話音剛落, 出現在門口的，是一個年過半百，須發皆花白的怪老頭。身穿一件玄青色交領長襖，胸前的衣襟上, 別著一朵黑色山茶花, 唇角的幾分笑容, 顯得倒是慈祥可親。

這次, 與上一次見面不同的是, 他的手裏, 拿了一根長條狀的東西, 用一塊茶色的布包裹著, 完全看不出來，究竟是什麽。

“前輩，原來是你啊。”宋清歡見到怪老頭, 唇角頓時綻開了笑意。

這個怪老頭, 是她來這裏之後，菜譜上出現的第一道菜的客人，而他衣襟上的黑色山茶花, 也是多次出現在爺爺的墳前, 所以, 對他的印象，尤其的深。

怪老頭的目光，在周行的臉上飛快掃過，最後，落在了宋清歡的身上，這才擡腳，跨進了大堂。

走到宋清歡面前, 他看著她，開口道：“宋娘子，許久不見，過得可還好？”

“托您老的福，日子還過得去。”宋清歡依舊客氣的回應著。

只是她沒有註意到，身旁的周行，看到怪老頭時，臉上閃過的驚訝，還有戒備。

“只怕不是還過得去，而是相當的有意思吧？”怪老頭也不客氣，直接走到面前的桌旁坐下了，將手裏的東西也放在了桌上，又道：“宋娘子的善舉，我可是有所耳聞啊，莫說這桑野鎮內外，對宋娘子讚嘆有加，便是江湖上，如今也隨處可聽到關於宋娘子的事情。”

“那些不過是人們對我的謬讚，倒是讓前輩見笑了。”宋清歡又拎著茶壺，給他倒了一杯茶水，遞到他面前。

怪老頭接過茶盞，喝了一口茶，才開口：“既是做了好事，就應該接受別人的誇讚，又哪裏有所謂的謬讚一說？你這脾氣，倒是有幾分像宋遠。他是不在意旁人對他的好壞評價，你是不在意別人對你的誇讚。”

“人活在這世上，只要與旁人有過接觸，自然免不得會得到旁人的議論，這些議論或好或壞，總歸是由旁人來說，但是旁人的一兩句話，於我而言，無非是無關痛癢的。難不成他們說我是一個十惡不赦的壞人，我就是了？那倘若他們說我是好人，我是不是也應該將全部身家傾囊相送，如此才能坐實那好人的名聲？”宋清歡唇角微微揚起，分明是最溫婉的模樣，說出的話，卻是自有一番見識所在。

怪老頭看著她，也笑了笑，“宋娘子莫不是未曾聽過一句俗語：良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒。有時候，這人說出的話，倒是比那刀刀見血的利刃更狠吶。每一個字，都有可能化成利刃，直直戳進心裏。”

大半年不見，如今站在他面前的小娘子，早已不似從前那般沖動，也不似從前那般，非要刨根問底了。

“他們會說那些不好的話，無非是因為每個人的想法不同。我尊重每個人說話的權力，但是這並不說明，我要將他們的話放在心上，有些話啊，選擇性的聽聽也就罷了。越是輕視我、想用言語將我擊潰的，我越要活得更好，氣死他們！”說完這話的宋清歡，皺了皺鼻子，越發的多了些許嬌俏。

“嗯，你能這樣想，很好。”怪老頭又看向了默不作聲的周行，“小郎君，你認為呢？”

“阿歡說的話，自然有道理。”周行看向他的眼神，依舊滿是戒備。

眼見著周行如此，怪老頭只是搖了搖頭，笑了笑，才開口：“宋娘子，我這趕了許久的路，也餓得不行了，不如，你給我做些吃的吧？”

“前輩想吃什麽？”宋清歡的目光，在兩人之間看了看，心下也明白，兩人是有話要說，且兩人要說的話，還是不能讓自己聽見的，便也知趣的問道。

“太平燕。”怪老頭說完，又打量著宋清歡，道：“宋娘子的廚藝，乃是一絕，想來這太平燕，對於宋娘子而言，也不是什麽難事吧？”

“這自然算不得什麽難事，”宋清歡點點頭，又頷首道：“還請前輩在此稍候片刻，我這就去做。”

說完，她才帶著姜凡煙去了廚房，專門給兩人留出了說話的地兒。

太平燕，對於她而言，確實不是難事，她也早就料到，今日會有人點這道菜，便是食材，也是提前買好的，如今只需要做出來。

“掌櫃的，這太平燕，究竟是什麽呀？”回到廚房的姜凡煙，這才追問道。

“所謂太平燕，又叫做扁肉燕，是一道做法刁鉆的吃食，與從前我做過的芙蓉雞片有得一比。”宋清歡回答。

“竟是如此麻煩的菜肴麽？這老頭兒，還當真是挺能折騰，先前來的時候，要吃梅花湯餅，現在又要吃太平燕。”聽完她的話，姜凡煙忍不住抱怨了兩句。

“算了，來者皆是客，既然客人點名了要吃這道菜，自然是需要做出來的。你啊，就莫要再抱怨，乖乖的幫我。”宋清歡擡手，在她的臉上掐了一下，才說道。

“行吧，你要我做什麽？”姜凡煙這才斂了自己的情緒，看向了宋清歡。

“你暫時不需要做什麽，我一個人來就行。”

宋清歡說著，拿出一塊新鮮的豬後腿精肉，然後放在了砧板上，再拿了一根木槌，不停的敲打著那塊肉。

看著她如此吃力的捶打著豬肉，姜凡煙實在看不下去，又說道：“掌櫃的，還是我來吧，我到底是習武之人，力氣自然比你大一些。”

“既如此，那你來。”宋清歡也不假裝客氣，直接將木槌遞給了她。

本來自己以為，捶打豬肉和捶打雞肉一樣簡單，所以便沒有讓凡煙幫忙，但是真正上手之後，她才知道，要將這一大塊豬肉給捶打成膠狀的肉泥，究竟是一件多困難的事情。

為了盡快做出太平燕，她也不需要逞強。

姜凡煙接過木槌之後，又繼續在那塊豬肉上敲打著，在重力的作用下，那塊豬肉，漸漸的便被敲碎，又變成了肉泥。

而凡煙在捶打那豬肉的同時，宋清歡又往豬肉裏加了些許的堿，以用來增加肉的黏性。

“凡煙，在捶打的過程中，還要註意著，挑出豬肉裏面那些細小的筋膜。”宋清歡提醒道。

“我知道啦，上次你做芙蓉雞片的時候，教過我的。”姜凡煙說著，又從豬肉裏挑出一根又細又白的筋膜來。

捶打過後的肉泥，宋清歡拿過來，放在了案板上，然後又均勻的撒上了番薯粉，最後，用一根搟面杖將那團沾了番薯粉的肉泥，一點點的給搟開了。

搟到最後，那團肉泥，便變成了一大張薄能透光的肉燕皮。

宋清歡又拿了一把刀，將那肉燕皮給切成了方方正正的小方塊。

肉餡裏加入荸薺和香菇丁，再加入雞蛋液增加嫩滑的口感，撒上適量的鹽，攪拌均勻，就是肉燕的餡兒。

將肉燕皮在掌心攤開，舀上一勺餡兒，最後包起來。

等包完之後，屋外，天色已晚，姜凡煙不知什麽時候已經在廚房為她點上了油燈。

起鍋燒水，等鍋裏的水都沸騰之後，再將包好的肉燕倒進沸水裏煮熟。

因著是用肉做皮的緣故，這太平燕，要比一般的餛飩更加經得起煮，便是煮上更多的時間，也不見得會破了皮，漏了餡兒。

在煮肉燕的同時，宋清歡又調好了吃肉燕的湯底。

湯碗中放入些許的香菜、紫菜、蝦皮，還有些許的鹽和胡椒粉，淋上一勺煮肉燕的湯，待鍋裏的肉燕都煮熟了，漂浮在書面上之後，再撈出，放在湯碗裏，最後淋上兩滴香油，撒上一撮蔥花，便是有名的太平燕。

“凡煙，你去喊知暖出來吃飯了，我先把這些端出去。”宋清歡將那幾碗太平燕放到托盤裏，吩咐道。

“好。”姜凡煙點點頭。

許知暖是跟著自己的哥哥學過識文斷字的，如今到了河廣客棧，見到姜凡煙有些關於醫術方面的書籍，倒是十分的感興趣，自覺的就躲在屋裏去研究了。

等宋清歡端著太平燕到大堂時，卻見怪老頭和周行似乎已經說完了話，兩人都靜默不言。

將做好的太平燕端上桌，宋清歡這才對怪老頭說道：“前輩，你想吃的太平燕。”

“倒是有些日子沒嘗到宋娘子的廚藝，實在想念得緊。”怪老頭在見到宋清歡的時候，那臉上才露出了笑容。

“承蒙前輩如此看重，只要前輩想吃什麽了，隨時可以來。”宋清歡說完這話，又看向周行，“周行哥哥，你也嘗嘗這太平燕。”

那碗中的太平燕，已經被煮得近乎透明，露出裏面煮熟的肉的粉色，浸泡在湯裏，像是盛開的花兒。用勺子舀起一只太平燕，放到口中，只覺口感又嫩又滑，再加上餡兒裏加入了荸薺的緣故，肉香裏又多了幾分甘甜脆爽。

“宋娘子對他，倒是細心得很吶。”怪老頭吃了一口之後，才說道。

“周行哥哥是家人，對家人細心，難道不該？”宋清歡反問道。

一句話，引得怪老頭看向周行，“看來，你還是沒有將自己的來歷告訴宋娘子。”

“前輩，你不是要吃太平燕嗎，快吃吧，涼了就不好吃了。”聽到怪老頭的話，姜凡煙心頭一緊，又趕忙開口打斷了他。

從前，她是想讓周行離開，但是現在，她看得出清歡對周行的心意，反倒是希望周行可以永遠這樣隱姓埋名，留在客棧守著清歡。

“丫頭，有些事情，不是逃避就能解決的，”怪老頭看出了姜凡煙的想法，勾了勾唇，又道：“你前些日子，不也將自己的過往說出來了嗎？”

看著三人臉上的神色，宋清歡知道，這該來的一天，終究還是來了，她不是傻子，一直都知道，周行的身上，必然是有秘密，他不說，她也就不問，只是希望，可以永遠這樣糊塗下去。

可有些事情，總歸還是要面對的。

“宋娘子，你可知道，周行為何會出現在河廣客棧？”怪老頭又問道。

“前輩，你這話是什麽意思？”宋清歡握著手裏的勺子，指節也微微的泛了白。

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