第41章蠶豆肉片湯
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第41章 蠶豆肉片湯
賈家飯店, 周艷艷和賈根民費勁心機尋來記者和電視臺,卻為柳記作嫁衣, 倆人心裏不舒坦。
賈根民的目光落在報紙上, 看到笑意盈盈的女人,只覺礙眼,皺眉:“柳記的柳老板?你知道多少。”
周艷艷心底恨的牙癢癢, 當即把現在的賈家飯店就是搶了柳暄紅的事兒說了,倆家算是結下梁子,後來家具廠下絆子,宋致遠領著一群小子搗亂報覆,聽得賈根民黑了臉,眉頭緊鎖。
搶門面這事兒, 他是有這麽個印象。
但是這事兒辦的是工商所,工商所不肯得罪他, 不是給柳家賠錢了。
他渾不在意。
隨即又想起件事兒, 他找陸傑那小子尋大廚的時候, 聽他提起過柳記。
柳記的廚子好像也是陸傑幫忙尋的?
賈根民有些記不清了, 喊手底下的人來問, 那人想了想,道, 他們賈家飯店的大廚是陸家的正經傳人, 陸爺爺的徒弟。
柳記的大廚也是陸家人,不過是同族, 父輩到陸家學過些手藝, 流傳下來能過日子。
賈根民一聽, 擺擺手讓人退下了。
一個是正經傳人, 一個是族兄, 柳記的大廚和他們賈家飯店沒得比。
等手底下的人分析,柳記生意火爆其實就是薄利多銷,走的便宜實惠路線,和他們高大上的賈家飯店就不是一個路子。
賈根民暗笑自己魔怔了。
手底下的人說得好,賈家飯店賣的是高檔食貨,招待往來的都是有頭有臉的人物,外頭的那些普通食客賈家也不稀罕,橫豎他們也沒那個錢和臉面進來。
賈家飯店非要和柳記小飯館比,是自降身價!
至於利潤,賈根民覺得他們開業當天也不差的。
琢磨開了,賈根民心情舒暢了些,還能開導下周艷艷:“賈家和柳記就不是一個路子,周經理啊,你的眼睛得往上瞅,甭管柳記多紅火,咱們伺候好那些貴人就得了。”
周艷艷明白他的意思,笑著應了:“賈老板您說的對。”
不過心底還是恨地牙癢癢。
賈根民和柳暄紅沒什麽仇,但是她可看柳暄紅不順眼。
從宋淵到戴志清,從串串香到賈家飯店。
柳暄紅就克著她!
賈根民瞅出她的言不由衷,笑笑沒再說什麽。
他提點一句就行了,至於周艷艷心底怎麽想,隨她。
不過瞥見桌上那份宣傳報紙,心裏到底不舒坦,賈根民讓周艷艷拿走。
自己則琢磨著怎麽把服裝廠的王廠長拉來飯店吃飯。
聽說服裝廠要和港城的客商做生意,這是松山縣改革開放來的第一筆外商訂單,縣裏的頭等大事,幾家廠子和縣政府公社高度重視,不容有失,要是在他家飯店談成了,能大大地露一把臉。
到時候上報紙,上電視!
哪還能有柳記什麽事兒。
賈根民的想法,柳暄紅不曉得。
自從上了省報和電視臺,柳記的生意愈發火爆,她忙活個不停,倒是有些違背她休閑掙錢的初衷了。
請高嬸子幫忙,到底是臨時舉措。
柳暄紅又發布了招工信息。
不過這回,柳記招人不再備受冷落,而是大街小巷的閑暇姑娘婦女都樂意來柳記當服務員了。
大家都看過柳記登報的文章,聽說還上了電視臺,在那黑乎乎的電視機瞧見過幾個年輕姑娘和杜嬸子的臉,俱認為柳記是厲害的,在裏面當服務員有出息。
現在柳記的小姑娘們和杜嬸子回家都是擡頭挺胸,神采飛揚。
其中高嬸子侄女當初進柳記,還被人嘲笑過,因為別人當售貨員服務員進的是百貨大樓,國營飯店,她去的是私人經營的小飯館,興許明兒就倒閉了。
去相親,別人都認為她工作不靠譜,不穩定,相中了另一個在供銷社幹活的姑娘。
現在,別人要還拿私營的事兒笑話她,高嬸子侄女當場就能撅回去。
我在柳記當服務員能上電視,上報紙,你們家在百貨大樓當售貨員的姑娘能嗎?
鄰居神色訕訕,閉嘴不吭聲了。
自打國營飯店遷址,點心鋪子和飯鋪倒閉,公家的飯也不好吃了。
原先在供銷社當個售貨員就是拿了鐵飯碗,一輩子吃喝不愁。
可鋪子經營不善,要倒閉,他們看著那些原來在裏面做活的售貨員一個個像無助的小羔羊被拋棄。
有門路的調去別的地方。
沒門路的就讓回家等待,說什麽時候有空缺了再分配工作。
說是等待分配,誰知道要等到什麽時候呢?
沒工作沒工資,不就是失業了。
往日覺著自己是拿了鐵飯碗的人都沒那麽肯定了。
不過還是背地裏嘀嘀咕咕,這售貨員也是有區別的,你能上電視又怎麽樣,咱們給公家幹活有福利呢,過年過節發油糧,能給自家添點實惠。
上電視劇又不能吃。
柳暄紅面試了一個又一個,終於在周末前定下了位姑娘,回來和孩子們一說,宋致遠眉頭微動:“是姓言嗎?”
柳暄紅:“你認識?”
宋致遠有些不確定:“賣我西瓜的那條村子裏大部分人就姓言,有好幾戶人家說幹農活不掙錢,問我縣裏能幹什麽,能不能給兒女介紹份工作。”
宋致遠便說了自己家準備開飯館招人,有個姑娘上心了,追著他詳細問,還要了地址。
後來他看飯館裏沒她的人影兒,還以為她沒被娘看上。
柳暄紅輕笑:“可能真是同一人。”
那姑娘紮著倆黑亮辮子,皮膚有些黑糙,笑容大大的,行為舉止卻有些怯懦放不開,柳暄紅當時猜測她來自鄉下,後來一說,果然也是小宋村附近的孩子,從別人處知曉飯館招工,不過來晚了,這回在村裏看到飯館上了報紙,便想著來看一眼。
結果運氣好碰上招人,幹脆留下應聘了。
柳暄紅瞧她笑容燦爛,手腳粗糙是個能幹吃苦的,就把她招了。
“我給她放了一天假讓她回家收拾東西,周末你去店裏瞧瞧,看看是不是認得。”
說到這個,柳暄紅就想到她還要去找李大娘或高嬸子問問,她們家有沒有空閑住處。
柳暄紅店裏的幾個員工,陸師傅領著倆小子投奔陸家,平日就在店裏吃,晚上回陸家住。
另外倆小姑娘,都是本縣人,也不愁地方住,新來的小言,家在鄉下,柳暄紅得幫她解決住宿問題。
想著先讓她在高嬸子或李大娘家湊合一段時間,她得空了去租個房子當員工宿舍。
說到員工宿舍,柳暄紅又想買房。
她的事業規劃裏,可不止開一家小飯館,往後招人多,需要的門面也多,得多屯點房子,看好地段投資。
不過現在不急。
現在土地資源還沒開放,縣裏的房子基本上是單位分配或是從前的老房子,買起來困難,等到明年情況會好很多了。
宋致遠看她陷入沈思,沒打攪她,進了廚房幫忙端菜盛飯。
這段日子柳暄紅沒空做飯,晌午他們在學校吃,中午吃的是白菜窩窩頭,沒滋沒味還硬邦邦,宋秋受不了,一下課就往家趕,煮了個蠶豆肉片湯,又做了清炒南瓜苗和茄子燒排骨。
南瓜苗脆生生,鮮嫩嫩,吃起來是清爽甜口。
茄子軟綿,和排骨下重料一塊燒,彌補了清炒南瓜苗的清淡,口感醇厚味道濃郁。
柳暄紅回過神來,小孩們已經把飯菜端好了,宋小果殷勤地替她盛了飯,在往她手裏遞筷子。
“娘,您什麽時候忙完呀。”
宋小果想念他娘做的好吃的了。
柳暄紅揉揉他胖乎乎的臉蛋,笑道:“快了。”
人手齊全後,陸師傅和服務員們磨合好,柳記就走上正軌,她再挑個精明能幹的當管事,就能抽身了。
管事人選,柳暄紅在宋暖英和杜嬸子之間徘徊不定。
宋暖英是親戚,年輕上進有活力,她自然覺得好。
杜嬸子是老人,雖然年紀有些大,可幹勁十足,不輸年輕小姑娘,在店裏有點資歷也能壓住小姑娘們,並且和大廚房對上也不怵。
柳暄紅糾結,打算給她們一個月時間看看。
吃過一頓有滋有味的晚飯,柳暄紅在院裏陪倆小家夥散著步,尋思等會兒小孩們去寫作業,她就去找高嬸子問問小言的住處,院子大門被推開,高嬸子掛著笑臉進來了。
不過她不是一個人,身後還跟著幾個家屬院的婦女,看樣子是來找她嘮嗑。
正好不用出去,柳暄紅笑著招呼她們坐下,讓老大老二搬凳子倒水。
女人們連連擺手客氣說不用,凳子來了也不含糊,一屁股坐下,大家親親熱熱地挨著,說起鄰裏趣事。
高嬸子問她侄女還算能幹嗎?
柳暄紅誇她勤快活好。
高嬸子放心了,一旁的盧香梅張了張嘴,想說些什麽,不過被大家岔了過去。
時間過的快,孩子們上學快一月了,過了教師節,要放中秋假了。
女人們糾結要回鄉下過節,還是就在縣裏。
有些手巧的,拉著柳暄紅詢問她會不會做月餅。
一談到月餅,大家眼睛一亮。
柳暄紅的手藝大家都是有目共睹的,鹵味煮的好,開的飯館也好吃又美味,若是做月餅,一定也是好吃的。
紛紛向她取起了月餅經。
有些懶惰沒空的,直接說:“暄紅,你做的好吃,不妨多做些,放店裏賣,咱們也能吃上你家的月餅。”
柳暄紅沈思了會兒,覺得可以,關於月餅,祖上菜譜也記著,她回去就研究。
中秋賣月餅也是個不錯的主意。
等到月上柳梢,大家拉完閑話,各回各家,柳暄紅瞅著盧香梅不肯走,高嬸子湊到她身邊和她咬耳朵。
“你還記得盧香梅的侄女嗎?就是原來點心鋪子的售貨員,鋪子不是租你們了嗎,她侄女失業,後來想進廠子沒進著,就進了國營飯店,現在飯店遷址,聽說經營也不好,要裁員呢,盧香梅就想讓她侄女進你家飯館,你別管她。”
盧香梅的侄女在進點心鋪子前,曾是電影放映員,這是份吃香工作,既清閑又能看電影,然而她搞壞了放映機,她侄女不能幹下去了,這才進了點心鋪子。
點心鋪子倒了,國營飯店裏她頂了人服務員進去,盧香梅在家屬院裏興高采烈地吹噓過。
結果人家服務員就是因為國營飯店不好才匆忙出來的,盧香梅侄女進去後就面臨遷址加裁員,她這下傻眼了。
進國營飯店是花了大價錢的,家裏給了她一百塊,盧香梅補貼了二十,她是頂了人的身份的,裁員後分配工作也分配不到她身上,一百二十塊全打水漂。
家裏沒錢為她謀一份好工作了,盧香梅高傲的眼睛不得不低頭,看上了柳暄紅的小飯館。
柳記招服務員,她家侄女幹過兩次服務員了,這不正好專業對口。
還是在從前地方工作,上班也方便。
然而盧香梅想的美,高嬸子卻不看好。
“她侄女一連換三份工作都幹不長,別人都覺著,這姑娘約莫是個倒黴的,克主家,你別發善心收留。”
要不,一直吃公家飯的盧香梅侄女怎麽屈尊就卑看上柳記小飯館。
果然,下一刻,盧香梅就上來向她介紹她侄女,話裏話外都是她侄女以前是國營飯店的人,吃的公家飯,能看上你家小飯館是你的福氣。
柳暄紅不在乎盧香梅侄女身上的克主家傳聞,她不信這個,但是盧香梅這求職態度讓她不爽。
她冷淡地說:“不好意思,我家今天招夠人了。”
盧香梅瞪大眼睛。
“我就是要找高嬸子問問,她那兒有沒有空房間,我新招的姑娘是鄉下的,在縣裏沒親戚投奔,打算讓她暫時住你那兒,會給房租。”
說到後幾句話,柳暄紅看向高嬸子。
高嬸子拔高嗓子:“當然有!”
那股歡喜勁兒迫不及待露了出來,盧香梅黑了臉。
高嬸子才不管她,盧香梅為她侄女謀工作,又不是為她!
若是請了她侄女,小柳不用租房,那才是耽誤她掙錢呢。
高嬸子拉著柳暄紅回家去了。
她家房子是早年分的,地方大,有三個房間,她和丈夫住一間,小兒子富貴住一間,大兒子和兒媳婦住一間正好。
“我家老大其實也分了房,平日他們就在對面住,吃飯來我家躺躺。我這就把屋子收拾了,給小言住!”
“老大家是一整個臥室,地方大,不會憋屈了小言。”
鄉下房子蓋得敞亮,和狹窄的筒子樓裏住著感覺是真不一樣。
高嬸子怕小言住不慣。
柳暄紅估摸著這個房間約莫是高家除了高嬸子倆口子外最大的房間了,也很滿意,還問需不需要和富貴對換一下。
高嬸子擺擺手:“富貴就是小孩,他平時和我睡呢,委屈不了他。”
就這麽定了,柳暄紅付高嬸子兩塊錢當一月房租,小言明兒就搬到高家住,吃飯就在店裏。
解決好員工的住宿問題,柳暄紅眉眼放松。
高嬸子覷著她的神色,有些不好意思問:“暄紅,你賣鹵味能幹,又開了飯館,對咱們縣裏生意熟悉,你覺著,我開個鋪子怎麽樣?”
高嬸子退休後成了家裏的老媽子,手裏沒錢沒底氣,一直想下海,不過猶豫不決,這回是真下定決心了。
六月的時候她就想找柳暄紅參詳參詳,不過當時柳暄紅回鄉下避暑,她就等著。
等到柳暄紅回來,又忙著租門面,搞裝潢,開飯館,高嬸子一直沒尋到機會。
“挺好。”柳暄紅摸不清她的意思,順著心裏想法肯定。
高嬸子心裏熱騰騰。
“你說我租個鋪子,做甚好呢?說句害臊的,我沒什麽能耐,做吃食也沒你的本事,年紀也大了……”
高嬸子越說越沒信心,說到最後,頭埋得低低的,懷疑自己是癡心妄想了。
柳暄紅握住她的手,手掌溫暖幹燥,讓她不禁擡頭。
柳暄紅笑了:“您謙虛了,你做衣裳可是一流手藝,小果他們都喜歡你做的衣裳呢。”
高嬸子覺得眼窩裏熱辣辣的,做衣裳,不過是誰家媳婦都會的活計,她沒想到,柳暄紅竟然誇她誇的這麽好。
柳暄紅回憶起上輩子街頭小巷的裁縫店,沈吟道:“您有這個手藝,不妨利用起來,先也不用開鋪子,只在家裏劈個小窗,對著街邊掛個牌子。或是替人做衣裳,或是幫忙縫扣子,改褲子…………”
高嬸子激動地握住她的手:“這個好!我看你們年輕的小姑娘,都愛俏,縫衣服,改褲子的活兒我能幹的來。”
而且她就在家裏幹,也不費什麽租金。
幹家務時抽空就能做好。
高嬸子越想越激動,晚上就和老伴說了。
高大叔雖然嫌棄她瞎折騰,但琢磨不出反駁的話,便點頭應了。
高嬸子興致勃勃,柳暄紅翌日出門,瞧見她拉著媳婦,碰上她,和她說要去買縫紉機!
宋秋咋舌,佩服她的行動力。
小孩子們是難以共享高嬸子的興奮的。就是在高大叔和她兒子兒媳這些人看來,高嬸子就是在白花錢瞎折騰。
人都到退休的年紀了,不應該在家享福帶孫子,不對,孫子不用她領,她帶好富貴就行了,幹嘛非要跑去掙錢呢。
家裏也不缺這一毛兩塊的。
高家人搖搖頭,都不看好。
筒子樓裏的年輕姑娘和有工作的媳婦倒高興,她們有些是不會做衣裳,有些是懶得做,但都樂意高嬸子開裁縫店,便宜她們拿衣服褲子去縫補修改,花個幾分一毛的,省了自己幹這瑣碎的活兒。
盧香梅是和大家反著來。
她是老思想,看不上下海的人,認為柳暄紅和高嬸子幹的就是投機倒把,擱以前得去寫檢討罰款。
她天天在小巷裏說高嬸子是自甘墮落了,有福不享,偏聽柳暄紅的話,指定要被騙。
筒子樓的女人們覺得奇怪,琢磨不出高嬸子在家替人縫補還能怎麽被騙,有人指出:“盧香梅,你是因為暄紅沒請你侄女,幫員工在高嬸子家租房記恨她們吧。”
眾人一聽,還有這回事兒,那位嬸子和高嬸子交好,也不給她留臉,把盧香梅侄女想去柳記的事兒竹筒子倒豆子,洩了個幹凈。
眾人一面八卦,一面稀罕地瞅著盧香梅,議論紛紛沒想到她是這樣的人,因為這種小事就把人高嬸子記恨上了,還暗搓搓詆毀柳暄紅。
盧香梅初始還嘴硬,可她的那番高嬸子被柳暄紅騙的話站不住腳,被人犀利質問,她答不出來,灰溜溜回家了。
晚上柳暄紅回去,路過小巷,女人們告訴她這事兒,柳暄紅也只是笑笑。
盧香梅只是一個鄰居,她說再多閑話,別人不信,反而看出她心胸狹窄酸澀嫉妒,壓根影響不了什麽。
她再酸,也耽擱不了自己和高嬸子的上進掙錢。
柳暄紅也沒這閑工夫和她掰扯。
中秋臨近,上回她們談起月餅,柳暄紅上了心。
飯館裏招夠了人,習慣了忙碌後,人員快速磨合起來,幹的有條不絮,飯館裏秩序井然,她就抽出功夫,琢磨了月餅。
上輩子,她在小時候在老家,見過奶奶做月餅。
灰白色的小煤爐,長方形的木制模具,大大的鐵盤子上放著軟糯的月餅,在煤爐子下烘烤著。
柳暄紅心急,吃不上月餅,在暖烘烘的竈臺待了會兒,咚咚咚跑去堂屋,偷吃做月餅餡料剩下的鹹蛋黃。
黃澄澄的鹹蛋黃,窩在白色瓷碗裏,流著艷橙的紅油,吃在嘴巴沙軟沙軟,鹹香的滋味潤著舌頭,有些過鹹了,卻舍不得吞,舌尖慢慢地舔著,直到吃完,還要閉著眼回味一下。
這時,奶奶發現她偷吃了,故意唬她舌頭吃壞了,嘗不出滋味,柳暄紅兩眼淚蒙蒙灌一肚子白水。
童年的回憶總是透著時光濾鏡,美好純真。
柳暄紅彎了彎眉,把註意力放回眼前。
要做月餅賣是成的,配方餡料什麽的不是難事,唯一讓她糾結的是,賣多少,還有,她不想做一錘子買賣,而是做精賣好,讓松山縣的人能記住柳記月餅!
這麽一來,她得回小宋村找人幫忙了。
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賈家飯店, 周艷艷和賈根民費勁心機尋來記者和電視臺,卻為柳記作嫁衣, 倆人心裏不舒坦。
賈根民的目光落在報紙上, 看到笑意盈盈的女人,只覺礙眼,皺眉:“柳記的柳老板?你知道多少。”
周艷艷心底恨的牙癢癢, 當即把現在的賈家飯店就是搶了柳暄紅的事兒說了,倆家算是結下梁子,後來家具廠下絆子,宋致遠領著一群小子搗亂報覆,聽得賈根民黑了臉,眉頭緊鎖。
搶門面這事兒, 他是有這麽個印象。
但是這事兒辦的是工商所,工商所不肯得罪他, 不是給柳家賠錢了。
他渾不在意。
隨即又想起件事兒, 他找陸傑那小子尋大廚的時候, 聽他提起過柳記。
柳記的廚子好像也是陸傑幫忙尋的?
賈根民有些記不清了, 喊手底下的人來問, 那人想了想,道, 他們賈家飯店的大廚是陸家的正經傳人, 陸爺爺的徒弟。
柳記的大廚也是陸家人,不過是同族, 父輩到陸家學過些手藝, 流傳下來能過日子。
賈根民一聽, 擺擺手讓人退下了。
一個是正經傳人, 一個是族兄, 柳記的大廚和他們賈家飯店沒得比。
等手底下的人分析,柳記生意火爆其實就是薄利多銷,走的便宜實惠路線,和他們高大上的賈家飯店就不是一個路子。
賈根民暗笑自己魔怔了。
手底下的人說得好,賈家飯店賣的是高檔食貨,招待往來的都是有頭有臉的人物,外頭的那些普通食客賈家也不稀罕,橫豎他們也沒那個錢和臉面進來。
賈家飯店非要和柳記小飯館比,是自降身價!
至於利潤,賈根民覺得他們開業當天也不差的。
琢磨開了,賈根民心情舒暢了些,還能開導下周艷艷:“賈家和柳記就不是一個路子,周經理啊,你的眼睛得往上瞅,甭管柳記多紅火,咱們伺候好那些貴人就得了。”
周艷艷明白他的意思,笑著應了:“賈老板您說的對。”
不過心底還是恨地牙癢癢。
賈根民和柳暄紅沒什麽仇,但是她可看柳暄紅不順眼。
從宋淵到戴志清,從串串香到賈家飯店。
柳暄紅就克著她!
賈根民瞅出她的言不由衷,笑笑沒再說什麽。
他提點一句就行了,至於周艷艷心底怎麽想,隨她。
不過瞥見桌上那份宣傳報紙,心裏到底不舒坦,賈根民讓周艷艷拿走。
自己則琢磨著怎麽把服裝廠的王廠長拉來飯店吃飯。
聽說服裝廠要和港城的客商做生意,這是松山縣改革開放來的第一筆外商訂單,縣裏的頭等大事,幾家廠子和縣政府公社高度重視,不容有失,要是在他家飯店談成了,能大大地露一把臉。
到時候上報紙,上電視!
哪還能有柳記什麽事兒。
賈根民的想法,柳暄紅不曉得。
自從上了省報和電視臺,柳記的生意愈發火爆,她忙活個不停,倒是有些違背她休閑掙錢的初衷了。
請高嬸子幫忙,到底是臨時舉措。
柳暄紅又發布了招工信息。
不過這回,柳記招人不再備受冷落,而是大街小巷的閑暇姑娘婦女都樂意來柳記當服務員了。
大家都看過柳記登報的文章,聽說還上了電視臺,在那黑乎乎的電視機瞧見過幾個年輕姑娘和杜嬸子的臉,俱認為柳記是厲害的,在裏面當服務員有出息。
現在柳記的小姑娘們和杜嬸子回家都是擡頭挺胸,神采飛揚。
其中高嬸子侄女當初進柳記,還被人嘲笑過,因為別人當售貨員服務員進的是百貨大樓,國營飯店,她去的是私人經營的小飯館,興許明兒就倒閉了。
去相親,別人都認為她工作不靠譜,不穩定,相中了另一個在供銷社幹活的姑娘。
現在,別人要還拿私營的事兒笑話她,高嬸子侄女當場就能撅回去。
我在柳記當服務員能上電視,上報紙,你們家在百貨大樓當售貨員的姑娘能嗎?
鄰居神色訕訕,閉嘴不吭聲了。
自打國營飯店遷址,點心鋪子和飯鋪倒閉,公家的飯也不好吃了。
原先在供銷社當個售貨員就是拿了鐵飯碗,一輩子吃喝不愁。
可鋪子經營不善,要倒閉,他們看著那些原來在裏面做活的售貨員一個個像無助的小羔羊被拋棄。
有門路的調去別的地方。
沒門路的就讓回家等待,說什麽時候有空缺了再分配工作。
說是等待分配,誰知道要等到什麽時候呢?
沒工作沒工資,不就是失業了。
往日覺著自己是拿了鐵飯碗的人都沒那麽肯定了。
不過還是背地裏嘀嘀咕咕,這售貨員也是有區別的,你能上電視又怎麽樣,咱們給公家幹活有福利呢,過年過節發油糧,能給自家添點實惠。
上電視劇又不能吃。
柳暄紅面試了一個又一個,終於在周末前定下了位姑娘,回來和孩子們一說,宋致遠眉頭微動:“是姓言嗎?”
柳暄紅:“你認識?”
宋致遠有些不確定:“賣我西瓜的那條村子裏大部分人就姓言,有好幾戶人家說幹農活不掙錢,問我縣裏能幹什麽,能不能給兒女介紹份工作。”
宋致遠便說了自己家準備開飯館招人,有個姑娘上心了,追著他詳細問,還要了地址。
後來他看飯館裏沒她的人影兒,還以為她沒被娘看上。
柳暄紅輕笑:“可能真是同一人。”
那姑娘紮著倆黑亮辮子,皮膚有些黑糙,笑容大大的,行為舉止卻有些怯懦放不開,柳暄紅當時猜測她來自鄉下,後來一說,果然也是小宋村附近的孩子,從別人處知曉飯館招工,不過來晚了,這回在村裏看到飯館上了報紙,便想著來看一眼。
結果運氣好碰上招人,幹脆留下應聘了。
柳暄紅瞧她笑容燦爛,手腳粗糙是個能幹吃苦的,就把她招了。
“我給她放了一天假讓她回家收拾東西,周末你去店裏瞧瞧,看看是不是認得。”
說到這個,柳暄紅就想到她還要去找李大娘或高嬸子問問,她們家有沒有空閑住處。
柳暄紅店裏的幾個員工,陸師傅領著倆小子投奔陸家,平日就在店裏吃,晚上回陸家住。
另外倆小姑娘,都是本縣人,也不愁地方住,新來的小言,家在鄉下,柳暄紅得幫她解決住宿問題。
想著先讓她在高嬸子或李大娘家湊合一段時間,她得空了去租個房子當員工宿舍。
說到員工宿舍,柳暄紅又想買房。
她的事業規劃裏,可不止開一家小飯館,往後招人多,需要的門面也多,得多屯點房子,看好地段投資。
不過現在不急。
現在土地資源還沒開放,縣裏的房子基本上是單位分配或是從前的老房子,買起來困難,等到明年情況會好很多了。
宋致遠看她陷入沈思,沒打攪她,進了廚房幫忙端菜盛飯。
這段日子柳暄紅沒空做飯,晌午他們在學校吃,中午吃的是白菜窩窩頭,沒滋沒味還硬邦邦,宋秋受不了,一下課就往家趕,煮了個蠶豆肉片湯,又做了清炒南瓜苗和茄子燒排骨。
南瓜苗脆生生,鮮嫩嫩,吃起來是清爽甜口。
茄子軟綿,和排骨下重料一塊燒,彌補了清炒南瓜苗的清淡,口感醇厚味道濃郁。
柳暄紅回過神來,小孩們已經把飯菜端好了,宋小果殷勤地替她盛了飯,在往她手裏遞筷子。
“娘,您什麽時候忙完呀。”
宋小果想念他娘做的好吃的了。
柳暄紅揉揉他胖乎乎的臉蛋,笑道:“快了。”
人手齊全後,陸師傅和服務員們磨合好,柳記就走上正軌,她再挑個精明能幹的當管事,就能抽身了。
管事人選,柳暄紅在宋暖英和杜嬸子之間徘徊不定。
宋暖英是親戚,年輕上進有活力,她自然覺得好。
杜嬸子是老人,雖然年紀有些大,可幹勁十足,不輸年輕小姑娘,在店裏有點資歷也能壓住小姑娘們,並且和大廚房對上也不怵。
柳暄紅糾結,打算給她們一個月時間看看。
吃過一頓有滋有味的晚飯,柳暄紅在院裏陪倆小家夥散著步,尋思等會兒小孩們去寫作業,她就去找高嬸子問問小言的住處,院子大門被推開,高嬸子掛著笑臉進來了。
不過她不是一個人,身後還跟著幾個家屬院的婦女,看樣子是來找她嘮嗑。
正好不用出去,柳暄紅笑著招呼她們坐下,讓老大老二搬凳子倒水。
女人們連連擺手客氣說不用,凳子來了也不含糊,一屁股坐下,大家親親熱熱地挨著,說起鄰裏趣事。
高嬸子問她侄女還算能幹嗎?
柳暄紅誇她勤快活好。
高嬸子放心了,一旁的盧香梅張了張嘴,想說些什麽,不過被大家岔了過去。
時間過的快,孩子們上學快一月了,過了教師節,要放中秋假了。
女人們糾結要回鄉下過節,還是就在縣裏。
有些手巧的,拉著柳暄紅詢問她會不會做月餅。
一談到月餅,大家眼睛一亮。
柳暄紅的手藝大家都是有目共睹的,鹵味煮的好,開的飯館也好吃又美味,若是做月餅,一定也是好吃的。
紛紛向她取起了月餅經。
有些懶惰沒空的,直接說:“暄紅,你做的好吃,不妨多做些,放店裏賣,咱們也能吃上你家的月餅。”
柳暄紅沈思了會兒,覺得可以,關於月餅,祖上菜譜也記著,她回去就研究。
中秋賣月餅也是個不錯的主意。
等到月上柳梢,大家拉完閑話,各回各家,柳暄紅瞅著盧香梅不肯走,高嬸子湊到她身邊和她咬耳朵。
“你還記得盧香梅的侄女嗎?就是原來點心鋪子的售貨員,鋪子不是租你們了嗎,她侄女失業,後來想進廠子沒進著,就進了國營飯店,現在飯店遷址,聽說經營也不好,要裁員呢,盧香梅就想讓她侄女進你家飯館,你別管她。”
盧香梅的侄女在進點心鋪子前,曾是電影放映員,這是份吃香工作,既清閑又能看電影,然而她搞壞了放映機,她侄女不能幹下去了,這才進了點心鋪子。
點心鋪子倒了,國營飯店裏她頂了人服務員進去,盧香梅在家屬院裏興高采烈地吹噓過。
結果人家服務員就是因為國營飯店不好才匆忙出來的,盧香梅侄女進去後就面臨遷址加裁員,她這下傻眼了。
進國營飯店是花了大價錢的,家裏給了她一百塊,盧香梅補貼了二十,她是頂了人的身份的,裁員後分配工作也分配不到她身上,一百二十塊全打水漂。
家裏沒錢為她謀一份好工作了,盧香梅高傲的眼睛不得不低頭,看上了柳暄紅的小飯館。
柳記招服務員,她家侄女幹過兩次服務員了,這不正好專業對口。
還是在從前地方工作,上班也方便。
然而盧香梅想的美,高嬸子卻不看好。
“她侄女一連換三份工作都幹不長,別人都覺著,這姑娘約莫是個倒黴的,克主家,你別發善心收留。”
要不,一直吃公家飯的盧香梅侄女怎麽屈尊就卑看上柳記小飯館。
果然,下一刻,盧香梅就上來向她介紹她侄女,話裏話外都是她侄女以前是國營飯店的人,吃的公家飯,能看上你家小飯館是你的福氣。
柳暄紅不在乎盧香梅侄女身上的克主家傳聞,她不信這個,但是盧香梅這求職態度讓她不爽。
她冷淡地說:“不好意思,我家今天招夠人了。”
盧香梅瞪大眼睛。
“我就是要找高嬸子問問,她那兒有沒有空房間,我新招的姑娘是鄉下的,在縣裏沒親戚投奔,打算讓她暫時住你那兒,會給房租。”
說到後幾句話,柳暄紅看向高嬸子。
高嬸子拔高嗓子:“當然有!”
那股歡喜勁兒迫不及待露了出來,盧香梅黑了臉。
高嬸子才不管她,盧香梅為她侄女謀工作,又不是為她!
若是請了她侄女,小柳不用租房,那才是耽誤她掙錢呢。
高嬸子拉著柳暄紅回家去了。
她家房子是早年分的,地方大,有三個房間,她和丈夫住一間,小兒子富貴住一間,大兒子和兒媳婦住一間正好。
“我家老大其實也分了房,平日他們就在對面住,吃飯來我家躺躺。我這就把屋子收拾了,給小言住!”
“老大家是一整個臥室,地方大,不會憋屈了小言。”
鄉下房子蓋得敞亮,和狹窄的筒子樓裏住著感覺是真不一樣。
高嬸子怕小言住不慣。
柳暄紅估摸著這個房間約莫是高家除了高嬸子倆口子外最大的房間了,也很滿意,還問需不需要和富貴對換一下。
高嬸子擺擺手:“富貴就是小孩,他平時和我睡呢,委屈不了他。”
就這麽定了,柳暄紅付高嬸子兩塊錢當一月房租,小言明兒就搬到高家住,吃飯就在店裏。
解決好員工的住宿問題,柳暄紅眉眼放松。
高嬸子覷著她的神色,有些不好意思問:“暄紅,你賣鹵味能幹,又開了飯館,對咱們縣裏生意熟悉,你覺著,我開個鋪子怎麽樣?”
高嬸子退休後成了家裏的老媽子,手裏沒錢沒底氣,一直想下海,不過猶豫不決,這回是真下定決心了。
六月的時候她就想找柳暄紅參詳參詳,不過當時柳暄紅回鄉下避暑,她就等著。
等到柳暄紅回來,又忙著租門面,搞裝潢,開飯館,高嬸子一直沒尋到機會。
“挺好。”柳暄紅摸不清她的意思,順著心裏想法肯定。
高嬸子心裏熱騰騰。
“你說我租個鋪子,做甚好呢?說句害臊的,我沒什麽能耐,做吃食也沒你的本事,年紀也大了……”
高嬸子越說越沒信心,說到最後,頭埋得低低的,懷疑自己是癡心妄想了。
柳暄紅握住她的手,手掌溫暖幹燥,讓她不禁擡頭。
柳暄紅笑了:“您謙虛了,你做衣裳可是一流手藝,小果他們都喜歡你做的衣裳呢。”
高嬸子覺得眼窩裏熱辣辣的,做衣裳,不過是誰家媳婦都會的活計,她沒想到,柳暄紅竟然誇她誇的這麽好。
柳暄紅回憶起上輩子街頭小巷的裁縫店,沈吟道:“您有這個手藝,不妨利用起來,先也不用開鋪子,只在家裏劈個小窗,對著街邊掛個牌子。或是替人做衣裳,或是幫忙縫扣子,改褲子…………”
高嬸子激動地握住她的手:“這個好!我看你們年輕的小姑娘,都愛俏,縫衣服,改褲子的活兒我能幹的來。”
而且她就在家裏幹,也不費什麽租金。
幹家務時抽空就能做好。
高嬸子越想越激動,晚上就和老伴說了。
高大叔雖然嫌棄她瞎折騰,但琢磨不出反駁的話,便點頭應了。
高嬸子興致勃勃,柳暄紅翌日出門,瞧見她拉著媳婦,碰上她,和她說要去買縫紉機!
宋秋咋舌,佩服她的行動力。
小孩子們是難以共享高嬸子的興奮的。就是在高大叔和她兒子兒媳這些人看來,高嬸子就是在白花錢瞎折騰。
人都到退休的年紀了,不應該在家享福帶孫子,不對,孫子不用她領,她帶好富貴就行了,幹嘛非要跑去掙錢呢。
家裏也不缺這一毛兩塊的。
高家人搖搖頭,都不看好。
筒子樓裏的年輕姑娘和有工作的媳婦倒高興,她們有些是不會做衣裳,有些是懶得做,但都樂意高嬸子開裁縫店,便宜她們拿衣服褲子去縫補修改,花個幾分一毛的,省了自己幹這瑣碎的活兒。
盧香梅是和大家反著來。
她是老思想,看不上下海的人,認為柳暄紅和高嬸子幹的就是投機倒把,擱以前得去寫檢討罰款。
她天天在小巷裏說高嬸子是自甘墮落了,有福不享,偏聽柳暄紅的話,指定要被騙。
筒子樓的女人們覺得奇怪,琢磨不出高嬸子在家替人縫補還能怎麽被騙,有人指出:“盧香梅,你是因為暄紅沒請你侄女,幫員工在高嬸子家租房記恨她們吧。”
眾人一聽,還有這回事兒,那位嬸子和高嬸子交好,也不給她留臉,把盧香梅侄女想去柳記的事兒竹筒子倒豆子,洩了個幹凈。
眾人一面八卦,一面稀罕地瞅著盧香梅,議論紛紛沒想到她是這樣的人,因為這種小事就把人高嬸子記恨上了,還暗搓搓詆毀柳暄紅。
盧香梅初始還嘴硬,可她的那番高嬸子被柳暄紅騙的話站不住腳,被人犀利質問,她答不出來,灰溜溜回家了。
晚上柳暄紅回去,路過小巷,女人們告訴她這事兒,柳暄紅也只是笑笑。
盧香梅只是一個鄰居,她說再多閑話,別人不信,反而看出她心胸狹窄酸澀嫉妒,壓根影響不了什麽。
她再酸,也耽擱不了自己和高嬸子的上進掙錢。
柳暄紅也沒這閑工夫和她掰扯。
中秋臨近,上回她們談起月餅,柳暄紅上了心。
飯館裏招夠了人,習慣了忙碌後,人員快速磨合起來,幹的有條不絮,飯館裏秩序井然,她就抽出功夫,琢磨了月餅。
上輩子,她在小時候在老家,見過奶奶做月餅。
灰白色的小煤爐,長方形的木制模具,大大的鐵盤子上放著軟糯的月餅,在煤爐子下烘烤著。
柳暄紅心急,吃不上月餅,在暖烘烘的竈臺待了會兒,咚咚咚跑去堂屋,偷吃做月餅餡料剩下的鹹蛋黃。
黃澄澄的鹹蛋黃,窩在白色瓷碗裏,流著艷橙的紅油,吃在嘴巴沙軟沙軟,鹹香的滋味潤著舌頭,有些過鹹了,卻舍不得吞,舌尖慢慢地舔著,直到吃完,還要閉著眼回味一下。
這時,奶奶發現她偷吃了,故意唬她舌頭吃壞了,嘗不出滋味,柳暄紅兩眼淚蒙蒙灌一肚子白水。
童年的回憶總是透著時光濾鏡,美好純真。
柳暄紅彎了彎眉,把註意力放回眼前。
要做月餅賣是成的,配方餡料什麽的不是難事,唯一讓她糾結的是,賣多少,還有,她不想做一錘子買賣,而是做精賣好,讓松山縣的人能記住柳記月餅!
這麽一來,她得回小宋村找人幫忙了。
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