第21章 廟會（上）
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昨夜回去後，阿夏睡到晌午才起，又被她娘好一頓說，這兩日都把她拘在家裏，一起糊紙扇和油紙傘。到時候可以放到廟會上去賣，能多做一些是一些。
等阿夏磨得手指都要起繭時，才迎來廟會的日子，總算不用糊扇面了，天剛黑下來就躺到床上去睡。不用別人叫，五更天一到立馬起來。
讓底下收拾東西的方母都忍俊不禁，“你呀你，平日讓你早點起，都得再賴會兒。現在有熱鬧可以瞧，睡不著啦。”
“那不是它兩個月才有一次，我就今日起早點，又不是不成。”
阿夏回覆地理直氣壯，只是哈欠一直打個不停。方母看到就說:“到船上再瞇會兒，早食到廟會上吃。”
“好。”
一家人除了方覺是全出動了，抱木盆的，拉箱子的，還特意把聲音放小點，不過剛出了門，發現外頭家家戶戶點起了燈。
平日裏五更天時這條路是很冷清的，偶爾能聽見幾聲貓叫，或是狗吠，人影是半個都瞧不到。
現下前頭小孩在那蹦，大人手裏都拿著不少東西，一趟趟地往外運，對街的大門全都敞開，蹦出一連串的吆喝。
他們出來後還有鄰居揉著眼打招呼，“大福，你們也起這麽早啊，到那賣點啥？”
方父也停下來回他，“我那些家夥什難帶，也不賣啥，這不是小芹和我爹做了不少傘和扇子，和旁的一些木工玩具，幫著一起賣，再有看看有什麽東西好買的。”
“哎呦，可不是，為著這些東西我從三更天就起來忙活，幾個人忙到現在才算消停。”
那人邊走邊說，時不時邊上有鄰居附和，一路越往明月河那邊走，後頭跟過來的人越多。
阿夏再一瞧，明月河還算寬敞的河道，眼下全是大小不一的舟楫，頭碰頭，尾碰尾，要是得去自家的船，都得從別人的船頭走過去。
太公咂了聲，“大家這是都趕著去找個好地方呢，到時候只怕水路上要堵船。”
這樣的光景除了今日，也只有端午賽龍舟，年底團圓日時才得一見。
眼見人越來越多，岸邊嘈雜聲跟夏日的蟬鳴一般擾人，他們一家也不再說話，趕緊踩在晃悠悠的船橋上，左拐右拐地到自家的船上。
阿夏沒進船艙，站在船頭瞧曉椿他們幾個船的在哪，她眼尖，立馬瞧到前面不遠處往後頭看的山桃，揮揮手。
山桃也揮手，大喊道:“阿夏等會兒我在岸邊等你。”
“好——”
還有幾人聽著聲也陸陸續續冒頭，互相揮手。
方母瞧著這些孩子笑得這般高興，又蹦又跳的模樣，跟一旁的太婆感慨，“年歲小就是好。 ”
“是啊，像我這把老骨頭都跳不動了。”
太婆捶捶自己的肩背，阿夏進來就問，“什麽老骨頭，太婆您累了呀，來我給您捏捏肩。”
“哎呦我家這小囡哪裏來得呦，這般乖。”
“娘你可別誇她，再誇這尾巴都要翹到天上去了，”方母嘴上嫌棄，心裏看見女兒孝順也高興，從袖子裏摸出一袋子銅板放到桌上，又道:“等會兒你自個兒跟山桃他們出去玩吧，不用過來看攤子。諾，花自己的錢，想買什麽買什麽。”
阿夏走幾步撲到她娘的後背上，環抱住方母的脖子，“阿娘你真好。”
“真好就給我也捶捶背。”
“得嘞！”
當她們玩鬧一陣後，這船才有些動靜，阿夏探出頭去看，低頭看得不是水，遠眺出去都是船，堵著呢，只怕到千光寺都得天亮了。
停停劃劃，等瞧到千光寺的塔身時，人聲如十口大鐘一道敲起來般，震耳欲聾。再一看，放眼望去皆是頭尾相連的船，壯觀非常。
阿夏咂舌，很快她收回視線跟著她爹往前一道走去，擠在人堆裏時她都覺得自己鼻子要被擠歪了。
鞋子還被踩掉一只，趕緊踢著鞋子跑到一旁樹底下，回頭就發現她爹娘幾個都找不到了，能看見的只有人頭攢動。
索性就蹲在那裏等曉椿幾個，再數數到底一條河上有多少艘船，正數得起勁，後背被人拍了一下，她猛地回過頭。
山桃納悶地說:“蹲在這兒做什麽，我和曉椿那麽大聲喊你你都沒聽見。”
她笑得心虛，“這不是沒找到人，我幹脆就蹲在這裏等。先去吃早食吧，我這肚子餓得慌。”
“成，看看哪家賣早食的。”
曉椿從後頭伸手搭在阿夏肩上，邊四處看看，只可惜除了千光寺金燦燦的門匾和衣袍亂晃，她們三個是什麽也看不見。
只能手挽著手以防被人群打散往寺廟裏面走，千光寺很大，入門便是很大的庭院，再是大小不一坐落於後頭的佛殿。
空地上支攤的小販，怕大家夥瞧不清，還在每個攤子上插了面旗，寫個簡潔的字或是畫的，風一吹旗子飄飄。
阿夏被擠得累了，索性從衣袍縫裏看，瞧到地上有牌子，凝神細看了眼，要不是曉椿拉她，還得背後面的人踩上一腳。
“我們去那邊吃吧，有賣早食。”
她說完，三個人從側邊硬生生擠過去，走到那賣早食的攤子前，發髻都有些亂了。阿夏緩口氣才瞧到邊上是賣飯團的。
一個包漿的木質大桶，上頭蓋層白布，底下隔著水有爐子在蒸，熱氣往上頭飄，聞到的是糯米飯的香。
旁邊還放了一張桌，上頭擺幾個敞口青花大瓷罐，全是往飯裏面放的小料。做飯團的是個老阿婆，剛送走了前頭的人就看見她們幾個站在那裏，擠出幾道笑紋，“小囡吃什麽呀？”
“阿婆，我們要三個，這裏的料都加上一些。”
阿夏剛才詢問過，替她們回答了。
“好，小囡你們等會兒。”
老阿婆在案板上攤開一張油紙，再掀開白布，從木桶裏舀出一團雪白的糯米飯，放到油紙上頭，攤攤平整。從罐子裏挖點小料抖在飯上，一點鹹菜、幾許油條沫子、蛋絲，更要緊是灑魚松。
靠海靠河的人家不缺魚，琢磨怎麽吃魚才是正經事情，有人就想有雞松，幹脆想個法子做魚松。
用處理好的大鱖魚放到竹籠屜上蒸熟，皮、骨、刺全都給挑掉，鍋裏放麻油熬，切碎的魚肉炒，幹炒的魚肉並不好吃，一定要放鹽和酒。
做魚松的關鍵是要烘幹，甜醬姜絲和瓜絲也一道放下，拿小火去炒。魚肉變得一點水分也沒有，黃透酥香，絲絲聯結就成，飯團裏放上它才算增香。
全部料都放好，再加點飯揉緊，打開皺巴巴的油紙，露出裏頭一小個緊實的飯團。最開始的一口是純吃糯米，沒有味道。
再往底下咬幾口，舌尖最先能嘗到魚松的味道，沾之即化，鹹香可口。油條沫子有點嘎嘣脆，吱吱地響，蛋絲裏加了點醬，鹹菜最好吃的是不鹹的。
只這麽幾樣東西，就叫無味的糯米飯變得可口。雖然好吃，但阿夏不得不說，要是不喝什麽，真的噎得慌。
索性老阿婆還支了個爐子煮豆漿，三個人坐在後面的那張小桌子前擠一擠，喝一碗熱騰騰的豆漿，再吃一口飯團，看著人擠人。
等肚子填飽後，此時的天已經完全分明，阿夏她們從小攤子裏出去，一家一家地閑逛。
賣早食的攤子必定是連著的，有的支口油鍋，耍著面團條子炸油條。剛炸出來的油還沒落，滴回到鐵鍋裏還濺起一小團油花，放到竹架裏金黃酥脆。
有的小販就賣包子，竹籠屜摞得很長，上下通氣，每一層都是不同味道的，豆腐雪菜包、糖包、肉包、油包。旁邊案桌上還放了不少竹籠屜，全是已經包好的包子，只要底下爐子的火不斷，包子都能蒸的皮軟餡熟。
更有的圖省事，直接弄只很大的陶爐，裏頭煨煮茶葉蛋。茶葉的話隴水鎮是不缺的，山裏的茶園一座多過一座。散茶沫子是賣不上價的，拿來熬茶葉蛋正好，這樣熬出來蛋黃都有股淡淡的茶香。
晃過一排賣吃食的，盡頭有臺階，通上去是求子廟。她們並沒有因為羞赧就趕緊走，反而是靠在石像旁往臺階上瞧。
果不其然就有女子抱著一對的雙生子過來還願，這在求子廟不是什麽稀奇的事情。說來其實也挺奇怪，旁的廟最多求一個給一個，可來這座廟，十人求三人懷，且都是雙胎。來求的人越多，隴水鎮懷雙胎的人也越多，都說靈驗，但也從來沒人知道為何。
山桃和山南也是賀母去求來的，她很虔誠，一求求一個月，月末燒完香就懷了。所以年年她都會帶著山南和山桃過來還願。
以至於這對兄妹倆對於旁的寺廟不熟，可這座廟有幾個佛像，哪塊磚石裂了都曉得一清二楚。
阿夏看了眼山桃，點點頭說了句，“果然靈驗。”
“那到時候你成親後，也來這裏求個子。”
山桃邊說邊彎手過去抱住阿夏的脖子，笑嘻嘻地道。阿夏白了她一眼，只吐出三個字，“ 不知羞。”
引得曉椿想笑又只能憋著。
她們這三人婚事確實還算早著，只是家裏會尋摸幾個好的看看。隴水鎮少有剛過十五就成親的，那在大家看來算是上趕著嫁了。因為鎮上大多數人家都富裕，女兒家自然也是寶。舍不得那麽早嫁，都是備足了嫁妝，拖到年歲不能拖才成親。
這些話過了求子廟便也沒人再提了，廟前也有一排支攤的，人圍得老多。
越是人多的地方，她們也不避開，反而還要湊上去看看到底賣的是什麽稀奇貨色。
等擠進去一看，原來是拿東西在撲賣，猜中了東西白給。
作者有話說：
魚松的做法來自《中饋錄》感謝在2022-06-30 20:40:54~2022-07-01 22:08:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：46561474 5瓶；山羊子 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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“那不是它兩個月才有一次，我就今日起早點，又不是不成。”
阿夏回覆地理直氣壯，只是哈欠一直打個不停。方母看到就說:“到船上再瞇會兒，早食到廟會上吃。”
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平日裏五更天時這條路是很冷清的，偶爾能聽見幾聲貓叫，或是狗吠，人影是半個都瞧不到。
現下前頭小孩在那蹦，大人手裏都拿著不少東西，一趟趟地往外運，對街的大門全都敞開，蹦出一連串的吆喝。
他們出來後還有鄰居揉著眼打招呼，“大福，你們也起這麽早啊，到那賣點啥？”
方父也停下來回他，“我那些家夥什難帶，也不賣啥，這不是小芹和我爹做了不少傘和扇子，和旁的一些木工玩具，幫著一起賣，再有看看有什麽東西好買的。”
“哎呦，可不是，為著這些東西我從三更天就起來忙活，幾個人忙到現在才算消停。”
那人邊走邊說，時不時邊上有鄰居附和，一路越往明月河那邊走，後頭跟過來的人越多。
阿夏再一瞧，明月河還算寬敞的河道，眼下全是大小不一的舟楫，頭碰頭，尾碰尾，要是得去自家的船，都得從別人的船頭走過去。
太公咂了聲，“大家這是都趕著去找個好地方呢，到時候只怕水路上要堵船。”
這樣的光景除了今日，也只有端午賽龍舟，年底團圓日時才得一見。
眼見人越來越多，岸邊嘈雜聲跟夏日的蟬鳴一般擾人，他們一家也不再說話，趕緊踩在晃悠悠的船橋上，左拐右拐地到自家的船上。
阿夏沒進船艙，站在船頭瞧曉椿他們幾個船的在哪，她眼尖，立馬瞧到前面不遠處往後頭看的山桃，揮揮手。
山桃也揮手，大喊道:“阿夏等會兒我在岸邊等你。”
“好——”
還有幾人聽著聲也陸陸續續冒頭，互相揮手。
方母瞧著這些孩子笑得這般高興，又蹦又跳的模樣，跟一旁的太婆感慨，“年歲小就是好。 ”
“是啊，像我這把老骨頭都跳不動了。”
太婆捶捶自己的肩背，阿夏進來就問，“什麽老骨頭，太婆您累了呀，來我給您捏捏肩。”
“哎呦我家這小囡哪裏來得呦，這般乖。”
“娘你可別誇她，再誇這尾巴都要翹到天上去了，”方母嘴上嫌棄，心裏看見女兒孝順也高興，從袖子裏摸出一袋子銅板放到桌上，又道:“等會兒你自個兒跟山桃他們出去玩吧，不用過來看攤子。諾，花自己的錢，想買什麽買什麽。”
阿夏走幾步撲到她娘的後背上，環抱住方母的脖子，“阿娘你真好。”
“真好就給我也捶捶背。”
“得嘞！”
當她們玩鬧一陣後，這船才有些動靜，阿夏探出頭去看，低頭看得不是水，遠眺出去都是船，堵著呢，只怕到千光寺都得天亮了。
停停劃劃，等瞧到千光寺的塔身時，人聲如十口大鐘一道敲起來般，震耳欲聾。再一看，放眼望去皆是頭尾相連的船，壯觀非常。
阿夏咂舌，很快她收回視線跟著她爹往前一道走去，擠在人堆裏時她都覺得自己鼻子要被擠歪了。
鞋子還被踩掉一只，趕緊踢著鞋子跑到一旁樹底下，回頭就發現她爹娘幾個都找不到了，能看見的只有人頭攢動。
索性就蹲在那裏等曉椿幾個，再數數到底一條河上有多少艘船，正數得起勁，後背被人拍了一下，她猛地回過頭。
山桃納悶地說:“蹲在這兒做什麽，我和曉椿那麽大聲喊你你都沒聽見。”
她笑得心虛，“這不是沒找到人，我幹脆就蹲在這裏等。先去吃早食吧，我這肚子餓得慌。”
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曉椿從後頭伸手搭在阿夏肩上，邊四處看看，只可惜除了千光寺金燦燦的門匾和衣袍亂晃，她們三個是什麽也看不見。
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空地上支攤的小販，怕大家夥瞧不清，還在每個攤子上插了面旗，寫個簡潔的字或是畫的，風一吹旗子飄飄。
阿夏被擠得累了，索性從衣袍縫裏看，瞧到地上有牌子，凝神細看了眼，要不是曉椿拉她，還得背後面的人踩上一腳。
“我們去那邊吃吧，有賣早食。”
她說完，三個人從側邊硬生生擠過去，走到那賣早食的攤子前，發髻都有些亂了。阿夏緩口氣才瞧到邊上是賣飯團的。
一個包漿的木質大桶，上頭蓋層白布，底下隔著水有爐子在蒸，熱氣往上頭飄，聞到的是糯米飯的香。
旁邊還放了一張桌，上頭擺幾個敞口青花大瓷罐，全是往飯裏面放的小料。做飯團的是個老阿婆，剛送走了前頭的人就看見她們幾個站在那裏，擠出幾道笑紋，“小囡吃什麽呀？”
“阿婆，我們要三個，這裏的料都加上一些。”
阿夏剛才詢問過，替她們回答了。
“好，小囡你們等會兒。”
老阿婆在案板上攤開一張油紙，再掀開白布，從木桶裏舀出一團雪白的糯米飯，放到油紙上頭，攤攤平整。從罐子裏挖點小料抖在飯上，一點鹹菜、幾許油條沫子、蛋絲，更要緊是灑魚松。
靠海靠河的人家不缺魚，琢磨怎麽吃魚才是正經事情，有人就想有雞松，幹脆想個法子做魚松。
用處理好的大鱖魚放到竹籠屜上蒸熟，皮、骨、刺全都給挑掉，鍋裏放麻油熬，切碎的魚肉炒，幹炒的魚肉並不好吃，一定要放鹽和酒。
做魚松的關鍵是要烘幹，甜醬姜絲和瓜絲也一道放下，拿小火去炒。魚肉變得一點水分也沒有，黃透酥香，絲絲聯結就成，飯團裏放上它才算增香。
全部料都放好，再加點飯揉緊，打開皺巴巴的油紙，露出裏頭一小個緊實的飯團。最開始的一口是純吃糯米，沒有味道。
再往底下咬幾口，舌尖最先能嘗到魚松的味道，沾之即化，鹹香可口。油條沫子有點嘎嘣脆，吱吱地響，蛋絲裏加了點醬，鹹菜最好吃的是不鹹的。
只這麽幾樣東西，就叫無味的糯米飯變得可口。雖然好吃，但阿夏不得不說，要是不喝什麽，真的噎得慌。
索性老阿婆還支了個爐子煮豆漿，三個人坐在後面的那張小桌子前擠一擠，喝一碗熱騰騰的豆漿，再吃一口飯團，看著人擠人。
等肚子填飽後，此時的天已經完全分明，阿夏她們從小攤子裏出去，一家一家地閑逛。
賣早食的攤子必定是連著的，有的支口油鍋，耍著面團條子炸油條。剛炸出來的油還沒落，滴回到鐵鍋裏還濺起一小團油花，放到竹架裏金黃酥脆。
有的小販就賣包子，竹籠屜摞得很長，上下通氣，每一層都是不同味道的，豆腐雪菜包、糖包、肉包、油包。旁邊案桌上還放了不少竹籠屜，全是已經包好的包子，只要底下爐子的火不斷，包子都能蒸的皮軟餡熟。
更有的圖省事，直接弄只很大的陶爐，裏頭煨煮茶葉蛋。茶葉的話隴水鎮是不缺的，山裏的茶園一座多過一座。散茶沫子是賣不上價的，拿來熬茶葉蛋正好，這樣熬出來蛋黃都有股淡淡的茶香。
晃過一排賣吃食的，盡頭有臺階，通上去是求子廟。她們並沒有因為羞赧就趕緊走，反而是靠在石像旁往臺階上瞧。
果不其然就有女子抱著一對的雙生子過來還願，這在求子廟不是什麽稀奇的事情。說來其實也挺奇怪，旁的廟最多求一個給一個，可來這座廟，十人求三人懷，且都是雙胎。來求的人越多，隴水鎮懷雙胎的人也越多，都說靈驗，但也從來沒人知道為何。
山桃和山南也是賀母去求來的，她很虔誠，一求求一個月，月末燒完香就懷了。所以年年她都會帶著山南和山桃過來還願。
以至於這對兄妹倆對於旁的寺廟不熟，可這座廟有幾個佛像，哪塊磚石裂了都曉得一清二楚。
阿夏看了眼山桃，點點頭說了句，“果然靈驗。”
“那到時候你成親後，也來這裏求個子。”
山桃邊說邊彎手過去抱住阿夏的脖子，笑嘻嘻地道。阿夏白了她一眼，只吐出三個字，“ 不知羞。”
引得曉椿想笑又只能憋著。
她們這三人婚事確實還算早著，只是家裏會尋摸幾個好的看看。隴水鎮少有剛過十五就成親的，那在大家看來算是上趕著嫁了。因為鎮上大多數人家都富裕，女兒家自然也是寶。舍不得那麽早嫁，都是備足了嫁妝，拖到年歲不能拖才成親。
這些話過了求子廟便也沒人再提了，廟前也有一排支攤的，人圍得老多。
越是人多的地方，她們也不避開，反而還要湊上去看看到底賣的是什麽稀奇貨色。
等擠進去一看，原來是拿東西在撲賣，猜中了東西白給。
作者有話說：
魚松的做法來自《中饋錄》感謝在2022-06-30 20:40:54~2022-07-01 22:08:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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