第435章祖傳秘方不可外洩
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回到屠家,梨落見他們小夫妻倆一臉垂頭喪氣的模樣,就知道事情出了意外,怕是不太順利,因此也不敢再過多地追問。
飯桌上,梨落特意做了一桌子的好菜,知道他們小夫妻心情不好,便拿出了最佳的廚藝。
白洛洛倒是已經緩了過來,大口地夾菜,一點兒也不委屈自己。
“夫君,你吃啊!”
“還有姑姑,你也吃!”
她看起來和平日裏,似乎更多了一份熱情。
正是因為這樣的熱情,才讓梨落更加的擔心。
“對,該吃飯還是要吃飯,天又沒有塌下來,幹嘛愁眉苦臉的,還有,今天去看的這家鋪面,沒有談成,那也不一定完全就是壞事,興許說不準還是好事呢。這家沒成,下一家成的,也許是更好的鋪面。”屠一平身為一家之主,自己要是再愁眉苦臉的,只怕這一大家人都會跟著抑郁而苦悶。
他要帶頭振作起來,他是男人,要做頂天立地的漢子!
“好,說得太好了!是福是禍,現在還未知。但如果現在我們自己就放棄了,那就真的沒有出路,只能失敗!”梨落知道自己的擔心,是多餘的,也跟著寬了心。
兩日之後,老劉托人給他們帶來了一個好消息。
在市集上面,另外還有一家鋪面,也是要出租的,與原來那家的鋪面位置不同,這家的位置,甚至更好一些。
“走,把銀子也帶上,這一次我們要是看中了這個鋪面,就直接和那屋主定下來,把該寫的約定書,也統統都寫好,省得再像上一次一樣夜長夢多,再出來任何的變數。”
有了一次失利的經驗,看來也不完全就是壞事,至少,他們夫妻倆已經從中汲取到了教訓。
去看鋪面的時候,白洛洛沒有想到,這一次他們遇上的屋主,居然是一個大方而且磊落的人。
雙方一拍即合,當即就簽好了約書,然後將租金現銀,也都現場交付。
令白洛洛感到更滿意的是,鋪面比原來看的那一家的鋪面,還要大些,鋪子裏也不用再額外的進行收拾整理。
“劉大哥,能找到這間鋪面,都是你的功勞!等到我這鋪子弄好,正式開業的時候,你可要過來捧場,過來喝幾杯酒!對了,這酒當然也是要定你家的酒。”
這開門營業第一天,圖的就是一個人氣,以及熱鬧。
白洛洛已經迫不及待地盼著那一天的到來。
“行,我一定來,再忙也會抽出時間過來捧場的!”老劉也是個爽快的人,這件事能成,裏面也有他很大的功勞,他雖然不是個邀功的人,可他比任何人都更希望,這對夫妻把這生意,能夠好好地經營下去,能夠紅紅火火地賺大錢。
三日後,屠記商行的鋪子,正式地開門營業。
一大清早,鞭炮就震天響個沒完。
屠一平連豬也懶得再去宰,直接在商行鋪子裏幫忙張羅諸多的事宜。
現在是賣臘貨的好時節,因此鋪子裏面,就擺滿了各種各樣的臘貨,都是從屠家那邊直接拉過來的。
鋪子裏面擺了兩三張桌椅板凳,後院起了竈臺,專門請了廚子過來燒菜做飯,這第一天開門營業,就是要紅紅火火,熱熱鬧鬧的,這才是好的兆頭。
鋪子裏擺著賣的臘貨,也有拿到後院裏,經由廚子的手,做成了各種美味的菜肴被端上了桌,供前來祝賀的親朋好友們品嘗。
屬於臘味特有的香氣,還有酒香,一直飄散到了街口,引得外面路過的路人紛紛停下來圍觀或是逗留。
“這是哪家新開的鋪子呀,聞著好香呢,這是做的什麽菜?”
“哎呀,你們還不知道吧,這家是賣臘貨的,這家鋪子呀,上面不是有了店名嗎?就叫屠記商行,現在主要是以賣臘貨為主,不過他家的臘貨,以前沒開這個鋪面的時候,我就買過的,味道真是不錯,很地道的,難得的是,聽說都是他們家自己親手制作的呢。”
“饞得我的口水都要流下來了,本來就餓,這會兒就更餓了。”
路邊看熱鬧的人,也很多。
白洛洛去到後院,叫廚子專門切了一盤煮好的熟的臘香腸,然後親自端了出來。
“來,各位大哥大姐,還有小弟小妹,伯伯嬸嬸們,現在有免費品嘗的臘味,你們都可以過來嘗一嘗,好吃不收銀子,機會只有今日,過了今日,可就再沒有了!”
她手裏捏了一大把的竹筷,就當是把這盤臘味端出去,直接做推廣宣傳用了。
“真的可以免費試吃,不收銀子?”
其中有一位阿婆,很快就動了心。
盤子裏的香腸,看著很美味,飄出來的香味,不用說,更是引得人的饞蟲,都已經跑了出來。
“對,絕對不收銀子,這盤就是我專門拿出來給你們免費試吃的。”白洛洛笑著一一做了回應。
有了她的保證,這些圍觀的路人,這才樂呵呵地敢從她手裏開始取走竹筷,那麽一人夾上一小塊,就這樣站在路邊慢慢地品嘗起來。
“鋪子裏也有桌椅板凳,各位要是不嫌棄的話,可以進去坐一坐,或是逛一逛。”
白洛洛全程都是笑臉相待,這樣熱情的人,誰見了不歡喜?
“不錯,這味道真不錯,我吃著覺得很好,不行,我要進去買一點帶回家去!”
很快,就有人在品嘗之後,願意立馬掏銀子去買。
“我自己也在家做了一點,怎麽味道跟這裏的比起來,就是沒有這裏這麽好吃呢。”
白洛洛這時卻笑著回應,“秘密,這是我們鋪子裏的招牌秘密,祖傳的,不可以外洩的哦!”
其實哪裏有什麽祖傳的秘方,無非就是在整個過程裏,更加嚴格苛刻一些。
比如在腌制的時候,嚴格控制好鹽量,腌得太鹹,味道太重,反之如果太淡,就完全沒有什麽味道,還壓不住本身的腥味。
當然,也是在一次又一次的制作過程中,慢慢地總結出來的經驗。
“來,進來鋪子看一看,瞧一瞧!不買也不用花一文錢!”
這吆喝起生意來,白洛洛這是一套一套的。
外人看她是再熟練不過,只以為是經營生意的一把好手,誰能料得到,她這是第一次開鋪面呢,這麽腆著臉一直笑著迎客,也還是生平第一次大膽的體驗呢。
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白洛洛倒是已經緩了過來,大口地夾菜,一點兒也不委屈自己。
“夫君,你吃啊!”
“還有姑姑,你也吃!”
她看起來和平日裏,似乎更多了一份熱情。
正是因為這樣的熱情,才讓梨落更加的擔心。
“對,該吃飯還是要吃飯,天又沒有塌下來,幹嘛愁眉苦臉的,還有,今天去看的這家鋪面,沒有談成,那也不一定完全就是壞事,興許說不準還是好事呢。這家沒成,下一家成的,也許是更好的鋪面。”屠一平身為一家之主,自己要是再愁眉苦臉的,只怕這一大家人都會跟著抑郁而苦悶。
他要帶頭振作起來,他是男人,要做頂天立地的漢子!
“好,說得太好了!是福是禍,現在還未知。但如果現在我們自己就放棄了,那就真的沒有出路,只能失敗!”梨落知道自己的擔心,是多餘的,也跟著寬了心。
兩日之後,老劉托人給他們帶來了一個好消息。
在市集上面,另外還有一家鋪面,也是要出租的,與原來那家的鋪面位置不同,這家的位置,甚至更好一些。
“走,把銀子也帶上,這一次我們要是看中了這個鋪面,就直接和那屋主定下來,把該寫的約定書,也統統都寫好,省得再像上一次一樣夜長夢多,再出來任何的變數。”
有了一次失利的經驗,看來也不完全就是壞事,至少,他們夫妻倆已經從中汲取到了教訓。
去看鋪面的時候,白洛洛沒有想到,這一次他們遇上的屋主,居然是一個大方而且磊落的人。
雙方一拍即合,當即就簽好了約書,然後將租金現銀,也都現場交付。
令白洛洛感到更滿意的是,鋪面比原來看的那一家的鋪面,還要大些,鋪子裏也不用再額外的進行收拾整理。
“劉大哥,能找到這間鋪面,都是你的功勞!等到我這鋪子弄好,正式開業的時候,你可要過來捧場,過來喝幾杯酒!對了,這酒當然也是要定你家的酒。”
這開門營業第一天,圖的就是一個人氣,以及熱鬧。
白洛洛已經迫不及待地盼著那一天的到來。
“行,我一定來,再忙也會抽出時間過來捧場的!”老劉也是個爽快的人,這件事能成,裏面也有他很大的功勞,他雖然不是個邀功的人,可他比任何人都更希望,這對夫妻把這生意,能夠好好地經營下去,能夠紅紅火火地賺大錢。
三日後,屠記商行的鋪子,正式地開門營業。
一大清早,鞭炮就震天響個沒完。
屠一平連豬也懶得再去宰,直接在商行鋪子裏幫忙張羅諸多的事宜。
現在是賣臘貨的好時節,因此鋪子裏面,就擺滿了各種各樣的臘貨,都是從屠家那邊直接拉過來的。
鋪子裏面擺了兩三張桌椅板凳,後院起了竈臺,專門請了廚子過來燒菜做飯,這第一天開門營業,就是要紅紅火火,熱熱鬧鬧的,這才是好的兆頭。
鋪子裏擺著賣的臘貨,也有拿到後院裏,經由廚子的手,做成了各種美味的菜肴被端上了桌,供前來祝賀的親朋好友們品嘗。
屬於臘味特有的香氣,還有酒香,一直飄散到了街口,引得外面路過的路人紛紛停下來圍觀或是逗留。
“這是哪家新開的鋪子呀,聞著好香呢,這是做的什麽菜?”
“哎呀,你們還不知道吧,這家是賣臘貨的,這家鋪子呀,上面不是有了店名嗎?就叫屠記商行,現在主要是以賣臘貨為主,不過他家的臘貨,以前沒開這個鋪面的時候,我就買過的,味道真是不錯,很地道的,難得的是,聽說都是他們家自己親手制作的呢。”
“饞得我的口水都要流下來了,本來就餓,這會兒就更餓了。”
路邊看熱鬧的人,也很多。
白洛洛去到後院,叫廚子專門切了一盤煮好的熟的臘香腸,然後親自端了出來。
“來,各位大哥大姐,還有小弟小妹,伯伯嬸嬸們,現在有免費品嘗的臘味,你們都可以過來嘗一嘗,好吃不收銀子,機會只有今日,過了今日,可就再沒有了!”
她手裏捏了一大把的竹筷,就當是把這盤臘味端出去,直接做推廣宣傳用了。
“真的可以免費試吃,不收銀子?”
其中有一位阿婆,很快就動了心。
盤子裏的香腸,看著很美味,飄出來的香味,不用說,更是引得人的饞蟲,都已經跑了出來。
“對,絕對不收銀子,這盤就是我專門拿出來給你們免費試吃的。”白洛洛笑著一一做了回應。
有了她的保證,這些圍觀的路人,這才樂呵呵地敢從她手裏開始取走竹筷,那麽一人夾上一小塊,就這樣站在路邊慢慢地品嘗起來。
“鋪子裏也有桌椅板凳,各位要是不嫌棄的話,可以進去坐一坐,或是逛一逛。”
白洛洛全程都是笑臉相待,這樣熱情的人,誰見了不歡喜?
“不錯,這味道真不錯,我吃著覺得很好,不行,我要進去買一點帶回家去!”
很快,就有人在品嘗之後,願意立馬掏銀子去買。
“我自己也在家做了一點,怎麽味道跟這裏的比起來,就是沒有這裏這麽好吃呢。”
白洛洛這時卻笑著回應,“秘密,這是我們鋪子裏的招牌秘密,祖傳的,不可以外洩的哦!”
其實哪裏有什麽祖傳的秘方,無非就是在整個過程裏,更加嚴格苛刻一些。
比如在腌制的時候,嚴格控制好鹽量,腌得太鹹,味道太重,反之如果太淡,就完全沒有什麽味道,還壓不住本身的腥味。
當然,也是在一次又一次的制作過程中,慢慢地總結出來的經驗。
“來,進來鋪子看一看,瞧一瞧!不買也不用花一文錢!”
這吆喝起生意來,白洛洛這是一套一套的。
外人看她是再熟練不過,只以為是經營生意的一把好手,誰能料得到,她這是第一次開鋪面呢,這麽腆著臉一直笑著迎客,也還是生平第一次大膽的體驗呢。
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