第二十五章
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他既如此說,她便茶來伸手飯來張口一次,不只在客廳裏看了電視,還參觀了他家的花園。不知不覺,竟然過了半小時——
“需不需要我幫忙?”她在廚房外邊問。看樣子,他真的是不行。
“樂安餓了嗎?馬上出菜。”他道。
她半信半疑,然後看他端出一盆色拉。
原來是色拉。這個呢,根本不需要廚藝,只要會洗菜和切菜就好……不過在嘗了他淋在生菜上的凱薩醬之後,她覺得她應該幫他的廚藝加個三十分。
接下來,是蛤蜊白醬濃湯。一匙入口,濃郁的奶香和溫潤的口感,立刻征服了她的味蕾。這個……再加個三十分吧!
再來,是主餐。主餐竟然是——
龍蝦?
“波士頓龍蝦天使細面。”康偉業笑著介紹。“樂安嘗嘗如何。”
她二話不說,拿起刀叉就招呼那只龍蝦——
鮮甜又飽滿的龍蝦肉搭配著不知加入了什麽的醬汁,呈現了多層次的口感,再加上根根分明的天使細面,煮得Q軟又帶有嚼勁,美味的程度,讓她簡直要模仿陳年MV女主角拿著塊薄紗在海邊奔跑了。這道主餐,這道主餐……
加一萬分都不夠啊!
“敢問大師,這龍蝦是從天上來的嗎?”此味只應天上有啊。
“大師不是我,”康偉業斯斯文文一笑,手往廚房一指,“大師在裏面。”
大師躲在廚房裏?她好奇地跑進廚房找大師。
“人在哪裏?”廚房裏根本沒人。
康偉業從容經過她身邊,從流理臺上拿起一張紙給她。“這就是了。”
上面寫著的,是煮面和料理龍蝦的撇步。在她看小抄的時候,他為她說明:“因為看樂安每次去餐廳都點龍蝦,我想你喜歡吃龍蝦,但是我不會做,就跟Roger請教。”
“Roger?”
“是我們公司食品研發部的顧問,曾經擔任五星級飯店的行政主廚,現在自己在外面開餐廳當老板,就是很有名的那家法國餐廳。”他繼續說道:“Roger說他們家的龍蝦好吃的關鍵在醬汁,醬汁是用魚骨湯打底,還要搭配松露、幹蔥等等材料制作,因為是不傳之秘,所以只教了我龍蝦的做法,醬汁是他送我的。”
“所以你是第一次煮龍蝦?”現學現賣能有這種水平?
“是啊。”
“哇!你是天才!”她由衷的。
“多虧了秘笈。”他笑得謙虛,“還有龍蝦夠新鮮。”
他這麽用心,真讓她感動了。“那色拉和濃湯?”
“這些就是我做的。”他大方分享:“在美國讀書的時候偶爾嘴饞又懶得出門,就自己買些食譜和材料回來研究。色拉的重點也是醬汁,把醬汁調好就成功了一大半;濃湯則是偷呷步,只要有一罐罐頭濃湯作湯底,調些面粉鮮奶再加些好料,就可以煮出一大鍋。還能喝吧?”
“何止能喝,我要頒給你米其林三星。”她也煮過濃湯,但調面糊不像想像中容易,她做出來的,簡直就是土石流。
“樂安喜歡就好。”他笑道:“我還會很多種口味,下次再做給樂安吃。”
看他笑得歡喜又得意,就像得了什麽好東西要跟小女友獻寶的小男孩一般,可愛的模樣,讓她的心都要融化了……
吃完主餐,康偉業提議到露臺吃點心喝飲料,她欣然同意。
四樓露臺上放著桌椅,她和康偉業拿著咖啡和點心餐盒上去,趁康偉業準備的時候,她跑到露臺邊上眺望。本以為黑漆漆的山區一到晚上應沒什麽可看,沒想到山下有萬家燈火,擡頭一看,滿天星鬥閃亮得像黑絨布上的鉆石。
康偉業端來咖啡和點心,往及胸高度的墻頂上一放。
“泡芙?”她看著飯後甜點有點驚訝,“我以為會是馬卡龍。”
“失望嗎?我可是精挑細選呢。”
“不會,泡芙好吃,大口滿足。”她拿起叉子,笑咪咪地對著泡芙宣布:“我要把你們裝進肚子裏了喔!”
康偉業朝她微笑,她叉起泡芙,一口咬下——
“哇!好香的鮮奶油。”
“不錯吧!”康偉業說著倒了一杯咖啡給她,陳樂安接過喝了一口。
“咖啡也好香,配泡芙剛剛好。”
康偉業也喝了一口咖啡,然後放下杯子趴在墻頭上。“星星很漂亮吧!”
“嗯。”陳樂安用力點頭。“沒想到只是離開市區一點距離,光害就少了這麽多。”
“樂安喜歡看星星嗎?”
“喜歡。”陳樂安回憶:“記得國小畢業旅行時坐游覽車,有一天晚上到南部,在游覽車接近高雄的時候,高速公路上有好長一段路都是密集的燈光,好漂亮好溫暖,那時候我就幻想那個地方是皇宮,有王子公主在那裏開party。”
“樂安很浪漫。”
“不幸的是真相一點也不浪漫。”陳樂安大大嘆了一口氣,“長大以後才知道,那些燈光都是工業區的照明,也是汙染源所在,從此粉碎了我對燈火輝煌的幻想。”
“還好有星星。”
陳樂安點頭。“對。雖然對天文學沒什麽研究,星星還是挺能安慰人的。”
“要開舞會嗎?”康偉業笑問,對她伸出手。
“不要。”陳樂安心一跳,連忙搖頭,“現在是甜點時間。”
康偉業沒勉強她,只是溫柔地笑著,目光一瞬不瞬地鎖著她。她被他看得有點不自在,故意拿起餐盤送到他面前,技巧地遮住自己的臉。“你不吃嗎?”
康偉業沒有接過,只是繼續笑著。“晚一點吧。”
他的笑,簡直就像黑夜中的閃電,電得她心律不整。陳樂安放下餐盤,拿起咖啡猛灌了兩口,卻覺得心律更不整了。
糟糕!她竟然忘了咖啡因有刺激作用,一顆心跳得荒腔走板……
“你的鼻子,”康偉業忽然道,指了指自己的鼻尖,“沾到糖粉了。”
她連忙伸手把鼻尖的糖粉抹掉,有點尷尬。
“你的嘴角,”康偉業又指了指自己的右邊嘴角,“沾到奶油了。”
她又連忙往自己的左邊嘴角抹去,腦海中驀地閃過似曾相識的畫面,如果這是偶像劇,他下一刻就會代勞……
“不是,是這邊。”果然,才剛想到,他已經伸出左手,輕抹她的右嘴角。
她像被石化一樣動彈不得,任由他的手指撫過她的臉,又輕又柔,一遍又一遍……
“奶油有這麽多嗎?”他到底是在擦奶油還是在幫她去角質呢?
“好多。”他面不改色,眼中卻洩露了一絲笑意。
原來,這就是他所說的“精挑細選”……陳樂安恍然大悟,用力把他一推——
“壞蛋!”
然後很快地往旁邊退了幾步,伸手進口袋,重新拿出□罩戴上。
康偉業站在原地,一臉好笑地看著陳樂安。
“嗨,生氣啦?”
她才不要理他,繼續待在露臺另一邊,自顧自地欣賞夜景。
“我真的只是因為泡芙好吃,才選了泡芙當餐後甜點。”
她還是不理他。這種話,去騙三歲小孩吧!
“為了今晚這一餐,我準備了大半天呢。”康偉業又道。
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“樂安餓了嗎?馬上出菜。”他道。
她半信半疑,然後看他端出一盆色拉。
原來是色拉。這個呢,根本不需要廚藝,只要會洗菜和切菜就好……不過在嘗了他淋在生菜上的凱薩醬之後,她覺得她應該幫他的廚藝加個三十分。
接下來,是蛤蜊白醬濃湯。一匙入口,濃郁的奶香和溫潤的口感,立刻征服了她的味蕾。這個……再加個三十分吧!
再來,是主餐。主餐竟然是——
龍蝦?
“波士頓龍蝦天使細面。”康偉業笑著介紹。“樂安嘗嘗如何。”
她二話不說,拿起刀叉就招呼那只龍蝦——
鮮甜又飽滿的龍蝦肉搭配著不知加入了什麽的醬汁,呈現了多層次的口感,再加上根根分明的天使細面,煮得Q軟又帶有嚼勁,美味的程度,讓她簡直要模仿陳年MV女主角拿著塊薄紗在海邊奔跑了。這道主餐,這道主餐……
加一萬分都不夠啊!
“敢問大師,這龍蝦是從天上來的嗎?”此味只應天上有啊。
“大師不是我,”康偉業斯斯文文一笑,手往廚房一指,“大師在裏面。”
大師躲在廚房裏?她好奇地跑進廚房找大師。
“人在哪裏?”廚房裏根本沒人。
康偉業從容經過她身邊,從流理臺上拿起一張紙給她。“這就是了。”
上面寫著的,是煮面和料理龍蝦的撇步。在她看小抄的時候,他為她說明:“因為看樂安每次去餐廳都點龍蝦,我想你喜歡吃龍蝦,但是我不會做,就跟Roger請教。”
“Roger?”
“是我們公司食品研發部的顧問,曾經擔任五星級飯店的行政主廚,現在自己在外面開餐廳當老板,就是很有名的那家法國餐廳。”他繼續說道:“Roger說他們家的龍蝦好吃的關鍵在醬汁,醬汁是用魚骨湯打底,還要搭配松露、幹蔥等等材料制作,因為是不傳之秘,所以只教了我龍蝦的做法,醬汁是他送我的。”
“所以你是第一次煮龍蝦?”現學現賣能有這種水平?
“是啊。”
“哇!你是天才!”她由衷的。
“多虧了秘笈。”他笑得謙虛,“還有龍蝦夠新鮮。”
他這麽用心,真讓她感動了。“那色拉和濃湯?”
“這些就是我做的。”他大方分享:“在美國讀書的時候偶爾嘴饞又懶得出門,就自己買些食譜和材料回來研究。色拉的重點也是醬汁,把醬汁調好就成功了一大半;濃湯則是偷呷步,只要有一罐罐頭濃湯作湯底,調些面粉鮮奶再加些好料,就可以煮出一大鍋。還能喝吧?”
“何止能喝,我要頒給你米其林三星。”她也煮過濃湯,但調面糊不像想像中容易,她做出來的,簡直就是土石流。
“樂安喜歡就好。”他笑道:“我還會很多種口味,下次再做給樂安吃。”
看他笑得歡喜又得意,就像得了什麽好東西要跟小女友獻寶的小男孩一般,可愛的模樣,讓她的心都要融化了……
吃完主餐,康偉業提議到露臺吃點心喝飲料,她欣然同意。
四樓露臺上放著桌椅,她和康偉業拿著咖啡和點心餐盒上去,趁康偉業準備的時候,她跑到露臺邊上眺望。本以為黑漆漆的山區一到晚上應沒什麽可看,沒想到山下有萬家燈火,擡頭一看,滿天星鬥閃亮得像黑絨布上的鉆石。
康偉業端來咖啡和點心,往及胸高度的墻頂上一放。
“泡芙?”她看著飯後甜點有點驚訝,“我以為會是馬卡龍。”
“失望嗎?我可是精挑細選呢。”
“不會,泡芙好吃,大口滿足。”她拿起叉子,笑咪咪地對著泡芙宣布:“我要把你們裝進肚子裏了喔!”
康偉業朝她微笑,她叉起泡芙,一口咬下——
“哇!好香的鮮奶油。”
“不錯吧!”康偉業說著倒了一杯咖啡給她,陳樂安接過喝了一口。
“咖啡也好香,配泡芙剛剛好。”
康偉業也喝了一口咖啡,然後放下杯子趴在墻頭上。“星星很漂亮吧!”
“嗯。”陳樂安用力點頭。“沒想到只是離開市區一點距離,光害就少了這麽多。”
“樂安喜歡看星星嗎?”
“喜歡。”陳樂安回憶:“記得國小畢業旅行時坐游覽車,有一天晚上到南部,在游覽車接近高雄的時候,高速公路上有好長一段路都是密集的燈光,好漂亮好溫暖,那時候我就幻想那個地方是皇宮,有王子公主在那裏開party。”
“樂安很浪漫。”
“不幸的是真相一點也不浪漫。”陳樂安大大嘆了一口氣,“長大以後才知道,那些燈光都是工業區的照明,也是汙染源所在,從此粉碎了我對燈火輝煌的幻想。”
“還好有星星。”
陳樂安點頭。“對。雖然對天文學沒什麽研究,星星還是挺能安慰人的。”
“要開舞會嗎?”康偉業笑問,對她伸出手。
“不要。”陳樂安心一跳,連忙搖頭,“現在是甜點時間。”
康偉業沒勉強她,只是溫柔地笑著,目光一瞬不瞬地鎖著她。她被他看得有點不自在,故意拿起餐盤送到他面前,技巧地遮住自己的臉。“你不吃嗎?”
康偉業沒有接過,只是繼續笑著。“晚一點吧。”
他的笑,簡直就像黑夜中的閃電,電得她心律不整。陳樂安放下餐盤,拿起咖啡猛灌了兩口,卻覺得心律更不整了。
糟糕!她竟然忘了咖啡因有刺激作用,一顆心跳得荒腔走板……
“你的鼻子,”康偉業忽然道,指了指自己的鼻尖,“沾到糖粉了。”
她連忙伸手把鼻尖的糖粉抹掉,有點尷尬。
“你的嘴角,”康偉業又指了指自己的右邊嘴角,“沾到奶油了。”
她又連忙往自己的左邊嘴角抹去,腦海中驀地閃過似曾相識的畫面,如果這是偶像劇,他下一刻就會代勞……
“不是,是這邊。”果然,才剛想到,他已經伸出左手,輕抹她的右嘴角。
她像被石化一樣動彈不得,任由他的手指撫過她的臉,又輕又柔,一遍又一遍……
“奶油有這麽多嗎?”他到底是在擦奶油還是在幫她去角質呢?
“好多。”他面不改色,眼中卻洩露了一絲笑意。
原來,這就是他所說的“精挑細選”……陳樂安恍然大悟,用力把他一推——
“壞蛋!”
然後很快地往旁邊退了幾步,伸手進口袋,重新拿出□罩戴上。
康偉業站在原地,一臉好笑地看著陳樂安。
“嗨,生氣啦?”
她才不要理他,繼續待在露臺另一邊,自顧自地欣賞夜景。
“我真的只是因為泡芙好吃,才選了泡芙當餐後甜點。”
她還是不理他。這種話,去騙三歲小孩吧!
“為了今晚這一餐,我準備了大半天呢。”康偉業又道。
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