凡煙小說

第107章想要弄個大冰窖

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“民窖?你親眼見過麽,如果我們自己建的話,能不能建一個?”白洛洛更加來了精神。

“你建那東西做什麽?據我所知,可比一般的紅薯難建多了,因為要求比較高,要挖得很深,否則的話,就存放不了冰塊的,會化掉的。就像存放的紅薯的地窖一樣,如果建得不好,裏面存放的紅薯,就會爛掉是一個道理。”

屠一平撓了撓頭,他還真沒有見過存放冰塊的冰窖。

“我們清河鎮有這樣的民窖嗎?我想親自去看看,如果可以的話,我們回來也自己建一個,你覺得怎麽樣?”白洛洛順帶就將自己的想法告訴了相公。

“建來做什麽,如果只是想自己夏天的時候用來冰鎮西瓜什麽的,豈不是太麻煩了點,也不劃算啊。”屠一平有點打退堂鼓,要知道,這冰窖,可真是不好挖。

出力氣的話,都是他在幹,白洛洛到時候頂多在上面,幫他拉拉繩子倒倒桶裏的土,做些輔助的雜活而已。

一個存放紅薯的地窖,他就差不多挖了十來天,要是冰窖的話,他心裏有些發怵。

難度太大,而且搞得不好的話,沒有經驗,算是白忙活一場的可能性都很大。

“當然不是啊,我既然不搞,那搞來將來肯定是想拿這個來做生意來賺錢的,你想,如果我們的冰窖建成了的話,到了夏天,我們就可以賣冰鎮過的西瓜和楊梅,還有其他冰鎮過的果蔬,當然我們還可以直接賣冰塊,誰出錢,我們就賣給誰,那些自己府裏沒有冰窖的大戶人家,還有一些家中不太富足的小門小戶,在夏日裏想要吃到冰鎮的東西,就不再是難事,只要花點兒銀子,就可以買一塊冰塊回去,想冰什麽就冰什麽,還有你賣的生肉,如果當天賣不完的話,也不愁會怕壞掉,可以冰起來!”

白洛洛這麽一延伸,這簡直就是條發家致富的發財路。

屠一平似乎已經看到了無數的銅錢金元寶,在朝著自己飛過來,簡直都快要砸暈了他。

“真的可以成功了嗎?”先前還有些抵觸的他,慢慢也來了興致,被自己媳婦鼓動得動了心。

“不大膽試一試,怎麽知道行,還是不行呢,就算今天失敗了,我也覺得沒什麽大不了的,就當是花精力學經驗了唄,明年我們再好好改進,總會成功的,我們又都不是這麽笨的人,你說呢。”白洛洛自己更是蠢蠢欲動。

“普通的地窖,存放紅薯都可以,要是我們再挖深一點的地窖,存放住冰塊,應該沒有多大問題吧?”畢竟誰也沒有見過真正的冰窖,都只是突發奇想。

“最好誰家裏要是有現成的冰窖,帶我們進去參觀一回,我們再回來依樣畫葫蘆,自己造一個,就更容易成功些。”白洛洛這個想法是很美好的,只不過現實中卻無法實現。

“那有錢人家的大戶,豈是你隨便可以進出的?你以為那是你家啊。”屠一平也被這個問題絆住。

“等等,相公,你說像寒家那麽大的家業,他們家有沒有自己的冰窖?要不,我寫封信捎人去向外祖母打聽一下,如果有的話,就請外祖母找個內行的匠人,好好打聽一下,這個冰窖到底要怎麽挖,冰塊在裏面才可以存放得住而不化,反正托人捎封信而已,又花不了什麽錢。”

當務之急,唯一的辦法,就是向外祖母求援。

信捎了出去,白洛洛在家中就每天盼啊等啊,皇天不負苦心人,外祖母的回信,在三日之後終於來了。

他們小夫妻也算誤打誤撞,原來像寒家的這樣大戶人家,自己的府中,還真的建了一個冰窖,只不過都是僅供自己府裏使用而已。

因為有外祖母出面,所以當時建冰窖的整個過程,都在回信裏,寫得一清二楚。

“相公,外祖母這回信裏面說,冰窖最少要往地面往下挖,最好十五尺以上,要隔絕來自地面的陽光和外面的空氣,要想長久貯藏存放的話,光挖掘成普通的土坑,恐怕並不長久,時日一長,下面的土坑,還容易塌方,危及性命。最好是用磚石進行砌築,然後建成拱形的地下冰窖,這樣常年深於地下,熱量很少傳導進去,就可以長時間的保存放在裏面的冰塊。”

屠一平一看覺得也算可行,看了看天,積雪還沒有開始融化,可他就已經迫不及待地想要幹起來。

“還得要先選好址,最好離咱們新宅子比較近的,不能太遠,否則的話,容易被人破壞,而且搬運太久的話,也比較麻煩。”

這對夫妻坐在家中,仔細思量來思量去,最後選中了自家後院靠山坡的一個地方。

那個地方背臨小山坡,山坡不高,在地下進行挖掘的話,難度應該不是特別的高,而且也算是在自己的後院範圍內。平時雞鴨放出來,也不會到那裏面去,運出來的黃土,也不需要運多遠,直接就可以填在菜地旁邊。

“準備一下工具,咱們下午就開始幹吧。”屠一平是個行動派,只要確定了要做哪件事,就會馬上付諸行動。

這正合白洛洛的心意,冰窖早一點建成,那麽,就可以早一些將冰塊搬運進去。

當然,這一場初雪,恐怕是無法好好地利用起來,不過,冬天才剛剛開始,過了初雪,還會有第二場雪第三場雪呢。

吃過了午膳,屠一平就拿著挖掘的工具,去了後院的小山坡那裏。

只是,開始動手起來,他才發現,因為地上有積雪,積雪未化,挖開了表面的一層之後,下面的就不好挖。

不過,這也難不到他。

想當初,那個紅薯地窖,不也是他單獨挖出來的嗎?

十天不行,大不了他就派一個人來幹這件事,只要有恒心,還有毅力,他就不相信自己做不到,完成不了這個任務。

於是不出門賣肉做生意的日子,他就在後院裏挖冰窖,積雪融化,有幾天無法開工,他就休整休整,等天放晴了,又重新開始幹起來。

白洛洛在旁邊,看著心疼又著急。

每天跟著送水,又遞工具,也一起耗在了這裏。

好在家中養的雞鴨,也開始在賣,能換一些現銀。

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