第33章 蔥油拌面
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阿夏才剛踏進門口, 又回頭去看那碗面,她不確定地問,“面還吃嗎, 不吃我覺得自己勉強還能吃的。”
她對自己做的東西感覺還是有點不一樣的,畢竟就這個她學了一兩日呢,之前可沒有這麽用心過。
雖說難吃,但硬著頭皮應當還能吃下不少。
盛潯拿了個瓷盆準備揉面, 聽到她的話擡頭,“我等會兒再吃。”
他嘴裏到現在都是苦的, 那碗面要是不再煮一煮, 讓他吃完是做不到的。
“你不是覺得它不好吃嗎,”阿夏走到竈臺邊上, 帶著點調侃問他。
盛潯還真不能昧著良心說這好吃, 他沈默片刻後點頭, “所以你以後還是等著我做給你吃吧。”
他還添了一句, “別再下廚了, 對你我都好。”
阿夏聽完他的話,摳著下巴在那裏想, 真的有那麽難吃嗎,趁著盛潯在忙, 走出去嘗了一點面。
回來後一臉菜色, 這玩意屬實是難吃。
盛潯笑道:“我說了你還不信, 讓我來煮吧。下次你隨便畫點畫, 要麽是繡點東西都成, 別下廚。”
不然真的兩敗俱傷。
阿夏聞言耷拉著眉頭, 沈默地鼓起嘴, 看他做蔥油拌面。
蔥油拌面要做好確實很不容易, 面倒還好,真揉不好可以買晾幹的長面,煮水撈出後味道也很不錯。
最關鍵的是蔥油熬的好不好,熬的不好跟阿夏這樣的,看似沒什麽問題,一吃就知道完全焦糊。
熬的好應當是有蔥香氣卻不見蔥臭。
盛潯愛吃面,這拌面煮面或是旁的面都有特地去學過,所以他熬蔥油信手拈來,蔥要分蔥白和蔥綠,爐子裏的火到最小,冷油中先入蔥白慢慢煸香,熬到蔥白顏色漸漸暗沈下去,香氣已經明顯後。
蔥白撈出,再放蔥白下鍋熬,加入蔥綠,全部都撈出來放到一邊備用,往蔥油中倒點蝦子醬油,糖和些別的用料。
煮面沒煮到全熟,大概夠火候了拿竹爪籬撈出,盛到瓷碗裏,放一兩勺蔥油,加一筷子的蔥段,拌一拌面從白到黃,每一根都沾滿蔥油。
揉的面還剩不少,放那等盛潯爹娘回來再煮,鍋裏只放了阿夏一個人的量,捧給她時,阿夏還問,“你不給自己煮嗎?”
“我不吃,把外頭那碗面再煮一煮,”盛潯總不好辜負她的一片心意,即使真的難以下咽。
“噢,”阿夏想起自己吃過的那個味道,猶猶豫豫地說:“要不別吃了,我們還是餵雞鴨吧。”
“還能吃。”
盛潯沒應,把那碗面拿回來後,放到熱水裏重新下鍋,沖到些許糊味,撈出來拌蔥油,雖然面爛糊,賣相難看,不過勉強應當可以入口了。
他夾起一筷子,面爛成一截截的,舌尖上還能嘗到一股糊味,不過至少不是那麽鹹,也有點蔥油的香氣。
好吃的蔥油拌面應當跟阿夏手裏那碗一面,面很有嚼勁,一點都不軟爛,吸滿蔥油後到嘴裏都是濃郁的香,不嗆人。
阿夏嘗了一點自己做的,又嘗了點盛潯做的拌面,她覺得盛潯像在吃豬食,真的太過於一言難盡。
不過盛潯跟船養出來的習慣,最大的好是不挑,只要還能入口就可以把它吃完。在船上還挑菜吃的,怕是沒過幾日就得餓趴下。
全部吃完順手把阿夏那口碗拿過去洗掉,他洗完後,邊擦手邊坐下問,“明日送春會你要換什麽東西?”
“我換的話,就拿一些自己做的小玩意換,太多了放在那裏也很礙事。”
阿夏還專門去找了一大堆不用的東西出來,就為等會兒有人要可以換點實用的東西過來。
“先跟我換。”
盛潯起身往旁邊走,邊走邊說:“阿夏你到我房裏來,看看有什麽要換的。”
“那到時候你在我那裏找不到想要換的呢?”
“會有要換的。”
他隨口一說,帶著阿夏從樓梯上往二樓走,盛潯住的屋子在二樓最旁邊,並不算大,大的是他旁邊的那間空屋子。
一占占了大半個二樓,阿夏以前就好奇去瞧過,只有空蕩蕩的木板,別的什麽都沒有。
“那間屋子我好久前就看它空著了,怎麽現下還空著?”
阿夏真的很好奇。
盛潯推開沒有關緊的門,一整間大屋子全映入兩人眼裏,他側過頭來看阿夏,“想知道為什麽空著?”
“有點,看它空在那裏這麽久了。”
他攬過阿夏的肩頭,把她往裏帶時,湊到她旁邊輕輕說了一句,“這是給我以後定親後用的屋子。”
“定親,跟誰定親?”
阿夏抓住他的手,仰起頭看他,語氣有點好奇,心裏卻有些怪異。
“你想我跟誰定親,”盛潯帶著她往前走,聲音含笑,“想要有個嫂子嗎?”
阿夏微微壓低眉毛,抿著嘴巴。說實話剛聽到她大哥要定親時,第一個冒出來的念頭是她要有個很好的嫂子了,也沒有太多餘的念頭。
不過聽見盛潯說要定親給她找個嫂子,她覺得有點奇怪,隱隱地排斥。當然阿夏把這些歸為,這個哥哥太好了,有嫂子以後,就不能再跟他這般親近,要避嫌。
“挺好的,”阿夏頭一次露出口不對心的笑,“嫂子怎麽樣都好。”
以後又不是跟她過日子,輪不到她來置喙什麽。
盛潯眉彎裏都是笑,他看著阿夏無意識露出的小動作,裝作沒看見,又說:“阿夏,你過來。”
他站在這屋子正中央,他指著四周一大塊的空地問,“若是你,你想要這個屋子裝成什麽樣的?”
“問我,我也不知道嫂子日後會喜歡什麽,”
阿夏肩背有點耷拉,“說了也沒有用。”
“我想聽聽。怎麽,吃了我的面,連話都不願意跟我說一句了。”
盛潯知道如何激她,果不其然阿夏挺直腰背,“我沒有,我只是在想。”
而後跟盛潯說說她幻想中的屋子,她剛開始還聲音有些低,到後頭聲線提高。
“要是我的話,我想要屋子前有個很大的露臺,最好冬日能曬到日頭的那種,露臺上可以放花架和花盆。我家的太小了,放個躺椅就沒地方了。”
阿夏確實很喜歡這樣的露臺,她曾經夢裏就夢到過好幾回,在一個有光的日子,睡在滿是花枝的露臺上。
她又說:“我以前還想要一張很大的床,怎麽打滾都不會掉下去。”
因為她睡相很差,她家那張床已經算是蠻大的,可還是有掉下來的時候。所以她對大床很向往,要是褥子很軟的話,那再好不過。
她還說了一堆,比如想要有間在屋子裏的書房,只要開門就能進去,書房能有個大窗戶,開窗能看見綠樹。還有個地方,屋頂上最好是半開合,躺下就能看得到星光。
不過這樣的小屋她已經有了,趨於對夏日裏看星光的向往,以前她所有賺到的錢都拿來修了這間屋子。
但平日不怎麽去,只有夏日她會睡在那裏。
跟盛潯說的全是真心話,她真的很喜歡那樣的房間,不過她也只是想想,畢竟屋子要弄成那樣得花不少銀錢,連她最有錢的時候都不舍得。
阿夏在說的時候,盛潯默默地聽著。
聽完到最後,他說:“這樣的屋子聽起來就很好,阿夏,你能把它畫下來嗎?”
“能是能,”阿夏看他,“不過哥,我就是隨口說說的。”
“我知道,不過你總不能一碗面就把我給打發了,我現在只想要一張這樣的圖。說不定到時候我真的能用上。”
阿夏覺得盛潯說話哪裏怪怪的,滿口應下,最後連東西都沒有換,直接告辭回去。
走到那座橋上時,她有點想不明白自己。
踩著婆娑的樹影慢慢踱步走回去,到家後方覺坐在外頭的石桌上看學子的課業。
阿夏坐到他對面,手放在石桌上,頭靠到手上,語氣裏帶著好奇,“大哥,你和我嫂子定親時,我有不高興嗎?”
因為她當時雖然沒有其他的做法,但或多或少情緒也算不太好。
“才這一年前的事情你就忘了,”方覺放下毛筆,邊合上書頁邊道:“你當時很高興,過後沒兩天嘴撅得老高,還問我以後是不是只對嫂子好,不要你這個妹妹了。這你都忘記了?”
這真是讓當時的方覺哭笑不得,記得尤為清楚。
阿夏有點忘記了,她只記住自己看到嫂子後覺得她很溫柔大方,對此還頗感到高興,完全沒想起這一茬來。
聽方覺這麽一說,她對自己當時聽見盛潯說要定親時,冒出來的不舒服有了解釋,畢竟她確實有點戀哥。
看來真的沒什麽好奇怪的,山桃有時候也會說,要是山南定親,自己也會有點不舒服。
阿夏松了口氣。
“怎麽今日突然說起這個事情來了?”
方覺很敏銳地察覺到,這肯定跟盛潯有關系。
“我聽盛潯哥說他日後要定親,給我找個嫂子。”
阿夏全盤脫出,她仔細想過這好像沒什麽不能說的。
方覺批課業也不批了,他凝眉,“盛潯真是這麽跟你說的?”
“對呀。”
“那你別搭理他,”方覺還能不知道他那點心思,“日後少去找他,畢竟也老大不小的人,定親是遲早的事情。我們得避嫌。”
省得這小子次次毛手毛腳的。
“現在就得避嫌啊?”
阿夏不想,她覺得是不是有點太早了,還沒影的事情。
“也不用太過,你少去找他就成,不然人家忙著見人,總要怠慢你的。”
方覺怎麽可能會有成人之美的心思,只給盛潯使幾個絆子都算好了。
作者有話說:
又沒能準時更新,我真的是太能拖了,所以我決定每次只要沒在六點到七點內準時更的,給大家發紅包,加更我是做不到的。
今天也發,抱歉(Ω_Ω)
感謝在2022-07-11 20:18:46~2022-07-12 20:39:55期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:餘待汝歸延似吾等昔也 2個;春未綠、乖羔羔 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:JIA 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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雖說難吃,但硬著頭皮應當還能吃下不少。
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他嘴裏到現在都是苦的, 那碗面要是不再煮一煮, 讓他吃完是做不到的。
“你不是覺得它不好吃嗎,”阿夏走到竈臺邊上, 帶著點調侃問他。
盛潯還真不能昧著良心說這好吃, 他沈默片刻後點頭, “所以你以後還是等著我做給你吃吧。”
他還添了一句, “別再下廚了, 對你我都好。”
阿夏聽完他的話,摳著下巴在那裏想, 真的有那麽難吃嗎,趁著盛潯在忙, 走出去嘗了一點面。
回來後一臉菜色, 這玩意屬實是難吃。
盛潯笑道:“我說了你還不信, 讓我來煮吧。下次你隨便畫點畫, 要麽是繡點東西都成, 別下廚。”
不然真的兩敗俱傷。
阿夏聞言耷拉著眉頭, 沈默地鼓起嘴, 看他做蔥油拌面。
蔥油拌面要做好確實很不容易, 面倒還好,真揉不好可以買晾幹的長面,煮水撈出後味道也很不錯。
最關鍵的是蔥油熬的好不好,熬的不好跟阿夏這樣的,看似沒什麽問題,一吃就知道完全焦糊。
熬的好應當是有蔥香氣卻不見蔥臭。
盛潯愛吃面,這拌面煮面或是旁的面都有特地去學過,所以他熬蔥油信手拈來,蔥要分蔥白和蔥綠,爐子裏的火到最小,冷油中先入蔥白慢慢煸香,熬到蔥白顏色漸漸暗沈下去,香氣已經明顯後。
蔥白撈出,再放蔥白下鍋熬,加入蔥綠,全部都撈出來放到一邊備用,往蔥油中倒點蝦子醬油,糖和些別的用料。
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揉的面還剩不少,放那等盛潯爹娘回來再煮,鍋裏只放了阿夏一個人的量,捧給她時,阿夏還問,“你不給自己煮嗎?”
“我不吃,把外頭那碗面再煮一煮,”盛潯總不好辜負她的一片心意,即使真的難以下咽。
“噢,”阿夏想起自己吃過的那個味道,猶猶豫豫地說:“要不別吃了,我們還是餵雞鴨吧。”
“還能吃。”
盛潯沒應,把那碗面拿回來後,放到熱水裏重新下鍋,沖到些許糊味,撈出來拌蔥油,雖然面爛糊,賣相難看,不過勉強應當可以入口了。
他夾起一筷子,面爛成一截截的,舌尖上還能嘗到一股糊味,不過至少不是那麽鹹,也有點蔥油的香氣。
好吃的蔥油拌面應當跟阿夏手裏那碗一面,面很有嚼勁,一點都不軟爛,吸滿蔥油後到嘴裏都是濃郁的香,不嗆人。
阿夏嘗了一點自己做的,又嘗了點盛潯做的拌面,她覺得盛潯像在吃豬食,真的太過於一言難盡。
不過盛潯跟船養出來的習慣,最大的好是不挑,只要還能入口就可以把它吃完。在船上還挑菜吃的,怕是沒過幾日就得餓趴下。
全部吃完順手把阿夏那口碗拿過去洗掉,他洗完後,邊擦手邊坐下問,“明日送春會你要換什麽東西?”
“我換的話,就拿一些自己做的小玩意換,太多了放在那裏也很礙事。”
阿夏還專門去找了一大堆不用的東西出來,就為等會兒有人要可以換點實用的東西過來。
“先跟我換。”
盛潯起身往旁邊走,邊走邊說:“阿夏你到我房裏來,看看有什麽要換的。”
“那到時候你在我那裏找不到想要換的呢?”
“會有要換的。”
他隨口一說,帶著阿夏從樓梯上往二樓走,盛潯住的屋子在二樓最旁邊,並不算大,大的是他旁邊的那間空屋子。
一占占了大半個二樓,阿夏以前就好奇去瞧過,只有空蕩蕩的木板,別的什麽都沒有。
“那間屋子我好久前就看它空著了,怎麽現下還空著?”
阿夏真的很好奇。
盛潯推開沒有關緊的門,一整間大屋子全映入兩人眼裏,他側過頭來看阿夏,“想知道為什麽空著?”
“有點,看它空在那裏這麽久了。”
他攬過阿夏的肩頭,把她往裏帶時,湊到她旁邊輕輕說了一句,“這是給我以後定親後用的屋子。”
“定親,跟誰定親?”
阿夏抓住他的手,仰起頭看他,語氣有點好奇,心裏卻有些怪異。
“你想我跟誰定親,”盛潯帶著她往前走,聲音含笑,“想要有個嫂子嗎?”
阿夏微微壓低眉毛,抿著嘴巴。說實話剛聽到她大哥要定親時,第一個冒出來的念頭是她要有個很好的嫂子了,也沒有太多餘的念頭。
不過聽見盛潯說要定親給她找個嫂子,她覺得有點奇怪,隱隱地排斥。當然阿夏把這些歸為,這個哥哥太好了,有嫂子以後,就不能再跟他這般親近,要避嫌。
“挺好的,”阿夏頭一次露出口不對心的笑,“嫂子怎麽樣都好。”
以後又不是跟她過日子,輪不到她來置喙什麽。
盛潯眉彎裏都是笑,他看著阿夏無意識露出的小動作,裝作沒看見,又說:“阿夏,你過來。”
他站在這屋子正中央,他指著四周一大塊的空地問,“若是你,你想要這個屋子裝成什麽樣的?”
“問我,我也不知道嫂子日後會喜歡什麽,”
阿夏肩背有點耷拉,“說了也沒有用。”
“我想聽聽。怎麽,吃了我的面,連話都不願意跟我說一句了。”
盛潯知道如何激她,果不其然阿夏挺直腰背,“我沒有,我只是在想。”
而後跟盛潯說說她幻想中的屋子,她剛開始還聲音有些低,到後頭聲線提高。
“要是我的話,我想要屋子前有個很大的露臺,最好冬日能曬到日頭的那種,露臺上可以放花架和花盆。我家的太小了,放個躺椅就沒地方了。”
阿夏確實很喜歡這樣的露臺,她曾經夢裏就夢到過好幾回,在一個有光的日子,睡在滿是花枝的露臺上。
她又說:“我以前還想要一張很大的床,怎麽打滾都不會掉下去。”
因為她睡相很差,她家那張床已經算是蠻大的,可還是有掉下來的時候。所以她對大床很向往,要是褥子很軟的話,那再好不過。
她還說了一堆,比如想要有間在屋子裏的書房,只要開門就能進去,書房能有個大窗戶,開窗能看見綠樹。還有個地方,屋頂上最好是半開合,躺下就能看得到星光。
不過這樣的小屋她已經有了,趨於對夏日裏看星光的向往,以前她所有賺到的錢都拿來修了這間屋子。
但平日不怎麽去,只有夏日她會睡在那裏。
跟盛潯說的全是真心話,她真的很喜歡那樣的房間,不過她也只是想想,畢竟屋子要弄成那樣得花不少銀錢,連她最有錢的時候都不舍得。
阿夏在說的時候,盛潯默默地聽著。
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因為她當時雖然沒有其他的做法,但或多或少情緒也算不太好。
“才這一年前的事情你就忘了,”方覺放下毛筆,邊合上書頁邊道:“你當時很高興,過後沒兩天嘴撅得老高,還問我以後是不是只對嫂子好,不要你這個妹妹了。這你都忘記了?”
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阿夏松了口氣。
“怎麽今日突然說起這個事情來了?”
方覺很敏銳地察覺到,這肯定跟盛潯有關系。
“我聽盛潯哥說他日後要定親,給我找個嫂子。”
阿夏全盤脫出,她仔細想過這好像沒什麽不能說的。
方覺批課業也不批了,他凝眉,“盛潯真是這麽跟你說的?”
“對呀。”
“那你別搭理他,”方覺還能不知道他那點心思,“日後少去找他,畢竟也老大不小的人,定親是遲早的事情。我們得避嫌。”
省得這小子次次毛手毛腳的。
“現在就得避嫌啊?”
阿夏不想,她覺得是不是有點太早了,還沒影的事情。
“也不用太過,你少去找他就成,不然人家忙著見人,總要怠慢你的。”
方覺怎麽可能會有成人之美的心思,只給盛潯使幾個絆子都算好了。
作者有話說:
又沒能準時更新,我真的是太能拖了,所以我決定每次只要沒在六點到七點內準時更的,給大家發紅包,加更我是做不到的。
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