第117章 姥姥家鴨脖
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蘇薇薇說要註資,那就不是簡單說說。
畢竟,蘇姐最近錢多。
但……
錢多也不是隨便花的。
“姥姥,大舅媽,我是這麽想的,鹵肉生意我們可以先開兩三家旗艦店,打出名聲,到時候生意做的好了,自然就有人會主動找上來,想要做加盟商,到時候我們只要負責集體供貨和保證加盟商的質量就行了,不需要完全自己開店和負責銷售。”
蘇薇薇準備走自營+加盟的形式。
能夠快速的占領市場,還能避免自身負擔過重。
對此……
周姥姥和大舅媽表示:……你有錢,你說的都對。
“旗艦店嘛,選址很重要,我個人更看好繁華商圈和人流密集處,具體呢,交給我爸就行了。”
(工具人蘇爸許久沒有上場,終於被cue卻是被叫來做苦力,已經哭暈在廁所。)
蘇薇薇絲毫不覺得把選址的事兒交給蘇爸有什麽不對。
蘇爸對此,早就熟悉了。
接下來才是蘇薇薇最想說的。
“想要開好鹵肉店,最主要的還是要選品,通過今天的銷售可以看得出,最受大家歡迎的,其實還是雞翅鴨脖之類的東西,單價低,還有肉,很容易給人造成花了很少的錢卻吃了更多東西的錯覺,而且雞翅鴨脖說實話味道的確更好,而且吃起來更花費時間,也更容易給人滿足感……”
蘇薇薇想到了上輩子的周黑鴨,想到了絕味鴨脖,想到了久久鴨……
怪不得做鴨子生意的人那麽多,這都是被大吃貨帝國的人民喜好給逼出來的啊。
啃著鴨脖追著劇,多爽!
甚至還有處~女座可以做到將鴨脖上的所有肉都吃的幹幹凈凈,鴨脖上的骨頭還不斷,可以完整拼出來的奇跡。
吃出奇跡~~ㄟ(≧◇≦)ㄏ
“所以……接下來鹵肉店的選品,也可以更加傾向雞翅鴨脖這些東西,再搭配上各種小菜,相信銷量肯定還能上升一大截。”
對此……
周姥姥和大舅媽表示:……你長得好看,你說的都對。
鹵肉店三巨頭的首次會議,順利完成。
哦,不,還沒完成。
“姥姥,大舅媽,咱們還有兩件最重要的事兒沒做。”
既然要合夥做生意,當然要從一開始就計算的清清楚楚。
蘇薇薇出資50萬,占據了鹵肉店的70%的股份。
周姥姥出手藝和鹵料配方,占據了鹵肉店20%的股份。
大舅媽和大舅出人處理,占據了鹵肉店10%的股份。
就這,周姥姥和大舅媽還有點不好意思接受。
這豈不是相當於他們什麽都做,就從蘇薇薇這裏占了10萬和5萬的便宜了?
蘇薇薇倒不這麽覺得。
畢竟,賣鹵肉顯然鹵料才是最重要的,沒有周姥姥的手藝,蘇薇薇再多錢也做不出好吃的鹵味。
而鹵肉店真的開起來,大舅媽可就是最忙的人。
蘇薇薇已經想好了,未來等鹵肉店再擴大,她就可以慢慢將股份轉移給大舅媽,畢竟……多勞多得嘛。
大致比例定下後,剩下的合夥協議和工商註冊之類的,蘇薇薇都交給了蘇爸去處理。
這些,蘇爸老熟人了。
“另外一件,也是最最重要的事兒就是……給我們的鹵肉店取一個好聽的名字。”
牌面不能丟。
取名字?
這件事情,蘇薇薇可不擅長。
從前面就能看得出,她只擅長abb型名字。
難道要娶個什麽周黑黑、鴨久久、絕味味嗎。
她還不得讓人給舉報了。
所以取名字的重任還是交給周姥姥和大舅媽吧。
然而……
蘇薇薇沒想到的是,周姥姥和大舅媽取得名字竟然是……姥姥家鴨脖。
這算是bba型嗎?
算了,反正三個起名廢湊在一起也想不出更好的名字,姥姥家也挺好聽的。
“行,那就叫這個名字,回頭我就讓我爸去註冊去!”
還缺個公司logo。
蘇薇薇眨眨眼。
突然想起……樓上不就有個現成的設計師嗎?
“姥姥,你再多做點兒鹵肉,一會兒晚上我叫樓上的裴瑾下來一起吃飯。”
雖然蘇薇薇對裴瑾依舊還有戒備。
但是……
也不妨礙蘇薇薇動用一切可動用資源嘛!
“對了,姐,你不是。還要去和何老師學繪畫嘛,快點去吧!”
只要姐姐不在。
陪緊就對姐姐動不了任何歪心思。
............
得到了蘇薇薇註資。
姥姥家鴨脖很快就升級了。
在杭市最出名的商場外建了一個門店。
開業三天做活動。
吸引到了一大批的顧客。
正好現在快到過年的時候了,大家手頭都寬裕了些,忙碌了一年。也想給自己來點兒好吃的犒勞犒勞。
大塊的鹵肉買起來貴。
那來點兒雞翅,鴨脖什麽的卻很劃算。
姥姥家鴨脖店的生意出乎預料的好。
大舅媽如今已經徹底不管小吃店那頭了。全都交給大舅一個人照看,而他則帶著周向東表哥一起撲在鴨脖店上。
薇薇說第一家店開的成績很好,第二家店要籌備起來。
甚至未來還會有第三家,第四家店。
大舅媽心中充滿了幹勁兒。
他現在可是一個做事業的女人。
小吃店已經不夠給他這位女強人足夠的施展空間了。
薇薇說了,他她的未來是星辰大海。
周姥姥也顯得忙碌了不少,除了要負責家裏的一日三餐,還要每天去做鹵肉。
看起來很是辛苦。
不過周姥姥對此卻樂此不疲。
這鴨脖店生意這麽好,每天晚上都能收到一大筆現金。
這姥姥樂的眉開眼笑,整個人都仿佛年輕了20歲。
不就是做點兒吃的嗎?
對她來說再簡單不過了。
可蘇薇薇看了幾天,卻有些心疼了。
她是想給周姥姥找點兒事兒做,也讓周姥姥能賺點錢。
可卻不想讓周姥姥累壞了身體啊!
而且不止周姥姥,周老爺每天忙著采買也很辛苦。
雖然有電梯,可拎著食材,從市場走到小區再走回家。
周老爺畢竟是一個上了年紀的,又沒有錢的老人家。
所以……
“啥?微微,你特意買了個房子,給我做廚房?”
周姥姥看著眼前嶄新的房產證,就算她十分疼愛蘇薇薇這個外孫女兒,此刻也覺得薇薇這丫頭花錢真是太狠了!
這房子哪能說買就買呀!
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畢竟,蘇姐最近錢多。
但……
錢多也不是隨便花的。
“姥姥,大舅媽,我是這麽想的,鹵肉生意我們可以先開兩三家旗艦店,打出名聲,到時候生意做的好了,自然就有人會主動找上來,想要做加盟商,到時候我們只要負責集體供貨和保證加盟商的質量就行了,不需要完全自己開店和負責銷售。”
蘇薇薇準備走自營+加盟的形式。
能夠快速的占領市場,還能避免自身負擔過重。
對此……
周姥姥和大舅媽表示:……你有錢,你說的都對。
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(工具人蘇爸許久沒有上場,終於被cue卻是被叫來做苦力,已經哭暈在廁所。)
蘇薇薇絲毫不覺得把選址的事兒交給蘇爸有什麽不對。
蘇爸對此,早就熟悉了。
接下來才是蘇薇薇最想說的。
“想要開好鹵肉店,最主要的還是要選品,通過今天的銷售可以看得出,最受大家歡迎的,其實還是雞翅鴨脖之類的東西,單價低,還有肉,很容易給人造成花了很少的錢卻吃了更多東西的錯覺,而且雞翅鴨脖說實話味道的確更好,而且吃起來更花費時間,也更容易給人滿足感……”
蘇薇薇想到了上輩子的周黑鴨,想到了絕味鴨脖,想到了久久鴨……
怪不得做鴨子生意的人那麽多,這都是被大吃貨帝國的人民喜好給逼出來的啊。
啃著鴨脖追著劇,多爽!
甚至還有處~女座可以做到將鴨脖上的所有肉都吃的幹幹凈凈,鴨脖上的骨頭還不斷,可以完整拼出來的奇跡。
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“所以……接下來鹵肉店的選品,也可以更加傾向雞翅鴨脖這些東西,再搭配上各種小菜,相信銷量肯定還能上升一大截。”
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鹵肉店三巨頭的首次會議,順利完成。
哦,不,還沒完成。
“姥姥,大舅媽,咱們還有兩件最重要的事兒沒做。”
既然要合夥做生意,當然要從一開始就計算的清清楚楚。
蘇薇薇出資50萬,占據了鹵肉店的70%的股份。
周姥姥出手藝和鹵料配方,占據了鹵肉店20%的股份。
大舅媽和大舅出人處理,占據了鹵肉店10%的股份。
就這,周姥姥和大舅媽還有點不好意思接受。
這豈不是相當於他們什麽都做,就從蘇薇薇這裏占了10萬和5萬的便宜了?
蘇薇薇倒不這麽覺得。
畢竟,賣鹵肉顯然鹵料才是最重要的,沒有周姥姥的手藝,蘇薇薇再多錢也做不出好吃的鹵味。
而鹵肉店真的開起來,大舅媽可就是最忙的人。
蘇薇薇已經想好了,未來等鹵肉店再擴大,她就可以慢慢將股份轉移給大舅媽,畢竟……多勞多得嘛。
大致比例定下後,剩下的合夥協議和工商註冊之類的,蘇薇薇都交給了蘇爸去處理。
這些,蘇爸老熟人了。
“另外一件,也是最最重要的事兒就是……給我們的鹵肉店取一個好聽的名字。”
牌面不能丟。
取名字?
這件事情,蘇薇薇可不擅長。
從前面就能看得出,她只擅長abb型名字。
難道要娶個什麽周黑黑、鴨久久、絕味味嗎。
她還不得讓人給舉報了。
所以取名字的重任還是交給周姥姥和大舅媽吧。
然而……
蘇薇薇沒想到的是,周姥姥和大舅媽取得名字竟然是……姥姥家鴨脖。
這算是bba型嗎?
算了,反正三個起名廢湊在一起也想不出更好的名字,姥姥家也挺好聽的。
“行,那就叫這個名字,回頭我就讓我爸去註冊去!”
還缺個公司logo。
蘇薇薇眨眨眼。
突然想起……樓上不就有個現成的設計師嗎?
“姥姥,你再多做點兒鹵肉,一會兒晚上我叫樓上的裴瑾下來一起吃飯。”
雖然蘇薇薇對裴瑾依舊還有戒備。
但是……
也不妨礙蘇薇薇動用一切可動用資源嘛!
“對了,姐,你不是。還要去和何老師學繪畫嘛,快點去吧!”
只要姐姐不在。
陪緊就對姐姐動不了任何歪心思。
............
得到了蘇薇薇註資。
姥姥家鴨脖很快就升級了。
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正好現在快到過年的時候了,大家手頭都寬裕了些,忙碌了一年。也想給自己來點兒好吃的犒勞犒勞。
大塊的鹵肉買起來貴。
那來點兒雞翅,鴨脖什麽的卻很劃算。
姥姥家鴨脖店的生意出乎預料的好。
大舅媽如今已經徹底不管小吃店那頭了。全都交給大舅一個人照看,而他則帶著周向東表哥一起撲在鴨脖店上。
薇薇說第一家店開的成績很好,第二家店要籌備起來。
甚至未來還會有第三家,第四家店。
大舅媽心中充滿了幹勁兒。
他現在可是一個做事業的女人。
小吃店已經不夠給他這位女強人足夠的施展空間了。
薇薇說了,他她的未來是星辰大海。
周姥姥也顯得忙碌了不少,除了要負責家裏的一日三餐,還要每天去做鹵肉。
看起來很是辛苦。
不過周姥姥對此卻樂此不疲。
這鴨脖店生意這麽好,每天晚上都能收到一大筆現金。
這姥姥樂的眉開眼笑,整個人都仿佛年輕了20歲。
不就是做點兒吃的嗎?
對她來說再簡單不過了。
可蘇薇薇看了幾天,卻有些心疼了。
她是想給周姥姥找點兒事兒做,也讓周姥姥能賺點錢。
可卻不想讓周姥姥累壞了身體啊!
而且不止周姥姥,周老爺每天忙著采買也很辛苦。
雖然有電梯,可拎著食材,從市場走到小區再走回家。
周老爺畢竟是一個上了年紀的,又沒有錢的老人家。
所以……
“啥?微微,你特意買了個房子,給我做廚房?”
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