第137章 殺年豬
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對於薛金枝，柳月芽沒辦法動手，畢竟是名義上的奶奶，但是放狗咬沒毛病，下次來還放狗咬！
她家院子那麽好進的！
晚上武廣旭來送悶罐的時候拿了一把大鐵鋸，要把院外的那顆大樹鋸了。
他晚上回去想想有點不踏實，他能借著那棵樹爬進院子，難免其他人也會，還是鋸了安全。
武廣旭拿著鋸看著柳月芽，厚臉皮地說：“媳婦，我都沒吃晚飯，我吃飽了鋸的能快點！”
柳月芽哪裏不知道他的意思，彎唇笑的很溫柔可愛，但是說出來的話差點讓武廣旭背過氣去，“還有四天……不用你鋸了，我明天找別的男人過來鋸！”
武廣旭臉一黑，媳婦家的活找別的男人來幫著幹，那不是打他臉嗎？
武廣旭扛著鋸子出了院。
他發誓以後再也不那樣去給媳婦買內衣了！
他要大大方方地去買！
武廣旭是這麽想的，也是這麽做的！
此後的每一年，柳月芽都能收到自家男人送的“貼心禮物”。
並被後世傳為佳話：江城市知名企業家每年為妻子送“貼心”，引得一眾年輕人跟風效仿。
武廣旭叫了一個鄰居家的小夥子，兩個人一起將那棵大樹鋸了，鋸下來的樹也拖進了柳家的院子。
武廣旭走的時候幽怨地餓著肚子離開。
柳月芽提醒自己不能心軟，大女子說話得算話！
少一天、一個時辰、一分鐘都不叫一星期！
但是柳月芽和武廣旭都沒有想到，當天夜裏，真的就有人想要爬柳月芽家的院子。
但是因為大樹沒了，就改變主意下次再來。
四天很快就過去了，武廣旭終於被解禁了，又開始丈母娘家蹭飯的日子。
臘月二十三，北方的小年，武廣旭今天只出了一上午的工。
他準備今天殺年豬。
東北的農村殺年豬很有儀式感，要麽找專業殺豬的來幫忙，要麽就是鄰裏之間相互幫忙。
殺年豬是在柳月芽家院外。
柳月芽提前燒好了一大鍋的熱水，一會要燙豬毛用的，院外武廣旭帶著那幾個淘金工一起，這幾個人都是有力氣的壯漢級別，一個大牛就頂兩個人，三下五除二就把豬綁好了。
殺的過程，柳月芽沒看，畫面沖擊力太大。
直到武廣成進來要水，柳月芽才跟出來。
豬的身上已經蓋了一層毛氈毯子，這樣比較省水，而且事半功倍，武廣成拎著洋鐵皮的水壺往上面澆滾開的熱水，一壺澆完，另一個人馬上蓄上，接著澆。
澆完以後，稍停一會兒把毛氈子掀開，幾個人上前，每個人拿著小鐵皮鏟子開始迅速地刮豬毛。
武文秀將接完豬血的桶拎進屋，一會兒準備灌血腸。
外面刮完豬毛，開始分肉，留下豬頭，豬身一分為三，讓武廣成拎回家一份，武廣旭和柳月芽家每家再一份。
本來殺完豬，是要留幫忙的人一起吃殺豬菜的，但是今天是小年，武廣旭就讓每個人拎些肉回家過小年。
柳月芽在屋裏的竈上燉了殺豬菜，院子裏又支了一口大鍋燉肉。
廚房裏李奶奶、張桂香、武文秀三個人在灌豬血腸。
灌豬血腸大概是村子裏每家都會的技能之一。
灌豬血腸的血是柳月芽調的，一碗豬血、一碗老湯，再加兩個雞蛋，可以使血腸更加嫩滑，最後加上調料。
武廣陽唯一會幹的活就是拉風匣。
廚房裏的活武廣旭只能幫著劈材打下手。
武大勇還在輪椅上坐著，但是看著一大家子在忙活，心裏熱乎乎的，多少年沒這麽熱鬧過了。
這個時代東北正宗的殺豬菜一般都是在接近年關的時候吃，特別是在再早些年比較窮的時候，很多人也就是過年的時候殺豬了開開葷。
這大概也是這個時代東北村裏人最豐盛的一道菜。
裏面有各種豬下水、豬骨、五花肉、豬血腸，配上酸菜、粉條燉上一大鍋。
東北菜大多數都是很多菜一鍋燉，例如豆角、土豆、玉米、茄子、排骨就成就了東北著名的大亂燉。
這大概也是很多南方小夥伴表示不理解的，這亂乎乎的一鍋要怎麽吃？
（悄咪咪地說一下，真的好吃，不信你試試！）
東北人對小年還是挺重視的，剛剛改革開放沒幾年，但是大家的生活已經逐漸拉開距離。
條件好點的，可以吃肉喝酒，日子過得困難的就真的是年關了，越到過年越難熬。
不過對於村裏的富裕戶吳家年關是不存在的。
田小月和郭玉華加上吳小鳳（吳善全的小妹），娘三個張羅了一桌子小年夜的菜，雞鴨魚都全了。
郭玉華歡歡喜喜地將菜端到桌子上，一看自家老二在那拉著臉悶不出聲，氣得她一巴掌打過去，“老二，我告訴你啊，今天小年，你要是再給我拉著臉找晦氣，我就給你松松皮子（揍一頓）！”
吳善全連忙扯起嘴角，“娘，哪能呢！沒有晦氣那一說！你兒子我一向是積極向上、陽光燦爛的五好青年！我這不是在認真思考人生呢嗎！”
吳小鳳在一旁看著他撇了一下嘴，“我看是被打的陽光燦爛吧？”
吳善全瞪了她一眼，小妹越來越不可愛了！
“唉，有的人啊，現在是想燦爛也燦爛不起來了！”郭玉華故意拉著長音在那唉聲嘆氣的。
吳小鳳豪氣地一拍吳善全的肩膀，“二哥，沒事，明天我陪你去找那個武文秀，多大點事啊，不就送個那啥嗎？至於打一頓還不消氣麽？！”
吳善全心裏突然覺得舒坦一點，沒白疼這個小妹，這麽多天了，也就小妹為他說句暖心話。
就是啊，那一頓打挨的多實誠啊，過了這麽多天，咋還不消氣呢！
吳小鳳下一句話沒把吳善全鼻子氣歪了。
“二哥，我去告訴她，打一頓不消氣，那就兩頓！沒有幾頓打是消不了氣的！”
“滾滾滾！”吳善全想先揍小妹一頓。
吃完飯，吳小鳳將他拉到一邊，“二哥，你真喜歡那個武文秀啊？我咋聽娘說你一開始不想娶她呢？”
吳善全低著頭沒吭聲。
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她家院子那麽好進的！
晚上武廣旭來送悶罐的時候拿了一把大鐵鋸，要把院外的那顆大樹鋸了。
他晚上回去想想有點不踏實，他能借著那棵樹爬進院子，難免其他人也會，還是鋸了安全。
武廣旭拿著鋸看著柳月芽，厚臉皮地說：“媳婦，我都沒吃晚飯，我吃飽了鋸的能快點！”
柳月芽哪裏不知道他的意思，彎唇笑的很溫柔可愛，但是說出來的話差點讓武廣旭背過氣去，“還有四天……不用你鋸了，我明天找別的男人過來鋸！”
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武廣旭叫了一個鄰居家的小夥子，兩個人一起將那棵大樹鋸了，鋸下來的樹也拖進了柳家的院子。
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少一天、一個時辰、一分鐘都不叫一星期！
但是柳月芽和武廣旭都沒有想到，當天夜裏，真的就有人想要爬柳月芽家的院子。
但是因為大樹沒了，就改變主意下次再來。
四天很快就過去了，武廣旭終於被解禁了，又開始丈母娘家蹭飯的日子。
臘月二十三，北方的小年，武廣旭今天只出了一上午的工。
他準備今天殺年豬。
東北的農村殺年豬很有儀式感，要麽找專業殺豬的來幫忙，要麽就是鄰裏之間相互幫忙。
殺年豬是在柳月芽家院外。
柳月芽提前燒好了一大鍋的熱水，一會要燙豬毛用的，院外武廣旭帶著那幾個淘金工一起，這幾個人都是有力氣的壯漢級別，一個大牛就頂兩個人，三下五除二就把豬綁好了。
殺的過程，柳月芽沒看，畫面沖擊力太大。
直到武廣成進來要水，柳月芽才跟出來。
豬的身上已經蓋了一層毛氈毯子，這樣比較省水，而且事半功倍，武廣成拎著洋鐵皮的水壺往上面澆滾開的熱水，一壺澆完，另一個人馬上蓄上，接著澆。
澆完以後，稍停一會兒把毛氈子掀開，幾個人上前，每個人拿著小鐵皮鏟子開始迅速地刮豬毛。
武文秀將接完豬血的桶拎進屋，一會兒準備灌血腸。
外面刮完豬毛，開始分肉，留下豬頭，豬身一分為三，讓武廣成拎回家一份，武廣旭和柳月芽家每家再一份。
本來殺完豬，是要留幫忙的人一起吃殺豬菜的，但是今天是小年，武廣旭就讓每個人拎些肉回家過小年。
柳月芽在屋裏的竈上燉了殺豬菜，院子裏又支了一口大鍋燉肉。
廚房裏李奶奶、張桂香、武文秀三個人在灌豬血腸。
灌豬血腸大概是村子裏每家都會的技能之一。
灌豬血腸的血是柳月芽調的，一碗豬血、一碗老湯，再加兩個雞蛋，可以使血腸更加嫩滑，最後加上調料。
武廣陽唯一會幹的活就是拉風匣。
廚房裏的活武廣旭只能幫著劈材打下手。
武大勇還在輪椅上坐著，但是看著一大家子在忙活，心裏熱乎乎的，多少年沒這麽熱鬧過了。
這個時代東北正宗的殺豬菜一般都是在接近年關的時候吃，特別是在再早些年比較窮的時候，很多人也就是過年的時候殺豬了開開葷。
這大概也是這個時代東北村裏人最豐盛的一道菜。
裏面有各種豬下水、豬骨、五花肉、豬血腸，配上酸菜、粉條燉上一大鍋。
東北菜大多數都是很多菜一鍋燉，例如豆角、土豆、玉米、茄子、排骨就成就了東北著名的大亂燉。
這大概也是很多南方小夥伴表示不理解的，這亂乎乎的一鍋要怎麽吃？
（悄咪咪地說一下，真的好吃，不信你試試！）
東北人對小年還是挺重視的，剛剛改革開放沒幾年，但是大家的生活已經逐漸拉開距離。
條件好點的，可以吃肉喝酒，日子過得困難的就真的是年關了，越到過年越難熬。
不過對於村裏的富裕戶吳家年關是不存在的。
田小月和郭玉華加上吳小鳳（吳善全的小妹），娘三個張羅了一桌子小年夜的菜，雞鴨魚都全了。
郭玉華歡歡喜喜地將菜端到桌子上，一看自家老二在那拉著臉悶不出聲，氣得她一巴掌打過去，“老二，我告訴你啊，今天小年，你要是再給我拉著臉找晦氣，我就給你松松皮子（揍一頓）！”
吳善全連忙扯起嘴角，“娘，哪能呢！沒有晦氣那一說！你兒子我一向是積極向上、陽光燦爛的五好青年！我這不是在認真思考人生呢嗎！”
吳小鳳在一旁看著他撇了一下嘴，“我看是被打的陽光燦爛吧？”
吳善全瞪了她一眼，小妹越來越不可愛了！
“唉，有的人啊，現在是想燦爛也燦爛不起來了！”郭玉華故意拉著長音在那唉聲嘆氣的。
吳小鳳豪氣地一拍吳善全的肩膀，“二哥，沒事，明天我陪你去找那個武文秀，多大點事啊，不就送個那啥嗎？至於打一頓還不消氣麽？！”
吳善全心裏突然覺得舒坦一點，沒白疼這個小妹，這麽多天了，也就小妹為他說句暖心話。
就是啊，那一頓打挨的多實誠啊，過了這麽多天，咋還不消氣呢！
吳小鳳下一句話沒把吳善全鼻子氣歪了。
“二哥，我去告訴她，打一頓不消氣，那就兩頓！沒有幾頓打是消不了氣的！”
“滾滾滾！”吳善全想先揍小妹一頓。
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