◎美味升級。◎

人都來了,又是因為擔心她才過來看看的，歐榮不能直接叫人走，她問孫和平：

“吃過飯了嗎？”

孫和平回答：

“還沒有,一下班我就來了。”

歐榮說：

“那正好，我回來做午飯,等會兒一起吃啊。”

孫和平眼睛亮了：

“好啊,我還沒有吃過你做的飯，特別期待。”

歐榮笑著說：

“我就是炒炒家常菜的水平,你有沒有什麽忌口？”

“忌口？”

孫和平不懂這兩個字的意思。

歐榮解釋：

“忌口的意思就是問你有沒有什麽不吃的東西？”

孫和平說：

“完全沒有,我什麽都吃,你們華國人吃的爪子，內臟，骨頭,我都可以,我不挑食,我也不對任何食物過敏。”

歐榮笑著說：

“那行，我就自由發揮了。”

讓客人獨自待在沒有人的房間裏不禮貌,歐榮問過孫和平後,搬了一個凳子放在竈臺邊。

孫和平特意要求,要看歐榮做華國菜。

竈臺有鄰居再用,排隊等著的也有三家,聽見歐榮回來，主婦們全都出來了。

正在炒菜的大娘邊揮動著鍋鏟,邊問歐榮：

“小歐你回來啦？你朋友在門口等半天了,我還擔心你中午回不來呢。”

“展飛咋樣了？”

周長壽回來的時候院裏人已經打聽過了,知道錢家三人手術成功,全都救回來了,唯獨錢展飛，周長壽回來那會兒他還燒得厲害昏迷著。

歐榮說：

“放心吧嫂子，我回來那會兒展飛就醒了，燒還沒完全退，但溫度已經降下來了，他還嚷嚷著要出院呢。”

鄰居們這才松了一口氣，大娘感嘆著：

“沒事兒就好，沒事兒就好。”

一個年輕的小媳婦問歐榮：

“展飛腦子沒壞吧？說話還清楚吧？”

旁邊的婦女給她一杵子：

“說啥呢？你腦子才壞了。”

小媳婦連忙說：

“不是，我不是那個意思。”

“哎呀，我們生產隊就有個小孩，發燒燒傻了的，我沒騙你們，我就是擔心。”

歐榮說：

“放心吧妹子，展飛挺好的，腦子清醒，說話也清楚，他要有啥不對勁，我還能悠哉悠哉回來做飯？”

“也是。”

小媳婦放了心。

她旁邊的中年婦人對歐榮說：

“我聽老周說你從昨天開始一直都沒休息，瞅瞅你臉，白的呦，都熬完了。”

“你要不嫌棄，中午你和你朋友都在我家吃得了，我多炒兩個這菜，吃完了你趕緊回去睡覺。”

歐榮拒絕：

“不用了姐，我現在不敢睡，我怕我這一睡就起不來，下午事兒多。”

中年婦人問：

“人都沒事了還能有啥急事兒啊？”

“先睡一覺，睡醒再說。”

歐榮說：

“昨天我把曉麗交給朋友一整天，朋友也上班，帶她不方便，我不能老麻煩人家。”

“下午我得去學校給曉麗送飯，還得回衛生所看看。”

“展飛說要出院，我得問問醫生行不行。”

“還得去趟京市醫院。”

“昨晚手術雖然成功了，但錢家人還沒脫離危險期呢，醫院得有人才行。”

“其實京市醫院那邊，需要有人24小時陪護，可惜錢富貴一家都在裏面呢，沒人手。”

“錢家出了這麽大的事兒，我也不能再為難人家趙桂花和錢興邦了，我尋思再跑一趟公安局，把案子消了，她們出來了，正好去照顧病號。”

說話的中年婦女趕忙阻止：

“別！”

“捅人的可是錢富貴，這事兒啊，讓他們家自己解決去，咱們少摻和。”

“你去銷案是對的，但不能自己去。”

“現在錢家生產隊應該收到消息了，生產隊離的不遠，今天他們家就能來人。”

“等他們家的人到了，把事情說清楚，然後你帶著他們家人一起去銷案。”

“對，萬一趙桂花和他兒子跑了呢？你還落得一身不是，聽陳嫂子的。”

小媳婦接口。

孫和平中文不錯，聽了半天把他嚇了一跳：

“捅人？”

“歐，到底發生了什麽事？為什麽你要去醫院？”

不是和歐榮有關她不至於這麽盡心盡力。

孫和平擔心了起來。

歐榮不想和他解釋那麽多，就笑笑說：

“沒什麽大事。”

“哪兒啊沒什麽大事？事情可大哩，我和你說呀……”

院裏的鄰居們可不認同歐榮的說法，你一嘴我一嘴，把整件事給孫和平說了。

還沒等孫和平發表看法，歐榮就說：

“你看吧？真沒什麽大事兒，犯事兒的早都被公安抓進去了，現在就剩下一些照顧人的瑣碎事兒，所以我才說這幾天忙，暫時先不去上課了。”

“那也太累了。”

孫和平說：

“這件事根本不怪你，為什麽你要把自己弄的那麽累？”

歐榮說：

“再怎麽說事情也是因我而起，身體累點，但心裏舒服。”

旁邊的大娘做完飯了，她說：

“得，也別身體累了，大家夥都住一個院子的，還能不搭把手？”

“你趕緊去睡覺，除了公安局咱們不能替你去，給孩子送飯，接孩子放學，去醫院和衛生所看病，咱們都幫你幹了。”

“我等會給我家那個送飯，順便去趟機關小學給你姑娘也送一份。”

小媳婦說：

“王大娘，你晚點去，等我做完了也幫我給我家那個把飯帶過去唄，你去送飯我去京市醫院瞅瞅翠蘭姐去。”

中年婦女也說：

“還有我家那個，我去看展飛。”

“對了，用不用給展飛也帶份飯過去？”

歐榮說：

“不用，衛生所管一頓飯，他中午吃營養餐。”

不止他們三個，院子裏的主婦們都想要去看看錢展飛母子。

可見她們母子二人的人緣有多好。

歐榮問過孫和平以後，就提議：

“這麽一家家做下來太慢了，要不咱們就做大鍋飯吧，大家把飯菜放到一起，一鍋燉，速度能快點。”

“我看行。”

“可以。”

“鐵鍋燉還好吃呢！”

大家都同意，中年婦女笑著說：

“就是陳姐把飯都做完了，我大哥怕是得看著鐵鍋燉流口水了。”

陳嫂說：

“嗨，等會兒連盆一起給他們端過去，就我男人那臉皮，饞不著他。”

“趕緊回家拿菜去吧，咱們一起動手。”

歐榮對孫和平說：

“你先等我一會兒，我回屋拿點菜。”

孫和平說：

“行，沒問題，需不需要我幫忙？”

歐榮搖頭說：

“不用了。”

鐵鍋燉離不開肉菜，歐榮拿了兩斤排骨，還有一份秘制料汁。

出去一看，幾乎每一家都有肉拿出來，大家都怕被人議論占便宜。

條件好的人家拿一斤，沒那麽好的，拿幾兩順帶些蔬菜或者面粉和大米。

都是特等米面。

歐榮看了一下，好家夥，排骨，豬腳，五花肉，兔肉，雞鴨鵝，鐵鍋燉的常用肉類全齊了。

蔬菜有金針菇，豆角，土豆，玉米，胡蘿蔔，白菜，粉條。

掌勺的是王大娘，肉類全都焯一遍水，去掉血水後，用五花肉編出油，放蔥姜蒜辣椒，再倒入焯好水的肉類，爆炒，加入歐榮提供的秘制醬汁，香味兒一下子就出來了。

接著添水燉上四十分鐘，再開蓋放蔬菜，只留下粉條不放，再燉十五分鐘，開蓋放粉條。

即使每樣食材只有一點點，但種類這麽多，燉出來的也有整整一大鍋。

還不止呢。

土豆燉到一半嫂子們又在鍋沿邊貼上了一圈玉米面餅子，粉條上面碼了一層蔥油小花卷。

再十五分鐘後出鍋。

鍋蓋一開，香味四溢。

另一鍋蒸了米飯。

人太多，菜是夠了，餅子和小花卷太少不夠吃，所以要和米飯摻著吃。

飯菜快出鍋的時候王大娘喊歐榮她們：

“快溜的，去放桌子，菜快好了。”

菜好了以後王大娘直接用盆盛的，桌子上放了三個大盆，一盆鐵鍋燉，一盆吸飽了湯汁的餅子花卷，一盆米飯。

王嫂子說：

“咱們先吃，吃完了來兩個人跟我去送飯去。”

“對了，差點忘了，小歐啊，把你姑娘飯盒拿過來，我給她裝上。”

“好嘞！”

年輕的小媳婦回答，她選了個離菜盆最近的位置坐下。

“你瞅瞅她，幹啥啥不行，吃飯第一名。”

王嫂子打趣。

歐榮把飯盒拿出來給女兒裝菜，她問王嫂子：

“嫂子，大哥他們的飯菜都單獨留出來了嗎。”

王嫂子說：

“留好了，咱們就敞開了肚皮吃吧，那麽老多菜呢。”

“不止你大哥他們，我把展飛的也溜出來了。”

“營養餐哪有鐵鍋燉好吃又營養。”

歐榮笑著說：

“行。”

孫和平來華國有些年頭了，每天不是食堂就是國營飯店，從沒吃過鐵鍋燉。

才吃了一口，驚為天人，連連豎起大拇指說：

“好吃！”

鄰居們也都誇好吃。

王嫂子說：

“別說，鐵鍋燉我也做不少回了，就這回的最好吃。”

“不用尋思了，肯定是調料的事兒。”

“小歐啊，你那個秘制醬料裏頭都有啥啊？”

歐榮說：

“裏面東西可多了，還有家鄉特產，可能你們都沒聽過，光我記得的就有花椒，大料，桂皮，香葉，山楂幹，生抽，老抽，料酒，耗油和糖。”

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【撒花】

-完-

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