凡煙小說

第273章 壓軸出場的主考官

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‘加油!’,她給別人加油打氣的同時,也在心裏為自己默默地加油打氣。

好工作不好找,想找份工資高的還不容易謝頂的工作更是難上加難。

會議室裏面的人出去一波又一波,終於輪到她了。

“第四組的考生,請準備。”

安然深呼吸一口氣,然後拿上她準備好的模具,步履堅定地出發了。

進去以後她才發現原來餐廳後廚是被分成兩個部分,一部分是酒店廚師在進行酒店正常的餐食供應,而另外一邊就被分隔出來當做他們考試的地方,難怪這麽大的廚房一次只讓四個人同時操作。

再看考官方向,這時安然註意到之前說是五位主考官但是她只看到四位,而且是兩黑兩白的穿著打扮,中間還空出一個位置來。

其中一名穿著白色廚師裝的主考官說道:“我看了一下,按照你們提前報上來的設計方案,其中兩人需要用到烤箱,另外兩人是做慕斯蛋糕,對吧?”

眾人紛紛點頭。

考官繼續說:“考慮到慕斯蛋糕完成以後還需要一定時間的冷凍才能成型,所以前四組做慕斯蛋糕的考生都會安排在第五組的考試結束以後統一進行打分,這個你們應該清楚吧?”

安然點頭回應,這些都是在考前註意事項裏都已經提前說明的,所以她才會信心滿滿地選擇做慕斯蛋糕,否則這麽短的考試時間根本來不及做出完整的成品。

“接下來,關於打分的體系我也簡單地跟大家說明一下。滿分100,其中30分是操作過程的規範性,剩下70分是蛋糕的美觀程度與美味程度,你們有什麽問題可以現在就提出來,一旦考試開始進行中途是不能打斷的,你們明白吧。”

眾人紛紛點頭。

這時石澤走進來,他徑直坐到中間的主考官位置上。

可是安然在看到石澤的那一剎那,整個人都傻掉了。她都懷疑是不是自己的眼睛出現了問題,難道已經緊張到把任何人都看成是石澤了嗎?

但石澤又確實是在沖她微笑。

安然趕緊晃了晃腦袋,再睜眼一看,石澤正一只手放在嘴上故作深沈實則是在憋笑。

這時旁邊的主考官問他:“董事長,可以開始了嗎?”

“開始吧。”

“各位考生註意,五分鐘的食材與用具挑選,現在開始。”

安然被石澤的突然出現一時還沒有緩過神來,轉頭一看旁邊的其他三個人早就沒了蹤影,她便也趕緊跑過去挑選她需要的食材跟用具。

食材還好說,廚房用具就全靠搶了。用來打發奶油的電動打蛋器都被搶走了,她只能用手動打蛋器。不過她出發雖然晚了些,好在材料很快就備齊了,安然也漸漸找回屬於自己的節奏開始有條不紊地進行蛋糕制作。

她將調制好的蛋糕液倒入蛋糕模具中,放入冰箱冷凍5到10分鐘,這段時間她正好可以制作下一種蛋糕液,待之前的蛋糕液基本冷凍成型便可再倒入新的蛋糕液再進行冷凍,周而覆始循環往覆。

這樣一忙碌起來,她也就顧不上石澤了,石澤的目光卻是幾乎一直都在圍繞著她。

在考試結束前的兩分鐘,她剛好完成。最後一刻也不能掉以輕心,她小心翼翼地將沈甸甸的模具放進冰箱裏面,這才是大功告成。

安然松了口氣然後看向石澤,石澤不動聲色悄悄沖她豎起大拇指。

安然心想:你給我等著。

她跟另外一個做慕斯的考生考完以後便出去了,石澤作為考官還在裏面,因為接下來還有兩個熱烤蛋糕的打分以及第五組的考試。好幾次,她都想給石澤發信息,但是她忍住了。直到上午的考試全部結束,她跟其他同樣做冷凍蛋糕的考生一同參加最後的打分環節。

大家做的慕斯蛋糕都很漂亮,有星空宇宙、有五彩斑斕的彩虹千層,能在這麽短的時間就做出這麽好的成品證明大家都很厲害。

一名考官註意到安然面前的桌子上什麽也沒擺,空空如也,便好心提醒她:“這位考生,你的作品了?”

“是這樣的,我是第四組參加考試的,我擔心不到一個小時的冷凍時間可能不會那麽容易凝固,所以我有一個請求,能不能將我的作品安排在最後一個來做展示,這樣也能多冷凍一段時間。”

考官看向石澤,石澤點了點頭,考官便回應道:“可以。”

就這樣安然給自己多爭取到了一點時間,和她同組的小夥伴也效仿起她來,爭取到倒數第二個展示。

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