第51章麻辣火鍋(1)
關燈
小
中
大
第51章 麻辣火鍋 (1)
漠河水光粼粼, 溫柔地流淌著,滋潤著這片大地。
下溪村的柳家村, 一間破敗的土胚小院裏, 柳暄紅的娘周老太太坐在藤椅上,笑瞇瞇地和人說些什麽,她搖著蒲扇, 滿是褶子的老臉笑成一朵菊花,蒼老尖銳的嗓音拔的高高的,就是隔了兩條巷子都能聽到。
“當初我就覺得我閨女是有出息的,不然會把她嫁給宋家?”
“那宋淵是個好的,雖不在家,可是能幹嘛, 一個月能寄幾十塊回家。”
“我能不心疼她?你看她的姐姐們,嫁的都什麽人家, 公婆妯娌口角碰撞一大堆, 就她一個人清靜。”
“宋淵也長得好, 我當初呀, 是最滿意這門親了。”
周老太太鋪墊完了, 迫不及待說出自己的心理話。
“你們啊,以前都說我刻薄, 打量我不知道?可我對閨女壓榨, 能給她們說個好人家嘛。”
其他人捧著她:“是,是, 是。”
周老太太的嘴角翹得更高了。
她蒲扇一擺, 翹起二郎腿, 繼續她的座談大會。
“出息的四丫頭最是聽我的話了。打小就勤快老實, 她其他姐妹都會有些小心思, 偷懶不幹活,就她,平日裏我說幹什麽,她就幹什麽,我說往東,她不敢往西,你看她們就是嫁人了,去年,日子過得多困難,逢年過節都得孝敬老娘,拎十斤肉,抓只雞。”
有人羨慕追捧:“那是,您看您家日子過得多好。”
以前村裏就屬周老太太過得富裕,別人家都是一家子搶吃喝的,老太太的那點零嘴兒還要留著給孫子,然而柳家,幾個閨女供著,周老太太逢年過節殺雞吃肉,就倆人吃,一連小半月都是肉味。
村裏的人可羨慕老太太的日子了,說她雖然沒生兒子,可是有四個聽話閨女奉養,一個養子當老牛種田,這日子,過得比城裏老太太都舒坦。
周翠芬享受了一通村裏人的羨慕巴結眼神,嘴裏應承了許多好話,等她家老漢說要開飯了,周圍的人識趣散開,她扶著老腰站起來,搖著蒲扇進屋。
柳老頭看她吃飯還是那副做派,嫌棄道:“大冷天的,搖甚扇子,也不怕人笑話。”
周翠芬掉了臉,扔了大蒲扇雙手掐腰,朝外頭大聲道:“我生了個好閨女,就是大冬天的吃冰棍兒,也沒人敢笑話我!”
柳老頭拉她坐下:“得了吧,天天炫耀四丫頭,快吃飯吧。”
周翠芬扭了扭身子,甩掉老漢的手,不過還是給了老頭臉面,坐下吃飯了。
這飯是她大閨女做的,柳大姐瞧爹娘坐下吃飯了,弱弱地說了聲,挎了個空籃子回去了。
周翠芬看著模樣懦弱的大女兒又是一肚子氣,“瞧瞧她這小可憐樣子,一點也不大氣,哪能有出息,像她小妹,以前也是不成,可是豁出去懟了宋家老太太,這日子不就起來了。”
柳老頭沒吭聲,老太太罵閨女是習慣了,今兒捧著四丫頭才是稀奇事兒,他掏出一把卷紙煙出來抽,屋子頓時雲霧繚繞。
柳老頭皺著眉,暗嘆這紙煙就是沒老煙勁道,不過這是村裏人因為他家四丫頭出息,孝敬他的。
老頭抽著抽著,也就忽略了那點不舒坦。
方出門的柳大姐聽見了爹娘的怒罵,不過她已經習慣了,權當沒聽見,挎著空籃子就回家。
隔壁的王大娘瞅見她,和她打了個招呼,柳大姐怯怯地“嗯”了聲。
王大娘嘆了口氣。
“隔壁這家真是作孽,好好的閨女,活生生養成了兔子。”
“娘,兔子都比她膽大呢,咱們這一條巷子多少年的鄰居了,這柳姐姐也是打小和咱們一塊耍大的,楞是連聲招呼都打不利索,小寶都比她嘴甜。”
王大娘嗔了兒媳一眼:“這也不能怪她,小寶有你教著,可你看隔壁教她什麽了。”
“那是。”這媳婦回想起小時候,隔壁柳姐姐一群妹子是真慘,日日餵雞割豬草拌豬食,除了幹活就是幹活,整日沒個停歇兒。
隔壁老太太看不慣閨女閑著,愛找茬,就是門縫裏落了一根頭發,都能罵罵咧咧上一天。
王大娘家和這老太太當鄰居,是十年如一日地聽她摔摔打打。
偏生這閨女嫁了人,也還是親著娘家,爭先恐後地討好老太太,王大娘也是納悶不已。
這周老太太行事也是越發離譜,今年竟然鼓動女兒女婿要去下溪村柳滿田家搶閨女,虧她幹的出來!
幸而老天有眼沒讓這老太太得逞。
幺妹順利去上大學,周老太太灰溜溜地回村子裏。
因著這事兒,村支書上她家罵了她一頓,把周老太太鬧了個沒臉。
可是好景不長,人家閨女出息了,周老太太又抖起來了。
小媳婦憤懣地看向隔壁,“老天真不開眼,偏生讓她閨女出息了,瞧她張狂的,誰去求她一句,她都應承,收了滿滿一屋子禮,娘,我真不服。”
她倒是沒有什麽盼著柳暄紅她們姐妹不出息的壞心思,純粹是看不慣周翠芬。
倆家對著門兒,柳大媳婦家小寶難免碰撞過周老太太,有一回小孩子跑的快,擦了老太太一下,她沒跌了,但是卻上綱上線,把小寶罵了個狗血淋頭,還踢了一腳。
孩子嚇得哇哇亂哭,額頭磕到了門口的石墩子,眉毛旁至今還留著道疤!
這事兒過了兩年了,柳大媳婦至今還恨著周翠芬。
小孩子不過是愛跑動了,至於下那麽狠手嘛。
雖然小寶現在沒事,可是她瞧著自家孩子,上學比別的孩子識字差,保不準就是那天踢壞了哪裏,或者磕壞了腦袋。
可憐她的小寶呀。
而且周翠芬早年對孩子那麽差,非打即罵,養山哥兒也是當養狗似的,想起來了就餵口吃的,可是這樣的人,老了竟然還能兒孫環繞,安詳晚年,女兒爭著供奉她,兒子被罵出家門也不紅臉,天天去給家裏種地。
小媳婦心想,莫非這世道就這樣,好人不長命,禍害遺千年?
王大娘瞥了眼自家媳婦,勸慰道:“你也不必這麽生氣,且等著,她張狂不了多久。”
柳大媳婦不信:“娘,您不知道,那隔壁家的閨女可聽她的話了,真跟中了邪似的。”
換她有個那樣的娘,早就不來往了,哪還一個勁兒往上湊。
王大娘心想,那可不一定。
她冷眼瞧著,柳暄紅今年很少回來了,上回,還是因為下溪村的幺妹那事兒。
周老太太在這應承地痛快,回頭柳暄紅不認,老太太吃下去的,得連本帶利吐出去。
隔壁周老太太也覺得不好。
柳暄紅回來好幾天了,她讓人去小宋村帶話,可是除了忙,就是不見人影兒。
忙忙忙,忙啥忙,她都聽說了,手續的事兒是書記幫著跑,她一個女人家啥也不懂,除了出錢,能瞎忙活啥啊。
恰好三閨女柳眉回家探望她,周老太太扭頭就打發她去小宋村。
柳眉這次回娘家也是為了四妹的廠子,當即應承了,轉身就帶著閨女兒子往小宋村走。
可是卻撲了個空。
一打聽,柳暄紅把招工事兒交給了她們村的婦女主任宋莞平,拍拍屁股回縣城了。
宋莞平肅著臉,就算她是柳暄紅的親姐妹,也沒有另眼相待,公事公辦道:“暄紅把招工的事兒交給了我,這次招收四十人,你想報名,就在這邊登記,我們考察後會給您發通知。”
柳眉瞪眼:“我是柳暄紅的親姐,也要登記?”
宋莞平眉毛都不擡,推了推登記表,“我們這裏是這樣的。”
柳眉氣炸,這個宋莞平,太囂張了。
她覺得自己受到了侮辱,四妹必須得給她一個說法!
柳眉一跺腳,扭頭回柳家告狀去了。
……
松山縣,秋日蕭瑟,落葉發黃,人們裹上了薄絮外套。
柳暄紅回去後趁著休息天,就拉著四個閨女兒子去百貨大樓買新衣裳。
幾個孩子在發育期,柳暄紅家又吃得好,孩子長的快,去年的長褲,今年一穿,腳脖子露了一大截出來,風一吹就冷颼颼,柳暄紅喊了他們幾次,可是光聽不行動,沒法子,幹脆把這群小屁孩全拉去百貨大樓,一家人痛痛快快過個周末。
柳暄紅雖然有錢了,她也從不吝嗇孩子,家裏的玄關處總是留著兩張大團結,用完了宋秋說一聲,她就往裏再放兩張。
但是即使身帶巨款,孩子們也沒大手大腳地花錢,宋秋除了買汽水零食和鋼筆本子,沒咋帶他們去過百貨大樓。
宋小果和小月兒咯咯笑著,在百貨大樓撒開了,柳暄紅讓老大老二自己去挑衣服,她一手拉著一個胖娃娃,去小孩子處。
她買衣服也很快,問上倆孩子一句,覺得不錯就要了,價格合適也不磨嘴皮子硬要講價,買完衣裳,一家人大包小包在一樓集合,得了,還沒花半個小時。
一家人站在大樓裏幹瞪眼,柳暄紅一拍手:“新店在附近,咱們去那兒看看吧。”
幾個孩子都說好。
宋小果小臉撐手,滿懷期待,“娘,什麽是火鍋?我們現在去,能吃上嗎?”
柳暄紅:“火鍋就是在湯裏燙菜燙肉蘸醬吃,你想吃,咱們回去的路上就買菜,晚上整一頓。”
宋小果笑瞇了眼。
他夏天的時候掉的牙已經長出了,不過小孩子換牙期,沒多久,又缺了倆顆牙,一張嘴,還是個小豁嘴兒。
小月兒也是,兄妹倆到了換牙期,愛美怕人笑話,現在都不咋樂意在外吃飯。
柳暄紅想著回去後要買甚食材,羊肉卷不錯,現在供銷社裏沒有專門的羊肉卷,但是她可以買一塊羊肉回去自己削。
還有魚丸子什麽的,也可以讓小孩們自己做,享受做飯的樂趣。
這不就是那學校說的啥,親子時光!
柳暄紅打定了主意,突然聽到一聲迷惑:“娘,那兒就是新店嗎?”
她擡眼望去,柳記火鍋店幾個大字下,密密麻麻擁擠得全是人。
小言舉著個大喇叭用她獨特的鄉音在叫號:“46號?”
“46號桌的客人在不?”
“新店開張,本日打七折,歡迎大家進來嘗鮮呀!”
柳暄紅挑了挑眉,今天就是火鍋店開業的日子?
宋秋一臉無奈地看她:“娘,您不會是特意帶我們來這幫忙幹活的吧?”
宋小果驚了,一把躲在哥哥背後,露出兩只黑溜溜的大眼睛發出譴責的目光。
沒想到你是這樣的娘!
柳暄紅一臉無語,“我說我不知道今日開業,你們信嗎?”
“信。”
宋致遠他們曉得她近日在忙活開食品廠的事兒,昨夜才回來,可能真不清楚。
柳暄紅領著幾個孩進了店,真是一路擠進去,門口烏壓壓一群人,有人怒斥,“哎,你們咋不用排隊?”
不等柳暄紅說話,喊號的小言瞧見她們,臉上頓時洋溢出熱情的笑容:“老板,小哥囡囡們,你們來啦!”
柳暄紅豎起大拇指誇她,小姑娘笑得更甜了。
彎彎的柳葉眉下是清澈的大眼睛,一笑,就跟天上的月亮似的好看。
陳立看了她一眼,笑了笑,也不打招呼,自己一個人先進去了。
柳暄紅這頭方和小言說上話,裏頭的宋暖英知道她來了,忙請她進來,看她大包小包的,幫忙卸掉東西,問她要不要吃飯。
又招呼一個路過的服務員,讓她去拿五瓶橘子汽水來,她嬸子今兒一家明顯是逛百貨大樓去了,應該是累了,來這歇歇腳兒。
柳暄紅擺擺手,讓她不必忙活:“你給他們倆找套工作服,安排幫下忙。”
宋暖英捂著嘴兒,偷笑兩個板著臉的小侄兒,領他們出去了。
至於兩個小的,柳暄紅把他們拘在身邊,怪她沒在意,忘了今日是新店開業的日子,店裏忙活,肯定亂,這倆還是少出去折騰好。
兩個小家夥也懂事兒,乖乖應承不會出去添亂,柳暄紅想了想,給他們點了份火鍋套餐。
宋小果不是要嘗鮮嗎?就和妹妹待在座上嘗個夠吧。
火鍋店的卡座是開放性的,一擡眼就能看到座位裏的人,柳暄紅剛點完,服務員過來點鍋子,就有食客認出她了。
“柳老板,您來啦!你們家真厲害,這柳記飯館的吃食好吃,這火鍋也不差。”
“對啊,這天氣有點冷,我進屋吃了這麽一頓熱騰騰的鍋子,身上一點都不冷了。”
“還是柳老板厲害,這是瞅準了天凍了開火鍋店呢。”
柳暄紅挑眉反問:“那你冬日的時候還來不來?”
食客漲紅了臉。
“當然來!”
這火鍋好吃呀。
他是老食客,新店開業,柳記半分沒宣傳,還是他媳婦在這邊的百貨大樓工作,瞧見柳記這個招牌,回家一說,食客頓時氣憤了。
這不是有人見柳記出息了,冒出家山寨店吧!
林福田媳婦又拿出一張宣傳紙,方方正正差不多有孩子的課本大,說滿大街都派了這玩意兒,叫啥宣傳單。
林福田:謔,還挺能下本。
秉著氣憤好奇的心理,他仔細看了看宣傳內容。
上頭第一句話就是:柳記火鍋店,帶你領略不一樣的風味。
接下來印著些紅彤彤和奶白的鍋底,他猛地想起了柳記裏的老食客們說的串串香,聽說柳老板以前就是賣串串香起家,有紅湯白湯,林福田覺得和這個還挺像的,又看上面寫著什麽紅棗枸杞燉雞湯鍋底,還有羊肉片,牛肉卷,各色丸子圖片。
林福田心想,怪不得他媳婦巴巴地撿了這張宣傳單回來了。
這上面畫的圖兒,可真吸引人!
林福田覺得,這甚麽火鍋店老板瞅著也挺有才的,好好的幹,將來不比柳記差,可是唉,怎麽就走了歪路了呢。
他輕輕嘆了聲,又聽媳婦商量明兒開業去嘗嘗鮮,林福田答應了。
他不是去嘗鮮,而是要去找店家理論!
柳記可是他們松山縣的最出名的飯館,不能讓什麽牛鬼蛇神攀壞了名聲!
和林福田抱著同樣心思的食客有不少。
他們全都是猛然看到一家店,打著柳記的招牌攬客,內心氣憤要去討公道的。
結果到了地兒一看。
咦,這不是柳記的小宋店長?
嘿!那不是柳記的小言?
還有杜美麗和其他人。
食客們是越看越眼熟。
剩下的服務員們,不就是前段時間出現在柳記笨手笨腳的新人嘛!
謔!
這是柳記開分店了,還是小宋店長攜帶員工另起爐竈了?
食客們心底已經有了答案,但是等宋暖英招呼他們,還是你一句我一句地問了個清楚。
原來這不是什麽冒牌山寨店,而是柳記開的新店!
林福田他們登時撇撇嘴。
這柳老板也真是的,開新店也不告訴他們!
還有沒有一點食客和老板的情誼了!
不過瞧這宣傳畫的不錯,好像很好吃,來都來了,就坐下嘗嘗鮮吧。
食客們是滿腹牢騷坐下的,結果等火鍋一上,吃著紅辣辣的麻辣鍋,薄如雪花的牛肉卷和羊肉片蘸上風味獨特的花生醬,肉醬等各種調味汁,食客們頓時被這種稀罕,辛辣的味道征服了。
而且吃火鍋是你一口,我一口,大家圍著一個鍋爐,熱熱鬧鬧地一塊吃飯拉話,氛圍感十足!
林福田家是點了份鴛鴦鍋,媳婦和孩子吃的紅棗枸杞燉雞湯,林福田不懂,但是媳婦和服務員小姑娘說那湯對女人有好處,他就無所謂了。
另一面,當然是鮮紅吸睛的麻辣鍋,撲鼻的辛辣香氣,刺激極了,讓人嘴巴不自覺分泌出渴望的口沫。
那往日吃著不甚稀奇的土豆片,裹上麻辣的鮮香,也變得可口脆爽了,更別提這火鍋還有毛肚,鵝腸等內臟食物。
他媳婦和孩子平時最不愛吃,覺得這些內臟不好處理,吃著總有股腥氣,可是看著林福田大口大口吃著,美滋滋的,她們也忍不住誘惑,筷子一夾,頓時不舍得放下了。
這麻辣的味兒完美地蓋住了內臟的腥氣,就是太辣了,吃一口得喝一口水!
林福田和他媳婦孩子都不是能吃辣的,然而盡管如此,他們還是舍不得這香辣刺激的味道,紅湯吃得受不了了就吃白湯換換口味,一家子吃得不亦樂乎,欲罷不能。
林福田對柳老板是真服氣,即使開新店,也能把他們這些食客的胃抓的牢牢地。
柳記火鍋店開業第一天,即使沒有在柳記飯館宣傳,依然火爆全場!
當天宋暖英向柳暄紅報營業額,開業當天就掙了一千三百塊!
這是拋出了成本的盈利!
第二天,柳記火鍋店沒了打七折的福利,可是食客依然絡繹不絕,許多第一天吃了火鍋的人回家一宣揚,大半個柳記的老顧客們都知道柳暄紅開新店了,熱情地坐著公交車來這邊捧場。
還有附近的百貨大樓,供銷社的顧客,醫院的工作人員等等。
火鍋店的顧客並不缺,第二天流量攀出了新高,沒了優惠,當天掙了一千八百塊!
第三天,附近的縣高中開學了,學生們也知道自己學校附近開了家火鍋店,呼朋喚友來嘗鮮,晚上盤賬,竟也掙了一千九百塊。
此後幾天,火鍋店的生意一直紅紅火火,在這逐漸寒冷的季節裏,人們被這溫暖鮮辣的火鍋迷住了。
住在火鍋店附近的人家最近喜愛的事兒,就是拉上一大群好友,去柳記吃火鍋,點上一排排小菜,倒點梅子巷的好酒,一群人邊吃邊侃大山。
柳記的火鍋店,火了!
松山縣幾乎無人不知。
錢桂英捏著張宣傳單,藏進包裏,踏入家門對宋老四道:“明兒我們單位的姐妹要聚一聚,你在家陪著女兒吧。”
宋老四深深地看了她一眼,沒反對:“好。”
錢桂英的心,撲通撲通亂跳。
她激動著,自己終於可以向單位的其他同事一般,去柳記吃東西交際了。
柳記,作為她們縣裏最出名的飯館,幾乎人人去吃過,人人都對它讚不絕口,唯有錢桂英,因為丈夫的緣故,一直沒去。
可是這次,錢桂英實在按耐不住自己的好奇心了。
柳記開新店的事兒鬧的沸沸揚揚,她也得到了好姐妹的邀請,想到自己婚後甜蜜又痛苦的生活,柳暄紅冷淡卻溫暖的安慰,錢桂英情不自禁點頭答應。
不過回了家,她又開始後悔,惴惴不安,畢竟丈夫實在不喜歡柳暄紅。
還好,丈夫並沒有多說些什麽,錢桂英松了口氣。
她打開衣櫃,像沒出嫁前似的小姑娘,開開心心地挑選聚會衣裳。
既然知道火鍋店開業,柳暄紅就幹脆在這邊住幾天,等忙過一段時間再回柳記看看。
因此,她看到錢桂英出現,還挺感慨的。
上次錢桂英回小宋村,可是不太高興。
唯一的女兒因為那渺茫的第二胎,被落戶到了鄉下大伯家,讓錢桂英既心痛又無奈。
這次看到她和幾個同事一塊過來,滿臉笑容,也許是想開了吧。
柳暄紅沒特意去招呼,只是在她們快吃完時,去露了個面兒,悄聲叮囑前臺給她們打了五折。
錢桂英摸著前臺退回的大團結,還有些不知所措。
她的同事們全都驚訝地看著她。
“錢桂英,你和你妯娌關系蠻好的嘛。”
“之前怎麽沒聽你談起呀。”
“是啊,要不是今天老板出現,我們還不知道你和柳同志是親戚呢。”
打了五折,足足少了一半錢,關系不好的妯娌不會給這麽高的折扣。
同事們羨慕起來了。
她們怎麽就沒這麽好的親戚和朋友呢。
同事們的誇讚和羨慕直白而熱切,錢桂英清秀的臉蛋浮現兩朵紅暈兒,她有些羞澀,開心,又感到一絲不可思議。
在和宋老四結婚前,她有著城裏人的優越感,雖然對鄉下人沒有什麽看不起的鄙視想法,但是天生憐憫她們。
沒想到有一天她還能從這位鄉下的妯娌身上漲面子。
錢桂英的臉愈發滾燙了。
她想,丈夫並不阻止她去柳記吃飯,她是不是能多來幾次,和她這位妯娌好好說道說道。
柳暄紅不知道因為她的一個小小的便利,讓她的這位城裏妯娌對她愈發親切了。
她在火鍋店待了幾天,看著新店一步步走上正軌,柳暄紅就把一切交給幾個年輕姑娘和小夥子,回筒子樓的小院了。
她這一連串忙了好些天,身體有些吃不消,她得好好歇歇。
臨近晚上,幾個孩子放學回家,突然發現,空蕩蕩的飯桌上擺滿了豐盛的飯菜,就明白,他們忙碌的娘回家了。
宋秋急忙甩下書包去廚房幫忙。
“娘,您歇歇,我來吧。”
“不用。”柳暄紅美美地睡了一下午,精神滿滿,她現在不累,只想做一大桌美食犒勞一下自己。
於是,宋小果他們擁有了一頓堪比年夜飯的豐盛晚餐。
湯是慢火久煨的排骨蘿蔔湯,排骨燉的酥爛軟和,卻沒有渣滓口感,蘿蔔清甜甘美,這碗熱乎乎的排骨蘿蔔湯喝完,在外沾染上的涼氣全都沖淡了。
兩個小家夥迫不及待地盛飯夾菜,素菜有燒茄子,茄子微微在油裏炸過,裹上濃郁醬汁,和肉絲兒炒著吃,鹹香可口。
宋小果最愛吃的東坡肉,色如瑪瑙,紅透發亮,吃著甜而不膩,宋小果就著這道菜就吃了兩碗飯。
小月兒則喜歡吃黃金雞,這用麻油鹽水煮的黃金雞,人如其名,色澤黃亮,麻而不辣,小月兒喜歡得不得了。
而宋致遠和宋秋則沒有小孩子的偏愛,清淡的炒菠菜新鮮特別,芙蓉雞片嫩滑軟香。
一家人吃了個肚子滾圓兒。
許久未出場的大麥茶又泡開了。
柳暄紅和幾個孩子各自找了位置,斜倚在院子裏,一邊揉著吃撐的肚子,一邊靜靜地看著星空,享受微涼夜色。
一夜閑暇過後,宋致遠他們投入到了緊張的期末學習氛圍,柳暄紅則去許久未轉悠過的柳記看看。
不過她一過去,卻發現氣氛不對。
柳記依舊高朋滿座,但是仔細發現,門口裏排隊的人不多,杜嬸子她們服務起來依舊麻利,但是轉過頭時,卻透著一股疲憊和輕愁。
“大家這是怎麽了?”
“老板!”
杜嬸子她們紛紛圍起她來,大家七嘴八舌的說著,柳暄紅終於鬧明白了,原來是最近幾天,柳記的生意差了許多。
杜嬸子:“前天咱們只掙了五百,昨兒是六百,本以為日子要好起來了,可是今兒雖只過了一半,但是卻比前都要差,可能只能掙五百。”
柳記平時一天能掙七八百塊,周末高峰能有九百多塊,現在,這營業額快少了一半了。
她一接手鋪子就落差這麽大,杜嬸子能不急嘛。
柳暄紅則淡定地翻看賬本,沈吟道:“前幾天應該是新店開業緣故,火鍋店新開,吸引了許多老食客。”
她在那邊待得久,比杜嬸子她們看的要清明些。
杜嬸子松了口氣。
柳暄紅又道:“按理新店開業,食客們嘗過鮮後,會有回流,昨兒收益略升就是證明,可是今天是怎麽回事兒?”
杜嬸子的心又提了起來。
她惴惴不安地看著柳暄紅翻看完賬本,又視察了一圈飯館。
沒一會兒,她在飯館食客們的嘴裏得到了答案。
“這街尾巷子也新開了家小飯館,叫盧記。”
“她們打著和柳記差不多的招牌,就是菜色也幾乎和柳記一模一樣,而菜品價格,卻比柳記要便宜一半!”
柳暄紅皺眉。
她們家的飯菜就是走的便宜實惠路子,之所以賣的不貴,是因為從鄉下農民手裏直接采購食材。
這盧記又有什麽本領和她們家打價格戰?
食客呸了一聲:“大家可別去吃,我早上的時候貪小便宜,去嘗了一下,唉,那飯菜,那味道,一言難盡!”
大家被勾起了好奇心。
“快說快說,怎麽個一言難盡?”
“好吃?還是難吃?”
食客:“那飯菜名兒是和柳記一樣,食材也差不多,味道卻天差地別,比如青菜豆腐,豆腐是嫩的,卻不是觸之可破,而是一夾就碎稀稀。”
“蔥油燒雞,碟子只有一點子油,就是鹽和醬油都幾不可見,吃著幾乎沒有什麽味道。”
柳暄紅頓時勾勒出一家普通小飯館的模樣,許是店家資金不足,還是平時裏給家人做飯的節儉思維,飯館舍不得放油鹽,雖是想模仿她們柳記,卻只得到食客們難吃的評價。
柳暄紅放心了。
這麽一家小家子氣鼠目寸光的飯館,還不是她們柳記的對手。
果然,到了下午,柳記的生意就恢覆往常的火爆,甚至更紅火。
有些是老食客。
他們白天原本不打算下館子,結果被盧記的便宜誘、惑了,吃了一頓沒滋沒味的飯菜,回柳記品嘗美食來了。
平時裏吃多了柳記,他們嘴巴也漸漸挑剔起來,甚至覺得柳記的吃食也平常了,想著去別家換換口味,得了,還不如不吃!
吃了別家後他們是發現,柳記是真的好,便宜實惠又色香味俱全。
路邊的小飯館不能比!
有些則是新人,因為盧記相遇,默默吐槽後被食客們安利柳記過來的。
晚上一盤算,柳記掙了九百,堪比周末流量了!
杜嬸子高興得眉開眼笑。
“我看這新開的盧記,不像是為自己開的,倒是像給咱們拉客來了。”
因為盧記的難吃,倒襯得柳記的生意愈發好了,可謂是沒有對比就沒有傷害。
街尾的盧記,小門一關,不到十平米的小門面頓時陷入一片漆黑。
借著窗柩透入的黃昏,能清楚地看到,兩個女人,一老一少,在窗下的小木桌數錢。
“一毛,兩毛,三毛。”
年輕的女聲偏尖銳。
若是柳暄紅在此,定會認出,這盧記的年輕姑娘,真是盧香梅的侄女,盧琳。
盧琳自打從國營飯店失業,找工作不順利,她請姑媽去柳記說和,卻一而再再而三被拒絕,長期的失業壓力和柳記的拒絕,讓她心生怨氣,因此那天在柳暄紅家門,她才沒忍住出聲挑唆引誘。
然而沒想到,那麽巧,柳暄紅正好回來了。
她知道姑媽盧香梅的想法,想讓柳暄紅請她做工,可是她背後說人被她瞧見了,以己度人,這柳記定然不會招她。
後續也果然如她所料,她姑媽被拒絕了。
姑媽臨走前很抱歉,勸她盡快找新工作,盧琳很難過。
甭管她姑媽在外人眼裏如何,又是出於什麽原因關心她,但是盧香梅對她是真的好,想著法兒為她介紹工作。
盧琳讓她姑媽放心走,她已經有了新的掙錢法子。
那就是回家勸父母開一家“柳記”。
柳暄紅不請她,她就自己幹!
還要和她同一天街搶生意!
盧香梅不是盲目開店的,她分析了柳記的成功原因。
得出了幾個結論。
一是以前吃飯只能去國營飯店,還要糧票,價格死貴,食客體驗不好。
二是柳記賣吃食是個新鮮體驗,作為松山縣的第一家飯館,有天然的優勢。
三是柳記飯菜實惠便宜。
盧琳想統共不就是賣些家常飯菜,柳記能做,她為何做不得。
而且她比當初的柳暄紅有經驗多了。
她在點心鋪子當了幾年的售貨員,還在國營飯店當過一段時間的服務員,如何經營一家飯館,她經驗豐富!
而且開飯館,她們也不需投資什麽,她們家大伯在柳記的街上就有一家房子,大伯一家四年前搬去省城,好幾年沒回來過,她們可以把大伯家一樓稍微改一下,收拾成一個小門面,鋪子的事兒就解決了。
她自己還有五十塊存款,她姑媽給她塞了一張大團結。
合起來,她有六十塊。
盧琳把話和父母一說,她自己出資收拾屋子,父母則出三十塊去菜市場買菜,她娘去當大廚,她去跑大堂,盧家同意了。
閨女好不容易能有個工作,盧家舉手讚同。
盧母本就是個沒有工作的閑人,去幫女兒還能省了大廚的工錢,再合適不過了。
母女倆興致勃勃開業了,可是這晚上一算賬,盧母眉毛皺得緊緊的。
“閨女,不對啊,咱今天是不是虧了?”
盧母買菜花了三十七塊,但是這匣子裏,卻只有二十。
盧母的臉色頓時難看起來了。
盧琳卻興致勃勃:“娘,咱們有些食材沒做完,而且我們賣的便宜,比隔壁柳記便宜了一半,這當然是要虧本啦。”
盧母:“虧錢?那還賣錢!閨女,咱要不收拾收拾甭幹了吧。回去相親,那金家小子爹可說了,你要是嫁進去,他立刻給你在供銷社找份工作。”
盧琳撇撇嘴。
金家說的好聽,可是他家兒子是個不學無術的流氓,那就是個火坑,誰嫁誰倒黴,她才不去。
“娘,您放心,這打折也就今天一天,明兒咱就漲價,不過還是要比柳記便宜一點,咱要少掙些。”
盧琳對自己的飯館也是有點數的,她這是新飯館,環境上肯定比不上柳記,那就在價格上降些好了。
不過第二天,盧記的生意卻要比第一天還要差!
食客們本來就是被比柳記便宜一半的巨大優惠吸引
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
漠河水光粼粼, 溫柔地流淌著,滋潤著這片大地。
下溪村的柳家村, 一間破敗的土胚小院裏, 柳暄紅的娘周老太太坐在藤椅上,笑瞇瞇地和人說些什麽,她搖著蒲扇, 滿是褶子的老臉笑成一朵菊花,蒼老尖銳的嗓音拔的高高的,就是隔了兩條巷子都能聽到。
“當初我就覺得我閨女是有出息的,不然會把她嫁給宋家?”
“那宋淵是個好的,雖不在家,可是能幹嘛, 一個月能寄幾十塊回家。”
“我能不心疼她?你看她的姐姐們,嫁的都什麽人家, 公婆妯娌口角碰撞一大堆, 就她一個人清靜。”
“宋淵也長得好, 我當初呀, 是最滿意這門親了。”
周老太太鋪墊完了, 迫不及待說出自己的心理話。
“你們啊,以前都說我刻薄, 打量我不知道?可我對閨女壓榨, 能給她們說個好人家嘛。”
其他人捧著她:“是,是, 是。”
周老太太的嘴角翹得更高了。
她蒲扇一擺, 翹起二郎腿, 繼續她的座談大會。
“出息的四丫頭最是聽我的話了。打小就勤快老實, 她其他姐妹都會有些小心思, 偷懶不幹活,就她,平日裏我說幹什麽,她就幹什麽,我說往東,她不敢往西,你看她們就是嫁人了,去年,日子過得多困難,逢年過節都得孝敬老娘,拎十斤肉,抓只雞。”
有人羨慕追捧:“那是,您看您家日子過得多好。”
以前村裏就屬周老太太過得富裕,別人家都是一家子搶吃喝的,老太太的那點零嘴兒還要留著給孫子,然而柳家,幾個閨女供著,周老太太逢年過節殺雞吃肉,就倆人吃,一連小半月都是肉味。
村裏的人可羨慕老太太的日子了,說她雖然沒生兒子,可是有四個聽話閨女奉養,一個養子當老牛種田,這日子,過得比城裏老太太都舒坦。
周翠芬享受了一通村裏人的羨慕巴結眼神,嘴裏應承了許多好話,等她家老漢說要開飯了,周圍的人識趣散開,她扶著老腰站起來,搖著蒲扇進屋。
柳老頭看她吃飯還是那副做派,嫌棄道:“大冷天的,搖甚扇子,也不怕人笑話。”
周翠芬掉了臉,扔了大蒲扇雙手掐腰,朝外頭大聲道:“我生了個好閨女,就是大冬天的吃冰棍兒,也沒人敢笑話我!”
柳老頭拉她坐下:“得了吧,天天炫耀四丫頭,快吃飯吧。”
周翠芬扭了扭身子,甩掉老漢的手,不過還是給了老頭臉面,坐下吃飯了。
這飯是她大閨女做的,柳大姐瞧爹娘坐下吃飯了,弱弱地說了聲,挎了個空籃子回去了。
周翠芬看著模樣懦弱的大女兒又是一肚子氣,“瞧瞧她這小可憐樣子,一點也不大氣,哪能有出息,像她小妹,以前也是不成,可是豁出去懟了宋家老太太,這日子不就起來了。”
柳老頭沒吭聲,老太太罵閨女是習慣了,今兒捧著四丫頭才是稀奇事兒,他掏出一把卷紙煙出來抽,屋子頓時雲霧繚繞。
柳老頭皺著眉,暗嘆這紙煙就是沒老煙勁道,不過這是村裏人因為他家四丫頭出息,孝敬他的。
老頭抽著抽著,也就忽略了那點不舒坦。
方出門的柳大姐聽見了爹娘的怒罵,不過她已經習慣了,權當沒聽見,挎著空籃子就回家。
隔壁的王大娘瞅見她,和她打了個招呼,柳大姐怯怯地“嗯”了聲。
王大娘嘆了口氣。
“隔壁這家真是作孽,好好的閨女,活生生養成了兔子。”
“娘,兔子都比她膽大呢,咱們這一條巷子多少年的鄰居了,這柳姐姐也是打小和咱們一塊耍大的,楞是連聲招呼都打不利索,小寶都比她嘴甜。”
王大娘嗔了兒媳一眼:“這也不能怪她,小寶有你教著,可你看隔壁教她什麽了。”
“那是。”這媳婦回想起小時候,隔壁柳姐姐一群妹子是真慘,日日餵雞割豬草拌豬食,除了幹活就是幹活,整日沒個停歇兒。
隔壁老太太看不慣閨女閑著,愛找茬,就是門縫裏落了一根頭發,都能罵罵咧咧上一天。
王大娘家和這老太太當鄰居,是十年如一日地聽她摔摔打打。
偏生這閨女嫁了人,也還是親著娘家,爭先恐後地討好老太太,王大娘也是納悶不已。
這周老太太行事也是越發離譜,今年竟然鼓動女兒女婿要去下溪村柳滿田家搶閨女,虧她幹的出來!
幸而老天有眼沒讓這老太太得逞。
幺妹順利去上大學,周老太太灰溜溜地回村子裏。
因著這事兒,村支書上她家罵了她一頓,把周老太太鬧了個沒臉。
可是好景不長,人家閨女出息了,周老太太又抖起來了。
小媳婦憤懣地看向隔壁,“老天真不開眼,偏生讓她閨女出息了,瞧她張狂的,誰去求她一句,她都應承,收了滿滿一屋子禮,娘,我真不服。”
她倒是沒有什麽盼著柳暄紅她們姐妹不出息的壞心思,純粹是看不慣周翠芬。
倆家對著門兒,柳大媳婦家小寶難免碰撞過周老太太,有一回小孩子跑的快,擦了老太太一下,她沒跌了,但是卻上綱上線,把小寶罵了個狗血淋頭,還踢了一腳。
孩子嚇得哇哇亂哭,額頭磕到了門口的石墩子,眉毛旁至今還留著道疤!
這事兒過了兩年了,柳大媳婦至今還恨著周翠芬。
小孩子不過是愛跑動了,至於下那麽狠手嘛。
雖然小寶現在沒事,可是她瞧著自家孩子,上學比別的孩子識字差,保不準就是那天踢壞了哪裏,或者磕壞了腦袋。
可憐她的小寶呀。
而且周翠芬早年對孩子那麽差,非打即罵,養山哥兒也是當養狗似的,想起來了就餵口吃的,可是這樣的人,老了竟然還能兒孫環繞,安詳晚年,女兒爭著供奉她,兒子被罵出家門也不紅臉,天天去給家裏種地。
小媳婦心想,莫非這世道就這樣,好人不長命,禍害遺千年?
王大娘瞥了眼自家媳婦,勸慰道:“你也不必這麽生氣,且等著,她張狂不了多久。”
柳大媳婦不信:“娘,您不知道,那隔壁家的閨女可聽她的話了,真跟中了邪似的。”
換她有個那樣的娘,早就不來往了,哪還一個勁兒往上湊。
王大娘心想,那可不一定。
她冷眼瞧著,柳暄紅今年很少回來了,上回,還是因為下溪村的幺妹那事兒。
周老太太在這應承地痛快,回頭柳暄紅不認,老太太吃下去的,得連本帶利吐出去。
隔壁周老太太也覺得不好。
柳暄紅回來好幾天了,她讓人去小宋村帶話,可是除了忙,就是不見人影兒。
忙忙忙,忙啥忙,她都聽說了,手續的事兒是書記幫著跑,她一個女人家啥也不懂,除了出錢,能瞎忙活啥啊。
恰好三閨女柳眉回家探望她,周老太太扭頭就打發她去小宋村。
柳眉這次回娘家也是為了四妹的廠子,當即應承了,轉身就帶著閨女兒子往小宋村走。
可是卻撲了個空。
一打聽,柳暄紅把招工事兒交給了她們村的婦女主任宋莞平,拍拍屁股回縣城了。
宋莞平肅著臉,就算她是柳暄紅的親姐妹,也沒有另眼相待,公事公辦道:“暄紅把招工的事兒交給了我,這次招收四十人,你想報名,就在這邊登記,我們考察後會給您發通知。”
柳眉瞪眼:“我是柳暄紅的親姐,也要登記?”
宋莞平眉毛都不擡,推了推登記表,“我們這裏是這樣的。”
柳眉氣炸,這個宋莞平,太囂張了。
她覺得自己受到了侮辱,四妹必須得給她一個說法!
柳眉一跺腳,扭頭回柳家告狀去了。
……
松山縣,秋日蕭瑟,落葉發黃,人們裹上了薄絮外套。
柳暄紅回去後趁著休息天,就拉著四個閨女兒子去百貨大樓買新衣裳。
幾個孩子在發育期,柳暄紅家又吃得好,孩子長的快,去年的長褲,今年一穿,腳脖子露了一大截出來,風一吹就冷颼颼,柳暄紅喊了他們幾次,可是光聽不行動,沒法子,幹脆把這群小屁孩全拉去百貨大樓,一家人痛痛快快過個周末。
柳暄紅雖然有錢了,她也從不吝嗇孩子,家裏的玄關處總是留著兩張大團結,用完了宋秋說一聲,她就往裏再放兩張。
但是即使身帶巨款,孩子們也沒大手大腳地花錢,宋秋除了買汽水零食和鋼筆本子,沒咋帶他們去過百貨大樓。
宋小果和小月兒咯咯笑著,在百貨大樓撒開了,柳暄紅讓老大老二自己去挑衣服,她一手拉著一個胖娃娃,去小孩子處。
她買衣服也很快,問上倆孩子一句,覺得不錯就要了,價格合適也不磨嘴皮子硬要講價,買完衣裳,一家人大包小包在一樓集合,得了,還沒花半個小時。
一家人站在大樓裏幹瞪眼,柳暄紅一拍手:“新店在附近,咱們去那兒看看吧。”
幾個孩子都說好。
宋小果小臉撐手,滿懷期待,“娘,什麽是火鍋?我們現在去,能吃上嗎?”
柳暄紅:“火鍋就是在湯裏燙菜燙肉蘸醬吃,你想吃,咱們回去的路上就買菜,晚上整一頓。”
宋小果笑瞇了眼。
他夏天的時候掉的牙已經長出了,不過小孩子換牙期,沒多久,又缺了倆顆牙,一張嘴,還是個小豁嘴兒。
小月兒也是,兄妹倆到了換牙期,愛美怕人笑話,現在都不咋樂意在外吃飯。
柳暄紅想著回去後要買甚食材,羊肉卷不錯,現在供銷社裏沒有專門的羊肉卷,但是她可以買一塊羊肉回去自己削。
還有魚丸子什麽的,也可以讓小孩們自己做,享受做飯的樂趣。
這不就是那學校說的啥,親子時光!
柳暄紅打定了主意,突然聽到一聲迷惑:“娘,那兒就是新店嗎?”
她擡眼望去,柳記火鍋店幾個大字下,密密麻麻擁擠得全是人。
小言舉著個大喇叭用她獨特的鄉音在叫號:“46號?”
“46號桌的客人在不?”
“新店開張,本日打七折,歡迎大家進來嘗鮮呀!”
柳暄紅挑了挑眉,今天就是火鍋店開業的日子?
宋秋一臉無奈地看她:“娘,您不會是特意帶我們來這幫忙幹活的吧?”
宋小果驚了,一把躲在哥哥背後,露出兩只黑溜溜的大眼睛發出譴責的目光。
沒想到你是這樣的娘!
柳暄紅一臉無語,“我說我不知道今日開業,你們信嗎?”
“信。”
宋致遠他們曉得她近日在忙活開食品廠的事兒,昨夜才回來,可能真不清楚。
柳暄紅領著幾個孩進了店,真是一路擠進去,門口烏壓壓一群人,有人怒斥,“哎,你們咋不用排隊?”
不等柳暄紅說話,喊號的小言瞧見她們,臉上頓時洋溢出熱情的笑容:“老板,小哥囡囡們,你們來啦!”
柳暄紅豎起大拇指誇她,小姑娘笑得更甜了。
彎彎的柳葉眉下是清澈的大眼睛,一笑,就跟天上的月亮似的好看。
陳立看了她一眼,笑了笑,也不打招呼,自己一個人先進去了。
柳暄紅這頭方和小言說上話,裏頭的宋暖英知道她來了,忙請她進來,看她大包小包的,幫忙卸掉東西,問她要不要吃飯。
又招呼一個路過的服務員,讓她去拿五瓶橘子汽水來,她嬸子今兒一家明顯是逛百貨大樓去了,應該是累了,來這歇歇腳兒。
柳暄紅擺擺手,讓她不必忙活:“你給他們倆找套工作服,安排幫下忙。”
宋暖英捂著嘴兒,偷笑兩個板著臉的小侄兒,領他們出去了。
至於兩個小的,柳暄紅把他們拘在身邊,怪她沒在意,忘了今日是新店開業的日子,店裏忙活,肯定亂,這倆還是少出去折騰好。
兩個小家夥也懂事兒,乖乖應承不會出去添亂,柳暄紅想了想,給他們點了份火鍋套餐。
宋小果不是要嘗鮮嗎?就和妹妹待在座上嘗個夠吧。
火鍋店的卡座是開放性的,一擡眼就能看到座位裏的人,柳暄紅剛點完,服務員過來點鍋子,就有食客認出她了。
“柳老板,您來啦!你們家真厲害,這柳記飯館的吃食好吃,這火鍋也不差。”
“對啊,這天氣有點冷,我進屋吃了這麽一頓熱騰騰的鍋子,身上一點都不冷了。”
“還是柳老板厲害,這是瞅準了天凍了開火鍋店呢。”
柳暄紅挑眉反問:“那你冬日的時候還來不來?”
食客漲紅了臉。
“當然來!”
這火鍋好吃呀。
他是老食客,新店開業,柳記半分沒宣傳,還是他媳婦在這邊的百貨大樓工作,瞧見柳記這個招牌,回家一說,食客頓時氣憤了。
這不是有人見柳記出息了,冒出家山寨店吧!
林福田媳婦又拿出一張宣傳紙,方方正正差不多有孩子的課本大,說滿大街都派了這玩意兒,叫啥宣傳單。
林福田:謔,還挺能下本。
秉著氣憤好奇的心理,他仔細看了看宣傳內容。
上頭第一句話就是:柳記火鍋店,帶你領略不一樣的風味。
接下來印著些紅彤彤和奶白的鍋底,他猛地想起了柳記裏的老食客們說的串串香,聽說柳老板以前就是賣串串香起家,有紅湯白湯,林福田覺得和這個還挺像的,又看上面寫著什麽紅棗枸杞燉雞湯鍋底,還有羊肉片,牛肉卷,各色丸子圖片。
林福田心想,怪不得他媳婦巴巴地撿了這張宣傳單回來了。
這上面畫的圖兒,可真吸引人!
林福田覺得,這甚麽火鍋店老板瞅著也挺有才的,好好的幹,將來不比柳記差,可是唉,怎麽就走了歪路了呢。
他輕輕嘆了聲,又聽媳婦商量明兒開業去嘗嘗鮮,林福田答應了。
他不是去嘗鮮,而是要去找店家理論!
柳記可是他們松山縣的最出名的飯館,不能讓什麽牛鬼蛇神攀壞了名聲!
和林福田抱著同樣心思的食客有不少。
他們全都是猛然看到一家店,打著柳記的招牌攬客,內心氣憤要去討公道的。
結果到了地兒一看。
咦,這不是柳記的小宋店長?
嘿!那不是柳記的小言?
還有杜美麗和其他人。
食客們是越看越眼熟。
剩下的服務員們,不就是前段時間出現在柳記笨手笨腳的新人嘛!
謔!
這是柳記開分店了,還是小宋店長攜帶員工另起爐竈了?
食客們心底已經有了答案,但是等宋暖英招呼他們,還是你一句我一句地問了個清楚。
原來這不是什麽冒牌山寨店,而是柳記開的新店!
林福田他們登時撇撇嘴。
這柳老板也真是的,開新店也不告訴他們!
還有沒有一點食客和老板的情誼了!
不過瞧這宣傳畫的不錯,好像很好吃,來都來了,就坐下嘗嘗鮮吧。
食客們是滿腹牢騷坐下的,結果等火鍋一上,吃著紅辣辣的麻辣鍋,薄如雪花的牛肉卷和羊肉片蘸上風味獨特的花生醬,肉醬等各種調味汁,食客們頓時被這種稀罕,辛辣的味道征服了。
而且吃火鍋是你一口,我一口,大家圍著一個鍋爐,熱熱鬧鬧地一塊吃飯拉話,氛圍感十足!
林福田家是點了份鴛鴦鍋,媳婦和孩子吃的紅棗枸杞燉雞湯,林福田不懂,但是媳婦和服務員小姑娘說那湯對女人有好處,他就無所謂了。
另一面,當然是鮮紅吸睛的麻辣鍋,撲鼻的辛辣香氣,刺激極了,讓人嘴巴不自覺分泌出渴望的口沫。
那往日吃著不甚稀奇的土豆片,裹上麻辣的鮮香,也變得可口脆爽了,更別提這火鍋還有毛肚,鵝腸等內臟食物。
他媳婦和孩子平時最不愛吃,覺得這些內臟不好處理,吃著總有股腥氣,可是看著林福田大口大口吃著,美滋滋的,她們也忍不住誘惑,筷子一夾,頓時不舍得放下了。
這麻辣的味兒完美地蓋住了內臟的腥氣,就是太辣了,吃一口得喝一口水!
林福田和他媳婦孩子都不是能吃辣的,然而盡管如此,他們還是舍不得這香辣刺激的味道,紅湯吃得受不了了就吃白湯換換口味,一家子吃得不亦樂乎,欲罷不能。
林福田對柳老板是真服氣,即使開新店,也能把他們這些食客的胃抓的牢牢地。
柳記火鍋店開業第一天,即使沒有在柳記飯館宣傳,依然火爆全場!
當天宋暖英向柳暄紅報營業額,開業當天就掙了一千三百塊!
這是拋出了成本的盈利!
第二天,柳記火鍋店沒了打七折的福利,可是食客依然絡繹不絕,許多第一天吃了火鍋的人回家一宣揚,大半個柳記的老顧客們都知道柳暄紅開新店了,熱情地坐著公交車來這邊捧場。
還有附近的百貨大樓,供銷社的顧客,醫院的工作人員等等。
火鍋店的顧客並不缺,第二天流量攀出了新高,沒了優惠,當天掙了一千八百塊!
第三天,附近的縣高中開學了,學生們也知道自己學校附近開了家火鍋店,呼朋喚友來嘗鮮,晚上盤賬,竟也掙了一千九百塊。
此後幾天,火鍋店的生意一直紅紅火火,在這逐漸寒冷的季節裏,人們被這溫暖鮮辣的火鍋迷住了。
住在火鍋店附近的人家最近喜愛的事兒,就是拉上一大群好友,去柳記吃火鍋,點上一排排小菜,倒點梅子巷的好酒,一群人邊吃邊侃大山。
柳記的火鍋店,火了!
松山縣幾乎無人不知。
錢桂英捏著張宣傳單,藏進包裏,踏入家門對宋老四道:“明兒我們單位的姐妹要聚一聚,你在家陪著女兒吧。”
宋老四深深地看了她一眼,沒反對:“好。”
錢桂英的心,撲通撲通亂跳。
她激動著,自己終於可以向單位的其他同事一般,去柳記吃東西交際了。
柳記,作為她們縣裏最出名的飯館,幾乎人人去吃過,人人都對它讚不絕口,唯有錢桂英,因為丈夫的緣故,一直沒去。
可是這次,錢桂英實在按耐不住自己的好奇心了。
柳記開新店的事兒鬧的沸沸揚揚,她也得到了好姐妹的邀請,想到自己婚後甜蜜又痛苦的生活,柳暄紅冷淡卻溫暖的安慰,錢桂英情不自禁點頭答應。
不過回了家,她又開始後悔,惴惴不安,畢竟丈夫實在不喜歡柳暄紅。
還好,丈夫並沒有多說些什麽,錢桂英松了口氣。
她打開衣櫃,像沒出嫁前似的小姑娘,開開心心地挑選聚會衣裳。
既然知道火鍋店開業,柳暄紅就幹脆在這邊住幾天,等忙過一段時間再回柳記看看。
因此,她看到錢桂英出現,還挺感慨的。
上次錢桂英回小宋村,可是不太高興。
唯一的女兒因為那渺茫的第二胎,被落戶到了鄉下大伯家,讓錢桂英既心痛又無奈。
這次看到她和幾個同事一塊過來,滿臉笑容,也許是想開了吧。
柳暄紅沒特意去招呼,只是在她們快吃完時,去露了個面兒,悄聲叮囑前臺給她們打了五折。
錢桂英摸著前臺退回的大團結,還有些不知所措。
她的同事們全都驚訝地看著她。
“錢桂英,你和你妯娌關系蠻好的嘛。”
“之前怎麽沒聽你談起呀。”
“是啊,要不是今天老板出現,我們還不知道你和柳同志是親戚呢。”
打了五折,足足少了一半錢,關系不好的妯娌不會給這麽高的折扣。
同事們羨慕起來了。
她們怎麽就沒這麽好的親戚和朋友呢。
同事們的誇讚和羨慕直白而熱切,錢桂英清秀的臉蛋浮現兩朵紅暈兒,她有些羞澀,開心,又感到一絲不可思議。
在和宋老四結婚前,她有著城裏人的優越感,雖然對鄉下人沒有什麽看不起的鄙視想法,但是天生憐憫她們。
沒想到有一天她還能從這位鄉下的妯娌身上漲面子。
錢桂英的臉愈發滾燙了。
她想,丈夫並不阻止她去柳記吃飯,她是不是能多來幾次,和她這位妯娌好好說道說道。
柳暄紅不知道因為她的一個小小的便利,讓她的這位城裏妯娌對她愈發親切了。
她在火鍋店待了幾天,看著新店一步步走上正軌,柳暄紅就把一切交給幾個年輕姑娘和小夥子,回筒子樓的小院了。
她這一連串忙了好些天,身體有些吃不消,她得好好歇歇。
臨近晚上,幾個孩子放學回家,突然發現,空蕩蕩的飯桌上擺滿了豐盛的飯菜,就明白,他們忙碌的娘回家了。
宋秋急忙甩下書包去廚房幫忙。
“娘,您歇歇,我來吧。”
“不用。”柳暄紅美美地睡了一下午,精神滿滿,她現在不累,只想做一大桌美食犒勞一下自己。
於是,宋小果他們擁有了一頓堪比年夜飯的豐盛晚餐。
湯是慢火久煨的排骨蘿蔔湯,排骨燉的酥爛軟和,卻沒有渣滓口感,蘿蔔清甜甘美,這碗熱乎乎的排骨蘿蔔湯喝完,在外沾染上的涼氣全都沖淡了。
兩個小家夥迫不及待地盛飯夾菜,素菜有燒茄子,茄子微微在油裏炸過,裹上濃郁醬汁,和肉絲兒炒著吃,鹹香可口。
宋小果最愛吃的東坡肉,色如瑪瑙,紅透發亮,吃著甜而不膩,宋小果就著這道菜就吃了兩碗飯。
小月兒則喜歡吃黃金雞,這用麻油鹽水煮的黃金雞,人如其名,色澤黃亮,麻而不辣,小月兒喜歡得不得了。
而宋致遠和宋秋則沒有小孩子的偏愛,清淡的炒菠菜新鮮特別,芙蓉雞片嫩滑軟香。
一家人吃了個肚子滾圓兒。
許久未出場的大麥茶又泡開了。
柳暄紅和幾個孩子各自找了位置,斜倚在院子裏,一邊揉著吃撐的肚子,一邊靜靜地看著星空,享受微涼夜色。
一夜閑暇過後,宋致遠他們投入到了緊張的期末學習氛圍,柳暄紅則去許久未轉悠過的柳記看看。
不過她一過去,卻發現氣氛不對。
柳記依舊高朋滿座,但是仔細發現,門口裏排隊的人不多,杜嬸子她們服務起來依舊麻利,但是轉過頭時,卻透著一股疲憊和輕愁。
“大家這是怎麽了?”
“老板!”
杜嬸子她們紛紛圍起她來,大家七嘴八舌的說著,柳暄紅終於鬧明白了,原來是最近幾天,柳記的生意差了許多。
杜嬸子:“前天咱們只掙了五百,昨兒是六百,本以為日子要好起來了,可是今兒雖只過了一半,但是卻比前都要差,可能只能掙五百。”
柳記平時一天能掙七八百塊,周末高峰能有九百多塊,現在,這營業額快少了一半了。
她一接手鋪子就落差這麽大,杜嬸子能不急嘛。
柳暄紅則淡定地翻看賬本,沈吟道:“前幾天應該是新店開業緣故,火鍋店新開,吸引了許多老食客。”
她在那邊待得久,比杜嬸子她們看的要清明些。
杜嬸子松了口氣。
柳暄紅又道:“按理新店開業,食客們嘗過鮮後,會有回流,昨兒收益略升就是證明,可是今天是怎麽回事兒?”
杜嬸子的心又提了起來。
她惴惴不安地看著柳暄紅翻看完賬本,又視察了一圈飯館。
沒一會兒,她在飯館食客們的嘴裏得到了答案。
“這街尾巷子也新開了家小飯館,叫盧記。”
“她們打著和柳記差不多的招牌,就是菜色也幾乎和柳記一模一樣,而菜品價格,卻比柳記要便宜一半!”
柳暄紅皺眉。
她們家的飯菜就是走的便宜實惠路子,之所以賣的不貴,是因為從鄉下農民手裏直接采購食材。
這盧記又有什麽本領和她們家打價格戰?
食客呸了一聲:“大家可別去吃,我早上的時候貪小便宜,去嘗了一下,唉,那飯菜,那味道,一言難盡!”
大家被勾起了好奇心。
“快說快說,怎麽個一言難盡?”
“好吃?還是難吃?”
食客:“那飯菜名兒是和柳記一樣,食材也差不多,味道卻天差地別,比如青菜豆腐,豆腐是嫩的,卻不是觸之可破,而是一夾就碎稀稀。”
“蔥油燒雞,碟子只有一點子油,就是鹽和醬油都幾不可見,吃著幾乎沒有什麽味道。”
柳暄紅頓時勾勒出一家普通小飯館的模樣,許是店家資金不足,還是平時裏給家人做飯的節儉思維,飯館舍不得放油鹽,雖是想模仿她們柳記,卻只得到食客們難吃的評價。
柳暄紅放心了。
這麽一家小家子氣鼠目寸光的飯館,還不是她們柳記的對手。
果然,到了下午,柳記的生意就恢覆往常的火爆,甚至更紅火。
有些是老食客。
他們白天原本不打算下館子,結果被盧記的便宜誘、惑了,吃了一頓沒滋沒味的飯菜,回柳記品嘗美食來了。
平時裏吃多了柳記,他們嘴巴也漸漸挑剔起來,甚至覺得柳記的吃食也平常了,想著去別家換換口味,得了,還不如不吃!
吃了別家後他們是發現,柳記是真的好,便宜實惠又色香味俱全。
路邊的小飯館不能比!
有些則是新人,因為盧記相遇,默默吐槽後被食客們安利柳記過來的。
晚上一盤算,柳記掙了九百,堪比周末流量了!
杜嬸子高興得眉開眼笑。
“我看這新開的盧記,不像是為自己開的,倒是像給咱們拉客來了。”
因為盧記的難吃,倒襯得柳記的生意愈發好了,可謂是沒有對比就沒有傷害。
街尾的盧記,小門一關,不到十平米的小門面頓時陷入一片漆黑。
借著窗柩透入的黃昏,能清楚地看到,兩個女人,一老一少,在窗下的小木桌數錢。
“一毛,兩毛,三毛。”
年輕的女聲偏尖銳。
若是柳暄紅在此,定會認出,這盧記的年輕姑娘,真是盧香梅的侄女,盧琳。
盧琳自打從國營飯店失業,找工作不順利,她請姑媽去柳記說和,卻一而再再而三被拒絕,長期的失業壓力和柳記的拒絕,讓她心生怨氣,因此那天在柳暄紅家門,她才沒忍住出聲挑唆引誘。
然而沒想到,那麽巧,柳暄紅正好回來了。
她知道姑媽盧香梅的想法,想讓柳暄紅請她做工,可是她背後說人被她瞧見了,以己度人,這柳記定然不會招她。
後續也果然如她所料,她姑媽被拒絕了。
姑媽臨走前很抱歉,勸她盡快找新工作,盧琳很難過。
甭管她姑媽在外人眼裏如何,又是出於什麽原因關心她,但是盧香梅對她是真的好,想著法兒為她介紹工作。
盧琳讓她姑媽放心走,她已經有了新的掙錢法子。
那就是回家勸父母開一家“柳記”。
柳暄紅不請她,她就自己幹!
還要和她同一天街搶生意!
盧香梅不是盲目開店的,她分析了柳記的成功原因。
得出了幾個結論。
一是以前吃飯只能去國營飯店,還要糧票,價格死貴,食客體驗不好。
二是柳記賣吃食是個新鮮體驗,作為松山縣的第一家飯館,有天然的優勢。
三是柳記飯菜實惠便宜。
盧琳想統共不就是賣些家常飯菜,柳記能做,她為何做不得。
而且她比當初的柳暄紅有經驗多了。
她在點心鋪子當了幾年的售貨員,還在國營飯店當過一段時間的服務員,如何經營一家飯館,她經驗豐富!
而且開飯館,她們也不需投資什麽,她們家大伯在柳記的街上就有一家房子,大伯一家四年前搬去省城,好幾年沒回來過,她們可以把大伯家一樓稍微改一下,收拾成一個小門面,鋪子的事兒就解決了。
她自己還有五十塊存款,她姑媽給她塞了一張大團結。
合起來,她有六十塊。
盧琳把話和父母一說,她自己出資收拾屋子,父母則出三十塊去菜市場買菜,她娘去當大廚,她去跑大堂,盧家同意了。
閨女好不容易能有個工作,盧家舉手讚同。
盧母本就是個沒有工作的閑人,去幫女兒還能省了大廚的工錢,再合適不過了。
母女倆興致勃勃開業了,可是這晚上一算賬,盧母眉毛皺得緊緊的。
“閨女,不對啊,咱今天是不是虧了?”
盧母買菜花了三十七塊,但是這匣子裏,卻只有二十。
盧母的臉色頓時難看起來了。
盧琳卻興致勃勃:“娘,咱們有些食材沒做完,而且我們賣的便宜,比隔壁柳記便宜了一半,這當然是要虧本啦。”
盧母:“虧錢?那還賣錢!閨女,咱要不收拾收拾甭幹了吧。回去相親,那金家小子爹可說了,你要是嫁進去,他立刻給你在供銷社找份工作。”
盧琳撇撇嘴。
金家說的好聽,可是他家兒子是個不學無術的流氓,那就是個火坑,誰嫁誰倒黴,她才不去。
“娘,您放心,這打折也就今天一天,明兒咱就漲價,不過還是要比柳記便宜一點,咱要少掙些。”
盧琳對自己的飯館也是有點數的,她這是新飯館,環境上肯定比不上柳記,那就在價格上降些好了。
不過第二天,盧記的生意卻要比第一天還要差!
食客們本來就是被比柳記便宜一半的巨大優惠吸引
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)