第六十四章
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第六十四章
到了鎮上,姜漁晚把要給張春蘭他們送去的籃子提出來“千裏,你先去集市上拿個牌子,把攤子擺好,行嗎?”姜漁晚還記得千裏上次去集市窘迫的樣子,試探的問他。
出乎意料的是,千裏點了點頭“好。”然後背著背簍跟著人流往集市走去,不過細看他走路時身形有些僵硬。
縣衙分為前院和後院,前院是官府辦公的地方,後院便是縣令住的居所,姜漁晚繞過前院,來到後院的後門。
聽到敲門聲,邱石自搬到縣衙後,俸祿也多了些,心疼妻子便請了個粗使婆子,聽到敲門聲,粗使婆子放下掃帚過去“誰啊?”
“蔣婆婆,是我,姜漁晚。”
蔣婆婆自是認識姜漁晚的,從門縫裏看了看把門打開“姜姑娘來了,昨天夫人還和老爺念叨你呢。”
姜漁晚莞爾一笑“不知道張姨起了嗎?”
“起了,和老爺一道在花園裏澆水了!”原先縣衙後院布置的的假山流水,走廊水榭,但邱石上任後便把這些花花草草都清理幹凈,種成了菜園子。
“張姨,邱叔。”穿過月洞門,就見他們拿著水瓢,彎腰澆水,不時還清理著雜草。
“晚晚。”張春蘭直起腰“我還以為聽錯了,吃早飯沒,鍋裏還有。”
“早吃過了,前幾天上山打獵,今天是來賣東西的。”說著將手上提的東西放到亭子的石桌上“給張姨拿了些竹筍來,你們炒著吃。”
“哎呀,給我們做甚,你拿著去賣啊!”張春蘭洗幹凈手,一邊過來“你快拿回去。”
籃子裏還放著其他的,姜漁晚怕張春蘭拉著自己不放,幾個步子就跑到月洞門外“姨,叔,千裏還在集市上,我怕他應付不過來,我先走了!”
“誒,晚晚。”張春蘭追上去沒攔住,氣惱的回來“這孩子也是。”過去揭開籃子上蓋的藍布,看到裏面放的東西,張春蘭又是一跺腳“怎麽拿這麽多東西來,也不自己留著,真是!”
一路上小跑到集市上,這會來買菜的人很多,姜漁晚找了幾圈才終於看到轉角坐著的千裏,他面前鋪著一張粗布單子,裝著竹筍的盆壓住一角,紅柰,野雞,野兔依次擺著。
在看千裏扯著嘴角,露出僵硬的笑“賣野雞…山上才抓回來的野雞。”
“竹筍…新鮮的…竹…竹筍。”
路過的人投以奇怪的眼神,這人怕不是有病,說話都說不清,可憐了那張臉了。
但也幸著又那張臉,買菜的大娘大媽也泛起同情心,誰見這樣長得好看,腦子卻有些不活泛的人不軟了心腸“小夥子,你這野雞怎麽賣的?”
千裏覺得坐在集市上賣東西還不如給他一把劍上戰場去殺敵,聽到有人問他,腦子一聲轟響,聲音幹巴巴的“三百文。”
“三百文啊!貴了,小夥子你便宜點。”
千裏後背冒出一層汗“你買我再送你一斤竹筍。”
“竹筍啊!”大娘伸手掐了掐竹筍,聲音清脆“行吧!我買了。”
第一次賣掉東西,千裏也算是成功踏出第一步,這次嗓門也稍稍大了些,路過的人也看過來,姜漁晚見狀幹脆躲到一邊去“姑娘買雞毛撣子?”
躲的地方恰好是一家賣雞毛撣子的鋪子,姜漁晚尷尬一笑,拿起一把黑羽撣子“嗯啦,我買雞毛撣子,你家雞毛撣子真不錯!”
“哈哈,我家雞毛撣子質量我說二沒人敢說一,姑娘你慢慢看,這麽多雞毛撣子,選個你最喜歡的買。”
“嗯嗯!”心不在焉的點頭,視線看著千裏那邊,一直到千裏把東西賣完才掏出錢買了雞毛撣子過去。
“這人真奇怪,買雞毛撣子都要選那麽久,不是一樣的嗎?”攤主手裏拿著一根雞毛撣子,心裏疑惑的很。
“哎呀,對不起,我路上耽擱了一會。”姜漁晚擠過人群來到千裏身邊“都賣完了嗎?這麽快!”
“嗯。”手裏捏著錢,千裏心裏的緊張也淡下去“賣了一千多文。”
姜漁晚上前挽住他的手“不錯,不錯,我們再去買點肉就回去。”
“嗯。”
“你怎麽買了雞毛撣子?”千裏讓姜漁晚放進背簍裏“家裏那把不是還能用嗎?”
姜漁晚一頓“嗯,因為這是給雲生準備的,他不聽話就拿這個抽他。”
千裏沒說話也不知道他信沒信,姜漁晚擔心他發現什麽“我們快去買肉,賣完回去把紅薯粉磨了。”
磨紅薯粉是每年紅薯收獲後每家每戶都要做的事,回到家簡單吃過午飯,夫婦二人就把屋子裏的紅薯搬上板車,拉到河邊去清洗泥土。
這會的紅薯表面泥土已經幹了,裝在籮筐裏沈入水中,用竹杵不停搗舂,泥水順著河水被沖走,一直洗到從籮筐裏流出的水變得清晰才算是洗幹凈。
幾籮筐紅薯沒有洗多久就洗好了,二人又拉著板車往磨坊走去,路過水井的時候,千裏去打了幾桶水一並放在板車上帶過去。
這會磨坊沒有人,兩人搬著紅薯進去,把紅薯放進磨盤中,今天沒有帶黑風來,拉磨便是由千裏擔下,姜漁晚則把紅薯往磨盤放,一邊用水沖走被碾成末的紅薯。
紅薯末混著水落在桶裏,混濁不堪,一桶接一桶直到把所有的紅薯磨完,姜漁晚把磨洗幹凈就和千裏一道回去。
磨成末這還不算完,還得用手揉搓,揉搓過後找來一張四四方方的白色紗布,四只角掛在十字架上,懸掛在屋檐下。
下方放了一個大木盆,水瓢把紅薯末舀進去開始過濾,過濾的同時不停搖晃著架子讓裏面的水快速落入盆中。
“你來看著這個,我來舀。”千裏看姜漁晚一手扶著腰,一邊舀水有些辛苦。
“好。”一直重覆著一個動作,姜漁晚覺得自己腰酸的厲害。
過濾的差不多就把紗布裏的渣子倒在旁邊的桶中,家裏養的幾只雞踩著步子在院子轉悠,看見桶裏的渣子伸出脖頸去啄了兩口,很是好吃,便咯咯叫喚起來,還在後院的雞聽見動靜都跑過來吃的不亦樂乎。
一直過濾著,中間接滿了七八個桶,五六個盆磨的紅薯末才算是過濾完“去,走開。”
一個不察,家裏的雞鴨都跑過來,把渣子摔得到處都是,姜漁晚氣惱的把它們趕走“不給你們吃,糟蹋東西!”院子裏一時雞飛狗跳。
“接下來怎麽做?”千裏等姜漁晚把雞鴨趕到後院關起才問道。
“等它沈澱個一晚上,明天還要再洗一次粉,然後再過濾下來沈澱,就是紅薯粉了。”說著姜漁晚伸出手指“到時候我們做粉條,攤粉皮子,再去買幾斤肉做水煮肉,可好吃了。”
千裏聽著新鮮“這些你都會嗎?”
“當然會。”姜漁晚擡起下巴“不過說起來我們家裏的葫蘆瓢好像壞了,我們得做兩個,改明兒才可以做粉條。”
院墻角落種了幾根葫蘆苗,秋日葫蘆苗已經枯萎,但是個個葫蘆還掛在藤上,姜漁晚指揮千裏摘了個最大的葫蘆下來。
“用鋸子鋸成兩半。”姜漁晚說,千裏動手“這葫蘆籽留著,等明年帶到京城去種,我看家裏那些走廊掛上葫蘆肯定好看!”
千裏點點頭“葫蘆諧音福,不錯,到時候多種些。”
“嗯。”
把葫蘆鋸成兩半,再拿來小刀在葫蘆底鉆些細孔,到時候粉從這些眼裏被擠出來變成細細的粉條。
裏裏外外的把做好的葫蘆瓢洗個幹凈,姜漁晚用他擋在面前“千裏,從這些眼裏看,有好多個你。”
“是嗎?我看看!”
千裏伸手,姜漁晚不讓“騙你的。”
“小心!”姜漁晚身後便是小腿高的臺階,千裏身形一閃抓住姜漁晚的手腕,一拉,撞入懷中。
兩人不由得對視一眼,耳邊是緊張的心跳聲,忽而姜漁晚耳朵一紅,最後臉也變得紅撲撲“謝謝你,不然…”
“我是你夫君,怎麽也不能讓你摔了。”千裏耳朵尖也有些紅“葫蘆瓢沒摔壞吧?”
“嗯?”姜漁晚低下頭看見滾落在地上的葫蘆瓢,是自己剛才太緊張,東西掉了也沒有發覺“應該沒事。”彎下腰撿起來“沒事,你看!”
“嗯,沒事。”
“姐,我回來了!”姜雲生推開門,就看見二人正看著對方,空氣中有股淡淡的他是多餘的氣氛,姜雲生抓抓頭發“我是不是該出去轉一圈再回去?”
“這麽晚了你好想去哪?”姜漁晚也不知道臉紅不紅,回頭瞪著姜雲生“去寫課業。”
“哦。”走了兩步,姜雲生這才看見屋檐下放的幾個桶“姐姐是做了紅薯粉嗎?是不是回頭要做粉皮子吃啊?”
“不做!”姜漁晚心中惱怒。
姜雲生縮縮脖子“不做就不做!”委屈巴巴地回屋。
耳邊傳來悶笑,姜漁晚捏捏耳朵不敢回頭“你把這裏收拾好,我去做飯。”
千裏看著姜漁晚的背影摸摸鼻子“要悶米飯嗎?我來試試。”
“要,那我炒菜。”姜漁晚進到廚房,從泡菜壇子裏撈出幾根紅辣椒和姜裝進碗裏,便轉身去切肉。
千裏收拾好就進來把鍋洗幹凈,添水,生火,淘米,做完這些就守在竈膛前看火,這次可不能再糊掉。
等到鍋裏開始沸騰的時候,姜漁晚也把肉切好,肥肉放進鍋裏,一會要煸一下,瘦肉則用紅薯粉湯汁倒進去拌勻,加了紅薯粉湯汁的肉會更細膩些。
“千裏,你幫我燒把火。”姜漁晚拿起鍋鏟翻了翻肥肉,千裏連忙把這口鍋的火也點燃,不一會肥肉就被煸出油,今天炒竹筍片,油要多些才好吃,所以買肉的時候買的也有些肥,繼續翻炒,鍋裏的油越來越多,這才把瘦肉倒下去翻炒,下泡辣椒,泡姜繼續翻炒。
“好香啊!我聞到酸菜的香味了。”姜雲生扒著門框還有模有樣的拿袖子擦嘴角“我最喜歡拿泡菜來炒。”
姜漁晚看也不看他“做完了?”
“做完了,在私塾的時候就做的差不多,要不是先生趕我們出來,我還要寫完才回來。”
姜漁晚哼一聲“你們不走,耽誤著先生也不能走,你倒還嫌棄起先生了,快去洗碗,準備吃飯。”
“嘿嘿!”姜雲生不敢再說,挽起袖子便去洗碗。
姐弟倆在說話,千裏卻是站起來靠近鍋,聞著鍋裏飄出來的味道,今天他很註意的添柴,已經過了這麽久,應該是沒問題。
“菜好了。”姜漁晚把菜鏟起來放桌子上,又把打起來的米湯端到桌上“飯應該也好了,炒菜之前就打了湯”
千裏沒說話,只是揭開鍋蓋,心裏陡然松了口氣“吃飯吧!”
竹筍清香脆嫩,辣椒和姜酸香,肉則油香厚重,不過加上前兩者的調劑也是淡了許多,一筷子下去,夾起竹筍,辣椒或姜,肉一並送進嘴裏再吃一大口米飯,只覺人生也不過如此。
“姐,你什麽時候做粉皮子?”吃飽喝足,姜雲生膽子也大了許多,又把之前沒得到答案的問題提出來。
姜漁晚垂著眸子把空碗往姜雲生哪裏推了推“唔,看你表現吧!”
“姐夫,你還吃嗎?我來洗碗。”姜雲生站的筆直,臉上全是我表現很好的字樣。
千裏放下筷子“我還想沐浴。”
“沒問題,我洗了鍋就燒水。”姜雲生拍拍胸口。
“嗯。”
壘起碗,姜雲生就抱過去吭哧吭哧的洗碗,洗完後又往添了滿滿一鍋水“姐,我也給你把水燒上。”
“幹脆都一起吧,明兒我好一並把衣服洗了。”姜漁晚說道。
既然都要洗漱,那水便是不夠,千裏挑著桶就出門打水去了。
熱水燒好,姜雲生嘴饞自然是忙裏忙外的把熱水兌好,然後乖巧蹲在門口等待。
姜漁晚出來便是看到自家弟弟雙手撐著下巴,乖巧的望著自己,臉上寫了幾個字:乖巧,粉皮子。心裏笑得樂不可支“哎呀,怎麽那麽喜歡,行吧!等把粉晾幹我就做。”
姜雲生這才心滿意足的跑過去抱住姜漁晚的腰“姐姐最好了!”
“我不好嗎?都是我拉的磨。”千裏倚著門框。
姜雲生識趣的點頭“姐姐姐夫都好,可好了。”
“行了,別貧嘴,去洗了就睡覺。”姜漁晚彈彈姜雲生的發揪。
這會頭發還有些濕潤,姜漁晚舉著燭臺去看了幾個桶裏的紅薯粉,這會面上的水已經清澈許多,伸出手撥撥水面“沈的差不多了。”又想起弟弟的嘴饞樣,嘴角勾起,酒窩也越發好看。
深夜,千裏把用過的水倒出去,重新擁著姜漁晚入睡“那粉皮子很好吃嗎?”
姜漁晚困得不行,眼睛半闔著“嗯,炒著吃,涼拌著吃都好吃。”
“這樣啊!睡吧!”
“嗯。”
剛剛閉上眼,恍恍惚惚的夢境忽現就聽外面急促的敲門聲,姜漁晚睫毛一顫“外面是有人叫門嗎?”
“嗯,我去看看,你睡。”千裏披上衣服出去。
打開門是個身穿鐵甲的將士,看到千裏呼吸還未平息就行了個軍禮“大人,匈奴犯境。”
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到了鎮上,姜漁晚把要給張春蘭他們送去的籃子提出來“千裏,你先去集市上拿個牌子,把攤子擺好,行嗎?”姜漁晚還記得千裏上次去集市窘迫的樣子,試探的問他。
出乎意料的是,千裏點了點頭“好。”然後背著背簍跟著人流往集市走去,不過細看他走路時身形有些僵硬。
縣衙分為前院和後院,前院是官府辦公的地方,後院便是縣令住的居所,姜漁晚繞過前院,來到後院的後門。
聽到敲門聲,邱石自搬到縣衙後,俸祿也多了些,心疼妻子便請了個粗使婆子,聽到敲門聲,粗使婆子放下掃帚過去“誰啊?”
“蔣婆婆,是我,姜漁晚。”
蔣婆婆自是認識姜漁晚的,從門縫裏看了看把門打開“姜姑娘來了,昨天夫人還和老爺念叨你呢。”
姜漁晚莞爾一笑“不知道張姨起了嗎?”
“起了,和老爺一道在花園裏澆水了!”原先縣衙後院布置的的假山流水,走廊水榭,但邱石上任後便把這些花花草草都清理幹凈,種成了菜園子。
“張姨,邱叔。”穿過月洞門,就見他們拿著水瓢,彎腰澆水,不時還清理著雜草。
“晚晚。”張春蘭直起腰“我還以為聽錯了,吃早飯沒,鍋裏還有。”
“早吃過了,前幾天上山打獵,今天是來賣東西的。”說著將手上提的東西放到亭子的石桌上“給張姨拿了些竹筍來,你們炒著吃。”
“哎呀,給我們做甚,你拿著去賣啊!”張春蘭洗幹凈手,一邊過來“你快拿回去。”
籃子裏還放著其他的,姜漁晚怕張春蘭拉著自己不放,幾個步子就跑到月洞門外“姨,叔,千裏還在集市上,我怕他應付不過來,我先走了!”
“誒,晚晚。”張春蘭追上去沒攔住,氣惱的回來“這孩子也是。”過去揭開籃子上蓋的藍布,看到裏面放的東西,張春蘭又是一跺腳“怎麽拿這麽多東西來,也不自己留著,真是!”
一路上小跑到集市上,這會來買菜的人很多,姜漁晚找了幾圈才終於看到轉角坐著的千裏,他面前鋪著一張粗布單子,裝著竹筍的盆壓住一角,紅柰,野雞,野兔依次擺著。
在看千裏扯著嘴角,露出僵硬的笑“賣野雞…山上才抓回來的野雞。”
“竹筍…新鮮的…竹…竹筍。”
路過的人投以奇怪的眼神,這人怕不是有病,說話都說不清,可憐了那張臉了。
但也幸著又那張臉,買菜的大娘大媽也泛起同情心,誰見這樣長得好看,腦子卻有些不活泛的人不軟了心腸“小夥子,你這野雞怎麽賣的?”
千裏覺得坐在集市上賣東西還不如給他一把劍上戰場去殺敵,聽到有人問他,腦子一聲轟響,聲音幹巴巴的“三百文。”
“三百文啊!貴了,小夥子你便宜點。”
千裏後背冒出一層汗“你買我再送你一斤竹筍。”
“竹筍啊!”大娘伸手掐了掐竹筍,聲音清脆“行吧!我買了。”
第一次賣掉東西,千裏也算是成功踏出第一步,這次嗓門也稍稍大了些,路過的人也看過來,姜漁晚見狀幹脆躲到一邊去“姑娘買雞毛撣子?”
躲的地方恰好是一家賣雞毛撣子的鋪子,姜漁晚尷尬一笑,拿起一把黑羽撣子“嗯啦,我買雞毛撣子,你家雞毛撣子真不錯!”
“哈哈,我家雞毛撣子質量我說二沒人敢說一,姑娘你慢慢看,這麽多雞毛撣子,選個你最喜歡的買。”
“嗯嗯!”心不在焉的點頭,視線看著千裏那邊,一直到千裏把東西賣完才掏出錢買了雞毛撣子過去。
“這人真奇怪,買雞毛撣子都要選那麽久,不是一樣的嗎?”攤主手裏拿著一根雞毛撣子,心裏疑惑的很。
“哎呀,對不起,我路上耽擱了一會。”姜漁晚擠過人群來到千裏身邊“都賣完了嗎?這麽快!”
“嗯。”手裏捏著錢,千裏心裏的緊張也淡下去“賣了一千多文。”
姜漁晚上前挽住他的手“不錯,不錯,我們再去買點肉就回去。”
“嗯。”
“你怎麽買了雞毛撣子?”千裏讓姜漁晚放進背簍裏“家裏那把不是還能用嗎?”
姜漁晚一頓“嗯,因為這是給雲生準備的,他不聽話就拿這個抽他。”
千裏沒說話也不知道他信沒信,姜漁晚擔心他發現什麽“我們快去買肉,賣完回去把紅薯粉磨了。”
磨紅薯粉是每年紅薯收獲後每家每戶都要做的事,回到家簡單吃過午飯,夫婦二人就把屋子裏的紅薯搬上板車,拉到河邊去清洗泥土。
這會的紅薯表面泥土已經幹了,裝在籮筐裏沈入水中,用竹杵不停搗舂,泥水順著河水被沖走,一直洗到從籮筐裏流出的水變得清晰才算是洗幹凈。
幾籮筐紅薯沒有洗多久就洗好了,二人又拉著板車往磨坊走去,路過水井的時候,千裏去打了幾桶水一並放在板車上帶過去。
這會磨坊沒有人,兩人搬著紅薯進去,把紅薯放進磨盤中,今天沒有帶黑風來,拉磨便是由千裏擔下,姜漁晚則把紅薯往磨盤放,一邊用水沖走被碾成末的紅薯。
紅薯末混著水落在桶裏,混濁不堪,一桶接一桶直到把所有的紅薯磨完,姜漁晚把磨洗幹凈就和千裏一道回去。
磨成末這還不算完,還得用手揉搓,揉搓過後找來一張四四方方的白色紗布,四只角掛在十字架上,懸掛在屋檐下。
下方放了一個大木盆,水瓢把紅薯末舀進去開始過濾,過濾的同時不停搖晃著架子讓裏面的水快速落入盆中。
“你來看著這個,我來舀。”千裏看姜漁晚一手扶著腰,一邊舀水有些辛苦。
“好。”一直重覆著一個動作,姜漁晚覺得自己腰酸的厲害。
過濾的差不多就把紗布裏的渣子倒在旁邊的桶中,家裏養的幾只雞踩著步子在院子轉悠,看見桶裏的渣子伸出脖頸去啄了兩口,很是好吃,便咯咯叫喚起來,還在後院的雞聽見動靜都跑過來吃的不亦樂乎。
一直過濾著,中間接滿了七八個桶,五六個盆磨的紅薯末才算是過濾完“去,走開。”
一個不察,家裏的雞鴨都跑過來,把渣子摔得到處都是,姜漁晚氣惱的把它們趕走“不給你們吃,糟蹋東西!”院子裏一時雞飛狗跳。
“接下來怎麽做?”千裏等姜漁晚把雞鴨趕到後院關起才問道。
“等它沈澱個一晚上,明天還要再洗一次粉,然後再過濾下來沈澱,就是紅薯粉了。”說著姜漁晚伸出手指“到時候我們做粉條,攤粉皮子,再去買幾斤肉做水煮肉,可好吃了。”
千裏聽著新鮮“這些你都會嗎?”
“當然會。”姜漁晚擡起下巴“不過說起來我們家裏的葫蘆瓢好像壞了,我們得做兩個,改明兒才可以做粉條。”
院墻角落種了幾根葫蘆苗,秋日葫蘆苗已經枯萎,但是個個葫蘆還掛在藤上,姜漁晚指揮千裏摘了個最大的葫蘆下來。
“用鋸子鋸成兩半。”姜漁晚說,千裏動手“這葫蘆籽留著,等明年帶到京城去種,我看家裏那些走廊掛上葫蘆肯定好看!”
千裏點點頭“葫蘆諧音福,不錯,到時候多種些。”
“嗯。”
把葫蘆鋸成兩半,再拿來小刀在葫蘆底鉆些細孔,到時候粉從這些眼裏被擠出來變成細細的粉條。
裏裏外外的把做好的葫蘆瓢洗個幹凈,姜漁晚用他擋在面前“千裏,從這些眼裏看,有好多個你。”
“是嗎?我看看!”
千裏伸手,姜漁晚不讓“騙你的。”
“小心!”姜漁晚身後便是小腿高的臺階,千裏身形一閃抓住姜漁晚的手腕,一拉,撞入懷中。
兩人不由得對視一眼,耳邊是緊張的心跳聲,忽而姜漁晚耳朵一紅,最後臉也變得紅撲撲“謝謝你,不然…”
“我是你夫君,怎麽也不能讓你摔了。”千裏耳朵尖也有些紅“葫蘆瓢沒摔壞吧?”
“嗯?”姜漁晚低下頭看見滾落在地上的葫蘆瓢,是自己剛才太緊張,東西掉了也沒有發覺“應該沒事。”彎下腰撿起來“沒事,你看!”
“嗯,沒事。”
“姐,我回來了!”姜雲生推開門,就看見二人正看著對方,空氣中有股淡淡的他是多餘的氣氛,姜雲生抓抓頭發“我是不是該出去轉一圈再回去?”
“這麽晚了你好想去哪?”姜漁晚也不知道臉紅不紅,回頭瞪著姜雲生“去寫課業。”
“哦。”走了兩步,姜雲生這才看見屋檐下放的幾個桶“姐姐是做了紅薯粉嗎?是不是回頭要做粉皮子吃啊?”
“不做!”姜漁晚心中惱怒。
姜雲生縮縮脖子“不做就不做!”委屈巴巴地回屋。
耳邊傳來悶笑,姜漁晚捏捏耳朵不敢回頭“你把這裏收拾好,我去做飯。”
千裏看著姜漁晚的背影摸摸鼻子“要悶米飯嗎?我來試試。”
“要,那我炒菜。”姜漁晚進到廚房,從泡菜壇子裏撈出幾根紅辣椒和姜裝進碗裏,便轉身去切肉。
千裏收拾好就進來把鍋洗幹凈,添水,生火,淘米,做完這些就守在竈膛前看火,這次可不能再糊掉。
等到鍋裏開始沸騰的時候,姜漁晚也把肉切好,肥肉放進鍋裏,一會要煸一下,瘦肉則用紅薯粉湯汁倒進去拌勻,加了紅薯粉湯汁的肉會更細膩些。
“千裏,你幫我燒把火。”姜漁晚拿起鍋鏟翻了翻肥肉,千裏連忙把這口鍋的火也點燃,不一會肥肉就被煸出油,今天炒竹筍片,油要多些才好吃,所以買肉的時候買的也有些肥,繼續翻炒,鍋裏的油越來越多,這才把瘦肉倒下去翻炒,下泡辣椒,泡姜繼續翻炒。
“好香啊!我聞到酸菜的香味了。”姜雲生扒著門框還有模有樣的拿袖子擦嘴角“我最喜歡拿泡菜來炒。”
姜漁晚看也不看他“做完了?”
“做完了,在私塾的時候就做的差不多,要不是先生趕我們出來,我還要寫完才回來。”
姜漁晚哼一聲“你們不走,耽誤著先生也不能走,你倒還嫌棄起先生了,快去洗碗,準備吃飯。”
“嘿嘿!”姜雲生不敢再說,挽起袖子便去洗碗。
姐弟倆在說話,千裏卻是站起來靠近鍋,聞著鍋裏飄出來的味道,今天他很註意的添柴,已經過了這麽久,應該是沒問題。
“菜好了。”姜漁晚把菜鏟起來放桌子上,又把打起來的米湯端到桌上“飯應該也好了,炒菜之前就打了湯”
千裏沒說話,只是揭開鍋蓋,心裏陡然松了口氣“吃飯吧!”
竹筍清香脆嫩,辣椒和姜酸香,肉則油香厚重,不過加上前兩者的調劑也是淡了許多,一筷子下去,夾起竹筍,辣椒或姜,肉一並送進嘴裏再吃一大口米飯,只覺人生也不過如此。
“姐,你什麽時候做粉皮子?”吃飽喝足,姜雲生膽子也大了許多,又把之前沒得到答案的問題提出來。
姜漁晚垂著眸子把空碗往姜雲生哪裏推了推“唔,看你表現吧!”
“姐夫,你還吃嗎?我來洗碗。”姜雲生站的筆直,臉上全是我表現很好的字樣。
千裏放下筷子“我還想沐浴。”
“沒問題,我洗了鍋就燒水。”姜雲生拍拍胸口。
“嗯。”
壘起碗,姜雲生就抱過去吭哧吭哧的洗碗,洗完後又往添了滿滿一鍋水“姐,我也給你把水燒上。”
“幹脆都一起吧,明兒我好一並把衣服洗了。”姜漁晚說道。
既然都要洗漱,那水便是不夠,千裏挑著桶就出門打水去了。
熱水燒好,姜雲生嘴饞自然是忙裏忙外的把熱水兌好,然後乖巧蹲在門口等待。
姜漁晚出來便是看到自家弟弟雙手撐著下巴,乖巧的望著自己,臉上寫了幾個字:乖巧,粉皮子。心裏笑得樂不可支“哎呀,怎麽那麽喜歡,行吧!等把粉晾幹我就做。”
姜雲生這才心滿意足的跑過去抱住姜漁晚的腰“姐姐最好了!”
“我不好嗎?都是我拉的磨。”千裏倚著門框。
姜雲生識趣的點頭“姐姐姐夫都好,可好了。”
“行了,別貧嘴,去洗了就睡覺。”姜漁晚彈彈姜雲生的發揪。
這會頭發還有些濕潤,姜漁晚舉著燭臺去看了幾個桶裏的紅薯粉,這會面上的水已經清澈許多,伸出手撥撥水面“沈的差不多了。”又想起弟弟的嘴饞樣,嘴角勾起,酒窩也越發好看。
深夜,千裏把用過的水倒出去,重新擁著姜漁晚入睡“那粉皮子很好吃嗎?”
姜漁晚困得不行,眼睛半闔著“嗯,炒著吃,涼拌著吃都好吃。”
“這樣啊!睡吧!”
“嗯。”
剛剛閉上眼,恍恍惚惚的夢境忽現就聽外面急促的敲門聲,姜漁晚睫毛一顫“外面是有人叫門嗎?”
“嗯,我去看看,你睡。”千裏披上衣服出去。
打開門是個身穿鐵甲的將士,看到千裏呼吸還未平息就行了個軍禮“大人,匈奴犯境。”
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