭、蒲公英和折耳根,蘇衡二話不說脫掉外袍往地上一鋪:“銅錢,把這些都挖回去。”
兩人瘋狂挖野菜,直到外袍打了一個滿包,才算完事;銅錢怕把鳥蛋顛碎了,也脫下外袍把鳥蛋保護好。
“回去吧。”蘇衡把外袍包綁在馬鞍上,打道回營。
陳牛早早就守在營地門口伸長了脖子,等到正午才看到他倆的身影,頓時長舒一口氣。
蘇衡和銅錢直奔食堂,先找出一個大木盆裝了水,把活著的魚倒進去;然後,再把各種食材分開處理放置。
把松果砸開剝松子的、洗野菜的、割鹿剝皮的、分揀菌類的……蘇衡銅錢陳牛和其他兄弟們忙開了。
“誰剁餡?誰剁魚肉?誰剁鹿肉?”
“陳牛!”
“誰會和面?”
“銅錢!”
“鹿下水那些的,尤其是鹿肝不能扔……”蘇衡只負責出主意,聽到有人說不能吃,立刻反對,“當然不能隨便吃,那是上好的藥材!不能浪費!可以用來做蘇家秘藥!”
陳牛原本打算把這些下水偷偷扔掉,聽蘇衡這麽一說,立刻寶貝似的全都處理幹凈,小心翼翼地送到蘇衡旁邊,這可是秘藥啊。
蘇衡覺得陳牛對蘇家醫術盲目信任,但他真沒有開玩笑的意思,動物肝臟富含豐富的維生素A和D,對維生素A缺乏引起的夜盲癥,有藥到病除的效果。
很快,食堂煙囪冒了清煙;三刻鐘以後,烹飪新鮮食材特有的香氣彌漫整個營地,引誘著每個人的鼻子和口水,以食堂為中心,聚集的軍士越來越多。
半個時辰後,陳牛在食堂門口,扯高嗓門:“弟兄們,今天吃鹿肉野菜餡的扁食(餃子);醫舍的弟兄們,吃鹿肉鳥蛋野菜面片湯加魚肉丸子……”
“來!排隊!每個人都有!”
“放心,巡邏放哨的都預留了,大家都有份!”銅錢高聲招呼道,“大家快來,趁熱吃。”
不到一刻鐘,靠腌菜腌肉和硬饃熬過一個寒冬的營地軍士,都吃上了無當山墜鷹峰春日的第一頓熱騰騰的扁食,每個人都很專心地吃,連湯都喝得幹幹凈凈。
而醫舍裏的病號們,吃得更精細、更營養一些,看著碗裏的吃食不再是暗不啦嘰的腌菜色,像家人精心準備的吃食,有兩個病號吃得淚流滿面。
蘇衡吃了一碗,覺得差不多了,見銅錢還在竈臺上忙個不停,直接塞給他滿滿一大碗扁食、底下還藏了病號才有的魚肉丸子。
銅錢跟著蘇衡一路,兩人明裏暗裏較過好幾次勁,知道說不過他,就地坐下捧著碗大口吃起來,夾到魚肉丸子的時候怔住了。
“我說你正長身體,又整天忙個不停,更要多吃一些,才能長個子,”蘇衡瞥了一眼銅錢的小細胳膊,估計只有趙小胖的一半粗,活脫脫就是根豆芽菜。
再加上特別眉清目秀,難怪會被誤認為女孩子。
尤其是趙小胖這個二楞子,一見銅錢就滿臉緋紅,實在不知道該說什麽才好。
銅錢只是埋頭吃,還是不說話。
蘇衡又給銅錢盛了一碗扁食湯,擱在他手邊:“原湯化原食,細嚼慢咽才不浪費食物,我去看看劉大人。”
“嗯。”銅錢應了一聲,直到蘇衡離開以後才敢擡頭,眼睛紅紅的。
趙小胖正窩在竈臺後面吃扁食,看到銅錢紅了眼睛,忽然就有些心疼,這麽瘦小的孩子就到戍邊營地來吃這麽苦,家裏人怎麽舍得?
銅錢也看到了趙小胖,一直最厭惡旁人廉價的憐憫眼神,立刻惡聲惡氣地問:“看什麽看?”
趙小胖立刻縮了脖子低頭猛吃,心想,人不大脾氣還不小,真是的。
作者有話要說:
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“銅錢在哪兒,我去找他。”蘇衡對他的印象非常好。
“軍醫,我在!”銅錢端著一籮做好的紗布繃帶布巾,送到醫舍卻沒看到蘇衡,遠遠看到蘇衡站在食堂外面,就跟了過來,剛好聽到這些。
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“哎,”銅錢很高興,“我去取箭囊再準備一些其他東西。”
趙先機呆呆地望著,小圓臉又紅透了。
蘇衡嘆氣用力一拍小胖:“你還去不去?”
“我,我,我……不去了。”趙先機撒腿就跑。
陳牛哈哈大笑:“小胖,胖兒,你跑啥咧?”
很快,蘇衡和銅錢背著籮筐騎著馬,出了營地,穿過山澗,進入茂密的森林。
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於是,可把銅錢忙壞了,先是上樹掏鳥窩、采松果,沿著樹幹割木耳、有菌類先采了再說,看到鹿啊獐子啊,要想辦法射一下,只能射老的……
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銅錢望著蘇衡張了張嘴,心裏說不出的滋味。
又經過幾道小溪,發現了不少傻不啦嘰的大魚,估計這裏沒什麽人,魚也不知道害怕,蘇衡和銅錢一起合作,撈了一大筐鮮魚。
回程路上,他倆走岔了,意外經過一片草地,發現了不少薺菜、馬蘭、蒲公英和折耳根,蘇衡二話不說脫掉外袍往地上一鋪:“銅錢,把這些都挖回去。”
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蘇衡和銅錢直奔食堂,先找出一個大木盆裝了水,把活著的魚倒進去;然後,再把各種食材分開處理放置。
把松果砸開剝松子的、洗野菜的、割鹿剝皮的、分揀菌類的……蘇衡銅錢陳牛和其他兄弟們忙開了。
“誰剁餡?誰剁魚肉?誰剁鹿肉?”
“陳牛!”
“誰會和面?”
“銅錢!”
“鹿下水那些的,尤其是鹿肝不能扔……”蘇衡只負責出主意,聽到有人說不能吃,立刻反對,“當然不能隨便吃,那是上好的藥材!不能浪費!可以用來做蘇家秘藥!”
陳牛原本打算把這些下水偷偷扔掉,聽蘇衡這麽一說,立刻寶貝似的全都處理幹凈,小心翼翼地送到蘇衡旁邊,這可是秘藥啊。
蘇衡覺得陳牛對蘇家醫術盲目信任,但他真沒有開玩笑的意思,動物肝臟富含豐富的維生素A和D,對維生素A缺乏引起的夜盲癥,有藥到病除的效果。
很快,食堂煙囪冒了清煙;三刻鐘以後,烹飪新鮮食材特有的香氣彌漫整個營地,引誘著每個人的鼻子和口水,以食堂為中心,聚集的軍士越來越多。
半個時辰後,陳牛在食堂門口,扯高嗓門:“弟兄們,今天吃鹿肉野菜餡的扁食(餃子);醫舍的弟兄們,吃鹿肉鳥蛋野菜面片湯加魚肉丸子……”
“來!排隊!每個人都有!”
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不到一刻鐘,靠腌菜腌肉和硬饃熬過一個寒冬的營地軍士,都吃上了無當山墜鷹峰春日的第一頓熱騰騰的扁食,每個人都很專心地吃,連湯都喝得幹幹凈凈。
而醫舍裏的病號們,吃得更精細、更營養一些,看著碗裏的吃食不再是暗不啦嘰的腌菜色,像家人精心準備的吃食,有兩個病號吃得淚流滿面。
蘇衡吃了一碗,覺得差不多了,見銅錢還在竈臺上忙個不停,直接塞給他滿滿一大碗扁食、底下還藏了病號才有的魚肉丸子。
銅錢跟著蘇衡一路,兩人明裏暗裏較過好幾次勁,知道說不過他,就地坐下捧著碗大口吃起來,夾到魚肉丸子的時候怔住了。
“我說你正長身體,又整天忙個不停,更要多吃一些,才能長個子,”蘇衡瞥了一眼銅錢的小細胳膊,估計只有趙小胖的一半粗,活脫脫就是根豆芽菜。
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尤其是趙小胖這個二楞子,一見銅錢就滿臉緋紅,實在不知道該說什麽才好。
銅錢只是埋頭吃,還是不說話。
蘇衡又給銅錢盛了一碗扁食湯,擱在他手邊:“原湯化原食,細嚼慢咽才不浪費食物,我去看看劉大人。”
“嗯。”銅錢應了一聲,直到蘇衡離開以後才敢擡頭,眼睛紅紅的。
趙小胖正窩在竈臺後面吃扁食,看到銅錢紅了眼睛,忽然就有些心疼,這麽瘦小的孩子就到戍邊營地來吃這麽苦,家裏人怎麽舍得?
銅錢也看到了趙小胖,一直最厭惡旁人廉價的憐憫眼神,立刻惡聲惡氣地問:“看什麽看?”
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