第70章白煨肉
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第70章 白煨肉
天悶熱悶熱的, 昨兒下了場小雨，堪堪打濕大地, 夜裏略微感到一陣清涼, 日頭一出來，刷的又烘幹了。
如果說四月時還時不時有冷空氣來臨。時冷時熱，那麽走在五月的街頭, 除了噴薄而出的暑氣，還是暑氣。
太陽的熱烈並沒有暑假那麽厲害，可是空氣粘稠地緊，讓人愈發不舒服。
這時候，柳記飯館的鹵煮已經提前換上了冷鹵。
早起鍛煉時往檔口一排隊，能買上切成薄絲的豬耳朵, 滋味辛辣的鹵雞爪，鮮嫩可口的五香牛肉。
提著小袋子回家, 擺上鹵菜吃早飯, 鹵菜潤而不膩, 清涼宜人, 回味無窮。
小日子是越過越舒坦。
絲涼的鹵菜早起食客的獨特獎勵。
而平時的飯館, 因為天氣原因，大多數人都不愛在外面吃飯, 嫌棄鬧哄哄。
柳記免費提供酸梅湯, 還推出了涼茶飲料，生意勉強沒有太大波動。
這酸梅湯是陸師傅的方子, 但是涼茶飲料, 卻是宋淵送給柳暄紅的開業禮物。
這份禮物是宋淵在回家前就一直想送給柳暄紅的。
一份飲料配方。
宋淵去過飯館, 在火鍋店吃過飯, 回鄉時參觀食品廠, 他發現柳記每家店都會在收銀臺邊擺一個小貨架，上面放柳記食品廠的糖果啊，餅幹啊什麽的，小孩子們在一旁等待父母付賬的時候，會被這些花花綠綠的小零食吸引，纏著父母購買。
他想，這大概是柳暄紅售賣食品廠的商品的一種渠道。
他以前聽宋小果說過，柳暄紅閑暇時會研究些點心放柳記售賣，看看銷量，若是反饋好，沒多久，小貨架上就會出現由食品廠生產出來的廠家制作的同款。
但是宋淵覺得，小貨架光賣零食，有點浪費。
畢竟柳記是飯館，大多數人進飯館是吃飯的，他們買零食，也只是偶爾想起了，給家人帶一些。
真正適合小貨架的商品，應該是飲料。
客人們吃東西渴了想喝東西，是最正常不過的反應了。
宋淵不知道柳暄紅為什麽沒在店裏采購飲料，也許是她忘記了，也許是因為柳記的店向來只放柳記的東西，而柳暄紅手裏沒有制作飲料的配方。
他想，柳暄紅喜歡美食，又是開飯館的，他送一份飲料配方，最是恰宜。
不得不說，柳暄紅以前真沒遇上過這種男人。
誰送禮送配方啊！
還她缺什麽送什麽。
一般人不都是送衣服包包口紅鞋子嗎？
但是，這可是一份配方誒！
一份飲料配方，一棵閃閃發亮的搖錢樹呢！
什麽包包鞋子是能和它比的嗎？
柳暄紅只是稍微震驚下後，立刻奔赴小宋村，找張文康和李滿亭實驗。
現在，飲料不過剛推出，沒有在報紙上打gg，沒有上電視臺，就大受歡迎。
飯館裏的食客幾乎人人喝過，他們不光是自己喝，還給家裏人帶。
沒幾天，涼茶就上了各大供銷社和商場的貨架，打敗了松山縣之前穩站銷量第一的橘子汽水，成為松山縣人熱愛的飲品。
畢竟橘子汽水小孩子愛喝甜甜嘴，年輕人炫耀兜裏有錢，中老年人還是不太習慣。
然而涼茶不同，這可是老少皆宜。
小孩子們喝了甘甜的涼茶，再也不擔心上火時被奶奶逼著喝苦苦的金銀花水了。
三月時因為辣椒醬銷量大好，剛剛擴建的食品廠，被迫馬不停蹄地再次擴建。
誰都能看出來，這是款國民級潛質的飲料。
外人感嘆著柳記食品廠的好運。
時不時地搗鼓出新東西。
當打聽出這竟然是一份禮物時，據宋淵說，那段時間，縣醫院的單身醫生都變得比以往搶手了。
柳暄紅也沒想到，宋淵還有涼茶配方，他不是外科醫生嗎？她一直以為，他學的西醫呢。
但是不管怎麽說，宋淵送了她一份大禮。
柳暄紅的小金庫蹭蹭蹭漲，她也不吝嗇，大手一揮，全家人又進了趟省城玩了一天，置辦了新衣服新手表等。
宋淵上班的飯食也讓菜館承包了。
中午時候特意空出一位服務生給他送外賣。
天氣逐漸熱了起來後，和賈根民當初想的一樣，菜館成了人們躲閑的好去處。
漸漸的，菜館裏的客人也逐漸積攢起來，每天看著柳記的服務生提著食盒出門送飯，食客們是羨慕嫉妒極了。
“老板，什麽時候我們也能過上這樣的日子呀？”
“就是，現在還好，等到六七月熱的難熬，我都不想出門。”
“不出門更難受，柳記這兒起碼有老槐樹遮陰，風吹著涼快。”
柳暄紅打哈哈：“以後會有的。”
至於要等多久，她就不知道了。
畢竟她上輩子只會做菜，不會開發外賣軟件。
送外賣這玩意兒也麻煩，她懶得搞。
她上輩子拼搏了半生，可不想把這輩子也搭進去。
風鈴悠悠的響起，有客人踏進來了，柳暄紅沒顧上瞧，徑自進了廚房。
這會兒是一點十五分，菜館和飯館不一樣，晌午只營業倆小時——中午十一點半至一點半。
菜館運營了一段時間，附近的熟客都曉得柳記的規矩，一般這個點兒不會有新客上門吃飯，柳暄紅也有閑暇和食客們聊天打屁。
但顯然這位並不是附近的熟客。
沒一會兒，紮著低丸子頭的服務生進了廚房，告訴柳暄紅：“老板，一份白煨肉，油灼蝦和梅花酥。”
白煨肉就是用白水煮肉，撇去難吃的浮沫，夾肉到另一個鍋裏，放上鹽和酒煨上兩個小時，再加入原來的一半湯汁兒，熬得濃白膩畫，撒上蔥花，幹椒，木耳、韭菜，大火轉小火悶得熟爛酥軟才算好。
這油灼蝦沒有白煨肉費勁兒，蝦是提前浸過的，散發著濃郁酒香，蔥蒜爆香的大蝦在熱油裏滾一遍，紅彤彤的好看，撇開蝦頭，白嫩的蝦肉露出，口感飽滿緊致。
倆菜一上桌，一路上飄香四裏，饞的人淌口水。
“客人請慢用。”盡管此刻已經耽擱下午的休息時間了，服務生依舊笑瞇瞇地上菜。
拖這位遲來客人的福，菜館延遲關門，原來的食客也就沒急著走。
陸傑轉了轉眼珠子：“小秦啊，給叔叔加上一份牛肉燉蘿蔔唄。”
小秦張了張嘴：“啊？”手足無措地回頭望向廚房。
柳暄紅抄起簾子走出來，“美的你，廚房下班了。”
她拍了拍小秦：“下去歇息吧。”
小秦是小言的堂妹，小言來縣城做工，每月給家裏寄錢，她們家的光景逐漸好了，村裏的人都曉得去外面有出息，然而沒有熟人帶領，只能眼饞著，不敢輕舉妄動。
過年時小言回家，一堆親戚扒拉著她讓她介紹工作。
小言當時不過是飯店的一個小小服務員，正在朝副店長的職位努力奮鬥，只含糊地答應，說有機會就介紹。
三月份，賈家飯店突然要轉賣，柳暄紅得手，小言就厚著臉皮請柳暄紅收下小秦。
她選小秦也是有原因的。
小秦是個可憐孩子，三歲時她媽和人跑了，她爸借酒澆愁，這一愁就是十來年，地裏活不幹，孩子不養，天天抱著酒瓶回家就是一躺。
沒法子，只好同族的人扒拉小孩，小秦小時候，是在這位叔伯家吃飯，去那位姑姑家撿舊衣穿，湊合著長大了，在各家叔嬸爺奶的扯皮中念完初中回家。
這眼看著就解散集體勞動，分產到戶了，親戚們看小秦白天下地晚上照顧親爹也不像事兒，張羅著要給她相親，甭管是招婿還是嫁人，總得是要擺脫這幅爛光景。
可是小秦這情況，有爹媽跟沒爹媽一樣，雖然有族親扶持，並不比其他女孩長的差，但是在相親市場還是屬於遭人嫌棄的。
相了好幾個都沒成，小言覺得她可憐。
小言在縣裏幹活後，長了許多見識，也認識到，原來縣裏的人有許多活法。
小秦要擺脫她家的爛光景，不是只能嫁人。
她當了菜館的服務生，包吃包住，每月只需寄些工錢回家，請族人幫忙看照她爹，家裏的田地租出去，日子過得也是自由自在。
小秦放假回家臉胖了一圈兒，身子豐腴了，親戚們都誇小言這活兒介紹的好。
有的回家就酸了，念叨著早知是這麽好的活兒，就不該便宜了小秦，應該讓自家孩子去。
當然，這話當著小言的面兒是不能說的，酸完了，還得擠出笑臉關心小秦，指望著她也能像小言一般出息，能提攜親戚。
陸傑遭了個白眼也混不在意，笑嘻嘻繼續追問：“這菜不能做了，上幾份點心行吧，比如那含苞欲放的梅花酥，清明時節吃的艾草團，有什麽就上什麽，我不嫌棄的。”
其他食客眼睛一亮，紛紛附和：“對對對，我們也不嫌棄。”
他們這些人已經吃好飯，現下不過是舍不得這穿堂風，斜著椅子和老朋友們閑談，要是能來一壺茶，一份點心，邊吃茶邊談天說地，能嘮一下午。
到底是老食客，柳暄紅無奈地瞪了始作俑者陸傑一眼，讓服務生給這群老頭老太端茶點去。
她自己也泡了壺綠茶，取了碟梅花酥吃。
她在營業前吃過午飯，幹了一個晌午，這會兒也有點餓了。
眼簾下突然冒出一篇文章，陸傑掛著笑臉道：“柳老板，賞臉瞧瞧唄，這是我特意為柳記寫的文章，準備投到省報去。”
柳暄紅眼尾高挑，“你準備搶記者的活兒幹了？”
陸傑摸摸下巴：“我倒是想搶，可惜文化館不收留我這個孤家寡人。”
柳暄紅細細閱讀，陸傑把開業當天的情形寫了，形容排隊是仿若游龍。
他厚著臉皮和一對小情侶搭搭上話，把人家也寫了進去，小場景調皮有趣，菜肴描繪的簡潔風趣，讀過之後，一份絲絲纏繞的百合面躍然紙上，柳暄紅肚子都有點餓了，還真想去廚房煮份百合面吃。
沒想到，陸傑還有這份本事兒。
“你寫的這麽好，志氣應該更高點，把報紙的活兒搶了去。”
陸傑平時吊兒郎當的，一天天的就愛尋美食，是天然的美食家啊。
要是在現代，他準是百萬粉絲的美食博主。
陸傑挑眉：“你也這麽覺得？”
“對對對，辦個雜志，把報紙的活兒搶了去，你這麽愛吃，可以自己寫文章，為大家分享美食，或者那些店徒有虛名，你痛罵一頓，揭露真相，到時候出了名兒，老爺子也不能對你天天往外跑不幹正事兒發表意見是不？”柳暄紅隨口這麽一說，陸傑眼睛一亮。
隔壁桌的新客此時吃的差不多了，好奇地伸手，想要看看陸傑的文章：“開業當天我沒過來，能瞧瞧嗎？”
柳暄紅便遞過去。
新客邊看邊嘆：“寫的真好，要不是當天開業是工作日，我是絕對不會錯過的。”
有人好奇：“你不是咱們松山縣的？”
柳記開業當天可是營業了整整一天，不拘中午傍晚，就是出差的都能趕上這趟熱鬧。
“好眼力，我是從省城來的。”
“咱們柳記的名聲已經傳到省城了？”
“也許吧，我省城上大學的閨女說她們樓裏的人可愛吃柳記都辣椒醬了，估摸著是辣椒醬在省城鋪貨了，帶來了名聲。”
“狗屁，小宋村的食品廠那麽小，哪來的地兒把貨鋪到省城，我前幾天還看到張廠長找老板訴苦呢。”
“你們都忘了，咱們柳記可是上過省報的！還上過電視機，有點名氣不是挺正常？”
食客們吵吵嚷嚷，大老遠就能聽到他們的辯論聲，但是任誰聽了，也不會真的以為他們是在吵架。
話裏話外的，大家欣慰著，驕傲著。
瞧，省城的人都特意趕來他們松山縣吃飯呢。
這證明柳記的追捧可不僅僅是他們松山縣人的自娛自樂，受到了外界的認可，他們心底美滋滋。
柳暄紅略微驚訝，但是沒擺在臉上。
畢竟她在現代的私房菜館，可是全國各地的富家子弟趕著飛機要吃她做的菜呢。
一個省城來的客人還不值得大驚小怪。
風鈴叮叮當當，又有人進來了。
賈根民挽著妻子路過：“瞧著沒關門，進來看看，柳老板，你打算增加營業時長了？”
陸傑：“這你可就想錯了，咱們柳老板還想回家休息呢，今天不過是大家舍不得走，逼著柳老板延遲關店。”
賈根民下意識地掃了遍店內客人，看到其中一人，他眉心微跳。
本來只打算看看就走的他，低頭和妻子說了句話，賈根民媳婦獨自離開去了對面的服裝店。
柳暄紅見他湊過來，壓低嗓音問：“你知道你隔壁桌的是誰嗎？”
他一邊瞅著柳暄紅，一邊小心翼翼地瞟著隔壁，語氣輕的的幾乎聽不出。
柳暄紅磕著瓜子：“知道，省城來的唄。”
賈根民瞪大眼睛：“你知道？”
“人家自己說的呀，大家都知道。”
賈根民一噎。
他還想細問，她的知道和自己想的是不是一樣，隔壁桌的新客桌椅響動，要買單了，他就按下了。
柳暄紅收了錢送客：“歡迎下次再來。”
對方笑了笑：“這麽美味的菜館，我下次一定帶夫人孩子來的，可不能吃獨食。”
柳暄紅彎眉淺笑。
推門出去，外面卻站著一個年輕人等著他。
對面轉過頭，是袁夢昌。
他面色發青，勉強掛著副笑臉，沖客人說道：“姨夫，您回來怎麽不去找我，我好招待你。”
柳暄紅想起對方的柚子來歷，賈根民的神秘兮兮，她猛然意識到，這位新客人，難不成就是袁家的新靠山？
□□？
沈邱依舊笑呵呵：“你有工作要忙，我一個老頭子，也不能次次麻煩你，正好碰上柳記菜館還在開業，想著上回你弟弟送的梅花酥，一時心癢，就進來了，倒是打擾了柳老板的休息。”
“柳老板，我叫沈邱，聞名不如見面，柳老板果然是盛名之下無虛士。”
柳暄紅笑瞇瞇地寒暄：“我也久仰書記您的大名了。”
沈邱：“誒，柳老板才華橫溢，天賦卓絕，一手好菜讓人流連忘返，我這個侄子也開了一家酒樓，不知您知不知道，平時大家可以互相多多交流，你們都是松山縣餐飲業的支柱，發展的越好，松山縣就越好。”
柳暄紅憋著笑意應和。
倆人相談甚歡，一旁的袁夢昌臉是越來越黑。
他實在忍不住插話：“姨夫，您沒回過家，是不是該歇息了，睡好了，晚上回省城也不累。”
沈邱意味深長地看他一眼，輕輕點頭，“好。”
袁夢昌悄悄得意，他忍著喜氣，皮笑肉不笑地和柳暄紅打招呼：“柳老板，賈老板，謝謝你們對我姨夫的招待，歡迎下次去袁家酒樓。”
賈根民樂得看他笑話：“一定，一定。”
袁夢昌深吸一口氣，正要嘲諷，沈邱突然想到什麽，轉過身對柳暄紅道：“柳老板，聽說你的廠子有些困難？”
柳暄紅眼睛一亮：“書記有什麽指導？”
“指導談不上，不過最近出了新政策，柳老板可以試試。”
柳暄紅點頭沈思。
賈根民佩服地看向柳暄紅：“袁家剛靠沈書記抖擻起來，柳老板就用美食吸引了沈書記，你看到袁夢昌的樣子了嗎？那臉黑的，活像剛從煤礦下上來。”
“你聽聽沈書記說的什麽，大家都是松山縣的一份子，不要一家獨大，共同發展。”賈根民摸摸下巴，“我聽說沈書記為人最是小心謹慎，他難道聽說了袁夢昌幹什麽事兒了？”
柳暄紅自然不會告訴她，自己使了個小手段，讓袁夢友將了袁夢昌一軍的事兒。
她也沒料到，這沈書記還是個好吃的。
竟然因為一份梅花酥特意放假的時候低調光臨柳記。
這當官的有膽大的，自然就有膽小的，看來這沈書記就是那種膽小自我的。
他感念袁家，扶持袁家，但是也不許袁夢昌做違法犯罪的事兒牽連他。
估計袁夢昌上次幹那事兒，是瞞著沈邱做的。
賈根民：“有沈書記在，袁夢昌這下子，不敢再耍陰謀毒計算計你了，這袁夢昌，看他以後還敢不敢在小爺面前囂張。”
賈根民看了宿敵笑話，一時間感到和柳暄紅親切許多。
這柳老板，要實力有實力，要運氣有運氣，他以前是吃飽了撐著和她別苗頭。
賈根民正想和柳暄紅繼續拉近一下關系，他媳婦回來了，他只好繼續陪媳婦逛街。
柳暄紅則把店交給其他人看守。
她火速去工商所了解沈書記說的什麽新政策。
晚上，柳暄紅和宋淵商量：“我想把小宋村的食品廠擴成公司。”
政策放松後，各種私人作坊工廠如雨後春蘇般湧了起來，然而大多數人還是黑作坊，躲躲藏藏，極少數則像柳暄紅這般，把私人廠子掛靠在生產隊下，登記為集體性質企業，鉆漏子。
現在情況好轉，柳暄紅也想趁機擴大成立公司。
當初選擇小宋村開作坊，只是做月餅，做些小吃食，然而現在食品廠的生產已經不限於月餅等點心制作，而是有糖果生產線，還有制醬，涼茶等產品線。
小宋村已經不適合待下去了。
柳暄紅讓張文康著手再建新廠房，她和助理忙活成立公司的事宜。
時間一晃就到了盛夏。
柳暄紅忙時註意到，孩子們快放暑假了，最近要準備期末考試。
開公司的事兒也不是一時半會兒就能辦好的，柳暄紅把事兒推給助理和張文康，回了趟小院。
去年種的果樹已經發芽長了蔥蔥郁郁的小葉，聽賣樹苗的人說，桃子樹是五年結果，木瓜樹是在院子移植的，明年夏天就能吃上了。
宋小果和小月兒蹲在小樹旁，小眼神犀利地捉著小蟲子。
看到許久沒見的柳暄紅，登時撒了小木棍，朝柳暄紅撲過來。
“娘，我好想你呀！”
宋小果熱情地撒嬌。
柳暄紅抱了抱他的小身子，額，已經抱不動了。
小家夥這小半年蹭蹭蹭長，竟然快到她的肩，小胖墩壓地她差點透不來氣。
柳暄紅沈默了：“乖小果，你要是能放開你娘，娘保證會想你。”
宋小果氣呼呼地甩手，柳暄紅看向一旁捂著嘴笑的月牙彎彎的小月兒，挑眉：“月兒，他又怎麽了？”
小月兒悄聲：“娘，哥哥現在不能說他胖。”
哦，原來是小家夥意識到自己的身材和審美不符合了。
柳暄紅肩膀發顫，顧忌著小孩的自尊心，忙轉移話題：“你哥他們呢？”
宋小果和小月兒立刻變星星眼：“娘，大哥帶了好大好沈的箱子回來！”
宋淵：“娘，是冰箱啦，大哥的同學在香江有關系，請人帶回來的。”
這位同學就是他們班的班長。
上學期，班主任發誓要把宋致遠扭向正路上來，給他和班長建立了學習互助小組，那段期末，宋致遠都是躲著他們班長走的。
現在，這倆孩子是處出了友誼了？
宋致遠的班長是同學個清秀俏麗的小姑娘，她不是一個人來的，旁邊還站著一個燙著大波浪，穿著套亮灰色西裝套裙的女人，勾著深色的棕眉，嘴唇塗了口紅，並不突兀，顯得氣色極好。
柳暄紅還是頭一次在松山縣看到這樣打扮的女性。
好像現代的職業女白領。
宋致遠說，她是鐘敏敏的媽媽，冰箱就是她幫忙從香江帶的。
鐘敏敏露了個靦腆的笑：“阿姨，不好意思，我們打擾了。”
別看她追著校霸宋致遠躲到怕，在班裏板著臉，震懾同學，其實在長輩面前，她是個靦腆害羞的小姑娘。
柳暄紅意味深長地看了面無表情的宋致遠，少年察覺到她眸光，不自在地撇開頭，回過神來又立刻瞪的兇兇的，警告她不要亂想。
柳暄紅微微聳肩，和小姑娘的媽媽搭話。
現在國內冰箱還是個稀罕的東西。
柳暄紅一直想買，但是跑到了省城都沒貨。
屬於有錢都買不到的物品。
任華能幫女兒同學弄到一個冰箱。
雖然是個小冰箱。
但是也很了不起。
柳暄紅想著國外成熟的制造工廠，什麽冰箱、空調、洗衣機，國內還沒有，她可以托人買國外的，頓時心動了，打定主意要和仁華成為好朋友。
她想要舒適的現代生活！
不過雙方到底是頭一次接觸，交情淺，到裝完冰箱離開，柳暄紅也沒試探出她是幹什麽的，有沒有穩定的供貨渠道。
但是她知道對方地址了。
說來宋致遠的小班長和他們還算熟人，鐘敏敏的爸爸就是負責柳記飯館門口案子的鐘天明。
任華是鐘天明的妻子。
柳暄紅隱隱對這位女士的工作有些猜測，正好她還沒謝過鐘隊長，以後可以找機會把他們一家請去柳記吃飯。
宋小果興奮地翹起嘴巴：“哥！咱們現在有冰箱了，是不是能做冰激淋？”
宋致遠：“好像能？”
“娘！”小月兒機靈地纏著柳暄紅。
柳暄紅也就不想了，笑著抱起閨女。
當天晚上，宋小果到底沒吃上冰激淩，因為冰激淩要過夜，至少冰凍六小時。
柳暄紅做了芒果椰汁糕，讓宋小果送到隔壁高家。
宋小果端著空盤子回來，身後跟了個小尾巴。
小富貴兩眼淚蒙蒙。
作者有話說：
白煨肉食譜來自《隨園食單》
中國第一家民營企業“光彩實業”被批準是在1984年，本文時間或有提前。
頭太暈，可能會有錯字，明天修～
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如果說四月時還時不時有冷空氣來臨。時冷時熱，那麽走在五月的街頭, 除了噴薄而出的暑氣，還是暑氣。
太陽的熱烈並沒有暑假那麽厲害，可是空氣粘稠地緊，讓人愈發不舒服。
這時候，柳記飯館的鹵煮已經提前換上了冷鹵。
早起鍛煉時往檔口一排隊，能買上切成薄絲的豬耳朵, 滋味辛辣的鹵雞爪，鮮嫩可口的五香牛肉。
提著小袋子回家, 擺上鹵菜吃早飯, 鹵菜潤而不膩, 清涼宜人, 回味無窮。
小日子是越過越舒坦。
絲涼的鹵菜早起食客的獨特獎勵。
而平時的飯館, 因為天氣原因，大多數人都不愛在外面吃飯, 嫌棄鬧哄哄。
柳記免費提供酸梅湯, 還推出了涼茶飲料，生意勉強沒有太大波動。
這酸梅湯是陸師傅的方子, 但是涼茶飲料, 卻是宋淵送給柳暄紅的開業禮物。
這份禮物是宋淵在回家前就一直想送給柳暄紅的。
一份飲料配方。
宋淵去過飯館, 在火鍋店吃過飯, 回鄉時參觀食品廠, 他發現柳記每家店都會在收銀臺邊擺一個小貨架，上面放柳記食品廠的糖果啊，餅幹啊什麽的，小孩子們在一旁等待父母付賬的時候，會被這些花花綠綠的小零食吸引，纏著父母購買。
他想，這大概是柳暄紅售賣食品廠的商品的一種渠道。
他以前聽宋小果說過，柳暄紅閑暇時會研究些點心放柳記售賣，看看銷量，若是反饋好，沒多久，小貨架上就會出現由食品廠生產出來的廠家制作的同款。
但是宋淵覺得，小貨架光賣零食，有點浪費。
畢竟柳記是飯館，大多數人進飯館是吃飯的，他們買零食，也只是偶爾想起了，給家人帶一些。
真正適合小貨架的商品，應該是飲料。
客人們吃東西渴了想喝東西，是最正常不過的反應了。
宋淵不知道柳暄紅為什麽沒在店裏采購飲料，也許是她忘記了，也許是因為柳記的店向來只放柳記的東西，而柳暄紅手裏沒有制作飲料的配方。
他想，柳暄紅喜歡美食，又是開飯館的，他送一份飲料配方，最是恰宜。
不得不說，柳暄紅以前真沒遇上過這種男人。
誰送禮送配方啊！
還她缺什麽送什麽。
一般人不都是送衣服包包口紅鞋子嗎？
但是，這可是一份配方誒！
一份飲料配方，一棵閃閃發亮的搖錢樹呢！
什麽包包鞋子是能和它比的嗎？
柳暄紅只是稍微震驚下後，立刻奔赴小宋村，找張文康和李滿亭實驗。
現在，飲料不過剛推出，沒有在報紙上打gg，沒有上電視臺，就大受歡迎。
飯館裏的食客幾乎人人喝過，他們不光是自己喝，還給家裏人帶。
沒幾天，涼茶就上了各大供銷社和商場的貨架，打敗了松山縣之前穩站銷量第一的橘子汽水，成為松山縣人熱愛的飲品。
畢竟橘子汽水小孩子愛喝甜甜嘴，年輕人炫耀兜裏有錢，中老年人還是不太習慣。
然而涼茶不同，這可是老少皆宜。
小孩子們喝了甘甜的涼茶，再也不擔心上火時被奶奶逼著喝苦苦的金銀花水了。
三月時因為辣椒醬銷量大好，剛剛擴建的食品廠，被迫馬不停蹄地再次擴建。
誰都能看出來，這是款國民級潛質的飲料。
外人感嘆著柳記食品廠的好運。
時不時地搗鼓出新東西。
當打聽出這竟然是一份禮物時，據宋淵說，那段時間，縣醫院的單身醫生都變得比以往搶手了。
柳暄紅也沒想到，宋淵還有涼茶配方，他不是外科醫生嗎？她一直以為，他學的西醫呢。
但是不管怎麽說，宋淵送了她一份大禮。
柳暄紅的小金庫蹭蹭蹭漲，她也不吝嗇，大手一揮，全家人又進了趟省城玩了一天，置辦了新衣服新手表等。
宋淵上班的飯食也讓菜館承包了。
中午時候特意空出一位服務生給他送外賣。
天氣逐漸熱了起來後，和賈根民當初想的一樣，菜館成了人們躲閑的好去處。
漸漸的，菜館裏的客人也逐漸積攢起來，每天看著柳記的服務生提著食盒出門送飯，食客們是羨慕嫉妒極了。
“老板，什麽時候我們也能過上這樣的日子呀？”
“就是，現在還好，等到六七月熱的難熬，我都不想出門。”
“不出門更難受，柳記這兒起碼有老槐樹遮陰，風吹著涼快。”
柳暄紅打哈哈：“以後會有的。”
至於要等多久，她就不知道了。
畢竟她上輩子只會做菜，不會開發外賣軟件。
送外賣這玩意兒也麻煩，她懶得搞。
她上輩子拼搏了半生，可不想把這輩子也搭進去。
風鈴悠悠的響起，有客人踏進來了，柳暄紅沒顧上瞧，徑自進了廚房。
這會兒是一點十五分，菜館和飯館不一樣，晌午只營業倆小時——中午十一點半至一點半。
菜館運營了一段時間，附近的熟客都曉得柳記的規矩，一般這個點兒不會有新客上門吃飯，柳暄紅也有閑暇和食客們聊天打屁。
但顯然這位並不是附近的熟客。
沒一會兒，紮著低丸子頭的服務生進了廚房，告訴柳暄紅：“老板，一份白煨肉，油灼蝦和梅花酥。”
白煨肉就是用白水煮肉，撇去難吃的浮沫，夾肉到另一個鍋裏，放上鹽和酒煨上兩個小時，再加入原來的一半湯汁兒，熬得濃白膩畫，撒上蔥花，幹椒，木耳、韭菜，大火轉小火悶得熟爛酥軟才算好。
這油灼蝦沒有白煨肉費勁兒，蝦是提前浸過的，散發著濃郁酒香，蔥蒜爆香的大蝦在熱油裏滾一遍，紅彤彤的好看，撇開蝦頭，白嫩的蝦肉露出，口感飽滿緊致。
倆菜一上桌，一路上飄香四裏，饞的人淌口水。
“客人請慢用。”盡管此刻已經耽擱下午的休息時間了，服務生依舊笑瞇瞇地上菜。
拖這位遲來客人的福，菜館延遲關門，原來的食客也就沒急著走。
陸傑轉了轉眼珠子：“小秦啊，給叔叔加上一份牛肉燉蘿蔔唄。”
小秦張了張嘴：“啊？”手足無措地回頭望向廚房。
柳暄紅抄起簾子走出來，“美的你，廚房下班了。”
她拍了拍小秦：“下去歇息吧。”
小秦是小言的堂妹，小言來縣城做工，每月給家裏寄錢，她們家的光景逐漸好了，村裏的人都曉得去外面有出息，然而沒有熟人帶領，只能眼饞著，不敢輕舉妄動。
過年時小言回家，一堆親戚扒拉著她讓她介紹工作。
小言當時不過是飯店的一個小小服務員，正在朝副店長的職位努力奮鬥，只含糊地答應，說有機會就介紹。
三月份，賈家飯店突然要轉賣，柳暄紅得手，小言就厚著臉皮請柳暄紅收下小秦。
她選小秦也是有原因的。
小秦是個可憐孩子，三歲時她媽和人跑了，她爸借酒澆愁，這一愁就是十來年，地裏活不幹，孩子不養，天天抱著酒瓶回家就是一躺。
沒法子，只好同族的人扒拉小孩，小秦小時候，是在這位叔伯家吃飯，去那位姑姑家撿舊衣穿，湊合著長大了，在各家叔嬸爺奶的扯皮中念完初中回家。
這眼看著就解散集體勞動，分產到戶了，親戚們看小秦白天下地晚上照顧親爹也不像事兒，張羅著要給她相親，甭管是招婿還是嫁人，總得是要擺脫這幅爛光景。
可是小秦這情況，有爹媽跟沒爹媽一樣，雖然有族親扶持，並不比其他女孩長的差，但是在相親市場還是屬於遭人嫌棄的。
相了好幾個都沒成，小言覺得她可憐。
小言在縣裏幹活後，長了許多見識，也認識到，原來縣裏的人有許多活法。
小秦要擺脫她家的爛光景，不是只能嫁人。
她當了菜館的服務生，包吃包住，每月只需寄些工錢回家，請族人幫忙看照她爹，家裏的田地租出去，日子過得也是自由自在。
小秦放假回家臉胖了一圈兒，身子豐腴了，親戚們都誇小言這活兒介紹的好。
有的回家就酸了，念叨著早知是這麽好的活兒，就不該便宜了小秦，應該讓自家孩子去。
當然，這話當著小言的面兒是不能說的，酸完了，還得擠出笑臉關心小秦，指望著她也能像小言一般出息，能提攜親戚。
陸傑遭了個白眼也混不在意，笑嘻嘻繼續追問：“這菜不能做了，上幾份點心行吧，比如那含苞欲放的梅花酥，清明時節吃的艾草團，有什麽就上什麽，我不嫌棄的。”
其他食客眼睛一亮，紛紛附和：“對對對，我們也不嫌棄。”
他們這些人已經吃好飯，現下不過是舍不得這穿堂風，斜著椅子和老朋友們閑談，要是能來一壺茶，一份點心，邊吃茶邊談天說地，能嘮一下午。
到底是老食客，柳暄紅無奈地瞪了始作俑者陸傑一眼，讓服務生給這群老頭老太端茶點去。
她自己也泡了壺綠茶，取了碟梅花酥吃。
她在營業前吃過午飯，幹了一個晌午，這會兒也有點餓了。
眼簾下突然冒出一篇文章，陸傑掛著笑臉道：“柳老板，賞臉瞧瞧唄，這是我特意為柳記寫的文章，準備投到省報去。”
柳暄紅眼尾高挑，“你準備搶記者的活兒幹了？”
陸傑摸摸下巴：“我倒是想搶，可惜文化館不收留我這個孤家寡人。”
柳暄紅細細閱讀，陸傑把開業當天的情形寫了，形容排隊是仿若游龍。
他厚著臉皮和一對小情侶搭搭上話，把人家也寫了進去，小場景調皮有趣，菜肴描繪的簡潔風趣，讀過之後，一份絲絲纏繞的百合面躍然紙上，柳暄紅肚子都有點餓了，還真想去廚房煮份百合面吃。
沒想到，陸傑還有這份本事兒。
“你寫的這麽好，志氣應該更高點，把報紙的活兒搶了去。”
陸傑平時吊兒郎當的，一天天的就愛尋美食，是天然的美食家啊。
要是在現代，他準是百萬粉絲的美食博主。
陸傑挑眉：“你也這麽覺得？”
“對對對，辦個雜志，把報紙的活兒搶了去，你這麽愛吃，可以自己寫文章，為大家分享美食，或者那些店徒有虛名，你痛罵一頓，揭露真相，到時候出了名兒，老爺子也不能對你天天往外跑不幹正事兒發表意見是不？”柳暄紅隨口這麽一說，陸傑眼睛一亮。
隔壁桌的新客此時吃的差不多了，好奇地伸手，想要看看陸傑的文章：“開業當天我沒過來，能瞧瞧嗎？”
柳暄紅便遞過去。
新客邊看邊嘆：“寫的真好，要不是當天開業是工作日，我是絕對不會錯過的。”
有人好奇：“你不是咱們松山縣的？”
柳記開業當天可是營業了整整一天，不拘中午傍晚，就是出差的都能趕上這趟熱鬧。
“好眼力，我是從省城來的。”
“咱們柳記的名聲已經傳到省城了？”
“也許吧，我省城上大學的閨女說她們樓裏的人可愛吃柳記都辣椒醬了，估摸著是辣椒醬在省城鋪貨了，帶來了名聲。”
“狗屁，小宋村的食品廠那麽小，哪來的地兒把貨鋪到省城，我前幾天還看到張廠長找老板訴苦呢。”
“你們都忘了，咱們柳記可是上過省報的！還上過電視機，有點名氣不是挺正常？”
食客們吵吵嚷嚷，大老遠就能聽到他們的辯論聲，但是任誰聽了，也不會真的以為他們是在吵架。
話裏話外的，大家欣慰著，驕傲著。
瞧，省城的人都特意趕來他們松山縣吃飯呢。
這證明柳記的追捧可不僅僅是他們松山縣人的自娛自樂，受到了外界的認可，他們心底美滋滋。
柳暄紅略微驚訝，但是沒擺在臉上。
畢竟她在現代的私房菜館，可是全國各地的富家子弟趕著飛機要吃她做的菜呢。
一個省城來的客人還不值得大驚小怪。
風鈴叮叮當當，又有人進來了。
賈根民挽著妻子路過：“瞧著沒關門，進來看看，柳老板，你打算增加營業時長了？”
陸傑：“這你可就想錯了，咱們柳老板還想回家休息呢，今天不過是大家舍不得走，逼著柳老板延遲關店。”
賈根民下意識地掃了遍店內客人，看到其中一人，他眉心微跳。
本來只打算看看就走的他，低頭和妻子說了句話，賈根民媳婦獨自離開去了對面的服裝店。
柳暄紅見他湊過來，壓低嗓音問：“你知道你隔壁桌的是誰嗎？”
他一邊瞅著柳暄紅，一邊小心翼翼地瞟著隔壁，語氣輕的的幾乎聽不出。
柳暄紅磕著瓜子：“知道，省城來的唄。”
賈根民瞪大眼睛：“你知道？”
“人家自己說的呀，大家都知道。”
賈根民一噎。
他還想細問，她的知道和自己想的是不是一樣，隔壁桌的新客桌椅響動，要買單了，他就按下了。
柳暄紅收了錢送客：“歡迎下次再來。”
對方笑了笑：“這麽美味的菜館，我下次一定帶夫人孩子來的，可不能吃獨食。”
柳暄紅彎眉淺笑。
推門出去，外面卻站著一個年輕人等著他。
對面轉過頭，是袁夢昌。
他面色發青，勉強掛著副笑臉，沖客人說道：“姨夫，您回來怎麽不去找我，我好招待你。”
柳暄紅想起對方的柚子來歷，賈根民的神秘兮兮，她猛然意識到，這位新客人，難不成就是袁家的新靠山？
□□？
沈邱依舊笑呵呵：“你有工作要忙，我一個老頭子，也不能次次麻煩你，正好碰上柳記菜館還在開業，想著上回你弟弟送的梅花酥，一時心癢，就進來了，倒是打擾了柳老板的休息。”
“柳老板，我叫沈邱，聞名不如見面，柳老板果然是盛名之下無虛士。”
柳暄紅笑瞇瞇地寒暄：“我也久仰書記您的大名了。”
沈邱：“誒，柳老板才華橫溢，天賦卓絕，一手好菜讓人流連忘返，我這個侄子也開了一家酒樓，不知您知不知道，平時大家可以互相多多交流，你們都是松山縣餐飲業的支柱，發展的越好，松山縣就越好。”
柳暄紅憋著笑意應和。
倆人相談甚歡，一旁的袁夢昌臉是越來越黑。
他實在忍不住插話：“姨夫，您沒回過家，是不是該歇息了，睡好了，晚上回省城也不累。”
沈邱意味深長地看他一眼，輕輕點頭，“好。”
袁夢昌悄悄得意，他忍著喜氣，皮笑肉不笑地和柳暄紅打招呼：“柳老板，賈老板，謝謝你們對我姨夫的招待，歡迎下次去袁家酒樓。”
賈根民樂得看他笑話：“一定，一定。”
袁夢昌深吸一口氣，正要嘲諷，沈邱突然想到什麽，轉過身對柳暄紅道：“柳老板，聽說你的廠子有些困難？”
柳暄紅眼睛一亮：“書記有什麽指導？”
“指導談不上，不過最近出了新政策，柳老板可以試試。”
柳暄紅點頭沈思。
賈根民佩服地看向柳暄紅：“袁家剛靠沈書記抖擻起來，柳老板就用美食吸引了沈書記，你看到袁夢昌的樣子了嗎？那臉黑的，活像剛從煤礦下上來。”
“你聽聽沈書記說的什麽，大家都是松山縣的一份子，不要一家獨大，共同發展。”賈根民摸摸下巴，“我聽說沈書記為人最是小心謹慎，他難道聽說了袁夢昌幹什麽事兒了？”
柳暄紅自然不會告訴她，自己使了個小手段，讓袁夢友將了袁夢昌一軍的事兒。
她也沒料到，這沈書記還是個好吃的。
竟然因為一份梅花酥特意放假的時候低調光臨柳記。
這當官的有膽大的，自然就有膽小的，看來這沈書記就是那種膽小自我的。
他感念袁家，扶持袁家，但是也不許袁夢昌做違法犯罪的事兒牽連他。
估計袁夢昌上次幹那事兒，是瞞著沈邱做的。
賈根民：“有沈書記在，袁夢昌這下子，不敢再耍陰謀毒計算計你了，這袁夢昌，看他以後還敢不敢在小爺面前囂張。”
賈根民看了宿敵笑話，一時間感到和柳暄紅親切許多。
這柳老板，要實力有實力，要運氣有運氣，他以前是吃飽了撐著和她別苗頭。
賈根民正想和柳暄紅繼續拉近一下關系，他媳婦回來了，他只好繼續陪媳婦逛街。
柳暄紅則把店交給其他人看守。
她火速去工商所了解沈書記說的什麽新政策。
晚上，柳暄紅和宋淵商量：“我想把小宋村的食品廠擴成公司。”
政策放松後，各種私人作坊工廠如雨後春蘇般湧了起來，然而大多數人還是黑作坊，躲躲藏藏，極少數則像柳暄紅這般，把私人廠子掛靠在生產隊下，登記為集體性質企業，鉆漏子。
現在情況好轉，柳暄紅也想趁機擴大成立公司。
當初選擇小宋村開作坊，只是做月餅，做些小吃食，然而現在食品廠的生產已經不限於月餅等點心制作，而是有糖果生產線，還有制醬，涼茶等產品線。
小宋村已經不適合待下去了。
柳暄紅讓張文康著手再建新廠房，她和助理忙活成立公司的事宜。
時間一晃就到了盛夏。
柳暄紅忙時註意到，孩子們快放暑假了，最近要準備期末考試。
開公司的事兒也不是一時半會兒就能辦好的，柳暄紅把事兒推給助理和張文康，回了趟小院。
去年種的果樹已經發芽長了蔥蔥郁郁的小葉，聽賣樹苗的人說，桃子樹是五年結果，木瓜樹是在院子移植的，明年夏天就能吃上了。
宋小果和小月兒蹲在小樹旁，小眼神犀利地捉著小蟲子。
看到許久沒見的柳暄紅，登時撒了小木棍，朝柳暄紅撲過來。
“娘，我好想你呀！”
宋小果熱情地撒嬌。
柳暄紅抱了抱他的小身子，額，已經抱不動了。
小家夥這小半年蹭蹭蹭長，竟然快到她的肩，小胖墩壓地她差點透不來氣。
柳暄紅沈默了：“乖小果，你要是能放開你娘，娘保證會想你。”
宋小果氣呼呼地甩手，柳暄紅看向一旁捂著嘴笑的月牙彎彎的小月兒，挑眉：“月兒，他又怎麽了？”
小月兒悄聲：“娘，哥哥現在不能說他胖。”
哦，原來是小家夥意識到自己的身材和審美不符合了。
柳暄紅肩膀發顫，顧忌著小孩的自尊心，忙轉移話題：“你哥他們呢？”
宋小果和小月兒立刻變星星眼：“娘，大哥帶了好大好沈的箱子回來！”
宋淵：“娘，是冰箱啦，大哥的同學在香江有關系，請人帶回來的。”
這位同學就是他們班的班長。
上學期，班主任發誓要把宋致遠扭向正路上來，給他和班長建立了學習互助小組，那段期末，宋致遠都是躲著他們班長走的。
現在，這倆孩子是處出了友誼了？
宋致遠的班長是同學個清秀俏麗的小姑娘，她不是一個人來的，旁邊還站著一個燙著大波浪，穿著套亮灰色西裝套裙的女人，勾著深色的棕眉，嘴唇塗了口紅，並不突兀，顯得氣色極好。
柳暄紅還是頭一次在松山縣看到這樣打扮的女性。
好像現代的職業女白領。
宋致遠說，她是鐘敏敏的媽媽，冰箱就是她幫忙從香江帶的。
鐘敏敏露了個靦腆的笑：“阿姨，不好意思，我們打擾了。”
別看她追著校霸宋致遠躲到怕，在班裏板著臉，震懾同學，其實在長輩面前，她是個靦腆害羞的小姑娘。
柳暄紅意味深長地看了面無表情的宋致遠，少年察覺到她眸光，不自在地撇開頭，回過神來又立刻瞪的兇兇的，警告她不要亂想。
柳暄紅微微聳肩，和小姑娘的媽媽搭話。
現在國內冰箱還是個稀罕的東西。
柳暄紅一直想買，但是跑到了省城都沒貨。
屬於有錢都買不到的物品。
任華能幫女兒同學弄到一個冰箱。
雖然是個小冰箱。
但是也很了不起。
柳暄紅想著國外成熟的制造工廠，什麽冰箱、空調、洗衣機，國內還沒有，她可以托人買國外的，頓時心動了，打定主意要和仁華成為好朋友。
她想要舒適的現代生活！
不過雙方到底是頭一次接觸，交情淺，到裝完冰箱離開，柳暄紅也沒試探出她是幹什麽的，有沒有穩定的供貨渠道。
但是她知道對方地址了。
說來宋致遠的小班長和他們還算熟人，鐘敏敏的爸爸就是負責柳記飯館門口案子的鐘天明。
任華是鐘天明的妻子。
柳暄紅隱隱對這位女士的工作有些猜測，正好她還沒謝過鐘隊長，以後可以找機會把他們一家請去柳記吃飯。
宋小果興奮地翹起嘴巴：“哥！咱們現在有冰箱了，是不是能做冰激淋？”
宋致遠：“好像能？”
“娘！”小月兒機靈地纏著柳暄紅。
柳暄紅也就不想了，笑著抱起閨女。
當天晚上，宋小果到底沒吃上冰激淩，因為冰激淩要過夜，至少冰凍六小時。
柳暄紅做了芒果椰汁糕，讓宋小果送到隔壁高家。
宋小果端著空盤子回來，身後跟了個小尾巴。
小富貴兩眼淚蒙蒙。
作者有話說：
白煨肉食譜來自《隨園食單》
中國第一家民營企業“光彩實業”被批準是在1984年，本文時間或有提前。
頭太暈，可能會有錯字，明天修～
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