凡煙小說

第58章 大刀丸子與不解風情 除夕前一天。……

關燈
除夕前一天。

宋清歡已經決定了, 要給兩人做一桌她記憶中的宴席,所以,在除夕的前一天,她便開始忙碌了起來。

上好的三肥七瘦的豬前夾肉, 剁成肉餡兒, 再同雞蛋液、鹽、花椒粉、還有她自制的代替味精的香菇蝦皮粉一起, 攪拌均勻, 然後加入適量的幹紅薯澱粉, 繼續攪拌, 直到攪拌均勻之後, 再做成菜刀那樣大的丸子。

起鍋燒油, 等鍋裏的油熟了,又將那大丸子放到油中,炸至表面金黃, 然後才撈出控油。

五花肉冷水下鍋, 放入姜片、蔥段、白酒去腥,煮熟撈出,再用竹簽在肉皮上戳許多小孔, 幹凈的棉布, 拭去肉皮上的水分, 抹上蜂蜜和紅糖熬制的糖漿,再放到油鍋裏,直到炸至肉皮表面形成了淺淺的焦糖色,再撈出,放入清水中浸泡半個時辰,最後撈出備用。

處理幹凈的黔魚,裹上雞蛋液和澱粉, 同樣被宋清歡給放到鍋裏炸了。

整個過程,廚房裏盡是劈劈啪啪的爆裂聲,還有各種被炸熟的肉香。

姜凡煙早已嚇得躲在了門口,不敢靠近半步,就怕那濺起的熱油一不小心便飛到了自己的臉上。

十一也被嚇得躲在姜凡煙的腳邊,一雙漆黑的眼睛,直勾勾的盯著它的主子,就是不敢進去半步。

聽到廚房裏的動靜,周行也從大堂裏過來,想看看他的阿歡究竟在做什麽,剛走到門口,便瞧見了那躲在門口偷看的一人一狗。

“你不去幫忙,在這裏做什麽?”周行上前,問道。

“我才不去,你又不是沒有瞧見,那裏面多嚇人啊。”姜凡煙扒著門框,皺眉道。

她什麽都不怕,就是怕這炸東西時,飛濺出來的熱油,劈裏啪啦的,和放鞭炮一樣。

“所以你就將阿歡一人丟在裏面?”周行看了她一眼,擡腳,走了進去。

宋清歡正拿著一個笊籬,翻動著鍋裏的魚,見到周行前來,當即皺起了眉頭。

“周行哥哥,你快出去,這裏油煙大,容易被燙著。”她轉過頭,看著他,提醒道。

“我來幫你。”周行說道。

“我這裏一個人就可以了,不需要幫忙的,你看,凡煙我都沒有讓她來幫忙,快出去吧。”宋清歡又板著臉,將他往外趕了,完全沒有想要將他留下來的意思。

見她態度堅決,周行在心裏暗自嘆了一口氣,這才無奈的退了出去。

現在的阿歡眼裏啊,他這個大活人,還沒有鍋裏那條死魚重要。

門口的姜凡煙,將這一切看在眼裏,等周行出來時,便嗤笑道:“看來,某人的心思到底還是落空了呀,你想多陪陪人家,人家根本不需要。”

“與你何幹?”周行輕飄飄的留下了四個字,便離開了。

看著周行那失落的模樣,姜凡煙簡直覺得解氣,蹲下身去,拘著十一的腦袋好一頓揉搓,嚇得十一嗚嗚的叫喚。

……

次日。

除夕節,舊歲到次夕而除,新年過子時便始。

這是她們的第一個除夕。

所以一大早,為了這個除夕,三人都開始不斷的忙碌起來。

宋清歡在大堂裏,安排著每個人今天該做的事情,十一也乖乖的坐在她的腳邊,將那條尾巴不停的甩來甩去,一雙眼睛滴溜溜的看著她,好像也在等著她給它安排要做的事。

“周行哥哥,一會子你就負責把對聯給寫好,然後貼上,再把燈籠那些給掛上。凡煙,你跟著我一起做飯。十一,你就乖乖的在大堂裏守著。”

她的話一說完,姜凡煙和周行還沒有說什麽,反倒是十一,“汪嗚~汪嗚~”的叫喚了兩聲,像是在附和宋清歡的話。

養了一個多月的小狗,比先前長大了些許,可到底聲音還是奶呼呼的,完全看不出有半點嚇人的樣子。

“十一,你聽懂你的主子說了什麽嗎?就開始跟著瞎叫喚。”姜凡煙聽到十一的叫聲,低下頭,看著十一,說了它兩句。

可十一依舊不停的將自己那條小尾巴搖啊搖,又對著姜凡煙叫了兩聲,好像它也明白,今日是除夕,所以應該高高興興的。

見到十一這樣,姜凡煙氣得也朝著它汪汪的叫了兩下,嚇得十一“嗷嗚”一聲,便躲在了宋清歡的身後,簡直就是又奶又慫。

“嘁,真是一條膽小的狗。”看著十一這樣,姜凡煙嫌棄的撇撇嘴。

“行了,凡煙,別再逗十一了,咱們吶,都趕緊忙活起來,除了要吃年夜飯,咱們晚上還要守歲呢,不要再耽擱時間了。”宋清歡瞧著被嚇到的十一,忍不住搖了搖頭。

很多時候姜凡煙就像是一個沒有長大的小孩子,總是能做出一些幼稚的舉動。

其實算算年歲,她確實也是一個未曾長大的小娘子呀。

因為要準備過除夕的事情,所有的東西,都是提前備下的,倒也避免了還要出去買的麻煩。

雖說她是那樣安排了,可到底真正實行的時候,三人還是湊在了一處,只是因為如此更加熱鬧。

將紅紙裁開,墨汁研磨得足夠濃稠,宋清歡拿起一支筆,蘸了墨之後,才遞給了周行,笑吟吟的說道:“周行哥哥,這寫春聯的事情,就交給你啦,我的字醜,就不丟人現眼了。”

說起用毛筆這件事,對於宋清歡來說,也是一件極為困難,極為頭疼的,雖說來這裏快有一年的時間了,但她的那手字,還是寫得見不了人。

不管自己怎麽練,似乎總是不得要領。

“我教你。”周行聽了她的話之後,這才又伸出手去,拉著她的手腕,讓她站在了自己的面前,自己則站在了她的身後,伸出手,將她的右手全都握住了,教她在紅紙上寫字。

兩人靠得太近,宋清歡嗅著他身上那帶了幾分清冽的氣息,聽著他的心跳,不覺也緊張起來。

桌面上的紅紙,映紅了她的臉頰。

如今的她,哪裏還有好好學習書法的心思。

光是感受他掌中傳來的溫熱,就好似會將她灼傷一般。

“不就是寫副對聯嗎?至於這樣?”姜凡煙瞧著兩人這樣子,又頗有些不滿的說道:“倒像是故意做給別人看的一般,趕明兒有時間,我也去搞一個比武招親,招一個如意郎君回來,天天在你們面前顯擺。”

“誒,這倒是個好主意,”聽到凡煙的話,宋清歡轉過頭來,看著她,頗為感動的點點頭,道:“凡煙啊,你終於想明白了,只要你願意,莫說是比武招親,就是你孩子的升學酒,我都給你包了。”

她雖然一向主張,女孩子就應該永遠獨立,永遠自由,永遠幸福,但是,這並不代表著,她就主張女孩子必須進行不婚主義。

學會享受愛與被愛,對於女孩子來說,同樣十分重要。

凡煙是個好姑娘,若是當真有那樣的想法,也當真能夠遇到一個良人,她也會打心底裏的替她高興。

“掌櫃的,我不過是說說而已,你該不會真想這樣做吧?”姜凡煙聽了她的話,頓時慌了神,又連忙說道:“我才不要找什麽男人,我就要一輩子都留在客棧。”

“傻姑娘,若是當真遇到合適的,也不要錯過,每個人都是獨立的個體,有權力去追求自己想要的東西。”聞言,宋清歡走到她面前,擡手,將她鬢邊散落的一縷發絲別到了耳後,才又繼續說道:“我知道你的心,就夠了,你還年輕,沒必要這樣早便下了結論。”

“她自然知道自己需要什麽。”周行看了姜凡煙一眼,說道。

“我自然是知道的,不像有的人,只是一味的逃避。”姜凡煙斜斜的睨了周行一眼,這才將自己寫下的那副對聯拿走了。

看著姜凡煙的背影,宋清歡微微的嘆了一口氣。

她知道,凡煙的性子素來固執,只有她自己遇到合適的人時,才能靠自己想明白。

只是不知道,那人,什麽時候才會出現。

“大過年的,莫要嘆氣了,”周行聽得她的嘆息聲,走到她身旁,低頭對她說道:“她知道自己在做什麽,也知道自己應該怎麽做。”

“我自然也知道,凡煙向來都是有主見的,我只是不忍心見她這樣。”宋清歡又說道。

見她這樣,周行擡手,在她鼻尖輕輕刮了一下,才道:“好了,不要多想,今日除夕,理當高興些。”

“好。”宋清歡紅著臉,微微點了點頭。

將面粉加水,熬成濃稠的漿糊,就成了貼對聯最必不可少的東西。

姜凡煙將拿走的對聯貼了之後,又回到大堂來,看著宋清歡,便又催促道:“掌櫃的,只是貼對聯、掛燈籠的小事,你便讓周行一人做,咱們還是去準備年夜飯的事情。”

聽了這話,宋清歡不由得看了周行一眼。

“你去吧。”周行點點頭,柔聲道。

聽他這樣說了,宋清歡這才帶著姜凡煙一起,去了廚房。

為了做這頓年夜飯,所有的食材,都是已經備下的。

如今,只需要按著她原本想好的菜譜進行制作,就算是大功告成。

“凡煙,你看好了,今天,我讓你見識一下真正的席面,該是什麽樣。”宋清歡拿起圍裙系在了腰間,這才得意的看著身旁的姜凡煙,挑了挑眉頭。

“所以掌櫃的,你今日要做什麽?”見她如此,姜凡煙越發的好奇,“這些食材,你昨晚就備下了,今日還要做什麽嗎?”

“你就瞧好吧。”

說完這話的宋清歡,便開始忙碌了起來。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)