第325章測試
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三人騎馬，邊聊邊走，這一走啊，陌舒可真的是傻眼了，瑪德一道路拐來拐去，要不是前面帶路的是鶴軒，她都懷疑是故意把她拐走的呢。
終於，在穿過n多個巷子，七拐八拐拐到最裏面的時候，宅子到了，大門口就是兩個恢弘霸氣的石獅子，外面沒有人守著，但大門口幹凈的很，沒有一點塵土。
除了門口的石獅子霸氣些以外，其他東西都是細致而溫馨的，高墻上探出頭來的爬山虎，一路過便是甜甜的花香，這是這個巷子的最深處了，這個宅子依山而建，小家碧玉和恢弘霸氣合為一體，一點都沒有違和感。
三人剛到門口，裏面就有人出來牽走他們的馬，打開大門迎接。
“屬下恭迎主子！”
一進去就被這場面鎮住了。
“起來，起來。”
陌舒心裏面那個高興啊，看著眼前這些陌生的面孔，和對自己尊敬的態度，心下也有些感動，回頭看著楊絳和鶴軒。欣慰的笑了。
此刻不用多言，他們都懂。感謝的話自是不必多言。
在進行匆匆的見禮之後，測試就開始了。
第一項，自然是煮茶。三百多個孩子，分為6批進行。
茶用火烤炙後，搗成粉末，然後進行煮茶。煮茶一般先燒水，再煮茶。一般好茶都是講究這個水的。煮茶用的水，還根據不同的水源，將水分為三個等級：一等為山水，二等為江水，三等為井中水，各等水又分為不同級別。燒水同煮茶和烤茶一樣需要掌握火候。火候何時處於最佳狀態，也只能靠眼睛，憑經驗觀察。其中煮茶需要經過三沸過程：第一沸，水沸騰時，如魚眼睛，並伴有輕微的聲音，第一沸出現後，加入適量的鹽；繼續加熱至第二沸，水從四周湧起，此時舀出一瓢水，並用竹夾將水轉成水渦狀，然後量出一定的茶放入水中。接下來煮至第三沸，第三沸時，茶湯翻滾沸騰，此時將茶湯表面的那層水膜用勺舀出扔掉，並再舀出一瓢茶湯，等到茶湯至沸極時，將第一次舀出的那瓢水倒進去，於是茶湯會被輕微冷卻，止住沸騰。茶煮好後，將第二次舀出的那瓢茶湯放入碗中。若茶湯色淺黃，香氣純正，才可以叫做好茶。好茶難得，關鍵是個步驟火候很難掌握，但只要精心操作，色，香，味俱全的好茶就能做出來的。
秀兒在跟前看著這些孩子一臉認真的煮茶，心裏也是十分開心的。這兩個月的辛苦可算是沒有白費，秀兒一個一個的看過去，把茶色還可以的三個拿到陌舒，楊絳，鶴軒眼前。
“小姐，這三個孩子在煮茶方面異常有天賦，才兩個月，煮茶的功夫便如此嫻熟，秀兒自嘆不如。”
楊絳拿起眼前的茶杯，看了看茶色，又聞了聞味道。
“恩，確實不錯，但是拿起茶便有一股香味襲來，只是這經驗不足，火候控制的還是不到位。”
陌舒也拿起眼前的茶杯，確實一拿起便有茶香鋪面而來，只是這火候確實掌握的不好，是該再練練了。
“我也嘗嘗我的。”
鶴軒看著兩人喝的賊有感覺，也趕緊拿起來喝了一口，這一口下去，眉頭都皺到一塊了，他自小便是錦衣玉食，喝茶也是喝上好的，自然是沒喝過這種半成品，但又不敢不給陌舒面子，只能捏著鼻子喝下去，可再不敢碰那杯茶了。
跟前的陌舒和楊絳看著他不由笑出了聲。
“你不喜歡喝便吐了去，這還捏著鼻子喝茶的我確實第一次見呢”
陌舒看著漲紅了臉的鶴軒，打趣兒到。
鶴軒紅著臉，不自在的轉過頭去。
下一輪
50個年紀相差不大的孩子走上來，手法嫻熟的煮著茶，秀兒還是同剛剛一樣，把煮的顏色差不多的拿到陌舒眼前。
當然，這次 可能沒有第一次一樣多，只在陌舒和楊絳眼前有茶杯，鶴軒眼前放著的，是剛剛茶娘煮好端上來的，鶴軒拿著眼前的茶，一點也不羨慕楊絳的特殊待遇，其實這次啊，秀兒看了老半天，也就這兩個孩子煮的茶還可以，其他的，唉~
只是就算還有煮的好的，想必也不會再端過去折磨這位大少爺了。
一輪一輪的過去，楊絳和陌舒也嘗了一杯又一杯，最後煮茶的測驗算是結束了。
楊絳和陌舒商量了一下，在比較了一下放在他麽眼前的茶色，最後挑了6個茶杯推到前面。
“秀兒，把這6個孩子帶上來我看看。”
“是，夫人”
秀兒仔細看了看茶杯，隨機下去吧內6個孩子帶上來了。
幾個孩子從未見過如此漂亮的仙女姐姐，但幾人還是知禮數的，除了剛上來的時候那一眼的放光，還是都乖乖低著頭，等候陌舒的吩咐。
“擡起頭來，說說你們都叫什麽吧。”
這一刻的陌舒沒有剛剛嬉戲打鬧時的樣子，只有認真和嚴謹，此刻的她，十分耀眼。
“請夫人賜名”
幾人跪在地上，不約而同的說到。
賜名就意味著他們和過去真的告別了，他們只屬於現在的主子，他們只忠於她，也代表了主人對他們的器重。
陌舒看著眾人，她現在還不能賜名，要是只給這幾個人賜名，那剩下的人呢，他們現在只是比別人優秀，他需要人才，也需要人。
“等你們出師的時候，我在賜名，現在好好學藝，還有兩個月，你們便可出師，要珍惜剩下的兩個月啊。”
陌舒語重心長的說到。
“是，謹記夫人教誨。”
“好了，下去吧，我很期待你們出師。”
秀兒又根據茶色的不一樣，300人淘汰的只剩下75人，這75人可以不用參加下一個測試了，他們可以從現在開始專供煮茶，要是對剩下的兩個科目也有信心，也可參加，這個是沒有什麽死規定的。
陌舒看著外面準備下一輪算數測試的孩子們，很欣慰，自己會慢慢變得很強大，而且，他要的市場，不止是晚國的，她要的，是連鎖全世界。她要的她會慢慢得到，不急，來日方長。
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終於，在穿過n多個巷子，七拐八拐拐到最裏面的時候，宅子到了，大門口就是兩個恢弘霸氣的石獅子，外面沒有人守著，但大門口幹凈的很，沒有一點塵土。
除了門口的石獅子霸氣些以外，其他東西都是細致而溫馨的，高墻上探出頭來的爬山虎，一路過便是甜甜的花香，這是這個巷子的最深處了，這個宅子依山而建，小家碧玉和恢弘霸氣合為一體，一點都沒有違和感。
三人剛到門口，裏面就有人出來牽走他們的馬，打開大門迎接。
“屬下恭迎主子！”
一進去就被這場面鎮住了。
“起來，起來。”
陌舒心裏面那個高興啊，看著眼前這些陌生的面孔，和對自己尊敬的態度，心下也有些感動，回頭看著楊絳和鶴軒。欣慰的笑了。
此刻不用多言，他們都懂。感謝的話自是不必多言。
在進行匆匆的見禮之後，測試就開始了。
第一項，自然是煮茶。三百多個孩子，分為6批進行。
茶用火烤炙後，搗成粉末，然後進行煮茶。煮茶一般先燒水，再煮茶。一般好茶都是講究這個水的。煮茶用的水，還根據不同的水源，將水分為三個等級：一等為山水，二等為江水，三等為井中水，各等水又分為不同級別。燒水同煮茶和烤茶一樣需要掌握火候。火候何時處於最佳狀態，也只能靠眼睛，憑經驗觀察。其中煮茶需要經過三沸過程：第一沸，水沸騰時，如魚眼睛，並伴有輕微的聲音，第一沸出現後，加入適量的鹽；繼續加熱至第二沸，水從四周湧起，此時舀出一瓢水，並用竹夾將水轉成水渦狀，然後量出一定的茶放入水中。接下來煮至第三沸，第三沸時，茶湯翻滾沸騰，此時將茶湯表面的那層水膜用勺舀出扔掉，並再舀出一瓢茶湯，等到茶湯至沸極時，將第一次舀出的那瓢水倒進去，於是茶湯會被輕微冷卻，止住沸騰。茶煮好後，將第二次舀出的那瓢茶湯放入碗中。若茶湯色淺黃，香氣純正，才可以叫做好茶。好茶難得，關鍵是個步驟火候很難掌握，但只要精心操作，色，香，味俱全的好茶就能做出來的。
秀兒在跟前看著這些孩子一臉認真的煮茶，心裏也是十分開心的。這兩個月的辛苦可算是沒有白費，秀兒一個一個的看過去，把茶色還可以的三個拿到陌舒，楊絳，鶴軒眼前。
“小姐，這三個孩子在煮茶方面異常有天賦，才兩個月，煮茶的功夫便如此嫻熟，秀兒自嘆不如。”
楊絳拿起眼前的茶杯，看了看茶色，又聞了聞味道。
“恩，確實不錯，但是拿起茶便有一股香味襲來，只是這經驗不足，火候控制的還是不到位。”
陌舒也拿起眼前的茶杯，確實一拿起便有茶香鋪面而來，只是這火候確實掌握的不好，是該再練練了。
“我也嘗嘗我的。”
鶴軒看著兩人喝的賊有感覺，也趕緊拿起來喝了一口，這一口下去，眉頭都皺到一塊了，他自小便是錦衣玉食，喝茶也是喝上好的，自然是沒喝過這種半成品，但又不敢不給陌舒面子，只能捏著鼻子喝下去，可再不敢碰那杯茶了。
跟前的陌舒和楊絳看著他不由笑出了聲。
“你不喜歡喝便吐了去，這還捏著鼻子喝茶的我確實第一次見呢”
陌舒看著漲紅了臉的鶴軒，打趣兒到。
鶴軒紅著臉，不自在的轉過頭去。
下一輪
50個年紀相差不大的孩子走上來，手法嫻熟的煮著茶，秀兒還是同剛剛一樣，把煮的顏色差不多的拿到陌舒眼前。
當然，這次 可能沒有第一次一樣多，只在陌舒和楊絳眼前有茶杯，鶴軒眼前放著的，是剛剛茶娘煮好端上來的，鶴軒拿著眼前的茶，一點也不羨慕楊絳的特殊待遇，其實這次啊，秀兒看了老半天，也就這兩個孩子煮的茶還可以，其他的，唉~
只是就算還有煮的好的，想必也不會再端過去折磨這位大少爺了。
一輪一輪的過去，楊絳和陌舒也嘗了一杯又一杯，最後煮茶的測驗算是結束了。
楊絳和陌舒商量了一下，在比較了一下放在他麽眼前的茶色，最後挑了6個茶杯推到前面。
“秀兒，把這6個孩子帶上來我看看。”
“是，夫人”
秀兒仔細看了看茶杯，隨機下去吧內6個孩子帶上來了。
幾個孩子從未見過如此漂亮的仙女姐姐，但幾人還是知禮數的，除了剛上來的時候那一眼的放光，還是都乖乖低著頭，等候陌舒的吩咐。
“擡起頭來，說說你們都叫什麽吧。”
這一刻的陌舒沒有剛剛嬉戲打鬧時的樣子，只有認真和嚴謹，此刻的她，十分耀眼。
“請夫人賜名”
幾人跪在地上，不約而同的說到。
賜名就意味著他們和過去真的告別了，他們只屬於現在的主子，他們只忠於她，也代表了主人對他們的器重。
陌舒看著眾人，她現在還不能賜名，要是只給這幾個人賜名，那剩下的人呢，他們現在只是比別人優秀，他需要人才，也需要人。
“等你們出師的時候，我在賜名，現在好好學藝，還有兩個月，你們便可出師，要珍惜剩下的兩個月啊。”
陌舒語重心長的說到。
“是，謹記夫人教誨。”
“好了，下去吧，我很期待你們出師。”
秀兒又根據茶色的不一樣，300人淘汰的只剩下75人，這75人可以不用參加下一個測試了，他們可以從現在開始專供煮茶，要是對剩下的兩個科目也有信心，也可參加，這個是沒有什麽死規定的。
陌舒看著外面準備下一輪算數測試的孩子們，很欣慰，自己會慢慢變得很強大，而且，他要的市場，不止是晚國的，她要的，是連鎖全世界。她要的她會慢慢得到，不急，來日方長。
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