燉幹菌要的就是大火了, 必須先大火燒開，逼出幹菌當中的鮮香氣，才能後面用小火慢慢的燉。

飯店竈臺的火力很大, 哪怕鍋裏的水很多, 沒多久就沸騰了起來，幹菌在沸水中慢慢舒展開身體，恢覆成原本的模樣, 從幹瘦變的肥厚起來, 與此同時, 一股奇異的濃香從鍋中傳出, 哪怕是蓋上了鍋蓋, 香氣依舊頑強的從絲絲縫隙中溜了出來, 然後鉆入在場的人的鼻腔中。

好香！

在場人腦海中只有這麽一個念頭，本來他們還覺得這個菌王湯用這麽多菌子的話，而且裏面好幾種菌子香氣的很濃郁了，僅有的一些廚藝知識告訴他們, 並不是所有的好東西放一起就能煮出好湯來，也是要搭配好才行, 不然食材間你搶我的風頭，我搶你的風頭，可能味道就雜了。

現在, 他們感覺自己之前想的實在是太多了，顧白會這樣做, 自然是說明這些菌菇可以完美的搭配到一起, 或者說顧白能讓這些菌菇互相調和。

看著鍋裏煮的菌菇湯, 再看看旁邊放著的水鴨和新鮮菌子, 陸國康他們都忍不住吞了吞口水, 都有點想要留在這裏看著這道菌王湯是怎麽做出來的了，只是他們現在還有任務要做呢，想不去那是不行的。

看著幾人戀戀不舍的樣子，顧白一眼就看出幾人的心思來，說：“陸老師你們放心的去，我這邊小火慢燉的話，這幹菌起碼得燉上四個小時才行，四個小時你們都回來了，就是要吃這個的話會晚點。”

畢竟現在都一點多了，四個小時後都五點多，但是這還是只是燉煮了幹菌，還要繼續煲水鴨和鮮菌子，這時間加起來也快一個小時，能在六點半的時候吃到菌王湯就算速度快了。

所以只要幾人在五點半前回來，前面錯過的就是小火慢燉的過程，後面的兩道工序都不會錯過。

聽顧白這麽一說，幾人都安心了，然後趕緊去完成任務，畢竟他們任務要是完不成，可能是要加班的，這平時加班也就加班了，今天想要看看顧白做這道菌王湯，這一加班就錯過了機會。

為了早點離開，幾人幹的是熱火朝天，讓帶著他們做任務的人都非常的欣賞，等到四人結束工作，都紛紛給出了滿分的評價，讓他們拿到了最高檔位的工資。

可能是考慮到雲城作為天南的省會城市，尤其是最近還是菌菇出產的高峰季，這次的工資比別的地方的工資還是要高一點的，避免出現幾個人的錢湊一起都買不起好菌子的事。

這算是節目組的安排，畢竟他們也了解過雲城這邊菌子的價格，倒也不是說便宜的菌子就味道不好了，野菌子都好吃的很，但是總要讓嘉賓買一些有特色的菌子，有的便宜，有的就貴了，這萬一買不起，那節目就不好拍了。

所以才設置的工資高一點，誰能想到顧白那頭采菌子滿載而歸，采到的菌子還是很有特色還貴的那種。

這一時沒有反應過來，就讓嘉賓們拿著本來是給他們買菌子的高工資走了，嘉賓們看到這個工資都有些驚訝於節目組突然的大方。

不過驚訝歸驚訝，倒是沒有想到這是節目組的失誤，反而腦筋一轉就轉到了今天吃的雞樅菌上。

顧白采回來的雞樅菌並不算多，畢竟他和李大爺也就遇到了三窩雞樅菌，看著多，但是采下來其實沒有太多的，而吃的人又不少，你一口我一口的，基本上都沒有吃多少，只是勉強嘗出了點味道。

幾人都想著，可以湊點錢去買雞樅菌了，說不定還能讓顧白幫忙做一下，實在不行的話，也能去飯店裏問問看能不能幫忙加工，或者看看有沒有直接賣雞樅菌這道菜的店。

不過這些都是之後的事了，幾人緊趕慢趕，終於趕在五點半之前回了飯店。

他們回來之前，顧白已經將水鴨宰殺好了，清洗幹凈去粗骨之後改刀切成了寬兩厘米，長五厘米的條，這樣大小的鴨肉燉煮的時候最方便。

而此時，大鍋裏已經熬煮了四個小時，湯已經成形了，之前的香氣濃郁歸濃郁，但還是顯得有些輕浮，而現在，幹菌香味已經完全融為一體，香氣格外的醇厚，連湯汁看著都顯得濃稠了不少。

陸國康等人進來的時候還疑惑，怎麽廚房這邊關上了們，而推門進來後，就先被這香氣給沖了一個仰倒，才明白過來為什麽關著門，這要是不關門，外面的食客聞到這香氣，大概都會追問是在熬什麽，可能會影響飯店的生意。

看看鍋裏的湯，再看看一邊還沒放下去的食材，幾人都懷疑這湯哪怕只熬到這個程度，應該也可以稱作菌王湯了吧。

顧白仔細看了一下鍋裏的湯，確定煲好之後，找出一個大砂鍋來，將湯倒了進去，跟著一起進去的還有他之前切好的水鴨條，然後開大火煮沸，將水鴨條滾出來的浮沫撇去，又改成中火繼續煲。

他這一步的目的就是將鴨肉的香氣和菌菇香氣融合到一起去，他這挑的鴨子也是土鴨，脂肪少，肉又緊實，吃著口感非常不錯，等到菌菇的香氣融入到肉香中，鴨肉的味道也會非常的好。

不過想要將鴨肉燉的軟爛，時間是必不可少的，如果是平時，顧白這時候可能就要開始吃飯了，但是看看鍋裏那一大鍋的菌菇湯和鴨肉，再想想自己準備的分量，顧白猶豫了一下還是打算晚點再吃，也耽誤不了多少時間，這要是先吃了飯，顧白怕自己待會會吃不了更多的菌王湯。

如果是之前他可能還想著吃不完就倒了，但是辛辛苦苦燉，煮了一個下午，顧白覺得這要是浪費了，那就真的很可惜。

最主要的是，顧白也覺得這頓一鍋菌王湯很麻煩，如果不是非常想吃的話，他下次也不會花這麽多時間做了，所以這次不趁著做好多吃點，等到下次想吃，又要多麻煩一陣了。

不過顧白不吃，還是讓其他人趕緊去吃飯的，只是看到顧白不吃，而又從顧白口中得知他不吃的理由，眾人對視了一眼，嚴導幹咳了一聲道：“我下午的時候吃了點零食，不餓，我等等湯吧。”

顧白的理由直接說到了嚴導的心坎上，顧白都這麽說了，他要是再去吃頓飯，那豈不是浪費了自己的胃口。

嚴導可是很清楚自己的飯量的，只要吃點飯，那他差不多就飽了，這吃飽了自然也喝不下多少菌王湯，再說，人餓著的時候吃好吃的感覺和吃飽了再吃好吃的感覺可不一樣，前者吃著肯定是覺得更好吃了。

有嚴導做例子，其他人也都紛紛找借口說自己現在還不餓，可以再等等看菌王湯熟，他們不著急，一點都急著吃飯。

只是一個人這麽說，顧白還可以當他們是真的不餓，可是在場的人都這麽說，顧白要是還相信，那簡直就是將自己的智商按在地上摩擦了。

這麽明顯的借口，他想當沒有發現都做不到。

不過看幾人都是一臉堅持的樣子，還是沒有說什麽，沒有去拆穿，只是顧白還是讓他們點了一份飯店裏的幹巴菌炒飯，五個人點了一份炒飯，根本沒有多少，一個人也就是吃個三四口，略微墊一下肚子罷了。

五人是說著自己不餓，但是下午忙了那麽久，說不餓就是騙人的了，吃上炒飯的時候還是吃的挺香的，還有點意猶未盡。

顧白本來是想讓黎言川也吃點，但是黎言川表示他下午聞了這麽久的香氣，早就香飽了，除了面前的菌王湯，根本就不想吃別的了，這下顧白也不能強迫他吃了，再說他自己也在旁邊聞著這菌王湯的香氣，確實聞多了就不是很想吃別菜了，只想先吃這個湯。

中火轉小火，顧白清洗了下新鮮菌菇，然後打好蔥結，洗幹凈紅棗，隨後將油菜的老葉去除，削成菜膽，然後用加鹽的熱水焯了一下，放到一旁備用。

準備這些的過程中，顧白還時刻關註著鍋內的變化，畢竟鴨肉燉的軟爛了，但是也不能太老，太老，鴨肉的香氣就會燉的過頭，消散不少，口感也會發生變化，不是最適合吃的時候了。

顧白時間把握的剛剛好，中火轉小火沒有幾分鐘，鍋裏鴨肉就燉的差不多了，顧白揭開鍋蓋，和之前略微有些不同的醇厚香氣撲鼻而來，顧白將羊肚菌松茸等鮮菌放了進去提鮮，紅棗蔥結生姜也都放了進去，轉大火繼續煲二十分鐘。

看到顧白這一系列的操作，眾人再算算時間，突然明白顧白之前為什麽要用那麽多水了燉湯了，他們之前還覺得是不是太多了，還以為這湯就是喝稀一點的，結果看來都是他們忽視了連著燉五個小時會蒸發掉多少水。

其實剩下的湯也不算少了，不然的話，也不夠十六人份的，只是這剩下的湯和之前加進去的水一對比，就顯得少了太多太多了。

眾人都看的出來，這湯已經熬煮的差不多了，畢竟顧白這邊就剩下削好的菜膽沒有放進去了，之前準備的那些食材全都進鍋裏了。

李大爺就是這個時候過來的，李大爺其實是不想來的，但是經不住顧白說這些菌子采回來很大一部分是李大爺的功勞，如果不是對方帶著他去菌山上采菌子，顧白想做菌王湯都沒有辦法做了，如果李大爺不來，他們都不好意思吃了。

李大爺吃軟不吃硬，面對這種話怎麽說的出來拒絕的話，只能點頭應了下來，而他來的時候，也沒有像往常一樣吃飯，而是吃的少點。

雖說他沒有吃過什麽菌王湯，但是也知道這湯能起個這麽大的名頭，再加上吃過顧白做的雙椒雞樅菌，知道對方的手藝，李大爺就知道這個湯味道肯定是非同一般。

不答應沒有什麽，這答應了也就不要假客氣，再說顧白倒水燉湯的時候他也是註意到了，那湯熬出來肯定是很多，他不多留點胃，恐怕吃不完。

而了解過這鍋菌王湯會放什麽菌子，在李大爺眼裏，這既是一鍋湯，又是一鍋錢，全都吃下肚也就算了，可要是沒有吃完浪費了，那簡直就是浪費錢。

不管是浪費菌子還是浪費錢，在李大爺這邊都是不能接受的事。

所以他才特意留了點胃過來。

而等他一進門，顧白這時候正在給菌王湯調味，除了加鹽增添鹹味，其他的調料一概都用不上。像是醬油什麽的，根本就是放都不能放，因為這湯本來就是吸取了幹菌水鴨鮮菌的鮮氣，已經濃郁到了極點，好在在不斷的熬煮中，各種香氣已經完美的融合起來，互為表裏，很是和諧了。

可要是再加點醬油進來，這鮮香就直接被醬油給沖亂了，顧白調和好的平衡又要被沖破了，而且加了醬油除了會導致鮮香味失調，還是讓清澈的湯水帶上醬色，這顏色就難看起來了。

顧白最後放入菜膽，這道菌王湯就算是做好了。

而李大爺則是聞著這空氣中的鮮香楞住了，李大爺的嗅覺其實算不得多厲害，如果是別的菜，除了一些特別明顯的食材，很多食材他都聞不出來的，可是對於菌菇，他實在是太熟悉了，不管是新鮮的菌子，還是幹菌，或者是腐爛的菌子，炒熟燉湯的菌子，他對菌子太熟悉了。

也正是因為太熟悉，李大爺才被菌菇香氣間的和諧震撼到了，這麽菌子間居然一點香氣沖突都沒有！

李大爺朝著鍋內看去，幹菌和鮮菌都在鍋中盡情伸展身體，水鴨肉被菌菇蓋住了身形，只能隱隱約約的從縫隙中看到，青翠的菜膽在水中飄浮，給鍋中添加了一抹艷色，而湯水清澈無比，如果只是看著照片而沒有親自到這邊來聞，誰都想不到這麽一鍋看著有些清湯寡水的湯居然是鮮美無比。

湯都煲好了，顧白也不等，舀了八碗菌王湯出來，這放在鍋裏更不容易放涼，畢竟分量太多了，反而是放到小碗裏，因為分量少了，大家邊吃邊攪動，還更容易晾涼。

不過吃之前，顧白還是提醒他們要小心點，小心被燙傷了。

眾人都是連連點頭，然後迅速低頭喝了一口湯，毫不意外的就被燙了一下舌尖，每個人旁邊都放著清水，這也是顧白用來預備燙傷的，燙到了就趕緊喝一口涼水緩解。

只是，明明水就在旁邊，只要伸手端起來喝一口，就能緩解舌尖上的疼痛，可沒有一個人這樣做，一邊嘶嘶的抽氣，一邊含著那一小口湯慢慢的吞了下去。

他們舍不得用涼水沖淡口中的鮮美滋味。

中午雞樅菌的鮮美就讓他們領略到了菌子的魅力，可是吃到眼前這一道菌王湯，在場的人才發現，中午的那道雞樅菌大概就是鮮中皇子，味道確實好的不行，但是這道菌王湯才是鮮中之王，無愧於它的名字。

這一口湯入口，別的感覺都沒有，就是想到了一個鮮字。

而這道湯最突出的也就是這個鮮字，其他的都可以先放到一邊。

其他人都吃的有些為難，畢竟精神上的喜歡是一回事，可是口腔嘴巴能不能承受住湯水的高溫又是一回事了。

哪怕恨不得一口氣將這湯給喝下去，可是陸國康他們都清楚，真要這麽做，到時候燙到嗓子什麽的，又要有麻煩了，說不定會耽誤節目錄制。

畢竟顧白錄制節目不需要說太多的話，可是他們都是在工作的時候要說不少話，這要是因為喝湯燙到了嗓子，那就不太行了。

尤其是單燕，作為歌手，更要保護嗓子，所以她是陸國康幾人中吃的最慢的一個，慢慢的吹涼湯，然後小心的吸一小口。

而眾人中喝的最快的人當屬是李大爺了，李大爺常年早上都要喝上一碗稀粥，還是那種非常滾燙的稀粥，喝這種燙的食物不但是身體鍛煉出來了，也有經驗了。

在湯表面吹一吹，然後在碗邊吸溜一圈，這吸入口中的湯可基本都是表面的湯了，溫度自然要低一點，唯一的問題就是這麽喝湯實在是不雅觀，但是效率很高，一碗湯幾乎是以肉眼可見的速度下降。

不過喝了好幾口湯，李大爺也停了下來，吃起了碗裏的菌子和鴨肉，這些食材一入口，李大爺又有些驚訝了。

他本來以為這湯這麽鮮美，這菌子和鴨肉應該是沒有多少鮮味了，精華全被湯給吸收了，但是菌子一入口，他就知道自己又猜錯了，湯汁固然鮮美，但是這菌子的味道也是好的讓人沒話說，甚至可以說因為多了一重口感，鮮美味有了載體，反而更加好吃。

尤其是因為菌子散熱更快，一塊菌子吃下去也不用擔心燙著嘴巴，吃起來更是爽快，而看到李大爺不斷的夾著菌子和鴨肉吃，幾人突然反應過來，這湯讓他們燙的不太好喝，可是菌子應該散熱更快啊，也都紛紛吃起來，然後一個個的都將頭埋進了湯碗裏，擡不起來。

一碗湯喝完，不用顧白說，幾人就非常自覺的去盛了第二碗，這碗湯就沒有先前的燙了，以至於吃完花的時間還沒有之前的多。

只是第三碗，一個個吃的速度都慢了下來，一來是因為連著喝了兩碗湯，不說菌子和鴨肉的分量，就是喝個湯都能喝個水飽了，二來就是這第三碗湯就是最後一碗了，鍋裏現在早就空了，最後這碗湯要是也匆匆忙忙的喝，那等喝完就沒得品嘗了，所以一個個都慢吞吞的品嘗，做到細嚼慢咽。

“你很喜歡這個？”顧白雖然自己吃著，但是也註意到了黎言川的動靜，看到他也很是珍惜的喝著面前的湯，湊了過去小聲問道。

黎言川點點頭，這湯確實很鮮，但是鮮美醇厚中又帶著絲絲的清爽感，沒有一些鮮湯的膩味，讓他很是喜歡。

“你喜歡的話等節目結束我再做點，對了，我們到時候走的話，也可以帶點鮮菌走，給我爸媽大哥做做，小叔應該也會喜歡吧，不帶點給他們，到時候節目一播出，又要說我們在這邊吃好吃的，不帶著他們了。”顧白說著忍不住笑起來。

他這些天拍攝節目也不是和家裏完全沒有聯系，畢竟只是拍攝個節目，也不是全封閉式的節目，一天的節目錄制完就可以和家裏打電話了，這一說起來，就免不了說到顧白最近的生活了。

雖說生活條件可能不如在臨漳市好，但是幹的活比在臨漳市少了，而且吃的也是新鮮菜色，隨著顧白到了哪個地方，就吃哪個地方的特色菜，雖說可能有些不太符合顧白的胃口，但是新鮮就是最好的誘惑條件，所以哪怕是顧白不怎麽愛吃的，顧白也會試著做一做。

而聽到顧白說著自己在這邊吃的好喝的好，還要看到顧白發過去的美景攻擊，顧琛顧煜和姜秀都怨念了起來，尤其是聽到顧白還說起了黎言川，雖然並沒有說對方吃沒吃顧白吃過的那些美食，但他們都肯定黎言川是吃到了，對方那麽粘顧白，怎麽可能錯過吃飯的時機。

在這樣的怨念下，肯定是免不了要說一些酸話的。

而黎業良也收到了黎言川的電話，然後聽到黎言川說起他這邊的經歷，黎言川這其實是當分享他和顧白到外面游玩的游後感，只是他認識的人雖然多，但是能聽他說這些話的還是少的，最後只能讓黎業良來當這個傾聽者。

而黎業良聽著，羨慕的眼淚都要流下來，又是好吃的，又是好玩了，還有好風景，還陪著自己最愛的人，這樣的美好生活他也想要。

黎言川想了想，想到黎業良每次收到電話時的語氣，也不禁點點頭。

顧白和黎言川說話的聲音不大，但是桌上都很安靜，大家都在默默的喝著自己的湯，這下顧白說話的聲音就顯得很明顯了，其他人都聽的清清楚楚的。

對於黎言川的身份，在場的人其實早就知道了，畢竟兩人都是一起來的，也沒有瞞著，只是那時候他們了解到顧白和黎言川的身份後，感覺顧白多少還是有點高攀上了黎言川的。

不過這一路上看著兩人的相處，在場的人都明白是自己有點狹隘了，顧白和黎言川其實並不存在誰高攀了誰的情況，兩個人確實是很般配。

他們也都能看出來黎言川有點粘人了，哪怕從對方的臉上一點粘人的跡象都看不出來，可是粘人的話，看的是他的行動，而不是表情了。

再說，顧白出來參加個節目，黎言川都要投資跟過來，還幾乎如果可以，就寸步不離的這種粘著，這對於幾人來說，哪怕是和伴侶感情最好的時候，都有點不太能接受，甚至會覺得自己是被伴侶監視了。

但是顧白卻一點也不在意，甚至會偷偷的做一些小動作，滿足黎言川的安全感，讓對方更加的安心，送花，送花環，雕刻各種小動物，帶著黎言川去泡溫泉，大晚上的偷偷去高處看月亮和星空……

光是他們註意到的行動就讓他們很是震驚了，畢竟準備驚喜也是要費心思的，尤其是他們這邊還是在拍攝節目，顧白一邊完美完成拍攝任務，一邊給黎言川驚喜，這不是很喜歡，絕對做不出這樣的舉動，這太辛苦了。

而他的這些舉動也確實是效果非常的好，他們都看的出來，從到天南來，黎言川的精氣神就一天比一天好，看著都不像是過來陪顧白，反而是跟著顧白一起旅游放松來的。

讓他們很是羨慕，甚至隱隱覺得黎言川有顧白這麽一個戀人才是真的幸運，畢竟哪怕是他們熱戀期，也沒有辦法做到顧白這樣。

其實他們有一點小小的誤會，如果顧白真的是一天只有二十四小時，那確實是很麻煩，畢竟策劃小驚喜也是需要時間來想的，但是顧白又找到了一個系統教學空間的bug，從而實現了薅系統羊毛的想法。

那就是一邊洗菜，一邊想事；一邊切菜，一邊想事。

因為顧白對於食材都非常的熟悉了，尤其是挑選到了幾乎差不多外形的食材，顧白洗菜切菜的時候完全可以一心二用，手在食材這邊，腦子就飛到事情上了。

所以他可以借著去教學空間的時間，邊洗菜切菜，邊思考事情，當然，這樣做也只能思考一些顧白靠著腦力就可以解決的問題，如果是更麻煩的問題，需要別的輔助的話，就沒有辦法在教學空間做了，畢竟系統的羊毛也不是那麽好薅的。

不過這麽做也是因為顧白對黎言川上心，這麽做頂多就是節省了時間，但是該用的腦力是一分沒少的，還比較的麻煩，只是顧白還是想讓黎言川更開心一點，總不能讓對方跟著自己來了，就真的讓他一路當個陪伴的工具人。

就算是朋友的時候也不能這樣的，更別說他們現在還是戀愛狀態，那未免也太渣了點。

而且顧白也想著自己之前在臨漳市的時候總是有各種事，想陪陪黎言川都沒有太多的時間，現在總比在臨漳市輕松，一些想做的事就做出來了。

顧白的舉動和情緒都很明顯，這才是最安撫黎言川的地方。

不過這些都是陸國康他們之前的想法，而現在聽著兩人的對話，那種羨慕就更濃烈了一些，像顧白這樣的戀人是真的非常難得啊！

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