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第043章冬天裏的臘貨

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地上很快就有了厚厚的一層積雪,就算是下雪,屠一平和白洛洛也沒有閑著,因為他們要將烤火的屋子收拾出來,趁著這幾日下雪,便在家裏正好可以薰肉。

火堆架了起來,先前已經曬幹的臘雞臘鴨,還有臘腸,統統都已經掛在了火堆的上面,滿滿當當的。

白洛洛從院子的角落裏,找了一個破了的竹簍出來,前幾天朱嫂提醒她去市集上買了十幾塊豆腐回來,晾幹了水氣,這會兒放在破舊的竹簍裏面,正好也可以掛在臘雞的旁邊用明火烤一烤薰一薰,就可以做成幹豆腐塊,一樣也可以拿到市集上面去賣。

下雪閑來沒事,朱嫂全家人也過來烤火,反正距離不算遠,也省得自家再重新升火。

兩大家人圍坐在火堆前,男人們就聊天喝茶磕瓜子,女人們就做做針線活,也聊些家常。

火光跳躍,映照在每個人的臉上,都是安寧而滿足的。

“這場初雪下得及時啊,田間的小麥,正需要雨水的澆灌,雪再下大點,索性連田地間的害蟲,也一並凍死,最好不過,這樣又是大豐收啊!”

朱哥感嘆著這場初雪下得及時,屠一平也在旁邊附和。

家裏還有三四畝的麥田,也都種上了麥子,豐收自然也是他們盼望的。

女人間聊的話題,就更瑣碎。

“洛洛,我看你腳上的繡花鞋單薄得很,還有一平兄弟也是,等嫂子把手頭的這雙鞋墊繡好了,嫂子就去市集上扯點兒布回來,給你和一平兄弟一人做一雙棉鞋,已經是冬天了,要穿棉鞋才不會凍腳。”

白洛洛低頭瞧了一眼自己腳上的繡花鞋,可不單薄得很麽?還是春秋穿的那種。

她不會做針線活,更不會自己做鞋,娘家又沒有疼她寵她的親娘……

“嫂子,你對我們最好了!”

白洛洛十分感激朱嫂的熱心,朱嫂對她來說,就像是自己的親嫂子一樣親近。

“客氣啥,誰以後還沒有需要誰幫忙的地方呢,等回頭我們有了難處,需要你們幫襯的時候,不也是一樣要麻煩你們兩口子麽?”

等這場雪下完,薰肉也烤得差不多,朱嫂做的棉鞋,也已經全部完成。

一共兩雙,一雙男式的,一雙女式的。

白洛洛捧著自己那雙女式的棉鞋,有些愛不釋手。

“朱嫂的手藝真好,自己做的比買的還要好看,還要暖和。”

市集上面的鋪子裏,也有成品的棉鞋賣的,只不過那種成品的棉鞋,不像手工做出來的這棉鞋,這麽暖,手工做的棉鞋,裏面都是用了棉花的,而且也還都是自家收的棉仔,厚厚的,暖暖的。

天氣放晴,雪開始融化,但天氣更冷。屠一平就在家裏繼續升火,繼續薰肉。

等到雪融化完了,天氣徹底地晴朗,也回溫了些,屠一平又重新開始殺豬賣肉,白洛洛就和朱嫂一起,將家裏薰制好的臘肉還有臘雞臘鴨臘腸等帶一些帶到市集上面去賣。

“賣臘肉咧!剛剛薰好的臘肉呢,不香不好吃不要錢咧。”

屠一平賣肉的地方,是他常年占據著的一個位置,因而他的老主顧也是不少的。

白洛洛將賣薰肉的地方,就設在了自己相公賣生肉的位置旁邊。。

對每個上門來買生肉的顧客,屠一平都極力推銷。

“還需要一點臘貨麽?這旁邊的臘貨,都是我媳婦在家自己做的,下雪前做出來的,好吃著呢。”

很多大戶人家裏面雇請的下人們,都還沒有開始制作臘貨,因而白洛洛這時機趕得算是早的,生意也就不錯,居然還很暢銷,早上從家裏帶的臘貨,都賣得很好,等到屠一平賣完收攤的時候,她這邊也沒有剩下的。

“媳婦,嫂子,你們累壞了吧,走,咱們賣完了就回家嘍!”

白洛洛望了望不遠處的豆腐攤子,說道,“你們在這裏等等我,我再去買些豆腐回來,今天的薰豆腐幹,賣得很快的,我想回頭在家裏再多做點。”

豆腐這東西,本來就便宜不值什麽錢,幾乎人人都買得起,就算是制成了薰制的豆腐幹,也還是一樣的便宜,因此很受歡迎。

朱嫂和屠一平在原地等她,朱嫂笑瞇瞇地看著屠一平,誇讚道,“一平兄弟,你真是撿到了一個寶,洛洛很賢惠很持家呢,也很有生意頭腦。”

能得到朱嫂的一句誇讚,著實不容易。

屠一平自己也笑了,甚是得意。

“那是自然。”

朱嫂又接著說道,“以前雖然我也會做這些臘貨,但是我從來都不敢想,將這手藝當成是一門生意來經營,但是洛洛她敢想,更敢幹,我不敢幹的事情,她都敢勇於去嘗試,在這一點上面,我是很佩服她的。”

屠一平心裏樂開了花,不過在朱嫂的面前,他還是要謙虛一點。

“以後還請嫂子在旁邊多多提點她,我平時也忙,很多時候都顧不上她。”

朱嫂最喜歡這對小夫妻的謙虛,還有實在。

“嫂子,你們在聊什麽聊得這麽開心?”白洛洛買完了豆腐回來,看見自己的相公和朱嫂聊得十分開心的樣子,不免好奇。

屠一平眨眨眼,“嫂子剛才在誇你呢。”

白洛洛笑著看向朱嫂,“嫂子,有這回事麽?”

朱嫂笑著看這一對小夫妻互相打趣,心情也跟著大好。

想她自己年輕的時候,和她自己的相公,不也是這麽過來的,剛剛成親後的一段日子,小兩口常常膩歪在一起,就跟連體嬰似的,他走到哪裏,自己就想跟到哪裏去……

“走,我們收工回去吧!”

今天這趟出來,算是生意不錯。

初次見到收益,白洛洛的幹勁更足。趁著冬天越來越冷,她和朱嫂一起又開始做起了第二輪制作臘貨的各種準備。她盤算著,等第一批賣完的時候,要第二批能夠剛好接得上來才行,這樣不至於斷了貨源。

這樣一忙,就忙了一整個冬天。

白洛洛的雙手,因為長期暴露在外面,一時沒有註意保養,便生了凍瘡。整雙小手有時候腫得跟發面的包子一樣,屠一平看了十分的心疼,多次勸她多註意休息,少碰冷水,少碰冰涼之物。

可是白洛洛卻聽不進去,還有那麽多的活,都是看得見的,她怎麽能停下來歇息呢。

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