凡煙小說

第49章 49

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薛裳枝聞言調侃道, “看來文娘子是躲桃花躲到這裏來了。”

文娘子幽怨看她一眼,“這件事還不都是因為你。”

薛裳枝覺得十分冤枉,也不能什麽事情都賴到她身上來吧。

幸好這時候曾靜德解釋了來龍去脈。

這件事還和當初那位到臭豆腐攤子上吃油炸蟲子的貴公子趙公子有關, 這位趙公子看起來不過是個普普通通的富家公子, 實際上另有身份——

他是長安城頂頂有名的詞人。

這位趙公子擅長寫詞,而且他寫的詞流傳度很廣,只要學過字的人就沒有沒讀過他的詞的,其通俗易懂,多用俚語, “凡井水處,皆歌趙詞”就是說的他。(1)

此外,他寫詞的頻率很高, 吃飯寫,睡覺寫, 失眠了也寫。一天寫兩三篇那是灑灑水,如果靈感來了,七□□篇是常事。

這次他吃了油炸蟲子和臭豆腐驚為天人,又在心裏對和薛裳枝那場偶遇念念不忘, 翻來覆去文思泉湧,提筆寫下《蔔算子·詠臭豆腐》, 《鷓鴣天·油炸蟲子》等幾首詞, 一經問世莫名其妙走紅長安。

薛裳枝聽到這裏已經暈了,連忙道,“等等等等, 你再說一遍, 他寫了什麽?”

曾靜德耐心道,“《蔔算子·詠臭豆腐》, 平生臭味知君少,偏愛此物驕。(2)這不是重點,倒是這詞傳唱出去後,時常有人到店中寫詩詞留念的,有人見文姑娘長相頗美,就爭搶著為她寫詞。”

薛裳枝恍然大悟,原來她家店竟然不知不覺變成網紅打卡點,她笑著對文娘子道,“這有什麽不好意思的,你讓他們寫唄,你也忒含蓄了些。”

文娘子惱羞成怒道,“這也還怪你,客人們都說我人稱臭豆腐西施,這些人便要寫什麽詠臭豆腐西施的詞來,我遠遠聽了幾耳朵,像什麽素手翻鹽酪,賞臭入蘭臺。若是這流傳千古了,你讓我怎麽活啊。”

薛裳枝尷尬地咳了一聲,轉移話題道,“這樣該多多謝謝這位趙公子才好。”

曾靜德點點頭,“那就送些吃食去吧。”

薛裳枝搖搖頭,“這怎麽行呢,人家什麽樣的東西買不起,就賞玩個雅趣。這樣吧,文娘子你替我去清吟小班中請些拉琴唱曲的歌女們來彈奏這幾首詞。”

這個時代的詞和現代的流行歌曲差不多,既能吟誦也能彈奏演唱,勾欄中的姑娘們就常愛喜歡名人給自己寫曲,以提高身價。而自己作的詞能被歌女們傳唱,也被風流人士們認為很有面子的事情。

文娘子不甘不願點了頭。

薛裳枝逛了半日街,隨手買了些好玩的小玩意兒,然後在一家店中訂做了一個特制的食盒,準備裝好一攢盒後作為生辰禮物送給何良君。

等回宮之後,薛裳枝便把買來的小玩意兒分給伺候她的小宮女們。

她宮□□有四五十餘人,貼身宮女有六位,其餘有掃灑的、負責洗衣服的、伺候飯菜的、做刺繡活的,零零總總不計其數。

碧茹當初是隨意撥調的宮女,年紀不大,經驗也不如其他人豐富,林嬤嬤就讓她暫且當二等宮女伺候左右。另有名叫翠微、翠荷的大宮女兩名。薛裳枝所住的廣陽殿本是跟著禦膳房一起吃,但昨日姜太後就吩咐讓廣陽宮可以單獨開小竈,所以又從禦膳房中調來幾個廚子。

吃晚飯時,薛裳枝想到這茬,特意去自己小廚房看了看,只見小廚房中烤著慣常的胡餅,還有炙菜等等。

這年代裏貴族的兩件套就是這兩樣,炙菜就是殘缺版的現代燒烤,簡而言之用餅下燒烤,若是不喜歡吃純胡餅,那就用胡餅夾燒烤肉片或者燒烤素菜,或者胡餅上不撒芝麻,改撒花生粒等等,吃法多樣。

薛裳枝不喜歡吃胡餅,便道,“今晚做點其他的做主食。”

小廚房的人見到公主親自來指點,誠惶誠恐跪在地上詢問,“其他的有肉羹和豆羹,您要吃哪樣?”

薛裳枝尋摸著,豆羹和肉羹估計就是豆粥和肉粥?

她隨口道,“一樣來一點。肉也別炙了,做個水煮肉片得了。”

鐺頭們點點頭,連忙去清洗豆子等,苦著臉準備滿足這位殿下的願望,為她煮一鍋肉。

一位年輕的鐺頭鼓起勇氣道,“殿下,這肉用水煮騷臭難言,您還是改吃些別的吧。”

旁邊一人聽完連忙拉住他衣服,覺得他不要命了,還敢和堂堂公主頂嘴?

薛裳枝一開始就料到這些人的態度,無奈道,“你做,我說。”

水煮肉片是一道川菜,和水一點關系也沒有,甚至以辛辣、麻辣著稱,薛裳枝幾歲時跟著父母一起去外地游玩時,有幸吃到真正用白水煮的肉片,差點成為畢生陰影,直到長大後吃到正宗的水煮肉片才算得救。

鐺頭按照薛裳枝所說選擇裏脊片下鍋過水後片成肉片,然後是調佐料。茱萸是薛裳枝讓碧茹從小昆陽觀帶來被特殊手段處理過的,有辛香料姜蒜等,因缺少辣椒油色不夠紅潤,薛裳枝就讓加入少許紫草調色。

燒得滾燙的熱油潑在佐料上,滋哇一聲一股濃香爆裂開來,然後撒上適當的芝麻和蔥花等,一道香噴噴的水煮肉片就做好了。

廚房的鐺頭們眼睛都看直了,他們也是學了多年廚藝的人啊,竟然從沒見過這種做法。

薛裳枝笑道,“可學會了?”

年輕鐺頭楞了一下,用比之前殷勤得多的態度道,“學會了,多謝殿下。”

薛裳枝讓人把一釜水煮肉片和羹端上來便準備吃飯,此時卻聽見有宮女通報道,“二公主殿下駕到。”

薛裳枝目光在火辣辣的水煮肉片上凝了一會兒,戀戀不舍道,“請她進來。”

在不熟悉的人面前吃飯是不禮貌的事情,但薛裳枝實在不想辜負美食,便只在這裏等了,等二公主進來,她便熱情招呼道,“你趕得巧了,不如過來一道吃些東西。”

宮女們見此機靈地拿來筷子和飯碗。

二公主微微一楞,但還是有禮貌地在她對面跪坐下來。

二公主名叫薛青青,是姜太後的第二個女兒,她和家裏人全都不親,包括自己親母親和親弟弟,在她眼裏,三妹妹的母親玉太妃和自己親母都差不多,反正都是一年只見兩三次的人,所以這次聽說自己長姐回來了,她也不甚在意,完全當作尋常事對待了。

只是昨日晚上,平日日理萬機的母親突然來她宮中與她促膝長談,讓她多去長姐那裏坐坐,和她聊天,不要讓她覺得被孤立了。

無可奈何的薛青青便選在今日下午過來,因她不知道有什麽可以和薛裳枝說的,下午趕了巧了可以用吃飯的借口早些離開,只是沒想到薛裳枝竟然這麽早就要吃晚飯。

她坐下後看了一眼釜中紅艷艷的辣湯,並不知道這是何物,但又不好意思開口詢問,就用勺子舀了一大勺在碗中喝了。

薛裳枝只是轉頭拿東西的功夫就聽見一陣驚天動地的嗆咳,轉頭一看,二公主臉色通紅,用手帕捂著嘴唇瞪著水煮肉片。

薛裳枝詫異道,“我明明吩咐不要放太多茱萸,竟然也這麽辣嗎。”她說完用筷子夾了一塊,水煮肉片肉質滑嫩,味道鮮美,帶著一點香辣的氣息美味到極致。

可是算起來,口味只算是微辣。

她歸結於古人不太經辣,便招呼二公主道,“若是太辣,我就讓人給你裝些開水涮著吃。”

二公主剛要拒絕,卻想起母親讓她別孤立薛裳枝那些話,拒絕到嘴邊變成了答應。

水煮肉片用水涮過就失去了原先的味道,若論起優點來,只是夠香而已,二公主在心裏和炙肉對比一番,覺得各有風味,但這盆肉片還是稍遜一籌。

又吃了底下墊著的豆芽、蔬菜等,倒是更合她口味。

等薛裳枝吃完,二公主看著鍋底終於忍不住問,“這湯汁……你不喝嗎?”

薛裳枝被問懵了,這簡直和人家去店裏吃麻辣火鍋問要不要喝火鍋底料一模一樣。

她糾結道,“如果想喝也不是不可以。”

二公主忽然明白了什麽,尷尬到紅臉。

二公主連忙轉移話題,對薛裳枝道,“說起來過兩日就要外出踏青,今年的踏青宴是我主持操辦的,若是姐姐願意的話,也可以同我一起。”

這也是姜太後的意思,一來讓薛裳枝多多露面刷存在感,二來也是讓她長見識,沒有真的讓她幫忙的意思。

薛裳枝十分好奇古代踏青,也不知和現代春游是否相似,就點頭道,“我幫什麽忙?”

二公主這就被問住了,想了半天想到最簡單的一件事,“您幫忙選場地和準備糕點吧。”

場地就那麽幾處,只要和姜舅舅說好借別院就行,而糕點每年都是從宮外一處老字號店裏買來的,怎麽都不會出錯。

薛裳枝興致勃勃點頭,準備到時候也要去野外看看有什麽稀奇的植物采摘回去做菜。

她想著就看見坐在對面二公主溫和客氣的笑容,忽然想起外間對她的傳言,有說她飛揚跋扈的,也有說她面目醜陋的,可是近距離接觸下來後才發現,這位妹妹倒是脾氣很好又很溫柔的模樣,也不知到底是傳言有錯還是她表面功夫做太好。

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