第18章 鹹豆漿與生煎包
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昨夜回去後，阿夏著實被好好說了一頓，不過她皮厚，笑嘻嘻地應下。轉頭上樓，沒心沒肺地睡了個好覺。
第二日時，外頭落起小雨，晴好了幾日，溫起來的天又變得冷颼颼，倒春寒果真名不虛傳。雨一飄，風一打，日子就回到了冬。
阿夏出門前只能再穿上件夾襖，路過墻角的貓窩時，湯圓攤開肚皮睡在年糕的旁邊，小爪子還不老實地亂動，年糕半睜開貓眼，趴在那裏。
她猛地想起來，大白一窩還在曬臺上，從樓梯口跑過時，方母在底下叫，“阿夏你起了就過來吃飯。”
“我先去把大白它們挪進來。”
“不用去了，你哥起早把它們搬到樓下來了，你下來就成。”
“哦，”阿夏停住自己的腳步，噔噔蹬下樓。推開飯間的門，一家子全在裏面，還沒有出去。
“阿夏，快來吃，今早你文姨熬了豆漿送過來。”
太婆招手，讓阿夏坐到她的旁邊。
等她過去坐下後，方母給她舀了碗豆漿，雪白的，冒熱氣，底下的糖還沒化得用勺子攪一攪。
阿夏喝豆漿慣常喝甜口的，不過方覺愛喝鹹口的，拿口碗來，底下放點蔥花、紫菜、一點蝦皮、小勺豬油和半匙的醬油，用滾燙的豆漿沖開，倒上醋沈澱會兒還有縷縷絮狀。
配一根剛炸好的油條，吃的就是這鹹鮮味。
不過阿夏吃不來，她覺得太鹹味道還有些怪。她只愛喝甜的，又滑又香。老實地攪著豆漿，桌案上還擺了一盤生煎，小小的一個，褶捏的很漂亮，底下金黃酥脆。
“楊婆婆出攤了？”
她問，畢竟這生煎一瞧就不是她爹的手藝。方父咽下嘴裏地回，“早上推著車從門口過呢，落雨天的，就買了大半。”
楊婆婆是專做生煎的，她有個小板車，出攤時上面就會放個小爐子。還有專門讓鐵匠做的圓鐵盤，平底高圍邊，要配把特別薄的鐵鏟。
到地就停下板車，爐子燒得旺，拿絲瓜烙抹一圈菜油，一板圓鼓鼓的小包子挨個放下，這是要看火候的。到時辰澆點油，撲水後立馬燜蓋，只聽得油星子亂蹦的聲響。
打開蓋後那生煎就是阿夏手裏拿的模樣，分毫不差。殼脆，皮薄肉嫩汁水多。阿夏喜歡先咬開一個小口，不然那汁水湧出來，指不定要燙著舌頭。皮雖好，最妙的是楊婆婆和的肉餡，爽口嫩滑又鮮。
阿夏曾問過，楊婆婆說到是摻了肉皮凍和白糖，這樣吃得才鮮。誰來問她都會說，也不怕別人學，沒人能學得了這口味。
吃半個生煎，再喝口豆漿，等生煎底到嘴裏，酥得掉渣，咯吱咯吱地咬完，豆漿咕嘟一大口，這頓早食才算吃得滿足。
落雨天，窗外霧蒙蒙的，濕煙泛河上，人躲在暖和的竈間裏也犯懶，要不是有活計，誰也不想出門。
方覺和太婆相繼出去，方父也沒閑著，披了件蓑衣到鎮上一間酒樓幫忙掌個勺。
方母還忙著交付別人要的壽桃，阿夏自覺自己也是個忙人，只是忙的不是正事。
她央著太公到木工房裏去，木工房進門就是間很寬的木桌，墻上安了不少格子，裏頭有的放木塊，有的放曲尺、墨鬥、刨子等，更多的是糊傘的油紙和靠在後頭一大堆的木料。
“讓太公瞧瞧，你今兒個又想出了什麽花樣？”
阿夏忙從兜裏掏出一張紙，上頭畫了間屋子，一個大圓口，頂上有半只貓頭，尖耳朵大眼睛，還有零零散散的小細節，奇怪中又透著可愛。
她很一本正經地道:“山南生辰不是快到了，山桃說送他一只小貓崽，那我想不到旁的好送，就送他個貓屋。只是又得勞煩您老人家了。”
到這時候她十分地殷勤，捶肩敲背的，太公撫著胡子，擺擺手，“好了好了，我現下就幫你做。”
聽到這話阿夏臉上頓時露出笑容，“太公我給你倒盞茶去。”
倒完回來後才看太公拿板子，外頭方母就喚道:“阿夏，山桃和曉椿來啦，你快點出來。”
她又爬起來打開門出去，從外頭一路走來兩人身上都帶了一點濕氣，阿夏帶她們到一間小屋坐下。那間屋子很小，只有一張高榻，是方母專門做繡活的地方。
靠墻角有個很寬的櫃子，抽屜裏放了很多顏色的繡線，底下整布不多，全都是些碎布，五花八門的。
三個人脫了鞋子上榻，阿夏搬了個茶幾來，她拿筐子半跪在櫃子前找要用的繡線和布，嘴裏還問道:“曉椿，你的百納衣和百納被做好了沒？”
曉椿給自己找了舒服的姿勢，點點頭。想起阿夏看不到，又開口，“趕了不少時日才做好，我怕嫂子幾個見著。”
“還是拿到我家裏晾洗的，”山桃插了一嘴，腳伸直舒服點，“給反覆洗了不少遍呢。阿夏，你拿這些布要做啥？”
“我說了你送貓，我就送個貓窩，貓窩沒有墊子總不成吧，做個墊子。”
阿夏拿了一筐零碎的布放到茶幾上，自個人盤腿坐好，才剛坐下沒多久，她就靠在曉椿肩上，半點不想動彈。
“這針線活我是半點也不想沾手。”
“你想的，你不做算什麽事，可別把活推給我和曉椿噢，懶得你。”
山桃打定主意不沾手，沒想到阿夏慣會撒嬌，攬著肩膀磨得沒辦法，只能幫她縫一點。
雨從屋檐脊滑落到地上，屋子裏的交談聲時響時落。年糕不知什麽時候帶著湯圓順著門縫進來，兩貓一大一小頭碰頭趴著烤火，發出舒服的咕嚕聲。
等雨停後，已經是三日後了，貓屋和墊子剛做好不久，正好是山南的生辰。
作者有話說：
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阿夏出門前只能再穿上件夾襖，路過墻角的貓窩時，湯圓攤開肚皮睡在年糕的旁邊，小爪子還不老實地亂動，年糕半睜開貓眼，趴在那裏。
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“阿夏，快來吃，今早你文姨熬了豆漿送過來。”
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等她過去坐下後，方母給她舀了碗豆漿，雪白的，冒熱氣，底下的糖還沒化得用勺子攪一攪。
阿夏喝豆漿慣常喝甜口的，不過方覺愛喝鹹口的，拿口碗來，底下放點蔥花、紫菜、一點蝦皮、小勺豬油和半匙的醬油，用滾燙的豆漿沖開，倒上醋沈澱會兒還有縷縷絮狀。
配一根剛炸好的油條，吃的就是這鹹鮮味。
不過阿夏吃不來，她覺得太鹹味道還有些怪。她只愛喝甜的，又滑又香。老實地攪著豆漿，桌案上還擺了一盤生煎，小小的一個，褶捏的很漂亮，底下金黃酥脆。
“楊婆婆出攤了？”
她問，畢竟這生煎一瞧就不是她爹的手藝。方父咽下嘴裏地回，“早上推著車從門口過呢，落雨天的，就買了大半。”
楊婆婆是專做生煎的，她有個小板車，出攤時上面就會放個小爐子。還有專門讓鐵匠做的圓鐵盤，平底高圍邊，要配把特別薄的鐵鏟。
到地就停下板車，爐子燒得旺，拿絲瓜烙抹一圈菜油，一板圓鼓鼓的小包子挨個放下，這是要看火候的。到時辰澆點油，撲水後立馬燜蓋，只聽得油星子亂蹦的聲響。
打開蓋後那生煎就是阿夏手裏拿的模樣，分毫不差。殼脆，皮薄肉嫩汁水多。阿夏喜歡先咬開一個小口，不然那汁水湧出來，指不定要燙著舌頭。皮雖好，最妙的是楊婆婆和的肉餡，爽口嫩滑又鮮。
阿夏曾問過，楊婆婆說到是摻了肉皮凍和白糖，這樣吃得才鮮。誰來問她都會說，也不怕別人學，沒人能學得了這口味。
吃半個生煎，再喝口豆漿，等生煎底到嘴裏，酥得掉渣，咯吱咯吱地咬完，豆漿咕嘟一大口，這頓早食才算吃得滿足。
落雨天，窗外霧蒙蒙的，濕煙泛河上，人躲在暖和的竈間裏也犯懶，要不是有活計，誰也不想出門。
方覺和太婆相繼出去，方父也沒閑著，披了件蓑衣到鎮上一間酒樓幫忙掌個勺。
方母還忙著交付別人要的壽桃，阿夏自覺自己也是個忙人，只是忙的不是正事。
她央著太公到木工房裏去，木工房進門就是間很寬的木桌，墻上安了不少格子，裏頭有的放木塊，有的放曲尺、墨鬥、刨子等，更多的是糊傘的油紙和靠在後頭一大堆的木料。
“讓太公瞧瞧，你今兒個又想出了什麽花樣？”
阿夏忙從兜裏掏出一張紙，上頭畫了間屋子，一個大圓口，頂上有半只貓頭，尖耳朵大眼睛，還有零零散散的小細節，奇怪中又透著可愛。
她很一本正經地道:“山南生辰不是快到了，山桃說送他一只小貓崽，那我想不到旁的好送，就送他個貓屋。只是又得勞煩您老人家了。”
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聽到這話阿夏臉上頓時露出笑容，“太公我給你倒盞茶去。”
倒完回來後才看太公拿板子，外頭方母就喚道:“阿夏，山桃和曉椿來啦，你快點出來。”
她又爬起來打開門出去，從外頭一路走來兩人身上都帶了一點濕氣，阿夏帶她們到一間小屋坐下。那間屋子很小，只有一張高榻，是方母專門做繡活的地方。
靠墻角有個很寬的櫃子，抽屜裏放了很多顏色的繡線，底下整布不多，全都是些碎布，五花八門的。
三個人脫了鞋子上榻，阿夏搬了個茶幾來，她拿筐子半跪在櫃子前找要用的繡線和布，嘴裏還問道:“曉椿，你的百納衣和百納被做好了沒？”
曉椿給自己找了舒服的姿勢，點點頭。想起阿夏看不到，又開口，“趕了不少時日才做好，我怕嫂子幾個見著。”
“還是拿到我家裏晾洗的，”山桃插了一嘴，腳伸直舒服點，“給反覆洗了不少遍呢。阿夏，你拿這些布要做啥？”
“我說了你送貓，我就送個貓窩，貓窩沒有墊子總不成吧，做個墊子。”
阿夏拿了一筐零碎的布放到茶幾上，自個人盤腿坐好，才剛坐下沒多久，她就靠在曉椿肩上，半點不想動彈。
“這針線活我是半點也不想沾手。”
“你想的，你不做算什麽事，可別把活推給我和曉椿噢，懶得你。”
山桃打定主意不沾手，沒想到阿夏慣會撒嬌，攬著肩膀磨得沒辦法，只能幫她縫一點。
雨從屋檐脊滑落到地上，屋子裏的交談聲時響時落。年糕不知什麽時候帶著湯圓順著門縫進來，兩貓一大一小頭碰頭趴著烤火，發出舒服的咕嚕聲。
等雨停後，已經是三日後了，貓屋和墊子剛做好不久，正好是山南的生辰。
作者有話說：
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