米小葉還是能接受羊肉的，比如這種古樓子，其實就是羊肉餅，用羊肉一斤，一層層裹在大胡餅當中，隔層放椒豉，用酥油塗抹，烤制之後，等肉熟了就可以吃了。

相比把羊肉夾在餅裏面，米小葉更喜歡吃烤羊肉。紅柳木穿上肥瘦相間的大塊兒烤羊肉，烤的油而不膩，肥肉香甜，瘦肉不柴，再撒上孜然，要是有辣椒粉就更好了！

在大商朝，美食也分上中下三檔。

在元宵燈會上，見到的大多是下檔次的美食，偶爾能見到中檔的，蘇子翎也是如此考慮，才會開雲來居賣高中檔菜肴，美食匯賣新品菜肴，而快餐店就是面向平民的大眾菜肴。

一路上，米小葉在聽蘇子翎講，大商朝飲食的講究。

高檔為宮廷宴用菜，中檔為一般官吏日用菜，低檔為市民普遍用菜。高檔菜如韋巨源燒尾宴食單所列的五十八種菜肴，以及李如月家所用甘露羹、消靈炙、鵝鴨炙、安江想皇上進獻的鹿尾醬，還有趙貴妃喜歡的駝蹄羹等宮廷菜肴

中檔菜肴比如魚幹膾、咄嗟膾、渾羊歿忽、金齏玉膾，以及白沙龍、葫蘆雞等。葫蘆雞一直流傳至今，米小葉還記得曾經吃過幾次，是將雞捆紮成葫蘆狀，烹出之雞香醇酥嫩，故稱葫蘆雞，味道鮮美，外焦裏嫩。

低檔菜是一些大眾食品，有千金圓、烏雌雞湯、黃耆羊肉、醋芹、雜糕、百歲羹長生面、面繭、五福餅、消災餅、古樓子等。這些食品的制作很有特色，也可以見的，大商朝飲食習俗的豐富多彩以及高超的烹飪制作水平。

聽完蘇子翎的講述，米小葉覺得似乎打開了一個新的世界，看來，自己要學習的還有很多。

米小葉記得去年的元宵燈會，那才叫一個熱鬧非凡，各種燈車鱗次櫛比，好不熱鬧。不過一年總會比前一年有些新的花樣出來。

正在專心致志看著燈的米小葉，背後突然被人猛地推了一把，米小葉身子朝前摔去，眼看著就要撞到燈火上面。

這時，一個人的手扶了上來，一把拽著米小葉，才讓米小葉沒有摔倒。

雲慕卿一個閃神，沒有及時接住米小葉，幸好旁邊有人幫忙。

“都知娘子？”米小葉擡頭有些驚訝地說。

只見柳都知笑盈盈地看著自己，說道：“娘子可要小心了，這元宵燈會人來人往的，難免有些碰撞。”

蘇子翎和雲慕卿及時趕來，看了看沒有大礙的米小葉，這才放了心。

“多謝都知娘子相救。”蘇子翎道。

柳都知笑道：“無妨，只是舉手之勞而已。在下告辭了。”

雲慕卿的臉色變得更加難看，問道：“小東家，你是怎麽沒有站住，差點兒撞到燈火上去？”

“剛才好像有人在後面推我了一下。”米小葉答道。

蘇子翎和雲慕卿的臉色都黑了，難道又是她？

雲慕卿想道，莫非上次的教訓還不夠？她又敢這樣明目張膽地害人？

米小葉說：“可能是人多吧，推擠也正常，沒事兒的。”

蘇子翎冷冷地說：“但願沒事兒。我們走吧，這裏人多不安全。”

回去的路上，米小葉照例聽著蘇子翎講大商的美食。

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