這是個風和日麗的好天氣， 每一個幹活的人臉上都帶著笑。

東家要搞個什麽聚會，他們沒聽過這個說法，但想來和鄉下吃席是一樣的。

原以為自己不過谷中一普通的東家打雜的村民， 這種活動怎麽想都是旁觀的份。沒想到今日早上東家卻下令谷中所有人都能參加， 只是非長工的人想要參加需得要免費幹一天活為交換。

每日的工錢也才五十文！

但看那趕回谷的肥豬肥羊，免費幹一日活能吃到這樣的好席，那可是大賺特賺！

陳虎最後花了十兩銀子和莊子的管家買了十頭肥豬，兩頭羊和一些雞鴨。趕著一群豬羊雞鴨回谷的那天，陳虎意料之中的受到了山谷中眾人的萬眾矚目。

……

便是晚上有活動，早辰的訓練也不能落下。

訓練完， 天邊泛起白光， 薄霧從山間升起， 呼吸間都有一股子清新的水氣， 護衛隊的人掀起衣角擦去臉上的汗， 歇息片刻，就開始了一日的勞作。

顧月照結束每日早上的晨練往回走，便看到學校門口有一群人圍成了一個圈。

她走近了才發現是在殺豬。

草繩用力栓住豬的四蹄，四個村民合力將龐大的豬身擡上長長的案板。案板上的豬許是知眼下情況不對，嘶鳴著掙紮四肢，四人上前一步死死按住掙紮的豬身，讓它不能再動彈一分。

案板的前頭早有人拿刀等在那處， 等豬掙紮得不那麽厲害的時候，雪白的刀捅進豬的喉嚨。

“呀！”一旁圍觀的孩子們忍不住捂住眼睛不敢在看， 有婦人讓他們進屋躲著， 省得看多了晚上做噩夢，但孩子們怕歸怕，卻是半點不願意走的。

一聲更加高昂的叫聲後， 豬頭便軟趴趴的耷拉在案板上斷了氣。

早在下刀子時就有人將放了鹽水的木盆放在地上接血，待豬血流盡的時候才撤了盆子，豬血中加了鹽水可以使豬血更好的凝結成塊。

這邊剛將豬殺完，另一邊也響起了同樣僚亮的聲音，原是為了節省時間，分了三個殺豬的地方，那邊的殺豬點，也圍了一群看熱鬧的人。

豬殺完，便是燙毛，開膛分肉。

顧月照沒再看，她溜達去了另一處。

這是做主食饅頭的地方，為了將小麥磨成粉，顧月照特地讓人做了幾個石磨，如今正好派上用場。

摏好的小麥脫了殼再放進石磨，隨著石磨的轉動，雪白的面粉從兩塊大石見流出。

顧月照一看拉磨的，忍不住笑了，谷中總共有五個石磨，如今此處只有兩塊石磨是人在拉，另外三個石磨旁，三頭牛正被人牽著一圈又一圈繞著石磨走，而隨著它們的走動，石磨中便源源不斷溢出來雪白細膩的面粉。

“誰面子這麽大，還能請得了三位牛大爺拉磨？”

立馬有人回，“宋二爺去將他們三牽過來的，宋二爺說若是不幹活便拿大鞭子抽，還要餓他們三日，這不就怕了，乖乖的來拉磨了！”

顧月照笑得樂不可支，果然宋大爺是三頭惡牛的克星！

剛磨好的面粉帶著股子農農的麥香，加水，攪拌，再揉捏成光滑的面團。

主食有兩種，一個是蒸的饅頭，剛出鍋的饅頭還冒著白煙，雪白胖乎，輕輕一碰便是個軟窩。另一個是烙的蔥油餅，孩子們從山上挖下來的野蔥，蔥香味十足，野蔥切碎放進面糊中，雪白中透著綠，還有些好看。

有半大小子抱著一盆洗幹凈的豬肥油跑過來，這是為了煉油烙餅的。

雪白的豬油切成塊放入鐵鍋中，不大一會，肥碩的油鏢慢慢變得枯黃，一陣霸道的肉香味自鍋中溢散開來，四周幹活的人都沒忍住咽了口水。

顧月照也覺得這個味道香得過份，能看不能吃，顧月照正想離開此處，卻被準備烙蔥油餅的嬸子叫住。

“東家且等等，嘗嘗我的手藝！”

顧月照心動了，果真站住不動。

只見那嬸子舀出多餘的油，卻留焦黃的油渣放在鍋底。她揮起鐵勺從盆中撈起一勺面糊，就這麽直接澆在了油渣上。

一陣滋啦做響後，野蔥混合面粉的味道徹底被熱油激發出來。

待餅子建好，那嬸子利落的給餅子翻了個面又用勺子壓了壓，逼出餅裏多餘的油。正好桌子上有一個舀面粉的碗，她放在水中清洗幹凈後才將餅撈出替給顧月照。

“東家，嘗嘗。”

顧月照也不嫌棄沒有筷子，忍著燙，撕下一塊放在口中。蔥油餅外酥裏嫩，還有層層的酥皮，酥皮中夾著香味霸道的野蔥和肉香十足的油渣，好吃到幸福得升天！

顧月照對烙餅嬸子的手藝點一萬個讚，“嬸子，你手藝真好！”

顧月照吃完蔥油餅又去谷中其他地方轉了轉，烏四娘和林諾將人安排得井井有條，人人有事可做，忙碌卻不忙亂。便是沒有分到事的人，也主動去河對岸繼續開荒了。

天漸漸的暗了下來。

火光照亮了山谷的一大片地方，在一片歡聲笑語中，鍋中湯汁翻騰，肉香四溢，蒸籠上雪白的饅頭摞成了小山，簸箕裏油汪汪的蔥油餅散發著誘惑。

忙活一日大家都餓了，有什麽話飯後再說。顧月照一聲令下，眾人自覺排成長隊排隊打飯。

人太多，打飯的點設了十處，平均下來每處三四百人。

饅頭宣軟可口，蔥油餅蔥香酥脆，炒肉片和燉肉滋味十足，炒血旺鮮嫩可口，羊肉野菜湯鮮味十足，每種菜雖然每個人分得的量都不多，但是菜的種類多啊，足夠大家吃得個肚圓。

板凳不夠用，村民們或坐在地上，或蹲著，又或著是靠在墻上。雙手捧著碗，邊吃邊和一旁的人扯閑話聊天，真是再沒比這更快活的日子了。

顧月照作為東家，還是有些特權的。

早就有人準備好桌子不用和村民們一塊擠，她剛落坐，便有後勤組的人端著盤子一個接一個的上菜。

吃到久違的豬肉時，她險些要感動得落淚。終於在吃了這麽長饅頭面包後有頓葷腥了！也算是小小彌補了她每次商場完都要練叨懷念半天的現代美食的思念之情。

吃完飯，所有人都聚在還未完工的學校門口，眼巴巴的等著顧月照開口說話。

谷中屁大點地方，人多口雜的，所以早有人得了消息，說東家前幾日讓林娘子去餘槐城換了一堆銅板回來，聽說是要給大家發什麽獎錢！

“這段時日以來大家辛苦了！”

“不辛苦！”底下齊聲喊到。

顧月照壓了壓手讓眾人安靜下來後，方笑道，“你們的努力勤勞我看在眼裏，早先南下逃難的路上我就講過了，做得好的人都有獎勵，今日趁著開心的日子，我宣布，每位長工明日都可以去四娘處領一錢銀子的獎金！”

“多少？若我沒聽錯的話，是一錢銀子吧！”

“我的個乖乖老天爺，東家這也太大方了吧！”

“我要幹多久的活才攢得了一錢銀子呀！東家竟直接就發了！”

那些後來的山谷中的村民是沒有銀錢可領的，此時正滿是羨慕的看著高興得手舞足蹈的長工們。

都說做長工又苦又累還常常吃不起飯，但也不看看做誰的長工！那些地主老爺們的長工當然又苦又累還吃不飽，但是做東家的長工可不一樣，不僅吃得好穿得好，平日有工錢拿，碰著東家高興更是有不少的獎錢可領，真是羨慕死個人！

可惜東家現在不收長工了，不然大家肯定搶著當！

“另外，此次林娘子和陳虎所帶領的商務組也取得了很好的成績，商務組的林娘子和醫療組文先生已經算好當初路上所說的分成，待會散會後自會由他們給各組成員發放分成。”若無緊要，顧月照並不打算過多的幹預各個小組中的事務，所以她也是趁這個大家都高興的時間節點稍微提了提。

地下又傳來吸氣聲，後來的不知道，但一路跟著顧月照南下的卻清楚的記得東家曾經說過，醫療組賺得的錢和東家三七分賬，商務組賺得的錢和東家二八分賬。

人吃五谷，總有個頭疼腦熱的，東家特地給文先生建了間屋子用來給谷中眾人看病，冷眼瞧著，每日都有人進那間小屋子，醫療組想是賺得不少。

商務組更不用說了，自古來行商的便少賺不了，瞧他們此行南下回來時，東家這麽高興，就知道肯定賺了很多金銀。

醫療組的都是小子，商務組的大多是小姑娘，合著他們一幫大人還沒有一幫娃娃賺得多？！！！

也不知林娘子的商務組還卻不缺人……

“最後，我們來說說房子的事。”

顧月照開了口，甭管一眾村民一開始討論得有多熱烈，此時都不約而同的安靜了下來，“如大家所見，我們的院子已經修了不少了，我看有人已經開始準備木梁石頭準備建房了，我支持大家自己建房子，但是切記，不可隨地亂建，需建在規劃好的住宅區內，有需要的，可去找四娘登記，另外大家也可以買谷中現成修好的小院，有意者聯系林娘子即可。”

關於房子這個問題，一開始顧月照本來是打算統一建造房屋，讓村民們交一筆錢，然後就可以入住的。

但後來她一想還是算了，每個人有每個人的審美和想法，或許她自己覺得還挺可愛的小院子在別人眼裏卻什麽都不是，那還是隨各自心意吧，自建或是買現成的隨他們自己選。

便是自建也並不是想建在哪裏就建在哪裏的，顧月照特地劃分出了自建房區，只要交一筆比買房子少的錢，便可以自己建造自己的房屋了。

至於這山谷乃無主之地，她憑什麽收別人錢？這很容易，她把這塊地買下來不就由她說了算了？

其實這地就算不從官府手中買進，她再賣給村民們建房也沒人敢有什麽異議。但到底名不順言不正，顧月照自然不會做那等惹人非議的事，正好此次去始安縣城賣地，也正好可以會會始安縣的縣官。

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