她把炸雞排作為首選，主要還是因為它香味夠大夠吸引人，還可以切成很多小塊供人品嘗，炸雞排首選雞胸肉，就是在胸部裏側的肉，形狀像鬥笠。肉質細嫩，滋味鮮美。

先將雞胸肉切成一片片的，然後用秘制調料腌制好的雞胸肉拿出，選取上等的澱粉和面包糠均與裹在雞胸肉上，放入空間保鮮，等第二天出攤的時候再拿出來，第二天一早，李強等人就在那邊等候了，蘇酥一看，喲，還挺勤快的嘛，地上什麽的都打掃地幹幹凈凈的，一看他們過來了，便積極的過來幫他們拿東西，等一切準備就緒，蘇酥從籃子裏拿出昨晚準備好的雞排，放入油溫調控好的鍋內，茲拉.茲拉.，不一會，裹滿面包糠的雞胸肉就變得金黃酥脆……

楚行一路從江南靠近沙漠，為的是來找到一位故人，有一些問題或許只有他知道答案，聽聞當年他退隱江湖後，有人在沙漠附近見過，這是離沙漠最近的一個小鎮了，他要在這裏做好補給，最好能找個熟悉沙漠的人了解一下情況，這時，他嗅到了一股香味，嘶，好濃烈的肉香味啊！不行，不能聞了，得趕緊離開這裏。

他已經快一個月都靠著啃餅子生活了，不是因為找不到鎮子買吃的，而是他一路從江南過來盤纏早就花光了，他在江湖素有俠名，路上遇到一些可憐人總是忍不住給點銀子，而且他又不喜劫富濟貧這一套，但是大俠也需要銀子的，這一路他隱瞞身份靠著給一些商隊做護衛，才一路走到了這裏。

身上雖然靠著打工還有一些銅錢，可這還要用來買餅子和水，就在這時，他耳朵離傳來一句免費試吃，不要錢。

嗯？不要錢！聽到這話，他立馬調轉腳步轉身來到蘇酥所在的巷子裏，他憑借著高大的身材和背上的刀很快就排到了最前面，（實際還是百姓看到他背後的刀，默默挪了挪腳步）。

他看見面前的小攤子，一塊抖落著酥渣的金黃誘人的肉，被人剪成一小塊一小塊的，他的眼睛直直地盯著肉，咽了口口水說道：“這不要錢，就不用剪了吧，還浪費時間，直接給我啃就行！”

蘇酥一聽這話，撲哧笑出聲：“我們這是一個人是試吃一小塊，嘗嘗味的。如果感覺好吃呢，可以直接購買，十二文一塊，很劃算的。”

聞言楚行有絲絲羞愧，原來是自己搞錯了意思，這是蘇酥已經把竹簽遞給他，讓他自己挑塊肉，楚行憑著這麽多年練飛鏢的眼力見，從這些被切的很小的雞排裏，硬是選了個最大的，唔，好吃！這是楚行的第一反應，外面的皮吃上去酥酥脆脆的，而裏面的肉卻鮮嫩多汁，兩者結合在一起這口感層次豐富多了，就是這一口根本不夠吃啊，吃完根本忍不住不買啊！

接下來的一切是怎麽發生的，已經不重要了，等他回過神來，自己已經把銅板遞給了店家，他當即慘叫了一聲，蘇酥都被他嚇了一大跳，問他雞排還要不要了，這誰能拒絕呢，楚行只能含淚點頭了，蘇酥看面前這個男子莫名其妙的樣子，吃個雞排也不至於哭起來吧，難道這裏的百姓從來沒吃過這麽好吃的東西，原來是被我的手藝征服了啊！這樣一想，蘇酥又開心起來，心想這人這麽捧場，自己給他挑塊大的。

楚行一口一口珍惜地吃著，雞排色澤金黃，外酥裏嫩，他感覺自己還可以再來是個，但是現實確實他拿起荷包，一，二，三……為什麽只剩十文錢了啊！

就差兩文他就能在吃一塊了，他眼巴巴地看著旁邊的小童大口大口吃著雞排，一邊吃還一邊嗦手指，恨不得以身代之，他擠上前去，問老板這裏還缺人幫忙嗎？蘇酥倒是還沒什麽反應，李強等人倒是手上的動作更快了，蘇酥一邊炸串一邊告訴他人手足夠了，聽聞此話，楚行只能默默離開這裏，欲到鎮裏打份包吃包住的短工，一代大俠混成他這樣的還有誰，真是聞者傷心，見者流淚。

這兩天的生意異常火爆，蘇酥把今天的工錢結給李強等人後，便驅車回旅館，路上，蘇驍告訴他，由於他們又完成了一個小目標，主系統大方地獎勵了500平米的地方。

“太好了！這樣我們心心念念的火鍋店就有處著落了，我們感覺回去規劃一下！”蘇酥興奮地說道。

一回到旅館，他們就把這個好消息告訴了韓安，他們決定在旁邊空地放置，做成小二樓的樣子，一樓是大堂，二樓則改成了包間。正好這邊開業要找些人過來幫忙，平常工作的時候他們可以住在大通鋪的屋子裏，省的來回奔波。

有了天淘的幫忙，很快就裝修完成了，這些天一直靠著出攤賺了不少銀子，可他們也不可能天天去縣城叫賣，要是這邊從縣城到他們店裏的路能修修的話，客流量肯定不少，上次韓安去給劉鋪頭送酒的時候，對方告訴他一個消息，縣令大人有意讓縣城的富人集資修路，至於修哪條路，能給他們帶來最大利益，這個還在考慮當中。

不過劉鋪頭告訴韓安他們門口這條路也在考慮之中，因為每逢春秋兩季還是有不少商人前往西域的時候要經過的。到時候路邊的百姓也可以通過出售茶水小吃之類的貼補家用。

這對蘇酥等人的旅館也有很大的幫助，他們能做的就是多賺銀子多交稅，讓衙門看到這邊的努力。

明天就是這個世界的正月十五了，是一年中的第一個月圓之夜，當地人稱之為“上元節”。

這一天會非常的熱鬧，會有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、舞獅子等熱鬧的活動，蘇酥他們也想趁這個節日讓更多的人知道他們的店鋪和美食。

於是精心準備了各種餡的“浮元子”（湯圓），蘇酥想做鹹口的，韓安他們喜歡甜口的，那就都做起來，做湯圓不僅餡很重要，其糯米也要經過多道工序制作，糯米一定要浸泡，撈出後用活水沖洗，去除酸味，然後把浸泡透的糯米磨成米漿，這樣粉質才細膩，蘇酥先做了一道雞肉湯圓，以雞肉為餡，灌入雞湯，點上芝麻醬，將其用晶瑩潔白的糯米粉包裹起來，這樣湯圓不僅有糍糯、細滑而且吃起來清爽、油而不膩。

又做了一道鮮肉湯圓，剁豬肉的時候邊剁邊加清水，加入胡椒等調料，將糯米粉搓圓捏成凹形，放入肉餡，封口搓圓，就完成了，鮮肉湯圓的特點就是色白皮薄，軟糯餡鮮。

韓安這邊打算先做一道桂花南瓜湯圓，他以南瓜做餡，外層蘸芝麻增添香口的感覺。等做好後將煮好的湯圓放於桂花糖水內，這樣外香內甜，一定會在元宵節那天大受歡迎的！

接著做了一道棗泥湯圓，他先將大紅棗煮熟，然後去核把大紅棗擦成泥形，接著把豬板油去膜用刀拍碎，在棗泥和豬板油之間加入白細砂糖搓成餡心，和糯米粉一起做成湯圓，這道煮好後還可以放入熟芝麻中炒一下，這樣吃起來比起鋪頭湯圓更加油潤綿軟。

小米和蘇驍則是合作做了糯米湯圓，就是沒有餡的一種，這款準備的量也是最多的，適合任何人吃。

等到上元節這天，他們反而沒有早早就去擺攤，反而先在大堂大家美美地吃了頓剛煮好的湯圓，“嗯，這個棗泥的口感好細膩，加入豬板油吃起來也不油，肥而不膩的真好吃。”

“你做的這道鮮肉湯圓也不錯，油香四溢，糯而不黏，鮮爽可口，給你鼓掌！”

就在蘇酥和韓安互相吹彩虹屁的時候，蘇驍已經默默地把湯圓解決了一大半，這兩人一見，得了，也不互吹了，趕緊吃吧！

今天攤子上只有湯圓，沒有炸串，讓這些天前來買炸串的王老爺有些不開心，開口問道：“店家，你們怎麽也賣起湯圓來了，今天這街上賣湯圓的沒有十家，也有八家了，這根本就不突出嗎，你們的炸串可是獨一份的買賣，我就愛吃這一口。”

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