凡煙小說

第364章 徽味(上)

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君以靜說道:“你講到這裏的時候,我已經覺得有些不對勁兒了。”

李瑜喜歡聽故事,但是又怕聽到不好的結局讓自己難過,可有忍不住好奇心,這樣矛盾的心理倒是十分可愛。

米小葉說:“從此,兩人每天打柴、擔水,便到一起談心,漸漸地砍的柴就少了。擔的水也少了。這樣,事情不久都被雙方師父發現,他倆都受到師父的嚴厲斥責。還規定今後打柴、擔水,以兩峰交界的溝澗為界,越界了,就用道鞭、神杖打殺。一次,趁雙方師父都下了山,便偷偷見面,並商定,今後太清在山門前曬鞋,曬鞋來幽會。”

雲慕卿道:“小東家,他們定是哪天約會的時候,不小心被師父們發現了,對嗎?”

米小葉笑道:“十三就是聰明!一天,兩人正甜蜜地約會,不料雙方師父突然回來,事情敗露。他倆想來想去,最後橫下了一條心:生不能在一起,就死在一起吧。兩人攜起手,從懸巖上縱身一躍,跳進了波浪滔天的雲海。太清曬的鞋子和妙真曬的一雙鞋子都沒有來得及收,日子久了,都變成了石鞋。”

“果然就是這麽虐。”李瑜道,“米小葉,以後我要叫你虐心小達人了。”

米小葉忍不住哈哈大笑。

在黃山休息了一晚上,次日看了日出,大家就結伴下了山。

游完了黃山,來到城裏,就該嘗嘗徽州味兒了。

雖然大商朝的徽菜還沒有宋朝那麽興盛,不過此時已經有了各種菜的成品和雛形。

徽菜擅長燒、燉、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。

在現代,徽菜發展出了如鳳還巢、紅燒劃水、五色繡球、三蝦豆腐、腐乳炸肉、雪映紅梅、火煺燒邊筍等數百種美味,但是,也保留了現在傳下去的了一品鍋、刀板香、臭鱖魚、毛豆腐、問政筍、中和湯等傳統佳肴。

米小葉喜歡徽菜中的毛豆腐和臭鱖魚,可惜此時都不是吃這兩樣美食的時候。西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。臭鱖魚是要在桃花盛開的季節吃,此時已經是秋天了。毛豆腐也是要在三伏天吃,只能說此次來徽州,是要留下一些遺憾了。

“豆腐長毛了也能吃嗎?”李瑜聽米小葉說到了“毛豆腐”,驚訝地問道。

米小葉點點頭,說:“自然能吃,而且味道非常鮮美。你放心,此‘毛’非彼‘毛’,吃了對身體是有益的。”

李瑜還是一副不可置信的樣子。

蘇子翎笑著說:“米小葉說的沒錯,藥食同源,這毛豆腐上面的‘毛’,的確是對身體有益的。毛豆腐不僅對人的身體好,還非常營養。要吃這毛豆腐,先入鍋煎炕至兩面黃,再加調味品燒燴,食用時蘸醬。若是有我們雲來居的辣椒醬就更加相得益彰。毛豆腐鮮醇爽口,氣味芳香,吃時別有一番情趣。”

“經蘇先生這麽一說,我真的還想嘗試嘗試了。”李瑜笑道。

米小葉“噗嗤”一笑,說:“毛豆腐你敢嘗試,那老鼠敢不敢嘗試呢?”

李瑜的眉毛挑了幾下,問道:“老鼠?這裏的人還吃老鼠?”

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