火鍋的蘸料就是最普通的芝麻醬料, 但搭配鮮嫩的羊肉，清甜的蔬菜，每一口都是絕頂的美味。

現在的牛羊可能是與後世品種不同, 又或者是吃著純天然的牧草長大的原因，肉質格外的好。

即使是煮得久一點，也完全不會變柴。

宋青遠今日特意換了一件窄袖束腰的衣服，撈起菜來那叫一個身手矯捷。

從鍋中尋找煮得恰到好處的食物本就是涮火鍋的樂趣之一。因此, 宋青遠便沒讓小廝在旁邊布菜, 把菜上齊後便讓他們撤下去了。

連往鍋裏添湯都是他親自動手的。

“殿下放著讓本王來吧。”見宋青遠提著的水壺還冒著熱氣，連提趕緊把它接了過來。

外面寒風呼嘯，屋內銅火鍋咕嘟咕嘟地煮著各種食材。

熱氣騰騰的食物裹著醇厚的蘸料被送入口中, 整個人都散發著一種饜足的慵懶。

最開始，連提還不太習慣這種吃法, 直到吃了幾口後，便快速地入鄉隨俗，連「將食物在最完美的時間撈出」這門高深的學問都掌握了。

但饒是學習能力超凡的連提，在見到眼前豎著毛刺的牛肚時，整個人還是呆滯住了。

“殿下, 這是什麽？”連提指著面前一盤破布模樣的東西, 非常疑惑地問道。

“這是牛肚啊，王上不喜歡嗎？”宋青遠剛準備下些牛肚進去, 聽到這話，趕緊停下了動作回答道。

見連提沈默不語, 宋青遠心下了然, 怕是他從未吃過毛肚, 才會如此疑惑。

不過這也不能怪他。現在的動物內臟的腥味較重, 人們又不懂得如何處理。

許多後世的美味便被劃分在劣等食物裏, 稍微有些錢財的人家都不肯食用。

真是可惜了啊。宋青遠心道。

他笑著對連提解釋道：“牛肚就是牛胃的一部分，洗幹凈後將最外面一層膜撕去制成的。”

聽了宋青遠的解釋，連提面上的遲疑更重了，他先是楞了一下，才勉強開口道：“殿下您自己吃便好。”

宋青遠也不勸他，自顧自地給自己下幾片毛肚。

燙熟後便用專門夾菜的公筷撈到了自己碗裏。

“王上真的不嘗嘗嗎？”

許是見宋青遠吃得津津有味，連提終於還是克服了心中的抵觸，夾了一塊漏網之肚放到了自己碗裏。

“怎麽樣，好吃嗎？”宋青遠放下筷子，看著連提問道。

毛肚剛送進嘴裏，連提便已經愉快地接受了它。

處理好的毛肚沒有一絲腥味，口感爽脆，味道鮮美。即使是平日裏吃著山珍海味的人都會被折服。

一盤牛肚很快便被二人瓜分幹凈。

吃得差不多時，宋青遠放下筷子，認真地向連提詢問了動物內臟的食用情況。

果然不出他所料，現在的內臟還真不是什麽美食。

許多宰殺牲畜的剩下的下水甚至會被人直接拿去扔掉。

就連牛筋這種美食都沒什麽人會去吃。

歸根結底，還是人們不太會處理這種食物。

了解清楚情況後，宋青遠忍不住露出了一副扼腕嘆息的表情，這簡直是暴殄天物啊。

現在的他恨不得立馬去書房拿起筆，寫一本名叫「動物內臟的一百種吃法」的書，給漠北百姓每人都發上一本。

宋青遠的可惜之情太過明顯，坐在一旁的連提終於忍不住發問，“殿下，難道那些個內臟是什麽珍貴的東西嗎？”

就像價格低廉吃多了會脹氣的大豆能做出豆油，還能制成大有用處的肥皂，難道這些被人忽視的內臟也可以做出什麽了不得的東西嗎？

宋青遠搖了搖頭，否定了他這種異想天開的想法。

它們做不成了不得的東西，但能做成了不得的美食。

“王上覺得剛剛吃的牛肚味道如何？”宋青遠開口問道。

“自然是十分美味。”連提實話實說。

“其餘的內臟，也都能做成和牛肚一樣美味的食物。”

宋青遠喝了一口茶，潤了潤喉嚨，隨後便在連提的半信半疑地目光中，詳細給他介紹了不同臟器的制作方法和食用口感。

不僅如此，他還發現了一個新的致富之路。

這些像牛肚、蹄筋一類的食物，都可以曬幹後長期保存。等到吃的時候再用油或水泡發。

這樣做出來的蹄筋牛肚，不僅風味更加特別，還可以經過長途運輸賣往各地。

但很顯然，現在的氣溫並不適合去曬幹貨，但搞一些其他的產品還是很方便的。

於是好好的一頓火鍋就逐漸發展成了「如何最大限度地利用動物內臟制作美食」的探討。

要說最簡單的，還是將這些東西制成鹵味最為劃算。

只要一鍋汁，便能做出無比美味的肉食。最多就是需要後續定期往裏添一些調料而已。

不僅如此，這鹵汁更是放時間越久，鹵出的食物越香。

但這些內臟下水一類的東西，處理起來也很是麻煩。

因此，宋青遠最終還是放棄了將制作方法廣而告知的打算。而是決定讓人專門開一個賣這些鹵味的小餐館，百姓宰殺牲畜剩下的內臟直接賣給店裏便可。

本以為在春天到來前的這段時間裏，自己可以好好休息一段時日了。

卻沒想到這才剛歇了幾天，便要再次忙碌起來，準備鹵味店的諸多事宜。

宋青遠不由地嘆了口氣，洩憤似的夾起一塊煮得軟嫩的凍豆腐塞進了嘴裏。

剛準備咽下，就聽連提提起了另一件事。

“殿下要不每日來校場隨我一同練武？”

什麽？宋青遠在滿腹的疑惑中咽下的嘴裏的豆腐，看向對方。

他們剛剛不是還在交流鹵味店掌櫃的人選嗎？話題怎麽突然就跑到練武上了。

這跨越度未免也太大了吧？

見宋青遠面露不解，連提語氣自然地解釋道：“每日練練武多少有助於強身健體，殿下身體一直都不是特別的……”

行，可以了，就此打住。

宋青遠擡頭給了連提一個警告的眼神，對方果然就此閉嘴。

雖說連提說的話確實有些道理，大夫也經常建議他多活動活動，但誰會願意在這個滴水成冰的天氣裏，頂著寒風鍛煉幾個時辰呢？

正當二人都打算就此略過這個話題時，宋青遠眸光一掃，連提那一身結實流暢的肌肉輪廓就這樣跳進了自己眼中。

他一時間沒能收回目光。

沒有一個人會拒絕擁有對方這樣精壯的身材。

沒有！

宋青遠想了想連提昨日拉弓的氣勢，又回憶了一下自己連騎馬追著大橘跑都費勁的體能。

最終，對於前者的向往還是壓過了對於寒冷的畏懼，宋青遠咬了咬牙，答應了連提的邀請。

但當第二日江鐸把他從睡夢中叫醒時，宋青遠就真想穿越回昨天，打死那個沖動上頭的自己。

有溫暖的被窩你不睡，非要去校場湊什麽熱鬧。

但畢竟昨日已經答應連提，宋青遠還是無比艱難地翻身從床上坐了起來。

因為要練武，他特意沒穿自己平日裏那些仙氣飄飄的衣袍，而是換了一身短衣。

為了保暖，又在外面披了一件大氅，看起來頗有些不倫不類。

但在刺骨的寒冷面前，任何風度都可以拋棄。

本以為自己已經起得夠早了，但當他來到校場時，有人卻已經練了小半個時辰。

宋青遠一時間有些驚訝，還沒來得及出聲，就聽旁邊的內侍小聲給他解釋道：“今日王上來的還算晚了些，平日裏五更時便來了。”

一夜有五更，也就是說對方最晚也就是淩晨五點鐘，就來到了校場。

你見過淩晨五點的漠北王宮嗎？

宋青遠：現在見過了。

他在心中嘆氣。果然，漠北的武力值第一不是這麽好當的，自己還是趁早放棄這個遠大理想的好。

連提練武時就是一種心無旁騖的狀態，所有的註意力就集中在了他手中的長槍上。

宋青遠看著對方，感覺在連提的眼裏，天地間就只有他一人、一槍而已。

反正自己出門前裹了皮裘，不覺得冷，宋青遠樂得摸一會兒魚，便尋了武器架旁的一處石墩坐了下來，靜靜地觀賞起了連提練武。

實話實說，連提舞槍的姿勢還是很有觀賞性的。

明明是重達幾十斤的長槍，在他手裏卻如同行雲流水一般輕盈自在。

要不是在路過時，自己偷偷拎了拎架子上一模一樣的長槍，他說不定還真信了對方這副飄逸自如的模樣。

但很快，連提便換了一副氣場。

長槍破空，鋒芒淩厲，仿佛招招致敵人於死地。

他猛地飛起，在空中蹚身，長槍隨著他這一轉，在空中劃過一道淩厲的弧線。

然後……然後直接停在了宋青遠面前。

宋青遠自己也沒預料到，剛剛還距他幾米遠的長槍突然就來到了自己面前。早起的困勁兒立馬給嚇沒了。

一時間差點一句國罵便要脫口而出，但還好，被他及時收住了。

此時站在他面前的人哪裏還有剛剛的凜冽的殺氣。

連提將手中的長槍隨意地丟到架上，笑得一臉燦爛，“殿下今日怎麽來的這麽早？”

宋青遠一時間竟然分不清對方是真情實感地詢問，還是內涵自己，索性隨意敷衍了兩句，便詢問道：“現在我需要做什麽？”

連提笑了笑，也不甚在意他的敷衍，隨手指了指前面的一片空地，開口道：“殿下先到這邊熱熱身吧。”

宋青遠往過走了兩步，正奇怪他為何不跟上來時，一回頭便看到了面色覆雜看著自己的連提。

準確是說，是看著自己身上的大氅。

“怎麽了嗎？”宋青遠有些疑惑地開口。

試問，誰會在練武時，在一身短打外面披一件華美的、長度垂地的大氅呢？

答案就在連提面前。

是那個平日裏俊雅出塵的燕雲三王子。

連提斟酌著措辭，試探著開口道：“殿下……您要不先把大氅脫下？”

“可是現在很冷啊。”對面的人一臉理所當然。

“待會兒熱熱身便不冷了，這樣子還是不太方便。”

連提循循善誘，終於說服了宋青遠，把他心愛的大氅依依不舍地放在了剛剛坐著的位置上。

理想是美好的，是宋青遠經過一個冬天的努力，終於練出了和連提一樣精壯但不誇張的肌肉。

但現實總是無比殘酷。

自己只活動了三十分鐘不到，便氣喘籲籲地申請休息十分鐘。

連提對此哭笑不得，只得讓他去休息。自己則到了旁邊放兵器的閣樓裏，準備為宋青遠挑一件趁手的兵器。

但當他拿著精挑細選出的長劍回到校場時，就看到了讓他哭笑不得的一幕。

長劍是一把重量和氣質都和對方完美適配的長劍。

但長劍的主人已經倚著武器架，沈沈地進入了夢鄉。

臨睡前還不忘把大氅嚴嚴實實地裹在自己身上。

作者有話說：

小宋總即將發布的新書：《動物內臟的一百種吃法》、《理想與現實的差距》

非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！

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