凡煙小說

第141章

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如果只是一般的好吃, 哪怕晴天孤兒院的小孩平時並沒有餓著,吃起來也會快一點,畢竟難得。

可現在手裏的小零食比起一般的難得還要更加難得, 這就讓他們舍不得快點吃掉了,這是顧白送來的禮物,按照他們的認知,禮物只有對方第一次來的時候會給。

所以這珍貴的禮物必須小口小口的吃, 吃的時間長了,感覺也吃的多起來了。

劉石選了茶葉蛋,在剝之前他還忍不住多舔了幾口,然後小心翼翼的把殼給剝掉,露出內裏遍布紋路的蛋白,醬色的紋路襯的雞蛋異常漂亮, 而從雞蛋上飄出來的茶香和五香氣味也讓人心動。

劉石小小咬了一口蛋白,蛋白鹹香彈嫩的味道讓他忍不住閉上眼睛, 慢慢的品味這一刻的美好,然後像只小倉鼠似乎,抱住面前的茶葉蛋,一點點的啃著,吃的很慢, 每一口都爭取將所有的香甜都吃下去,再吃下一口。

小教室內安靜的不像是, 孤兒院的孩子沒有出聲, 但是那臉上的表情就足以證明他們有多喜歡自己手上的小禮物。

沈瑜年他們看著這群孩子的註意力都放在了自己面前的小禮物上, 都是松了口氣, 畢竟剛才的氣氛確實是讓他們有點尷尬。

他們也是帶了禮物過來的, 只是知道顧白帶的是吃的, 他們帶過來的就是一些衣服鞋子和生活用品,算是孤兒院需要的。

看到劉石那邊快吃完了,顧白低頭問劉石想吃什麽,這樣他好待會去準備。

這個問題可難住了劉石,說實話,他都沒有想好,他最想吃的茶葉蛋現在已經吃到了,第二想吃的雞蛋糕也吃到了,個人的食欲都獲得了滿足,一時間還真的想不出來吃什麽好。

“我還,還沒想好。”劉石有點忐忑的看著顧白,怕顧白嫌棄他。

“那你再想一會吧,在十一點之前給我答覆可以嗎?”顧白看了眼時間,現在還不到十點半,等到十一點也有至少半個小時,應該夠想好了。

而且十一點距離十二點也有一個小時,只要不是特別覆雜耗時的菜,應該時間也夠了。

只不過不夠的話那就只能推晚一點了。

劉石連連點頭,他沒有說話,他知道自己說話結結巴巴的不好聽。

而聽到顧白和劉石的對話,其他孩子們這才想起來劉石得到的那個獎勵,眼神立刻羨慕起來。

因為大孩子的事都做完了,院長就讓幾個大孩子在這邊看顧一下,然後帶著顧白他們出來,準備分配任務了。

孤兒院的活比較多,但是大致也就是照顧那些還不能自理的小孩,幫他們洗漱穿衣餵飯洗衣,不過天氣冷,洗澡都是一周進行一次,間隔時間是長了點,也是為了避免感冒。

畢竟孤兒院只有一個洗澡房,夏天還好,挺涼快的,冬天沒有浴霸,在一個不算小的洗澡房裏洗澡,那酸爽……

沈瑜年他們剛才是去看過的,洗澡房不像是普通樓房的淋浴室,在衛生間裏,而是單獨一個,不算多大,但是冬天一個人進去洗,確實容易著涼。

除此之外還可以帶孩子去學校,為他們輔導作業,和他們一起玩,教他們唱歌畫畫什麽的,這些都是之前來的志願者做的事。

不過沈瑜年他們來的話,因為要在這邊住,所以還需要做一些孤兒院管理者的活,比如巡視宿舍,去食堂幫忙,打掃衛生,幹一些力所能及的活。

所以這些活就需要分配了。

巡視宿舍好辦,兩人一天,剛好有六個人,每人兩輪,最後一天說不定可以六個人一起巡視。

去食堂幫忙的話,所有人都下意識的看著顧白,有這麽一位大廚在的話,他們動手似乎就有點關公面前耍大刀了。

顧白笑了笑,接下了在孤兒院做飯的活,在場的人加一起差不多有二十多塊三十了,這就等於是要做大鍋飯,不過一鍋鍋的小炒做過來,還不知道要耽誤多少時間,最主要是做飯的成本也提高了。

要是自己開飯店,顧白不會太在意這個,但是在孤兒院做事,顧白還是會控制成本,這一口氣做一大鍋的飯菜,顧白這還是頭一次啊。

顧白做飯,其他人都自告奮勇的表示清洗碗筷,清洗食材,給孩子餵飯之類的活都可以教給他們了。

至於剩下的照顧小孩子,沈瑜年和白霜都是作為輔導者,而盛佳寧表示可以帶著他們唱歌畫畫,至於陪玩……

幾人又都默契的看向了顧白,這些任務如果是其他人做的話,難度會有點高,但是對顧白來說卻是剛好合適。

至於剩下的一些孤兒院內部要幹的活,比如說打掃衛生什麽的,基本都是有空就去幹,沒有誰專門負責的。

幾人商量完,就去將行李從車上拿下來,放到院長安排給他們的宿舍裏,樓房的外表看著是差,但是內裏保養的還挺不錯的,看著很是溫馨整潔,除了有點小之外,別的都還行。

最主要是他們這邊因為偏僻,也沒有什麽賓館酒店,要走遠點才有,路程差不多二十分鐘,如果來回都要坐車二十分鐘的話,幾人還是決定先住在孤兒院裏算了。

盛佳寧的行李是最晚放進來的,所以拿出來的時候她也是最前的,彎腰從後備箱裏拿出自己的行李,盛佳寧朝後備箱裏一瞥,註意到一抹白色的像是毛領的東西,以為是誰落在裏面的,並沒有多想。

沈瑜年白霜相繼拿出自己的行李,剩下的是顧白的,然後就是夏琳的,這時候後備箱裏已經空了不少,顧白彎腰去拿,看到黑色行李箱上的白毛,就想到了湯圓。

他上次出門,回去之後湯圓就喵喵叫了好一陣,看著很生氣,這次的時間比上次還要長,也不知道會是什麽態度。

顧白心底嘆氣,想了想,覺得還是在回去之前,先找個地方給它做點小零食,到時候哄一哄說不定就沒事了。

顧白想的很好,提著行李箱就準備離開,忽然註意到了昏暗角落裏的一抹白色,那白色看著怎麽有點眼熟,他彎下腰去,正好對上一張毛茸茸的小臉,眉心的月牙異常顯眼。

對上顧白的目光,湯圓心虛的喵了一聲,叫聲是從所未有的甜蜜,而顧白則是看著貓傻眼。

攝像頭一直在工作著,工作人員也都發現了這一只可愛的小貓咪,不過就算貓再可愛,這也是他們的失職,怎麽會讓一只貓跑到後備箱裏去了,甚至都沒有發現。

工作人員並不知道這是顧白養的貓,只當是他們車停在外面的時候被野貓爬了上去,看到顧白伸手去抓貓,都恨不得沖過去頂替了顧白。

這萬一是野貓的話,野性大的很,萬一抓傷顧白,傷到了顧白的手……

湯圓大概是知道自己的行為不太對,乖巧的被顧白給拎了出來,甚至還特別流利的順著桿子往上爬,抱住顧白的胳膊,躺在他的臂彎裏,軟綿綿的叫一聲。

沈瑜年他們剛才就聽到了叫聲,還奇怪是哪裏的貓,一看到湯圓就反應過來,他們說今天來的時候都沒有看到湯圓,居然是跟著一起過來的。

“它怎麽跟過來的?”白霜問。

“一看就是偷偷上車,然後被車帶過來的。”盛佳寧說,她也意識到自己剛才看到的是什麽了。

而這邊,顧白抱著貓,手機又響了起來,他避開鏡頭接通手機,就聽到顧琛說貓不見了,看定位的話,似乎是在晴天孤兒院那邊,問顧白有沒有看到湯圓。

“湯圓偷偷上車了,跟著我一起過來了,大哥你找人過來接一下它吧。”顧白無奈,他這要是過來玩的,湯圓跟都跟過來了,那也沒什麽,大不了就一起玩了,可他這邊是在工作,帶著湯圓就不太合適了。

顧白想將湯圓托給其他人看顧一下,他去放行李,然後讓對方等到顧琛派來的人到了,就把湯圓給對方。

可現在,湯圓就暴露出自己野性的一面,爪子異常尖利,齜牙咧嘴,伏低身體哈氣,看著就是一副不好惹的樣子。

而當顧白找來的人離開時,又恢覆了往常的懂事,亦步亦趨的跟著顧白,並且很小心的不會阻礙顧白的行動,也讓顧白不用的擔心會踩到它。

得知湯圓是舍不得顧白而偷偷的跟了過來,又看到湯圓這幅黏著顧白的樣子,院長考慮了一下,說道:“要不然就讓它先跟著你吧,等來接它的人到了再送走。”

看了眼湯圓,顧白也只能點頭了,然後拖著行李箱往宿舍方面走。

顧白他們的宿舍在二樓,孩子們的宿舍是在三樓,院長是住在三樓的,方便照看小孩。

放下行李,收拾好東西,顧白就去找院長問今天有什麽菜,他也是要按照孤兒院有的食材來做飯。

聽到顧白的話,院長帶著顧白進了廚房,這廚房顧白就不能讓湯圓跟著進來了,讓它在外面待著。

大概是在家裏也不能進廚房,湯圓嗅了嗅廚房內的氣味,就老實的在門口蹲著了,只是尾巴無聊的甩了甩。

反正只要顧白不來找人帶它走,湯圓的表現都是挺聽話的,是一只很有貓德的小貓咪。

孤兒院裏的食材確實不多,顧白粗略的看了眼,調味料也不算多,好在基本的油鹽醬醋是有,辣椒香蔥生姜大蒜也是有,不過看那個樣子,顧白估計這就是孤兒院自己種的,一些香料雖然少了點,但是也多少還是有的,不過看著那香料的種類,顧白就猜到大概是學習自己教程時買來的。

就是食材看著種類少了點,白菜和蘿蔔,還有豆腐,然後一旁還有一塊豬肉,這豬肉看著不算少了。

不過也值不了多少錢,最近這段時間已經過了做香腸的時間,豬肉的價格也掉了下來,再說這邊挨著郊區,估計比顧白買的還要便宜。

顧白再左右看了看,還看到了粉條。

“做兩菜一湯夠了嗎?”顧白看完食材,就差不多想好了可以做些什麽,雖然說食材簡單,但是也算是葷素搭配的不錯。

“一個白菜豬肉燉粉條,一個香煎豆腐,一個蘿蔔肉湯。”顧白說道,兩個菜的味道都是鹹鮮口的,一個湯吃著就比較清淡,搭配剛好。

“可以可以,你決定就好了。”院長看著自己這些菜顧白都能做出兩道聽著就不錯的菜品,連驚喜都來不及,哪裏會有意見。

兩人正在廚房裏說著話,卻不知道負責上課的白霜有點管不住小孩子了,因為廚房就在小教室正對面,雖然透過窗戶看不到廚房裏面的情況,但是可以看到廚房門外的情況。

而顧白帶著一只貓過去,然後讓貓貓乖乖待在原地的動作他們都看到了。

要說他們沒有看過貓,那是不可能的,他們這邊寵物貓很少,但是因為地處郊區,野貓還是挺多的,而且他們孤兒院裏養了雞,就更加要註意了,因為雞小的時候有可能被貓拖走,當然,黃鼠狼也是有可能的。

不過野貓也會抓老鼠什麽的,所以他們這邊對於野貓是喜歡又不喜歡,甚至還有些小孩子羨慕野貓,因為野貓的生存能力很強,還能抓到小鳥吃,而他們這邊吃肉的次數就不太多了。

而現在出現在他們面前的是湯圓,要知道湯圓在流浪的時候就是小區裏人見人愛的小貓咪,在被顧白收養之後就更加吃好喝好,養的比之前要圓潤些,看著更加可愛了些。

尤其是它洗臉的模樣,更是讓人看的挪不開眼睛。

而從沈瑜年口中得知這只貓是顧白養的後,更是在可愛的外表上套了一層光環,讓孩子們都喜歡的看著它。

沈瑜年剛才講課的效果還挺好的,還覺得自己是不是有當老師的天賦,結果回了一個問題後就發現學生都走神了。

那些年紀大點的孩子都知道這不對,只是小孩子的註意力完全就被湯圓的小動作吸引,哪怕讓他們回神了,也是忍不住朝著窗外看過去,他們這個年齡就是很容易被別的東西分心。

沈瑜年看他們對湯圓這麽好奇,加上剛才其實講了不少內容,也幹脆停下來,一個個的都年紀還小,就算是去外面上學,估計都是幼兒園,也不需要太嚴格了。

沈瑜年這一放縱,剩下的小孩都齊刷刷的湊到玻璃窗朝外看去,他們知道不能開門,去外面風很大,也很冷,著涼了就要浪費錢看病,所以都老老實實的待在教室內。

因為窗戶就這麽寬這麽大,一窩蜂的擠過去,高高矮矮的湊在一起,總是有人會看不清,所以混亂了一陣之後,大家都很有序的按照個子排隊了。

太矮的就站在凳子上朝著外面看,不過要稍微往下低一點頭,不要擋住後面人的視線。

只是這麽多人湊過來,窗戶很快就蒙上了一層水汽,裏面的人就只能不斷的擦拭玻璃上的水霧。

一開始,湯圓並沒有發現其他人的目光,因為中間隔著一段距離,還是隔著窗戶的,只是洗了一回臉,舔了舔爪子和身上的毛,湯圓翹起腳準備舔舔肚皮。

這樣的動作只有它感覺到安心的時候才會做,雖說現在不在家,但是顧白就在身邊,湯圓還是很安心的。

只是它的腳剛擡起來,就聽到了旁邊的動靜,奇怪的擡起頭來,就註意到旁邊有很多人在看著它,然後飛快的把腳收起來,警惕的看著那邊,還不忘朝著裏面喊了一聲。

顧白聽到動靜,走了出來,對上了窗口那裏的小眼神,有些奇怪,他記得不是說沈瑜年是進去上課了,這上課怎麽都看著窗外啊!

尤其是他還在窗戶的角落裏看到了沈瑜年,對方作為老師也是朝著這邊看過來的,顧白倒是不覺得他們是在看自己,這廚房門都是關上了,除非他們有透視眼,不然只看的到門,其他的都看不到。

如果不是看自己的話,那……

顧白看著腳邊的湯圓,湯圓正喵喵叫的告狀,有人在偷看貓。

沈瑜年對上顧白的目光,尷尬的幹咳了一聲,喊著孩子們別看了,再看下去,顧白就知道你們沒有好好學習了。

沈瑜年本來只是這麽一說,沒想到聽到他的話,大大小小的孩子又都非常迅速的從窗戶邊挪回了原來的位置,一個個的看著乖巧的不行。

顧白也發現湯圓坐在這邊容易擾亂小孩子的註意力,想了想,帶著湯圓到了廚房後門這邊,這邊擋著風了,小孩子也看不到,剛好有個小拐角,讓湯圓在這邊也暖和一點了。

把湯圓給安置好了,顧白就開始準備做飯了,做粉條的話先要把粉條給泡上,差不多半小時就能泡好。

接下來就是做米飯了,二十多人的米飯可不好做,一般的電飯煲都需要好幾個,而孤兒院顯然是沒有的,這邊用的大鍋煮飯。

顧白看到鍋的時候也是松口氣,準備先做米飯起,這米飯做好了,只要保溫足夠,吃著還是熱的。

顧白先將鍋裏的水燒開,然後趁著燒水的間隙將大米都給淘洗幹凈,孤兒院這邊的米倒是不算差,是今年的新米,聞著有一股米香氣。

顧白有點好奇,一問才知道是從邊上的村子裏買回來的米,大部分都是老人種的,孤兒院給的錢是正常市場價,但比那些米商來收購的時候多點,加上又是給一群可憐的小孩吃的,村裏人也就都習慣把米賣給她。

如果孤兒院不要的話,再去賣給別人。

新鮮大米洗出來的水異常的白,因為米粉很多,要是陳米,沒洗幾次,水就清澈多了,清洗的時候,鍋裏的水也沸騰了起來,顧白將大米倒入鍋中,不斷的攪拌起來,防止粘鍋。

院長看到顧白拿著大鏟子不斷攪動,想要來幫忙,卻被顧白拒絕了,不過這一步確實是有點費時間,顧白喊了一聲,問白霜工作做完了嗎?

得到確定回覆後就讓他來廚房幫忙。

得虧這孤兒院小,顧白都不用動手機,喊一嗓子白霜就聽到了。

白霜過來的時候洗了下手,孤兒院還是有水龍頭的,只是洗手就別想用熱水了,冷水把手洗幹凈,手是幹凈了,但是手也紅了。

顧白瞥了眼他的手,讓開位置,叮囑了白霜幾句,讓他一刻不停的攪拌,並且每個位置都要註意到,米飯的火候問題就不需要白霜關註了,他這邊會時刻註意。

白霜點點頭,握住炒鏟子的木柄,一股暖意從上面傳來,而且靠近爐子,熱意從鍋裏傳出,倒是讓他暖和了不少。

香煎豆腐可以放在最後,顧白先將豬肉和白菜給處理一下。

豬肉切片,將肥肉和瘦肉都分開切,到時候肥肉可以拿去煎油,豬油做菜說是油膩,但是吃起來確實是很香的。

而白菜,顧白是把白菜撕開,撕開的白菜口感會更好,比起刀切的要好,他這邊做著,盛佳寧和夏琳的活也都做的差不多了,還惦記著顧白剛才喊白霜過來幫忙,也都趕了過來,正巧就看到了顧白在幹活。

問清了撕白菜的標準後,洗了手都過來幫忙,一個人幹活肯定是慢點,可是三個人一起幫忙,速度一下子就快了起來,很快要用的白菜就撕完了。

顧白又開始切蘿蔔,將蘿蔔皮切下來,煮蘿蔔肉湯的時候,蘿蔔帶皮,口感就不好了,畢竟隨著燉煮的時間增長,蘿蔔是會越來越軟爛的,但是同樣的時間,想要把皮也做的那麽軟爛,就不太可能了。

顧白這邊都準備的差不多了,大米也煮的差不多了,顧白看了下大米的狀態,確定只有大米中間有一點點白心,這才將大米給撈了起來,放到一邊的篩子裏,用涼水給大米降溫。

煮大米剩下的蜜糖呈現乳白色,聞著還有一股股淡淡的清香氣,這個是米湯,可以吃,也可以拿來洗碗,不過現在喝的人不多了。

一來是這樣煮米的人少了,二來大家能喝的東西多少,何必還要喝這點米湯。

“院長,這點米湯你看怎麽處理?”顧白問。

“我喝喝看。”院長舀了一碗米湯,喝了一口,米湯的味道就是單純的米香氣,還有一點點的甘甜,不算特別好喝,但是也味道不算多差。

在這大冷天的時候喝上一碗米湯,感覺身體上下都暖起來了。

“可以喝的。”院長說著,將這鍋米湯倒進兩個大茶壺裏,然後讓盛佳寧和夏琳帶著杯子去教室,讓他們先喝點米湯熱熱身子。

米湯也是水,現在喝點並不會太影響中午吃飯。

顧白重新加上蒸鍋,將鍋裏倒上水,讓水燒開,才將煮好的大米均勻的倒了進去,在米上戳了幾個洞,這下繼續蓋上蓋子。

這一步消耗的時間差不多是二十分鐘左右,也算是最考驗人技術的一步。

因為看著好像很簡單,但是最後這一步是不能揭蓋的,不然米飯蒸不熟,蒸出來的飯就成了夾生飯,所以對人的技術是有一點考驗的,起碼你熟悉這個飯熟了的特征,不然這一鍋飯做生了,那今天就只能吃頓夾生飯。

或者用這個夾生飯該做一頓粥了。

聽到顧白還特意叮囑白霜不要亂動這邊的蓋子,院長放下心來,她就怕顧白對這個不太懂。

畢竟像是這樣做飯的方法,在農村可能見的多一些,但是在城裏家庭中,很少有人會這麽做飯,大家都是用的電飯煲,畢竟電飯煲只用加水加米就夠了。

而這樣蒸出來的飯都是說著好吃,可其中要耽誤的時間可不少,誰能閑著沒事花這麽長時間做飯。

米飯這邊就差最後一步,顧白將剛剛切好小肉塊焯水,然後沖洗幹凈,放入高壓鍋中,本來用小鍋慢慢的燉煮會味道更香濃一點,但是做菜的時候也要看看人到底需要什麽。

用小鍋煮得話確實肉塊會更好吃,吃著更為鮮香,但是顧白有經驗,那樣耗費的時間差不多要一個半小時,一個半小時過去,他覺得孤兒院的孩子都吃完飯了。

那時候湯再做出來也沒有什麽意思了。

這樣簡單一點還更好。

將肉先燉一遍,顧白將蘿蔔放到一邊,準備到時候再放進去,這蘿蔔可沒有肉耐燉,只能在後面放,不然一起放的話,他怕用高壓鍋做完,打開蓋子,裏面只能看到肉,看不到什麽蘿蔔了。

將這邊的湯和米飯都準備好,顧白才開始做豬肉白菜燉粉條,粉條這個時候也差不多泡好了,顧白將粉條撈了出來,放到一邊,蔥姜蒜也都準備好了。

起鍋燒油,顧白倒入肥肉,先將豬油炸出來,然後放入蔥姜爆香,香氣一下子就從鍋裏面傳了出來,蔥姜的香氣都很濃郁,引得幾人聞著香氣有點餓了,這個香氣倒不是讓人饞,而是提醒人已經到了飯點,是時候可以開飯了。

顧白依次放入豬肉,白菜翻炒均勻,淡紅色的肉片和黃白色的白菜湊在一起。

看白菜炒的差不多了,顧白往裏倒入清水,這是剛剛準備的開水,然後放入粉條,用醬油調味,將鍋裏的食材都翻炒均勻,顧白蓋上鍋蓋,將火調小了一點。

其實這道菜看著是不太好看的,但是隨著燉煮,豬肉的肉香氣和白菜的香氣混雜在一起,肉香菜像並行,香氣一個勁的往外冒,就讓人不住的朝裏望。

香氣從廚房蔓延到了屋外,然後順著風飄到了小教室裏,聞著這股香氣,在場的人都有點坐不住了,眼睛一個勁的朝著廚房看去。

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