聽到“年糕”這兩個字,  星星圓滾滾眸中閃爍著的光芒變黯了。

爸爸拿的是年糕，不是肉肉呀…

星星以前挺喜歡吃年糕的，因為年糕的口感軟糯,  帶有一絲的韌勁,  甜中帶香。

喻白從前經常拿年糕,  做黃芽菜肉絲炒年糕和毛蟹年糕吃。

可是最近,  星星先後吃了喻白做的、口感更加軟糯的糯米團子和湯圓後,  他對年糕已經沒什麽興趣了。

不過……爸爸做的飯菜永遠是最好吃的！

就算是年糕，爸爸也能把它做得特別好吃噠！

喻白出院到現在，他做的每一頓飯都很好吃，從未有失手的時候。

對喻白廚藝十分信任的星星,  接過了喻白遞來的脆皮年糕。

星星沒有著急下口,  而是先看了看手中的年糕。

脆皮年糕長的和他過去吃的醬油毛蟹炒年糕，十分相似。

兩者都散發著醬油和糖混合的甜香,  外表也都呈現出醬油帶來的褐色。

只不過，脆皮年糕聞上去更多了一層炙烤的香氣——這香氣和鐵板燒有相似之處。

“星星趁熱吃，一會涼了就不好吃了。”

星星這才將脆皮年糕遞到唇邊，他張開嘴巴輕咬了一口。

“哢擦”。

脆皮年糕的外殼金黃酥脆,  鹹甜的醬料混合著芝麻的香氣，在口中彌漫開來。

最令星星驚訝的,  不是脆皮年糕酥脆的外殼,  也不是脆皮年糕的味道，而是脆皮年糕被酥脆外殼緊緊包裹住的、如同芝士般綿軟順滑、甚至還能拉絲的年糕內餡兒！

長方形的年糕下鍋煎制時，其與鐵鍋接觸的外層，會自然形成金黃酥脆的外殼。

在高溫的烘烤下,  外科內裏、未與鐵鍋接觸的年糕,  則會變得無比的柔軟。

星星輕輕咬下一口時,  才發現手中的脆皮年糕會拉絲。

星星力氣小，他需要努力地仰著小腦袋，扯著手中的脆皮年糕，才勉強將脆皮年糕要咬斷。

雖然脆皮年糕吃起來比較費勁，但耐不住它又好吃又有趣呀！

星星坐在板凳上，一口接一口地給脆皮年糕拉絲，玩得不亦樂乎。

甚至星星還忘記了他放在地上、搭了一半的小積木。

喻白不用多問，他光是看星星的表情，就知道星星對脆皮年糕很滿意。

沒一會兒工夫，星星便將手上的脆皮年糕全都吃光了。

沒吃飽的星星意猶未盡地舔著甜香的手指頭，模樣可愛極了。

喻白輕輕捏了捏星星軟嘟嘟、像是雲朵般柔軟的小臉蛋，唇角微微上翹。

“好了，不準多舔手指頭了。你雖然洗過了手，但這並不代表著你的手指頭很幹凈。舔得太久，可能會吃進去臟東西……”

星星聽喻白這麽一說，他立刻放下小手手，跳下小板凳。

“那……那我去衛生間洗手了！”

——

選定了三角口作為小吃店的營業地址後，喻白和陳璟他們還有很多的事情要做。

面對老顧客在微訊上的催促，喻白也只會回覆他們，自己將在下個月於三角口正式營業。

這回，見喻白終於給了個確切的營業日期後，老顧客們這才放心了不少。

他們相信喻白的人品，知道他不是個信口雌黃的人。

“三月營業”。有這麽個念想在前頭，那些覺得自己吃不到喻白做的鐵板燒、每一天都過得度日如年的老顧客們，頓時覺得生活有了奔頭。

反正等一周是等，等兩周也是等。

他們從年前開始等著喻白營業都等了那麽長時間，現在再多等幾周也沒什麽。

只是唯一讓他們覺得有點擔憂的是，經過前段時間的風波後，喻白在網上名氣大漲，許多J市居民和其他城市的網友們紛紛表示，他們也想來三角口嘗嘗喻白的廚藝。

可是，鐵板燒攤子中，喻白又負責做鐵板燒，又負責收錢，忙得不得了。

要是其他地方的網友們都趕過來，跟他們搶小吃吃……那喻白的小吃攤，可能也會變成另一個、排隊遙遙無期的“喬仔小吃店”。

哎。雖然現在他們努力賺的錢，足以讓他們擔負得起一日一頓的下午茶或小吃，但是他們想要買一份自己心儀的東西吃，怎麽就這麽難呢？！

大家不知道的是，他們正因為自己可能搶不到喻白做的鐵板燒而發愁時，另一邊，喻白則正在物色合適的人選。

當陳璟將三角口的商鋪盤下來時，喻白才發現，陳璟不僅盤下了“喬仔小吃店”的地兒，還順帶將“喬仔小吃店”隔壁的店一起盤下來了。

據說，當時那位出租商鋪的商家，順帶將這兩家店之間的墻打通了，所以喻白小吃店的面積，足足擴大了一倍有餘。

想要盤下這麽大的商鋪，每個月的租金肯定是不會便宜。所幸，陳璟告訴喻白，那出租商鋪的商家，見陳璟一次性囤了兩家商鋪，便幫給他的租金往下壓了壓。

雖然現在租金仍略貴了些，但是尚未超出喻白的承受範圍。

店變大了，需要開放的窗口以及接待顧客的人員也隨之增多。

喻白一個人負責營業肯定是不可能的，所以他需要找一些幫手。

陳璟與他目前的設想，是將小吃店做成兩個窗口——一邊售賣現做小吃，另一邊售賣已經提早做好的熟食鹵味。

幫忙售賣熟食鹵味的，只需要簡單的學過收銀、為人誠懇、踏實肯幹的人，這倒還比較容易找。

可另一邊，現做小吃的窗口，喻白一個人肯定是萬萬忙不過來的。

喻白需要一個，盡可能地能接近他的廚藝，學會他做的小吃的人。

可是這樣的人實在是太少了。

因為上輩子身為世界頂尖廚師的喻白，這輩子的手藝雖略遜色於上輩子，可無論是放在全國各地哪個城市，喻白的廚藝都可以撐得上是佼佼者了。

更何況擁有著一手好廚藝的人，怎麽會看得上喻白的小吃店呢？

喻白一連面了好幾個，他都不滿意——前來應聘的人大多都廚藝太差。

眼瞧著三月離人們越來越近，營業日子的選定也迫在眉睫。

喻白不是個為了數量，而會輕易放棄食品質量的人。

如果實在找不到合適的人，他就準備自己一個人上了。

但他還是受到老天眷顧的。

喻白和陳璟忙得焦頭爛額時，又有人找上了他們。

那是一個長得瘦瘦高高身材幹幹巴巴的年輕男人。

在和喻白與陳璟交流時，他的語氣與目光透著疲憊，他的眼底更是有明顯的黑眼圈——像是這幾天遭遇了重大變故，在家睡不好覺似的。

喻白不是一個八卦的人。

但顯然，這個名字叫做“雲鶴”的人，是喻白這些天面了那麽多人中，唯一一個非常符合他心意的求職者。

雲鶴從小就擅長小吃與點心的制作，他經常會發動自己的奇思妙想，制作新口味的小吃。所以，這也使得雲鶴在擁有做飯菜紮實的基礎，同時也擁有著足夠的想象力、去創作新的菜肴。

無一例外，雲鶴成為了喻白篩選出的唯一一位廚師。

雲鶴雖然看起來精神萎靡了些，但是他做起小吃時，還是很認真負責的。

時間如白駒過隙，眨眼間就到了三月。

正當喻白的老顧客們，紛紛好奇喻白到底是三月的哪一天開門時——

三月的某一天，喻白在他的朋友圈裏，投下了一枚重/磅/炸/彈。

【很抱歉，讓各位久等了。本店將於明天三月十四號與三角口開業，敬請期待。】

三角口那家，網上現今無人不知無人不曉的鐵板燒小吃攤，終於要重新營業了！

不知是喻白的哪個熟客，將喻白的這條朋友圈發給了其他人……於是，僅是一夜的功夫，幾乎網上稍微關註一些美食圈的網友們，都知道了J市那家大名鼎鼎的小吃攤，要營業了！

華夏人對美食永遠是最敏感的。

喻白重新營業的消息一出，網上頓時充滿了熱鬧的氛圍。

【終於營業了！我可是從年前一直等到了年後……等得花兒都謝了，我還以為我這輩子都吃不到鐵板燒了呢！】

【我已經包好了飛機，明天直飛J市！】

這些網友中，有真心實意想要嘗喻白做的鐵板燒的土豪網友們，也有和想要趁喻白重新營業蹭一波熱度的網紅們。

無論他們更懷著什麽樣的心思來到J市，可他們的目的都是相同的。

他們來J市一趟不容易。一口氣將喻白所有的小吃全都試吃一遍，那才算是不枉此行。

只不過……這時候的網友們誰都沒想到，喻白重新營業時，他不再以小吃攤的身份出現在三角口，而是以小吃店老板的身份出現。

所以，喻白這次對外售賣的小吃，也不僅僅只有鐵板燒、蔥油餅和烤冷面。

他的小吃店裏，小吃種類更加豐富齊全。

所以……他們若是想要將喻白店內的小吃全都吃一遍，短短一天時間是絕對不夠。

第二天。

中午十二點。

三角口已經來了第一批的食客們。

現在的三角口變得越發熱鬧，除了小吃外還有許多售賣各種各樣小玩意兒的攤子。

下午一點，售賣各式各樣小吃的小吃車們，逐漸出現在了三角口的街上。

按照往常，熟客們在這個時候應該已經看到了喻白的小吃車，可是他們連喻白的人影都沒看見。

三角口的人們，開始變得躁動不安起來。

難道今天，喻白要臨時給他們放鴿子嗎？

就在這時，三角口街旁一家緊閉著卷簾門的商鋪，被人從內裏“刷”地一下拉開。

溫暖和煦的午後陽光，透過漂亮的玻璃門灑入室內。

喻白正站在店內，他邊伸懶腰，邊享受著春日陽光的沐浴。

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