冬這個主題，所有人都紛紛發揮，先進的自然先做出來，後面的幾個也都誠惶誠恐的趕緊跟著進去。

半個時辰很快就過去了，百姓們也就多跑兩趟，在他們做菜的時候去帳子裏頭嘮嗑，等考試官來通知就回來。

“第三個主題菜，正式結束。請諸位大廚列位。”

考試官負責將菜端到木托盤上，將菜呈現在諸位禦廚的面前。

“這五道菜，分別是素炒烏冬、燒二冬、鮮蝦炒烏冬、冬蓉、冬草花膠燉瘦肉。”

禦廚們挨個的品嘗過去，第一道菜是略帶清淡的，第二道菜也沒有特別的地方，第三道菜倒是不錯，這蝦極其的鮮美，搭配烏冬在一起十分的入味，第四道菜普普通通，最後一道菜……

這最後一道，乃是一碗養生湯，以冬草花膠一起燉瘦肉，加入紅棗，湯汁也十分的鮮美。這是唯一一道用砂鍋端來的菜，在冬日裏頭吃著渾身都暖和起來，喝上一碗小湯，甚好。

“我們一致認為，冬草花膠燉瘦肉這道是在五道菜裏頭最美味的。”五位禦廚公平公正，細細討論之後認為。

第十五號大廚喜不自勝，連忙解釋道：“這冬草乃就是蟲草花，這其中不僅有紅棗瘦肉花膠蟲草花，還加入了沙參以及玉竹，這道菜最是適合冬日食用，益氣補腎，養生。”

禦廚們紛紛點頭，很是滿意。由考試官宣布，這道菜獲勝於冬主題。

陳鳶道：“看樣子是費了些心思的，不光色香味俱全，這菜還有養生的功效。冬日喝上一碗熱湯，吃什麽菜都好。也較其他菜不容易冷些。”

“這就叫小聰明，或許可以從這裏入手。”楊續撇了撇嘴。

耽誤了一整日，不知不覺已到卯時。考試官宣布：“請今日最後一道主題的大廚們上前。”

十六號到二十號出列，陳鳶是二十二號，跟楊續是明日的第五場。眼看著就要輪到她了，還好有一夜的時間可以醞釀準備。

“這第四場的主題，乃是……蘿蔔。”考試官話音落下，那些大廚們便露出自信的笑容，不就是蘿蔔麽，這也太容易了吧。

“各位不要太過僥幸，五位當中只有一位能夠過初賽，具體怎麽樣就全靠你們了。老規矩，半個時辰思考，半個時辰做膳。”

“根本不用半個時辰！我現在就去夥房！”有位大廚自信心滿滿。

臺下的百姓們都累了，想著快些結束，他們要回去準備晚膳了。

楊續也伸了個懶腰，這廚藝大賽遠比他想的要有趣的多，這趟沒白來，就當學習了。

趁著這段準備的時間，陳鳶看了圈失利的大廚，又忽而聽見身後有幾人竊竊私語的圍聚在一起，她隱約聽到幾句：“明日的比賽，我們要想獲勝，得想法子提前知曉主題。到時候我們就各憑本事……”

聲音越來越低，她清了清嗓子看向別處，當作一句也沒聽見。他們這是想要作弊，這對別的大廚一點都不公平。

楊續雙手抱胸道：“福兮禍兮，走捷徑的人通常都沒什麽好下場。”

天黑之前，最後的一場主題結束。呈在禦廚們面前的菜，分別是白蘿蔔豆腐湯、炸蘿蔔丸子、牛肉燉蘿蔔、蘿蔔糕、棒骨蘿蔔湯。

第一道菜清清淡淡，很是家常。第二道，酥酥脆脆，味道不錯。第三道肉質很軟爛，搭配蘿蔔，感覺更好。第四道的糕，是糯米糕，裏頭是軟爛綿綢的蘿蔔，外頭酥脆包裹，第五道的骨頭湯很鮮。

綜合感覺，牛肉燉蘿蔔與蘿蔔糕更勝一籌，但禦廚們思來想去，還是選了蘿蔔糕勝出。

第十九位大廚喜悅的向著每個禦廚行禮道謝，而那之前信心滿滿根本不用等待就進夥房的大廚果然輸了，牛肉燉蘿蔔就是他所出，他實在難以忍受，大聲問道：“為什麽？他這分明都不算是菜！區區一個蘿蔔糕，如何能算菜？要我說，我的更好！”

其中一位禦廚道：“光是憑你大呼小叫這一點，你就已經徹底的輸了。一位大廚的廚品，不該是有你這樣的。速速退下，不要再丟人現眼。”

“憑什麽？我不服，我不服！”大廚被現場的護衛給架走。

陳鳶感嘆道：“新意最重要，主題是蘿蔔，那麽必然食材是以蘿蔔為主的。其餘的仿佛以肉類為主要，相對於蘿蔔丸子，蘿蔔糕更有新意一些。”

“不錯，輸了就輸了吧，願賭服輸才是。他這樣鬧，反而更讓人嫌棄，真想不通。”楊續都替他覺得丟臉。

這次報名的共有百名大廚，少說要有二十餘場，五日左右可進行完畢。陳鳶還是來早了，排在了第二日，她私心是想排在最後的。

考試官道：“今日的四場主題皆已結束，請明日各位再如約到來。進行第五場至第八場的廚藝比試。餘下的大廚們請做好準備。”

“走了走了，終於可以走了。”百姓們都各自散了。

大廚們也都爭相著離開，陳鳶與楊續正要走時，有三人攔住了他們。

他們胸前繡上的數字正好與他們是一個組的。

其中貳拾號的大廚說道：“要不要跟我們合作，我們出點賄賂賄賂，爭取提前拿到主題。也好有一夜的準備。到時候咱們都看各的本事，怎麽樣？”

貳拾壹號的認可道：“往年他們都這麽幹的，這也不是什麽丟人的事情。也不算是作弊，就多給我們一夜的時辰罷了。”

貳拾肆號的附議道：“大家要幹一起幹，你們要是沒有可就吃虧了。我們五個人，每人出五十兩銀子，給其中一位禦廚，相信他會給我們主題的。”

哈？二百五？這不是公開罵人呢麽？陳鳶心裏頭偷笑。

楊續一拱手道：“對不住了各位，我們暫且沒有這個打算。”

“不會吧？你們是不是傻？”他們驚了，從來沒見過這麽傻的人。

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