第七十二章釀制玫瑰醬
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第72章
“呀,天還真不早了,你怎麽不早點提醒我,我好回家給你做飯團拿進城吃去……”苗氏略帶自責說道。
“遲了就遲了唄,這進城天天都能進,它又跑不了。”夏新月無所謂地笑道,兩人說罷,一起往山下趕去。
上山容易下山難,苗氏累得夠嗆,走得比上山時候更加慢了,回到家,眼看著已經快到晌午了,夏新月索性也不打算進城了。
“娘,您先煮飯,我去田裏一趟。”夏新月放下了背上的簍子,換了一個空簍子就往院門外走,回頭對苗氏打了個招呼。
苗氏應了一聲,忙不疊放下手頭的東西,去摘菜做飯。
從田裏回來,苗氏的午飯也做好了,吃過飯後,時辰已經過晌午了,苗氏將采摘來的木耳鋪放在院子裏,趁著正午的陽光,暴曬。
夏新月見她忙裏忙外的,也不打擾,自己鉆進了房間,關上門,一頭鉆進了空間裏,繼續研究烘焙研制玫瑰糕點和鮮花餅。
空間的廚房裏,烘焙機烤箱什麽的都齊全,所以她不用暫時不用擔心工具,將早已曬幹的玫瑰花幹,捏了一點出來,放在茶壺裏泡著。
夏新月擡起手,看著一縷青煙,隨指尖緩緩滲透進茶水裏,隔了一會兒,將泡好的茶倒出來嘗了一杯,味道鮮甜清澈,比普通的花茶好多了。
“這果然是個寶貝。”
夏新月瞥了一眼自己的右手食指,在這段時間裏,她研究過了,自己的指尖出,每天能定量凝成幾道真氣,緩緩註入和花相關的食物裏,比普通的要美味好幾倍,而且還能有增添功效的作用。
憑著這個,她很有把握,自己研制的玫瑰糕點,和鮮花餅,推廣出去一定能大賣。
“叮——”烤箱裏傳出一聲輕響。
夏新月打開烤箱的小門,將裏面烤盤拉出來,頓時,一股食物的香氣撲鼻而來。
烤熟的鮮花餅,還散發著熱氣,生氣裊裊的煙霧,光看著就讓人有食指大動的欲望。
夏新月挑起一個餅,輕輕咬下了一口,立刻的,她眼眸一亮,經過了幾次的試驗,這次的鮮花餅,已經做的非常熟稔了,比先前幾次的都要好吃,而且形狀也好看多了。
“成功!”她迅速將餅放好,退身出了空間,苗氏忙活完了曬木耳,就繼續縫制繡品,一刻也不閑著。
“娘,有見事情需要您幫忙一下。”夏新月走過去,對她道。
“什麽事兒呀?”苗氏放下了針線,揉了揉疲憊的眼睛,擡頭望她,問道。
夏新月勾了勾手指,神秘的笑了笑,說道:
“娘,咱們收回來的那些鮮花,也是時候派上用場了了,不過,我一個人可能忙活不過來,也不太熟練,想請娘幫忙一下。”
“鮮花?那不是拿去賣給有錢人家觀賞用的麽?”苗氏好奇,錯愕了片刻,問道。
夏新月搖了搖頭,“費了那麽多心思,光是為了讓人欣賞幾天,就太費勁了。”況且這時代沒有情人節之類的節日,也不流行送花。
她見苗氏聽得一頭霧水,就解釋道:
“娘,這些玫瑰可不止是能觀賞,它的花曬幹,能用來泡茶,有美容功效,還能用來制作玫瑰醬,用處可多了。”
“還能做茶喝?”苗氏一臉的懵逼。
“還能制作什麽玫瑰醬?也是吃的?玫瑰醬是什麽東西?”她一連問了好幾個問題,顯然驚訝住了。
苗氏邁前兩步,伸手在夏新月額頭探了探,又往自己額心摸了摸,試探溫度,喃喃道:
“月丫頭,你沒發燒啊,怎麽恁的說胡話呢?”她有些哭笑不得。
夏新月將苗氏的手從自己額頭拉下去,耐心道:
“娘,就相信我一次吧,花您都同意讓我種田裏了,怎麽到了關鍵步驟,可別掉鏈子呀……”
苗氏心想,那可不是迫不得已麽。
“這……讓娘怎麽相信你呀?”苗氏犯難地說。
夏新月管顧不了那麽多,空間裏有她做好的鮮花餅,她著急著解釋不清,可卻不能拿出來,給苗氏做證明。
拿出來了是能證明玫瑰能吃,可……又怎麽證明她這餅從哪來的呢?
哎,真是的……
夏新月無奈,只好問道:
“娘,您就先別管了,家裏沒有紅糖,我想要一些。”
苗氏舔了舔嘴唇,思索了片刻,道:
“要紅糖不難,娘去借就是了,可這……鮮花居然能吃,那不是人人都成蜜蜂了麽?”
夏新月聞言,“噗”一聲笑出來,苗氏也被自己無心之言逗樂了,一拍手掌,也不多問了,說道:
“行,娘信你,誰讓你是娘的閨女呢,這就給你借幾斤去。”
苗氏說道,動身往外走,家裏現在有田、有米、還有一點錢,她是不用再怕跟人借一點半點東西了,反正還得起,只不過希望夏新月不要白費了這些糖才好。
苗氏沒有費多少工夫,便跟村裏人借來了紅糖。
夏新月將早已在空間曬成花幹的一些,,玫瑰拿出來,解釋說是前幾天在田裏曬了一些。
將玫瑰花洗幹凈,挑去花萼和花心,苗氏按照夏新月所說的,紅糖搗碎了,再找來鹽巴,三樣齊全了,放進小壇子裏。
“娘,放置也講究方法,咱們先鋪一層玫瑰花瓣,再放一層紅糖和鹽,然後再鋪一層花瓣,以此類推,直到壇子放滿了為止……”
夏新月站在苗氏身邊道,腦海裏努力思考著,玫瑰醬的做法,在前世她就愛搗鼓這些甜點啊,醬料啊之類的,幸虧步驟都記得清楚。
“還有這麽多門道講究呀?”苗氏詫異著問,手裏動作不停,按照夏新月說的去做,一小壇子漸漸被放滿了,遞給夏新月。
夏新月將壇子裏的花瓣和著糖和鹽搗成醬。
壇子就一個碗口大小,苗氏見原料還沒用完,另外還找來幾個壇子,將多餘的依次放了進去。小半天的功夫,幾壇子玫瑰醬便制作完畢了。
“如果咱們還能加點蜂蜜就更好了,可惜條件有限。”夏新月捧著玫瑰醬,對苗氏露出了笑容,說道。
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“遲了就遲了唄,這進城天天都能進,它又跑不了。”夏新月無所謂地笑道,兩人說罷,一起往山下趕去。
上山容易下山難,苗氏累得夠嗆,走得比上山時候更加慢了,回到家,眼看著已經快到晌午了,夏新月索性也不打算進城了。
“娘,您先煮飯,我去田裏一趟。”夏新月放下了背上的簍子,換了一個空簍子就往院門外走,回頭對苗氏打了個招呼。
苗氏應了一聲,忙不疊放下手頭的東西,去摘菜做飯。
從田裏回來,苗氏的午飯也做好了,吃過飯後,時辰已經過晌午了,苗氏將采摘來的木耳鋪放在院子裏,趁著正午的陽光,暴曬。
夏新月見她忙裏忙外的,也不打擾,自己鉆進了房間,關上門,一頭鉆進了空間裏,繼續研究烘焙研制玫瑰糕點和鮮花餅。
空間的廚房裏,烘焙機烤箱什麽的都齊全,所以她不用暫時不用擔心工具,將早已曬幹的玫瑰花幹,捏了一點出來,放在茶壺裏泡著。
夏新月擡起手,看著一縷青煙,隨指尖緩緩滲透進茶水裏,隔了一會兒,將泡好的茶倒出來嘗了一杯,味道鮮甜清澈,比普通的花茶好多了。
“這果然是個寶貝。”
夏新月瞥了一眼自己的右手食指,在這段時間裏,她研究過了,自己的指尖出,每天能定量凝成幾道真氣,緩緩註入和花相關的食物裏,比普通的要美味好幾倍,而且還能有增添功效的作用。
憑著這個,她很有把握,自己研制的玫瑰糕點,和鮮花餅,推廣出去一定能大賣。
“叮——”烤箱裏傳出一聲輕響。
夏新月打開烤箱的小門,將裏面烤盤拉出來,頓時,一股食物的香氣撲鼻而來。
烤熟的鮮花餅,還散發著熱氣,生氣裊裊的煙霧,光看著就讓人有食指大動的欲望。
夏新月挑起一個餅,輕輕咬下了一口,立刻的,她眼眸一亮,經過了幾次的試驗,這次的鮮花餅,已經做的非常熟稔了,比先前幾次的都要好吃,而且形狀也好看多了。
“成功!”她迅速將餅放好,退身出了空間,苗氏忙活完了曬木耳,就繼續縫制繡品,一刻也不閑著。
“娘,有見事情需要您幫忙一下。”夏新月走過去,對她道。
“什麽事兒呀?”苗氏放下了針線,揉了揉疲憊的眼睛,擡頭望她,問道。
夏新月勾了勾手指,神秘的笑了笑,說道:
“娘,咱們收回來的那些鮮花,也是時候派上用場了了,不過,我一個人可能忙活不過來,也不太熟練,想請娘幫忙一下。”
“鮮花?那不是拿去賣給有錢人家觀賞用的麽?”苗氏好奇,錯愕了片刻,問道。
夏新月搖了搖頭,“費了那麽多心思,光是為了讓人欣賞幾天,就太費勁了。”況且這時代沒有情人節之類的節日,也不流行送花。
她見苗氏聽得一頭霧水,就解釋道:
“娘,這些玫瑰可不止是能觀賞,它的花曬幹,能用來泡茶,有美容功效,還能用來制作玫瑰醬,用處可多了。”
“還能做茶喝?”苗氏一臉的懵逼。
“還能制作什麽玫瑰醬?也是吃的?玫瑰醬是什麽東西?”她一連問了好幾個問題,顯然驚訝住了。
苗氏邁前兩步,伸手在夏新月額頭探了探,又往自己額心摸了摸,試探溫度,喃喃道:
“月丫頭,你沒發燒啊,怎麽恁的說胡話呢?”她有些哭笑不得。
夏新月將苗氏的手從自己額頭拉下去,耐心道:
“娘,就相信我一次吧,花您都同意讓我種田裏了,怎麽到了關鍵步驟,可別掉鏈子呀……”
苗氏心想,那可不是迫不得已麽。
“這……讓娘怎麽相信你呀?”苗氏犯難地說。
夏新月管顧不了那麽多,空間裏有她做好的鮮花餅,她著急著解釋不清,可卻不能拿出來,給苗氏做證明。
拿出來了是能證明玫瑰能吃,可……又怎麽證明她這餅從哪來的呢?
哎,真是的……
夏新月無奈,只好問道:
“娘,您就先別管了,家裏沒有紅糖,我想要一些。”
苗氏舔了舔嘴唇,思索了片刻,道:
“要紅糖不難,娘去借就是了,可這……鮮花居然能吃,那不是人人都成蜜蜂了麽?”
夏新月聞言,“噗”一聲笑出來,苗氏也被自己無心之言逗樂了,一拍手掌,也不多問了,說道:
“行,娘信你,誰讓你是娘的閨女呢,這就給你借幾斤去。”
苗氏說道,動身往外走,家裏現在有田、有米、還有一點錢,她是不用再怕跟人借一點半點東西了,反正還得起,只不過希望夏新月不要白費了這些糖才好。
苗氏沒有費多少工夫,便跟村裏人借來了紅糖。
夏新月將早已在空間曬成花幹的一些,,玫瑰拿出來,解釋說是前幾天在田裏曬了一些。
將玫瑰花洗幹凈,挑去花萼和花心,苗氏按照夏新月所說的,紅糖搗碎了,再找來鹽巴,三樣齊全了,放進小壇子裏。
“娘,放置也講究方法,咱們先鋪一層玫瑰花瓣,再放一層紅糖和鹽,然後再鋪一層花瓣,以此類推,直到壇子放滿了為止……”
夏新月站在苗氏身邊道,腦海裏努力思考著,玫瑰醬的做法,在前世她就愛搗鼓這些甜點啊,醬料啊之類的,幸虧步驟都記得清楚。
“還有這麽多門道講究呀?”苗氏詫異著問,手裏動作不停,按照夏新月說的去做,一小壇子漸漸被放滿了,遞給夏新月。
夏新月將壇子裏的花瓣和著糖和鹽搗成醬。
壇子就一個碗口大小,苗氏見原料還沒用完,另外還找來幾個壇子,將多餘的依次放了進去。小半天的功夫,幾壇子玫瑰醬便制作完畢了。
“如果咱們還能加點蜂蜜就更好了,可惜條件有限。”夏新月捧著玫瑰醬,對苗氏露出了笑容,說道。
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