第 25 章節
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道:“這等小事哪需要上報總管,我們下邊的人處理妥當就好了。”
他們的賬目根本就經不起推敲,出入賬都對不上,從中克扣的銀錢全都進了他們自己的腰包,仔細查一通肯定免不了被革職查辦。
第 23 章
歷來內務府的流水賬都不幹凈,說不上誰更貪一點,上面的人睜一只眼閉一只眼,早隨他們去了。
想到這層,掌事太監們恢覆了興師問罪的模樣:“總之,今兒在這你必須給個交代,宮人不守著自己宮裏的本分,跑到外頭來營生,誰給你的膽子!”
旁邊那個則唱起了紅臉:“丫頭,見好就收,你向內務府低個頭認個錯,以後不再售賣這什麽棗啊餅啊的,這事也就結了,別到時候弄得大家面上都不好看。”
宋南枝冷眼瞧著眼前兩個唱戲似的太監,這一出擺明了就是逼她保證不再搶生意。
他們也不想想,若他們這做的是幹幹凈凈的生意,宮中那麽多侍衛宮女又怎麽會放著好好的飯菜不吃,偏要來買她的點心?
且宮中也沒有明令規定,禦膳房的人不能額外做小食分發。
“這麽說二位公公今日是不打算放小女走了?”宋南枝反問了一句。
“呵,這就要看你自己怎麽做了。”兩個太監繼續施壓,“你最好識相點,要知道這宮裏頭的吃穿用度是我們內務府說了算。”
“蠢貨!”這時一聲尖細冗長的罵聲伴著一行飛魚服聲勢浩大地闖了進來。
為首的人黛眉飛斜,長入耳鬢,語氣中是不加掩飾的刻薄:“兩個吃裏扒外的東西,從我們東廠出去的人,什麽時候成了內務府的狗了?”
“範……範公公!”看清了來人的面容,兩個太監腿一軟,跪了下來磕頭道。
兩人全然沒了剛才狐假虎威的氣勢,像被打回原形的二哈,大氣也不敢喘一下。
宋南枝唇角抽搐,她從未見過變臉變得如此迅速的人。
“怎麽著,在內務府幫了幾年的差,就當自己是內務府總管的人了?那索性問問內務府總管認不認你們當接班人,若是認東廠也就不留你們了。”
範公公陰陽怪氣地諷了一句,果然是太監頭頭,教訓下人不帶一個臟字的。
內務府總管怎麽可能讓太監當接班人,這不是貽笑大方嗎?
東廠年年給內務府指派人過去,也不見內務大臣把位置讓給大太監坐啊……
“範……範公公恕罪,範公公恕罪!奴才不敢!奴才不敢啊!”兩個太監拼命告罪,他們在內務府也算是有頭有臉的官,到了範公公這種東廠頭目跟前卻是不值一提的。
範公公嗤了一聲,東廠出去的人,走得再遠他也有資格教訓,便是他們的頂頭上司內務府總管大臣站在這裏,他也沒什麽好讓步的。
“宋二小姐,東廠教訓奴才,讓您見笑了。”
宋南枝忙擺手道:“他一口一個內務府,我怎會怪到您頭上去?只是他們方才似乎要讓內務府查辦我?我也不知該如何是好。”
範公公笑容一凝,回頭給了兩人一人一個大耳刮子,怒斥道:“你們要查辦誰?吃了熊心豹子膽,反了你們!”
兩人捂著腫了半邊的臉支吾道:“奴才……奴才也是聽說有人私售飯食,分走了內務府的生意,這才專程過來查看的,不知道沖撞了哪位貴人……”
“私售飯食?”
範公公擰眉看了兩人一樣,低呵道:“睜大你們的狗眼看清楚,宋二小姐是皇上親封的禦廚,用的著私售飯食?內務府自己沒本事,還不允許別人有本事了,信不信咱家改明兒到禦前告一狀,就算是黃海也保不住你們。”
黃海是在任的內務府總管大臣,是皇帝生母那邊的屬臣,被當作心腹在宮中養著,可近幾年來愈發胡作非為,好些清官參過他,都沒能拉他下馬,但他本人絕必是富得流油的。
兩人連聲討饒,哭得求爺爺告奶奶,只差抓著宋南枝的褲腿喊“姑奶奶”了。
宋南枝也沒想到請範公公來的效果會如此浮誇,她本來只知範公公能鎮住內務府,沒成想東廠的權勢絲毫不亞於如今的內務府。
事實上,是當今皇帝寵幸東廠,東廠為皇帝辦的事務更多更細,自然勢力也更大。
宋南枝先前給範公公留下的印象不錯,此次在半路上遣了人去尋他,他便知是自己手底下那些蠢物作了什麽妖。
他是宮裏最會審時度勢的奴才,宋南枝背後有國公府、有占星閣,單這兩條就足夠令他奉承巴結,這點恩惠他是送定了。
範公公撥動手指,指點跪在地上的兩個內務府掌事道:“別哭了,哭得人心煩。”
“宋二小姐是最慈悲的,不會因為這點小事苛責你們,你們且記著她這份恩德,好好想想這宮人們的飯食要不要下點功夫,腰包裏的錢是不是滿了些。”
這話與其是講給兩個掌事聽,不如說是講給黃海聽,此後他若是有所收斂此事便作罷,若是執意如此,那……
範公公瞧了瞧宋南枝,宋二小姐這般沈得住氣,必非池中之物,有些事情他不摻和也罷,黃海那廝應當清楚其中利害。
他叫人把兩個內務府的太監轟出去,笑得和善道:“宋二小姐,內務府那頭我會托人打個招呼,這樣的事保證不會有第二次,您看就權當給我一個面子,揭過這茬子事如何?“
宋南枝聽出了息事寧人的意思,各退一步海闊天空,井水不犯河水也好,省得她惹上什麽麻煩。
她點了點頭:“今日內務府的掌事只是路過喝了杯茶,其他什麽事也沒發生,勞煩公公多跑這一趟了。”
說罷朝曹福使了個眼色。
曹福趕緊湊上前來,聽宋南枝吩咐道:“去把我前些日子新做好的怪味花生拿出來,記著要頭一份給範公公備上,範公公可是這方面的行家,往後出了新品第一個就給東廠送去知道嗎?”
曹福聞言,眉梢露出喜色:“是,小的一定銘記於心。”
宋南枝此舉既是答謝了範公公替她解圍,又借範公公之手推廣了自己的產品,一舉兩得,何樂而不為?
範公公神采飛揚地走後,宋南枝回到廚房陷入了沈思。
現在的顧客們退掉內務府的錢就是因為他們做的飯難以下咽,寧可吃她那些物美價廉的點心也不願意碰內務府提供的飯菜。
但這樣下去總歸不是個法子,一日兩日還好,若是長此以往,侍衛的體力會跟不上的。
既然內務府的人介懷她兜售飯食,那她就換一種方式來鉆他們的空子好了。
她系好圍裙,清理了一下桌面上的雜物,從食材堆裏扒出了一筐玉米。
玉米在宮中算不得金貴的食物,它耐旱且高產,養活了數以萬計的窮苦人民,卻因此被條件好的人家冠上了“低人一等”的帽子。
宮裏的貴人雖然不是一點不沾,但也不會經常性的食用,所以用來做給下人們吃合情合理,沒人能拿這說事。
她找來幾個能幹的宮女一起把玉米粒全部掰出來,成籃的玉米粒要曬上幾日才能幹。
幸運的是這些天日頭不錯,曬了不到兩日玉米粒就脫水變成了橙黃色。
宋南枝抖了抖玉米籃,叫禦膳房打下手的人撥出一批去磨坊,將玉米磨去皮以後加入米面裏繼續磨。
精工出慢活,四個時辰後她才取到按比例磨好的玉米面。
用手指撚來嘗了嘗,談不上多滿意,不過做些玉米發糕應是綽綽有餘。
宋南枝準備了足夠的幹紅棗和葡萄幹,把玉米面和面粉、生雞蛋打碎攪拌,倒了些糖水活成稀稠適中的面糊。
她事先在模具裏塗了薄薄一層油,放上一層葡萄幹讓面糊盡情發酵。
差不多時候便鋪上去核的紅棗和剩餘果脯,整一大盤放入大蒸屜裏去蒸。
蒸成型出來像一個二三十寸的鵝黃蛋糕。
她切了一塊撕開,松軟如海綿的蛋糕間冒出了熱騰騰的煙氣,玉米香融合在發酵泡中,帶著田園的麥子味道沁入心脾。
宋南枝順著三角小方的尺寸將發糕切成了百來塊,分別包在小紙盒裏整齊擺放。
自願幫忙售賣的侍衛宮女可以免費得一小塊,售賣後按領的糕餅數到曹福這裏清算銀錢。
這麽一來曹福的工作就輕松了許多。
他麻溜地撥算盤記賬,賬目一統計,本月的盈利額相當可觀,掐頭去尾能趕上外頭小鋪子的收入了。
現在還只是營業第一個月呢!
曹福摩拳擦掌,他仿佛已經看到金山銀山在向他移來。跟著老大有肉吃,這俗語果然是不騙人的!
他甩了下發酸的手腕,疲憊卻快樂地等著宋南枝的下一條指示。
宋
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他們的賬目根本就經不起推敲,出入賬都對不上,從中克扣的銀錢全都進了他們自己的腰包,仔細查一通肯定免不了被革職查辦。
第 23 章
歷來內務府的流水賬都不幹凈,說不上誰更貪一點,上面的人睜一只眼閉一只眼,早隨他們去了。
想到這層,掌事太監們恢覆了興師問罪的模樣:“總之,今兒在這你必須給個交代,宮人不守著自己宮裏的本分,跑到外頭來營生,誰給你的膽子!”
旁邊那個則唱起了紅臉:“丫頭,見好就收,你向內務府低個頭認個錯,以後不再售賣這什麽棗啊餅啊的,這事也就結了,別到時候弄得大家面上都不好看。”
宋南枝冷眼瞧著眼前兩個唱戲似的太監,這一出擺明了就是逼她保證不再搶生意。
他們也不想想,若他們這做的是幹幹凈凈的生意,宮中那麽多侍衛宮女又怎麽會放著好好的飯菜不吃,偏要來買她的點心?
且宮中也沒有明令規定,禦膳房的人不能額外做小食分發。
“這麽說二位公公今日是不打算放小女走了?”宋南枝反問了一句。
“呵,這就要看你自己怎麽做了。”兩個太監繼續施壓,“你最好識相點,要知道這宮裏頭的吃穿用度是我們內務府說了算。”
“蠢貨!”這時一聲尖細冗長的罵聲伴著一行飛魚服聲勢浩大地闖了進來。
為首的人黛眉飛斜,長入耳鬢,語氣中是不加掩飾的刻薄:“兩個吃裏扒外的東西,從我們東廠出去的人,什麽時候成了內務府的狗了?”
“範……範公公!”看清了來人的面容,兩個太監腿一軟,跪了下來磕頭道。
兩人全然沒了剛才狐假虎威的氣勢,像被打回原形的二哈,大氣也不敢喘一下。
宋南枝唇角抽搐,她從未見過變臉變得如此迅速的人。
“怎麽著,在內務府幫了幾年的差,就當自己是內務府總管的人了?那索性問問內務府總管認不認你們當接班人,若是認東廠也就不留你們了。”
範公公陰陽怪氣地諷了一句,果然是太監頭頭,教訓下人不帶一個臟字的。
內務府總管怎麽可能讓太監當接班人,這不是貽笑大方嗎?
東廠年年給內務府指派人過去,也不見內務大臣把位置讓給大太監坐啊……
“範……範公公恕罪,範公公恕罪!奴才不敢!奴才不敢啊!”兩個太監拼命告罪,他們在內務府也算是有頭有臉的官,到了範公公這種東廠頭目跟前卻是不值一提的。
範公公嗤了一聲,東廠出去的人,走得再遠他也有資格教訓,便是他們的頂頭上司內務府總管大臣站在這裏,他也沒什麽好讓步的。
“宋二小姐,東廠教訓奴才,讓您見笑了。”
宋南枝忙擺手道:“他一口一個內務府,我怎會怪到您頭上去?只是他們方才似乎要讓內務府查辦我?我也不知該如何是好。”
範公公笑容一凝,回頭給了兩人一人一個大耳刮子,怒斥道:“你們要查辦誰?吃了熊心豹子膽,反了你們!”
兩人捂著腫了半邊的臉支吾道:“奴才……奴才也是聽說有人私售飯食,分走了內務府的生意,這才專程過來查看的,不知道沖撞了哪位貴人……”
“私售飯食?”
範公公擰眉看了兩人一樣,低呵道:“睜大你們的狗眼看清楚,宋二小姐是皇上親封的禦廚,用的著私售飯食?內務府自己沒本事,還不允許別人有本事了,信不信咱家改明兒到禦前告一狀,就算是黃海也保不住你們。”
黃海是在任的內務府總管大臣,是皇帝生母那邊的屬臣,被當作心腹在宮中養著,可近幾年來愈發胡作非為,好些清官參過他,都沒能拉他下馬,但他本人絕必是富得流油的。
兩人連聲討饒,哭得求爺爺告奶奶,只差抓著宋南枝的褲腿喊“姑奶奶”了。
宋南枝也沒想到請範公公來的效果會如此浮誇,她本來只知範公公能鎮住內務府,沒成想東廠的權勢絲毫不亞於如今的內務府。
事實上,是當今皇帝寵幸東廠,東廠為皇帝辦的事務更多更細,自然勢力也更大。
宋南枝先前給範公公留下的印象不錯,此次在半路上遣了人去尋他,他便知是自己手底下那些蠢物作了什麽妖。
他是宮裏最會審時度勢的奴才,宋南枝背後有國公府、有占星閣,單這兩條就足夠令他奉承巴結,這點恩惠他是送定了。
範公公撥動手指,指點跪在地上的兩個內務府掌事道:“別哭了,哭得人心煩。”
“宋二小姐是最慈悲的,不會因為這點小事苛責你們,你們且記著她這份恩德,好好想想這宮人們的飯食要不要下點功夫,腰包裏的錢是不是滿了些。”
這話與其是講給兩個掌事聽,不如說是講給黃海聽,此後他若是有所收斂此事便作罷,若是執意如此,那……
範公公瞧了瞧宋南枝,宋二小姐這般沈得住氣,必非池中之物,有些事情他不摻和也罷,黃海那廝應當清楚其中利害。
他叫人把兩個內務府的太監轟出去,笑得和善道:“宋二小姐,內務府那頭我會托人打個招呼,這樣的事保證不會有第二次,您看就權當給我一個面子,揭過這茬子事如何?“
宋南枝聽出了息事寧人的意思,各退一步海闊天空,井水不犯河水也好,省得她惹上什麽麻煩。
她點了點頭:“今日內務府的掌事只是路過喝了杯茶,其他什麽事也沒發生,勞煩公公多跑這一趟了。”
說罷朝曹福使了個眼色。
曹福趕緊湊上前來,聽宋南枝吩咐道:“去把我前些日子新做好的怪味花生拿出來,記著要頭一份給範公公備上,範公公可是這方面的行家,往後出了新品第一個就給東廠送去知道嗎?”
曹福聞言,眉梢露出喜色:“是,小的一定銘記於心。”
宋南枝此舉既是答謝了範公公替她解圍,又借範公公之手推廣了自己的產品,一舉兩得,何樂而不為?
範公公神采飛揚地走後,宋南枝回到廚房陷入了沈思。
現在的顧客們退掉內務府的錢就是因為他們做的飯難以下咽,寧可吃她那些物美價廉的點心也不願意碰內務府提供的飯菜。
但這樣下去總歸不是個法子,一日兩日還好,若是長此以往,侍衛的體力會跟不上的。
既然內務府的人介懷她兜售飯食,那她就換一種方式來鉆他們的空子好了。
她系好圍裙,清理了一下桌面上的雜物,從食材堆裏扒出了一筐玉米。
玉米在宮中算不得金貴的食物,它耐旱且高產,養活了數以萬計的窮苦人民,卻因此被條件好的人家冠上了“低人一等”的帽子。
宮裏的貴人雖然不是一點不沾,但也不會經常性的食用,所以用來做給下人們吃合情合理,沒人能拿這說事。
她找來幾個能幹的宮女一起把玉米粒全部掰出來,成籃的玉米粒要曬上幾日才能幹。
幸運的是這些天日頭不錯,曬了不到兩日玉米粒就脫水變成了橙黃色。
宋南枝抖了抖玉米籃,叫禦膳房打下手的人撥出一批去磨坊,將玉米磨去皮以後加入米面裏繼續磨。
精工出慢活,四個時辰後她才取到按比例磨好的玉米面。
用手指撚來嘗了嘗,談不上多滿意,不過做些玉米發糕應是綽綽有餘。
宋南枝準備了足夠的幹紅棗和葡萄幹,把玉米面和面粉、生雞蛋打碎攪拌,倒了些糖水活成稀稠適中的面糊。
她事先在模具裏塗了薄薄一層油,放上一層葡萄幹讓面糊盡情發酵。
差不多時候便鋪上去核的紅棗和剩餘果脯,整一大盤放入大蒸屜裏去蒸。
蒸成型出來像一個二三十寸的鵝黃蛋糕。
她切了一塊撕開,松軟如海綿的蛋糕間冒出了熱騰騰的煙氣,玉米香融合在發酵泡中,帶著田園的麥子味道沁入心脾。
宋南枝順著三角小方的尺寸將發糕切成了百來塊,分別包在小紙盒裏整齊擺放。
自願幫忙售賣的侍衛宮女可以免費得一小塊,售賣後按領的糕餅數到曹福這裏清算銀錢。
這麽一來曹福的工作就輕松了許多。
他麻溜地撥算盤記賬,賬目一統計,本月的盈利額相當可觀,掐頭去尾能趕上外頭小鋪子的收入了。
現在還只是營業第一個月呢!
曹福摩拳擦掌,他仿佛已經看到金山銀山在向他移來。跟著老大有肉吃,這俗語果然是不騙人的!
他甩了下發酸的手腕,疲憊卻快樂地等著宋南枝的下一條指示。
宋
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