第 13 章節
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多餘的番茄遞過去:“我問你,昨天去康寧宮的時候是誰在備膳?”
曹福嘴裏塞滿了吃的,鼓著腮幫子道:“小的過去那會……是崔禾崔師傅在那裏,他還問我你怎麽了……”
他努力咽了一口,立即補充道:“不過你放心,小的嘴巴牢靠地很,絕對不會說你是在國師這兒過……唔唔!”
曹福的話還沒說完,就被宋南枝拿了個大番茄堵上了,小孩子不會說話不要緊,不說不就完了。
她默默收掉面前的食盤,給了小孩一個眼刀,把小孩嚇得一骨碌爬了起來。
“一會我們可以好好聊聊銀錢分成的問題。”
“……”
最後曹福被宋南枝面無表情地帶出了占星閣,一路上承受著來自女人的低氣壓,楞是沒敢多說一句話。
直至談到錢的時候,宋南枝才緩和了臉色,把自己珍藏多年的幾個小配方拿出來給曹福試吃。
曹福猶豫地看了看面前的奶棗和蔥油酥餅,先選擇了看起來比較正常的酥餅嘗試。
酥餅的口感松脆,夾著微鹹的香蔥,比外面捎來的涼掉的餅好吃了不知幾倍。
曹福眼睛亮了亮還想吃第二個,伸出爪子卻被宋南枝攔住挪到了旁邊一欄。
“嘗嘗這個。”宋南枝瞟了一眼曹福望而卻步的神色,撇了撇嘴:“不是發黴了,只是用特殊的方法裹了一層奶粉!”
怪不得說古代是美食荒漠,這群古人一點想象力都沒有,怎麽推廣新產品呢?
在宋南枝的鼓勵下,曹福躊躇著拿起了一顆白中帶紅的奶棗,放進嘴裏嚼了嚼。
起初有點牛奶的香甜,咬開大棗的外皮後取而代之的是一股杏仁的醇厚,三種補血益氣的小食搭配在一起,樸實卻有暗藏心機。
這零嘴不錯!曹福做賊似的又拿了一個塞進嘴裏,訝異地睜大了眼睛,這奶棗裏夾的堅果居然還不一樣,剛剛吃的那個是杏仁,現在這個變成了山核桃。
還能這樣搞花樣?
曹福長這麽大頭一次吃的這麽有意思的零嘴,恨不得給宋南枝比出一堆大拇指,剛剛他就不該猶豫的,這可是國師大人都認可的廚娘,輪得到他懷疑個什麽勁?
他搓了搓手,問道:“女官姐姐,你這個……棗打算怎麽賣啊?”
宋南枝也不急著回答,先反問道:“你們各部的差役和宮人們平日裏餐費是怎麽算的?”
“都是按月結的,凡是願意吃大鍋飯的,就把自己的名字報給內務總管,總管會從個人的月俸裏扣,一月一千錢,味道還……很不好。”
宋南枝啪的打掉曹福蠢蠢欲動的手,一邊把奶棗收回袋中一邊飛快地折算起貨幣價格,算了一通下來後懵逼了。
一個月一千錢???
有沒有搞錯,這價格都能趕上知南齋了,夥食還不給點好的???
宋南枝叱罵了幾句那些坐地起價的黑心總管,扭頭笑道:“放心,姐姐肯定不會和他們一樣坑,頂多就是在成本價上加點手工費,不會超出你們的預算的,保證你們每個人都吃得起,還吃得好!”
曹福舔了舔嘴角地奶渣:“姐姐的意思是願意攬下弟兄們的夥食嗎?!”
宋南枝沒有點頭也沒搖頭,神神秘秘地道:“以後可以,現在暫時還不行,我剛進宮當差不久,不適合拋頭露面搶別人的生意,不然容易拉仇恨。”
曹福一聽,不由地擔心起來:“那可怎麽辦?”
所謂由儉入奢易,由奢入儉難,吃到過人間美味,再回頭去吃內務府提供的東西,簡直猶如在吃豬食!
“其實說難也不難。”宋南枝唇角微勾,眼中閃過狡黠的光,勾了勾手指讓曹福湊過去聽:“你就先這樣……”
後面的話湮沒在曹福耳中,曹福瞪圓了眼睛,心裏有些沒底:“這能行嗎?”
宋南枝淺淺一笑:“你按我說的做便是。”
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作者有話要說:
枝妹準備開始營業啦~
第 12 章
午門內的差役通常在門廊邊排隊領飯。
負責送飯的小太監把一簍一簍的飯盒往地上一丟,敲了敲旁邊的銅鑼,伴著“哐當”的響聲高喝道:“飯到了!”
忙活了一早上的侍衛們聞聲湧過來,紛紛打開食盒一看,臉色又灰暗下去。
“怎麽又是青菜豆芽,還有老得嚼不碎的肉糜,這是給人吃的嘛!我們辛辛苦苦幹了活還交了錢,就拿這種東西敷衍我們!”
“得了吧!你能吃到幾粒肉不錯了,我上次好不容易扒拉出一塊肉,結果一咬,居然是顆石子,差點沒給我牙崩掉。”
登時,一大批謾罵聲接連而起。
有個年輕氣盛的小侍衛看不過眼,就要沖上去跟那內務府的人理論,被幾個年長些的攔了下來:“別去了,去了也沒用,內務府的人精著呢,管賬的個個一毛不拔,你去了沒準他們還記仇,像上次那樣連給了好幾天清湯!”
有資歷的老侍衛顯然遇到過這種事,好心好意地提醒年輕人不要白費勁,誰年輕的時候還沒個沖冠一怒為吃飯的血性呢,這不都被鎮壓下來了,所以到現在還在吃這些豬食嗎?
“可是……這也太難吃了。”小侍衛沮喪地蹲在地上,看著那盒綠白交雜的水油混合物,一點胃口都沒有。
其餘人“唉”了一聲搖頭去撿那些飯盒,有飯吃總比沒飯吃,一股腦兒塞下去至少能扛餓。
然而,他們吃著吃著就覺得有點不對味了。
這蔥油香是從誰的飯盒裏飄出來???
侍衛們仰頭望去,只見一個穿著緋紅圓領袍的少年侍官兜著一袋熱騰騰的東西跑了過來,隨之飄過來的還有一股新鮮的蔥油香氣,縈繞在眾人的鼻間揮散不去。
“你這袋子裏裝的是什麽?”先前那個蹲地上的小侍衛伸長了脖子,問道。
“是蔥油酥餅。”這少年侍官正是曹福,他眼珠轉了兩圈,護著袋子道:“我是給我共事的兄弟們帶的,聞著就香,肯定好吃!”
聞言一群侍衛們眼巴巴地圍上來,盯著袋子的眼神有如餓狼撲食,他們左看看右看看,最後把第一個出聲的小侍衛推了出去。
小侍衛趕忙哥倆好地攬住曹福的胳膊:“小兄弟,打個商量唄,你這兒那麽多餅,共事的肯定吃不完,不如和我們分一分,以後有啥事哥哥們罩著你。”
說著就要伸手去袋子裏拿餅。
“等等!”曹福連忙後退兩步,為難地道:“各位大哥,我這餅也不是大風刮來的,剛剛才找了門路特意弄過來,銀錢呢都是我先墊付著,手頭已經沒什麽餘錢了。你們想吃的話也可以,原本八文錢一個,我買的多了人家便宜點給我六文一個。”
“現在我只收你們三文錢,就算給各位大哥做個順水人情,你們看行不?”
侍衛們一開始聽著還有些猶豫,等聽清曹福口中的價格後,直接就一堆“行行行行”。
才三文錢?比集市上賣的還便宜咧,聞著那麽香,肯定劃算!
侍衛們集體掏出錢,生怕搶不到似的,上趕著交錢到曹福手裏。
曹福連袋子都沒打開,就被無數雙抓著錢的手包圍了,他一邊點頭哈腰地收錢,一邊在心裏暗暗佩服宋南枝的先見之明。
當時宋南枝同他說的時候,他還擔心這樣賣會不會沒人來嘗試,宋南枝只說了句”三塊錢你買不了吃虧,三塊錢你買不了上當”就把他打發走了。
現在看來,效果真的比開店免費品嘗好多了!
曹福興奮地想著,臉上卻不敢表露地過於高興,又從袋子底下取出一小包奶棗,分給侍衛們道:“我這還有點零嘴,大家吃完餅可以嘗嘗看。”
說完他急匆匆地和侍衛們告辭,表示自己要回去給共事的兄弟送飯了。
侍衛們都在埋頭苦吃,很給面子擡頭目送他離開。
“我看這小兄弟八成在禦膳房有熟人,你看這餅,裏頭居然還有肉!”有人咂了咂嘴,意猶未盡地看著包餅的油紙。
“我也覺得是,太香了!我從來沒吃過這麽香的蔥油酥餅!”另一人附和道,又微微奇怪:“可禦膳房會做酥餅這種東西嗎?還賣這麽點錢?”
交談間一個蔥油酥餅已經下了肚,幾人取出曹福臨走前送的奶棗,新奇地摸索了一番。
“這是什麽?”
“不知道啊。”
率先試水的小侍衛嘗了嘗,驚喜道:“是棗子!裹了奶霜的棗子,還是花生餡的!”
很快出現了反駁的聲音:“我這個……好像是杏仁餡呀?”
“我……是核桃餡的?”
“我是葡萄幹的。”
……
侍衛們恍然大悟,這還是花餡兒的,那小兄弟的門路不淺啊,
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曹福的話還沒說完,就被宋南枝拿了個大番茄堵上了,小孩子不會說話不要緊,不說不就完了。
她默默收掉面前的食盤,給了小孩一個眼刀,把小孩嚇得一骨碌爬了起來。
“一會我們可以好好聊聊銀錢分成的問題。”
“……”
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直至談到錢的時候,宋南枝才緩和了臉色,把自己珍藏多年的幾個小配方拿出來給曹福試吃。
曹福猶豫地看了看面前的奶棗和蔥油酥餅,先選擇了看起來比較正常的酥餅嘗試。
酥餅的口感松脆,夾著微鹹的香蔥,比外面捎來的涼掉的餅好吃了不知幾倍。
曹福眼睛亮了亮還想吃第二個,伸出爪子卻被宋南枝攔住挪到了旁邊一欄。
“嘗嘗這個。”宋南枝瞟了一眼曹福望而卻步的神色,撇了撇嘴:“不是發黴了,只是用特殊的方法裹了一層奶粉!”
怪不得說古代是美食荒漠,這群古人一點想象力都沒有,怎麽推廣新產品呢?
在宋南枝的鼓勵下,曹福躊躇著拿起了一顆白中帶紅的奶棗,放進嘴裏嚼了嚼。
起初有點牛奶的香甜,咬開大棗的外皮後取而代之的是一股杏仁的醇厚,三種補血益氣的小食搭配在一起,樸實卻有暗藏心機。
這零嘴不錯!曹福做賊似的又拿了一個塞進嘴裏,訝異地睜大了眼睛,這奶棗裏夾的堅果居然還不一樣,剛剛吃的那個是杏仁,現在這個變成了山核桃。
還能這樣搞花樣?
曹福長這麽大頭一次吃的這麽有意思的零嘴,恨不得給宋南枝比出一堆大拇指,剛剛他就不該猶豫的,這可是國師大人都認可的廚娘,輪得到他懷疑個什麽勁?
他搓了搓手,問道:“女官姐姐,你這個……棗打算怎麽賣啊?”
宋南枝也不急著回答,先反問道:“你們各部的差役和宮人們平日裏餐費是怎麽算的?”
“都是按月結的,凡是願意吃大鍋飯的,就把自己的名字報給內務總管,總管會從個人的月俸裏扣,一月一千錢,味道還……很不好。”
宋南枝啪的打掉曹福蠢蠢欲動的手,一邊把奶棗收回袋中一邊飛快地折算起貨幣價格,算了一通下來後懵逼了。
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宋南枝叱罵了幾句那些坐地起價的黑心總管,扭頭笑道:“放心,姐姐肯定不會和他們一樣坑,頂多就是在成本價上加點手工費,不會超出你們的預算的,保證你們每個人都吃得起,還吃得好!”
曹福舔了舔嘴角地奶渣:“姐姐的意思是願意攬下弟兄們的夥食嗎?!”
宋南枝沒有點頭也沒搖頭,神神秘秘地道:“以後可以,現在暫時還不行,我剛進宮當差不久,不適合拋頭露面搶別人的生意,不然容易拉仇恨。”
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“其實說難也不難。”宋南枝唇角微勾,眼中閃過狡黠的光,勾了勾手指讓曹福湊過去聽:“你就先這樣……”
後面的話湮沒在曹福耳中,曹福瞪圓了眼睛,心裏有些沒底:“這能行嗎?”
宋南枝淺淺一笑:“你按我說的做便是。”
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第 12 章
午門內的差役通常在門廊邊排隊領飯。
負責送飯的小太監把一簍一簍的飯盒往地上一丟,敲了敲旁邊的銅鑼,伴著“哐當”的響聲高喝道:“飯到了!”
忙活了一早上的侍衛們聞聲湧過來,紛紛打開食盒一看,臉色又灰暗下去。
“怎麽又是青菜豆芽,還有老得嚼不碎的肉糜,這是給人吃的嘛!我們辛辛苦苦幹了活還交了錢,就拿這種東西敷衍我們!”
“得了吧!你能吃到幾粒肉不錯了,我上次好不容易扒拉出一塊肉,結果一咬,居然是顆石子,差點沒給我牙崩掉。”
登時,一大批謾罵聲接連而起。
有個年輕氣盛的小侍衛看不過眼,就要沖上去跟那內務府的人理論,被幾個年長些的攔了下來:“別去了,去了也沒用,內務府的人精著呢,管賬的個個一毛不拔,你去了沒準他們還記仇,像上次那樣連給了好幾天清湯!”
有資歷的老侍衛顯然遇到過這種事,好心好意地提醒年輕人不要白費勁,誰年輕的時候還沒個沖冠一怒為吃飯的血性呢,這不都被鎮壓下來了,所以到現在還在吃這些豬食嗎?
“可是……這也太難吃了。”小侍衛沮喪地蹲在地上,看著那盒綠白交雜的水油混合物,一點胃口都沒有。
其餘人“唉”了一聲搖頭去撿那些飯盒,有飯吃總比沒飯吃,一股腦兒塞下去至少能扛餓。
然而,他們吃著吃著就覺得有點不對味了。
這蔥油香是從誰的飯盒裏飄出來???
侍衛們仰頭望去,只見一個穿著緋紅圓領袍的少年侍官兜著一袋熱騰騰的東西跑了過來,隨之飄過來的還有一股新鮮的蔥油香氣,縈繞在眾人的鼻間揮散不去。
“你這袋子裏裝的是什麽?”先前那個蹲地上的小侍衛伸長了脖子,問道。
“是蔥油酥餅。”這少年侍官正是曹福,他眼珠轉了兩圈,護著袋子道:“我是給我共事的兄弟們帶的,聞著就香,肯定好吃!”
聞言一群侍衛們眼巴巴地圍上來,盯著袋子的眼神有如餓狼撲食,他們左看看右看看,最後把第一個出聲的小侍衛推了出去。
小侍衛趕忙哥倆好地攬住曹福的胳膊:“小兄弟,打個商量唄,你這兒那麽多餅,共事的肯定吃不完,不如和我們分一分,以後有啥事哥哥們罩著你。”
說著就要伸手去袋子裏拿餅。
“等等!”曹福連忙後退兩步,為難地道:“各位大哥,我這餅也不是大風刮來的,剛剛才找了門路特意弄過來,銀錢呢都是我先墊付著,手頭已經沒什麽餘錢了。你們想吃的話也可以,原本八文錢一個,我買的多了人家便宜點給我六文一個。”
“現在我只收你們三文錢,就算給各位大哥做個順水人情,你們看行不?”
侍衛們一開始聽著還有些猶豫,等聽清曹福口中的價格後,直接就一堆“行行行行”。
才三文錢?比集市上賣的還便宜咧,聞著那麽香,肯定劃算!
侍衛們集體掏出錢,生怕搶不到似的,上趕著交錢到曹福手裏。
曹福連袋子都沒打開,就被無數雙抓著錢的手包圍了,他一邊點頭哈腰地收錢,一邊在心裏暗暗佩服宋南枝的先見之明。
當時宋南枝同他說的時候,他還擔心這樣賣會不會沒人來嘗試,宋南枝只說了句”三塊錢你買不了吃虧,三塊錢你買不了上當”就把他打發走了。
現在看來,效果真的比開店免費品嘗好多了!
曹福興奮地想著,臉上卻不敢表露地過於高興,又從袋子底下取出一小包奶棗,分給侍衛們道:“我這還有點零嘴,大家吃完餅可以嘗嘗看。”
說完他急匆匆地和侍衛們告辭,表示自己要回去給共事的兄弟送飯了。
侍衛們都在埋頭苦吃,很給面子擡頭目送他離開。
“我看這小兄弟八成在禦膳房有熟人,你看這餅,裏頭居然還有肉!”有人咂了咂嘴,意猶未盡地看著包餅的油紙。
“我也覺得是,太香了!我從來沒吃過這麽香的蔥油酥餅!”另一人附和道,又微微奇怪:“可禦膳房會做酥餅這種東西嗎?還賣這麽點錢?”
交談間一個蔥油酥餅已經下了肚,幾人取出曹福臨走前送的奶棗,新奇地摸索了一番。
“這是什麽?”
“不知道啊。”
率先試水的小侍衛嘗了嘗,驚喜道:“是棗子!裹了奶霜的棗子,還是花生餡的!”
很快出現了反駁的聲音:“我這個……好像是杏仁餡呀?”
“我……是核桃餡的?”
“我是葡萄幹的。”
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侍衛們恍然大悟,這還是花餡兒的,那小兄弟的門路不淺啊,
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