凡煙小說

第13章 13

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旁邊還有做好的紅豆蓮子羹和雪梨湯。

紅豆蓮子羹熬得軟爛,散發出清甜的香氣,盛在銀器當中,引人垂涎。雪梨湯中加入了紅色的枸杞和紅棗,甘甜可口,正適合冬天喝,上面還有一朵帶著汁水的白色小花,與剔透的雪梨湯相映成趣,正如女子欲滴嬌顏。

薛裳枝考慮過三四十歲貴族女子愛美的天性,所以做的都是樣子好看的美容甜湯,經過她的手熬煮更是美味,希望借此機會向她那個見都沒見過的娘要點錢來花。

武陽辰一一看完後問道,“這兩道菜可有名字?”

薛裳枝道,“一道是梨子水,一道是紅豆蓮子羹。”

武陽辰一時受到震動,喃喃道,“蓮子心中苦,梨兒腹內酸,這……天下的父母離開自己的子女還會不難過的呢,想必娘娘也很傷心吧。”

薛裳枝:???

薛裳枝:說的是個什麽?聽不懂,聯想能力可真強。

武陽辰認真看著薛裳枝,“姑娘放心,我必不會辜負你的托付。”

薛裳枝借此機會讓武陽辰幫忙買了一車炭火回來,武陽辰本來還要給她錢,但薛裳枝看他自己都是一副過得很慘的模樣,不忍心要他的錢,然後把人趕走了。

接下來兩日因為天氣放晴,屋外晾著的被褥很快被曬幹,蓬蓬松松散發出暖意,還有太陽的氣息。

薛裳枝抱著羽毛被蹭來蹭去,對碧茹宣布道,“我們有更多被子了。”

碧茹不由也高興起來。

前幾日天氣太冷,她們只好把所有的厚衣服、褲子堆在被褥上,以免晚上凍得生病,薛裳枝還特意把買來的生姜和紅糖熬成姜糖水來喝,晚上一碗下肚,辣得人渾身冒汗舒爽無比。

但這樣依然很冷,因為炭火不夠,以及稻草做的被褥不夠保暖,若有了厚實的被褥,才會讓人覺得冬天踏實起來。

薛裳枝一邊幫著鄭娘子每日點豆腐,一面翻騰著麥苗準備做麥芽糖。

新長出的麥芽又嫩又綠,在冬天顯得生氣昂揚,非常惹人喜歡。

等麥苗長到合適高度的時候,薛裳枝就把麥苗拔下來,清洗後晾幹,用菜刀把幹凈的麥芽切得細細的,加入蒸熟滾燙的糯米攪拌均勻,然後放入陶罐中。

冬日寒涼,因怕陶罐放冷所以捆上稻草紮得密密實實放置在羽毛被裏,如此放了三四個時辰都還沒冷卻下去,打開後發酵得剛剛好,聞到一股撲鼻的芬芳。

薛裳枝用紗布把罐子裏發酵的麥芽過濾幹凈後再倒進甕裏,讓碧茹添柴,自己用鏟子翻煮,並吩咐火勢不能太大,以免糊鍋。

等熬到半柱香的時候,麥芽糖就要成型,散發出淡淡的甜香味,濃稠的糖漿在鍋裏冒泡、翻騰,微微發黃的色澤惹人垂涎。

碧茹眼珠子都快要黏在鍋裏移不開了,小聲詢問說,“做好了嗎?”

薛裳枝安慰道,“再等等,還沒這麽快。”

又過了一會兒,糖終於熬得又濃又綿,薛裳枝倒在陶罐中冷卻。

碧茹小心翼翼說,“可以嘗一嘗嗎?”

薛裳枝用竹簽子挽了一團遞給她,然後示意道,“要這麽攪著吃。”

碧茹點點頭,小心把糖接過,舔了一口露出快樂的表情。

薛裳枝被她的神情感染,忍不住想起小時候自己在學校門口吃麥芽糖的情景。

其實不叫麥芽糖,而是一種更幼稚的稱呼。她家教很嚴,從不允許小孩子在外吃喝,偷吃一次麥芽糖比考試不及格還要嚴重。

結果還是被薛爸爸發現了,薛裳枝在爸爸嚴厲的目光下差點嚇哭。

薛爸爸最後嘆了一口氣,問她說,“是不是不會做?”然後手把手教她做麥芽糖。

薛裳枝學會後熬了一鍋麥芽糖,其中包括各種口味的,可惜都不如她在學校門口偷偷買的好吃。

她見碧茹如此高興,也跟著一起嘗了一口,意外不難吃,甜膩的糖入口帶來豐沛的幸福感。

薛裳枝突然問碧茹,“你要不要吃糖畫啊?”

碧茹一邊舔糖一邊問薛裳枝,“什麽是糖畫?”

薛裳枝被問住了,她沒想到這個時代居然還沒有糖畫產生,於是決定身體力行示範一番。

熬煮的糖漿要加麥芽糖和其他的糖,熬化之後用勺子在鵝卵石上快速舞動,她手上功夫一直不弱,不過一會兒就畫了一只蝴蝶,幾只兔子,一只小鳥,還有一個q版小豬佩奇。

碧茹巴掌都快拍紅了,“姑娘你怎麽什麽都會啊。”又疑惑地看了一眼小豬佩奇,“不過這是什麽?莫非是個罐壺?”

薛裳枝把糖畫放在風口吹幹,尷尬說,“是一頭豬。”

碧茹神態越發疑惑,手在幾個糖畫中移動,最終放棄了這個像罐壺的小豬佩奇,選擇了漂亮靈巧的蝴蝶。

薛裳枝坐在一旁舉著小鳥糖畫舔著吃,一面正琢磨豆皮吃法,忽然聽見有人在前面敲門,碧茹開了門一看,就見很久不見的鄭娘子和一個小道士笑呵呵站在門口。

鄭娘子朝裏探看了一眼,看著板子上的糖畫和麥芽糖眼睛一亮,“裳枝姑娘又在弄什麽好東西呢?”

薛裳枝記在小昆陽觀冊子上的名字就叫裳枝,她現在不能叫薛裳枝,因為據說皇帝就姓薛,她可以跟著許老漢姓許,若是姓薛就要砍頭。

薛裳枝大度說,“是糖畫,你要不要吃。”

鄭娘子最近和薛裳枝越發熟稔了,如此便沒有客氣,伸手要去拿擺好的糖畫。

結果手伸到一半被碧茹擋住了,給她塞了那個小豬佩奇。

鄭娘子不解說,“這、這是個罐壺嗎?莫非罐壺有什麽其他意義,罐通官,是祝我家裏人早日升官發財?”

薛裳枝感覺哭笑不得,在現代小豬佩奇可是很受大家喜歡的好吧,結果被碧茹這麽嫌棄。

她無奈說,“鄭娘子,你這次來可是有什麽事情。”

鄭娘子正了神色,指著小道士對薛裳枝道,“其實是通明子道長讓他找你。”

薛裳枝思忖片刻說,“是有什麽事情?”

這個小道士和上次那個是同一人,聞言答道,“是好事兒,您去了就知道了。”

薛裳枝預料到應該和豆腐有關系,但世界上會做豆腐的人那麽多,又不單純只有自己一人。

她左思右想也想不通,只能跟著去了。

一路上和小道士一起,小道士還舉著兔子糖畫慢慢吃,看起來竟然有幾分天真。

通明子道長住在後院離薛裳枝很遠的地方,和薛裳枝所構想的場景不同,反而非常安靜寧靜,杳無人煙,院中種著不容易枯死的樹木作為裝飾,看起來很有雅趣。

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