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第 72章 金桔醬

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第 72章 金桔醬

第二天葉舒起床的時候家裏只剩下她一個人了。

自從她說在書上看到適當運動有助生產,舒婉每天早上都要出去溜一圈。

葉建華也舉雙手讚成,實在是舒婉生葉舒的時候不好生把他嚇壞了。

當然,葉老太執意要跟著的兒媳。

昨晚在葉建華的黑臉下一家人都早早地睡了,因此臘梅也被丟到了一邊。

葉舒找來幾個瓶子,每個房間都給插上一束。

之前摘金桔的時候就打算做個金桔醬,正巧現在有時間就給提上了日程。

因家裏冰糖不多了的緣故,她只拿了一半金桔。

用一個大盆子把金桔洗幹凈然後用鹽水泡上。

半個小時後再把金桔撈起來放到開水裏煮個三分鐘。

剛把金桔下鍋,江博就來了。

看他手上大包小包的,定是江奶奶又寄了東西過來。

他熟絡的把東西放到堂屋的桌子上,就跑到廚房幫忙。

正好有這麽多金桔要切葉舒也不客氣,兩人一人拿把菜刀把金桔切片。

然後,最麻煩的一步來了——去核。

因金桔已經切成小片了的緣故裏面的核一目了然,但也架不住這麽多啊。

放手幹吧,正當兩人去到三分之一的時候葉老太她們回來了。

見家裏這陣仗,兩人早已見怪不怪的了。

畢竟葉舒現在時常搗鼓些新鮮玩意出來。雖說也有翻車的時候,但那也占少數。

見葉老太要做飯,葉舒把金桔拿到院子裏去核。

葉老太家裏還有兩個白菜,想著之前風幹的臘肉還有不少,幹脆中午就包個二合面餃子。

她動作麻利,不一會就把餡調好了面也揉好了。

而這邊江博和葉舒也把核去好了。

於是雙方交換陣地,葉老太和舒婉在外面包餃子,兩個年輕人在裏面做金桔醬。

葉舒把所有金桔都倒到鍋裏,又往裏面放了兩斤冰糖和一大碗水。

江博則負責生火,大火燒開後轉小火慢慢熬制。

大約過了半個小時,金桔皮已經變軟。

就可以舀到盆裏冷卻。

這時候,葉老太她們的餃子也包好了。

雙方再次交換陣營。

等盆裏的金桔冷卻到不燙手的時候,葉舒直接往裏面倒了一大罐蜂蜜。

看得一旁的舒婉嘴角抽了抽,雖說這小江拿來的蜂蜜多可也不是自個兒閨女這種倒法啊!

她發現葉舒搗鼓的成本是越來越高了。

一旁的江博卻沒什麽反應,在他心裏東西給了誰就是誰的不管別人怎麽處置。

再說,他也沒覺得葉舒這是浪費。

好在葉老太之前收集的罐子多,不然這麽多金桔醬可不好裝。

等葉舒把找來的罐子洗凈擦幹,剛剛做好的金桔醬也涼得差不多了。

她先是裝了大約兩罐900ml的罐子,這是給江家爺奶準備的。

二老每月雷打不動地給她寄東西過來,她早就想回禮了。

可一直找不到合適的,二老什麽都不缺所以幹脆寄點自己做的東西,心意最重要。

她把罐子遞給江博囑咐他一定要記得寄。

你說,至於江軍為什麽沒有?江博不是知道以前的事是誤會了嗎?

開玩笑,自打兩人定親以後江軍這個準公公信都沒回一封,江博對此很是不滿。

所以葉舒拿出罐子的時候提議給江軍也寄上一罐,就遭到了江博的強烈拒絕。

作為原著黨的葉舒知道江軍心裏的完美兒媳人選,自然也不願做出熱臉貼冷屁股的事來。

剩下的加起來都沒有那兩罐子多,好在家裏還剩下不少可以再做一次。

再說了,那棵樹上還有不少呢,過些日子等它黃了再摘回來就好了。

她用小罐子把剩下的裝好,還剩了些在盆裏。

又用溫開水在就著剛才盆裏的金桔醬兌了滿滿一盆金桔水。

等這一切都弄好之後打家具的工人也回來了。

江博幫著把剛煮好的餃子端上來,葉舒則忙著給每人舀上一碗剛兌上的金桔水。

一口下去,多日幹燥的喉嚨舒服了不少。

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