凡煙小說

第53章開新店

關燈
第53章開新店

青椒絲兒面,薄皮肉餛飩。

京畿的清晨沒那麽熱鬧,卻處處充滿煙火氣,沒幾步就能看到賣早餐的小攤。

此時天剛亮不久,街道上的店鋪才將將開門,黑瓦白墻隱在升騰的餐點熱氣中,安寧和諧。

寧靜的明玉坊除了偶爾有幾人吃面的聲音,此時還響起了車輪的軲轆聲。

不遠處行來一輛馬車,不算大,但看起來租金不便宜,馬車行了一會兒後停在其中一間緊閉房門的店鋪前。

賣餛飩的老婦人看著不遠處那輛馬車,在心裏猜測來的人會是誰。

車簾掀開,是一只白皙的手,行動間衣袖稍稍往後退去,露出半截藕白的手腕,和手腕相比,那手就顯得糙了一些。

隨後探出頭的是一個梳著雙丫髻的腦袋,因為動作過快,她跳下車時那簾子還搭在她頭上,拂亂了不少發絲。

“到了到了,不知裏面的桌椅有沒有搬走,若是搬了,今日可開不了業了。”

她的聲音清亮有力,在這困頓的清晨聽得人精神一振。

在他後面出來的是另一個男子,比她稍高一些,滿臉倦容,將一個大木桶抱下了車。

“太早了,待會兒讓我睡一覺。”

這裏正是姜寧前幾日租在明玉坊的新酒館,比之前在書院門前的小店寬敞得多,足足有十來張木桌。

京畿的中心就是皇宮,明玉坊離那裏不算遠,大概隔了三個街市,但這裏的租金卻比之前在書院盤的那個小店貴多了,租金翻了兩倍。

但現在的姜寧給得起。

這酒樓是原先的老板忙著回鄉,暫時不會再來京畿了,店鋪的老板這才貼了租房的告示。

裏面的座椅板凳都是現成的,她只需要帶著食材入住就好。

姜寧看了唐戶陸一眼,笑著點點頭:“可以,前幾日都準備好了,今天開業也不會太忙,你睡好後記得去寫個告示招人就好。”

門鎖打開,酒樓裏桌椅板凳都預備得整齊,整潔亮堂,主要是位置不錯,是個開餐館的好地方。

兩人把馬車上的東西搬到了餐館中,唐戶陸打著呵欠去後院的房間裏休息,姜寧則是轉身去了廚房。

今早有些忙,她還沒吃早餐。

夏日肥蝦,青色的蝦在後院小缸裏游動,看起來呆呆傻傻的,但肥美味足。

這樣鮮美的蝦,用來做一碗香噴噴的紅絲馎饦再適合不過。

馎饦也就是古時所說的面條,但它和普通面條不同的是面中混了鮮嫩的蝦肉,煮熟後蝦肉會成粉色,面條也會變成淡淡的粉色,便叫了紅絲馎饦。

剝殼去線的蝦肉呈淡青色,本身就含有汁水,將它們剁碎後拌進面粉裏時不用加太多水都可。

加了蝦肉的面粉不停在手底下揉搓,讓它慢慢從絮狀變作面團,隨後用搟面杖反覆搟平再揉搓,把面本身的筋道壓出來。

馎饦在古時也是面片湯的別稱,所以這將面團拉成面條的做法有些像拉條子。

面皮拉做二指寬,柔韌有彈性,再撒上一些面粉防止粘黏後就可以下鍋了。

面條在水中煮沸期間,她轉身把切碎的蔥白和大蒜放入鍋中熗炒,兩者在大火的攻勢下放出香味。

再加上一些洋蔥和香菇作陪,放進處理好的青蝦和調料,翻炒幾道後加入清水做燉煮一番,這澆頭便熗炒好了。

粉紅的面條拌上這份蒜香河蝦,哪裏都是粉粉嫩嫩的,看起來可口極了。

姜寧聞著這香味感嘆一聲,隨後轉身拿過一個竹筒,倒出了一些奶色的飲品在碗中。

這是給姬恪做的核桃三物飲,還剩了不少,她就都帶出來了。

姜寧擡著這兩樣東西到大堂裏吃了起來,恰好和餐館斜對面賣餛飩的大娘對上了視線。

那大娘覺得自己偷看被發現了,立刻轉過頭開始收拾東西。

姜寧:“……”

大娘轉頭看向街口,像是在等待什麽,姜寧也有些好奇。

原本安靜的街道漸漸吵鬧起來,不少馬車從餐館前經過,還有一些穿著圓領紅袍的官員步行其後。

他們中的不少人就這麽在小攤邊坐了下來,看樣子是餓著了,點的餛飩還沒吹上幾口便放到了嘴中,燙得直呼氣。

沒過多久,那小攤便坐滿了人。

姜寧這下知道為什麽了。

原先已故誠帝還在位時,政局穩定,百姓和樂,京畿官員便是五日一上朝,但他病逝後第二年,左丞相便提出三日一朝的申請,但在第三年,這申請變成了日日早朝。

這是怕姬恪使壞,怕他不讓小太子參與政事。

這是明眼人都看得出的目的,但姬恪全都批準了。

雍朝現在雖有些動蕩,但也只是些小起伏,全都被姬恪壓了下來,所以並不是每日都有大事要稟報。

以致於清早天還未亮時百官便到了大殿,但因為無事可議,散朝時又頂著將亮未亮的天色回去。

這一來一去仿佛只是為了見小太子一面一般。

早上早早的就去殿裏站了一會兒,肚子自然是餓的,那些沒家室的官員便會隨意在一家餐館裏吃了再回去。

而明玉坊附近又恰巧住了不少官員,他們自然會在這裏吃。

小小的餛飩攤根本做不了幾個人,一些官員便把視線放到了姜寧的店裏。

四目相對,正在吃面的姜寧站起身,那些官員也相約進了館子。

“踏仙樓?”

其中一位方臉官員看著酒館上的招牌,默念一遍後頓了一下:“好耳熟的名字。”

似乎有誰在他耳邊叨叨過,但實在記不清了。

“看起來是新開的,但附近都沒有餐館,便在這裏吃吧文兄,不要再挑剔了,我真的很餓。”

那兩位官員一同走進來,看了姜寧一眼,又把視線移到了別處。

其中那位高鼻大眼的中年男子開口問道:“掌櫃何在?”

聲音渾厚有力,卻獨獨略過了她,看來是把她認成來這裏吃東西的食客了。

姜寧擦擦嘴,笑著上前迎接:“這位大人,我就是掌櫃的。”

那人狐疑地看她一眼,有些不相信掌櫃的是這麽一個年紀小的姑娘,但這店中又確實只有她一人。

他遲疑道:“你們店中廚子醒了嗎?讓他做些早點來。”

“醒了醒了。”姜寧笑得更加開朗:“我就是店裏的廚子。”

文然又看了她一眼,突然開口問道:“那小二……”

“在呢在呢,也是我!”姜寧眼睛都快彎沒了。

“……”

文然嘴角向下撇了一下,立刻轉身準備離開,他身旁的那位方臉官員擡手拉住了他。

“等等,你來聞聞這面的味道,我可從沒聞過這麽鮮的。”

文然停了腳步,視線分給了那碗面條半分。

碗裏不剩多少了,但他確實能聞到飄來的香味,還有另一碗中那奶白的飲子,不知是什麽做的,看起來醇厚極了。

賣相和味道都不錯,他哼了一聲,這才跟著那位方臉官員坐到了另一桌。

“掌櫃的,就照著你吃的這些來上兩份。”

方臉官員看起來憨厚老實,笑呵呵的,拉著另一人坐下後開始安慰。

“好歹是咱們朝上有名的諫官,怎麽還為難一個小姑娘?不就是被那人損了一句嗎……”

姜寧擡著碗過了門簾,沒怎麽聽清他們說的話,但似乎隱約聽到了九千歲三個字。

方才做好的面條還有剩,等水滾開後,把面條下下去,再澆上同樣的澆頭,倒出兩碗核桃飲,早餐便做好了。

這兩人算是這個店的開門客,她不想讓他們等得太久,快步端到了大堂上。

到那裏時那兩人還在聊天。

“你說說你,每次上朝要麽是諷刺他,要麽是請願罷免,那位年紀不小的還有用,可他至今沒過十歲,他能做什麽主?”

方臉官員話說到一半,結果姜寧擡來的食物,和善地對她笑笑。

兩人取過竹筷,吃倒是一口沒吃進,只是一直在聊。

文然實在忍不住,臉色黑如鍋底,一邊將這味香的面條拌勻,一邊怒氣沖沖地開了口。

“奸宦當道,忠臣無門,什麽世道!”

姜寧:……倒是可以忍忍,也不必說得這麽大聲。

這下她倒是知道這人在說誰了。

姜寧若是常常跟著姬恪,她一定能認出說話這二人都是雍朝的諫官,臉黑的叫文然,方臉的叫金陽。

金陽倒不怎麽引人註目,但這文然卻是出了名的直嘴。

以前誠帝在位時,他便常常在朝堂上直言,讓他不要再沈溺在溫柔鄉中,放下女人,把精力放在國事上。

誠帝頭痛,但他說的確實又是事實,他反駁不了。

現在小太子還未登基,文然的全部註意力便都放在了姬恪身上。

“這世間還有什麽好的嗎?”

他憤然說完後,吹了兩下筷子上的面,一口吃了進去。

“……”

這世間還有美食好。

他擡頭看了姜寧一眼,原本想要到處擡杠的心情突然沒了,只想好好享受一把這碗中的紅絲馎饦。

這面比其他地方的都要筋道,咀嚼間有著特別的彈性,淡淡的粉色中夾著一股說不出的鮮香,倒有些像海貨煮熟的味道,也不知是不是因為澆頭裏面放有蝦。

再加上那切碎爆香的蒜蓉,雖然有些燙,但這味道卻是驅散了清晨帶來的寒意。

另外那位方臉的金陽見他吃得這麽香,咽咽口水,顧不上面條還燙著,就這麽吃進了口中。

略高的溫度刺激著爆香的蒜味,面條初初入口也筋道彈牙,他一邊呵出熱氣,一邊對著姜寧那裏點頭。

“老板,不錯啊!”

不只是這面條,還有這炒出的蝦,蝦殼都炸得酥酥脆脆的,裏面的蝦肉卻依舊鮮嫩,帶著蒜香的醬汁浸到了蝦肉裏,為這鮮味又增添了另一分味道。

再說這奶色的飲品,奶味醇厚,還有一股淡淡的核桃和杏仁香,味道甜美,一口下去,感覺整個人都明朗了。

“還可以。”文然口是心非地點點頭,隨後轉頭問道:“這飲品叫什麽?”

姜寧站在櫃臺處開口道:“核桃三物飲,加了核桃、杏仁和山楂燉煮的,喝來可以補氣血。”

“倒是新奇。”金陽開了口:“京畿竟也出了一個這麽小年紀能人,真是厲害。”

姜寧搖搖頭,笑著沒接話。

文然喝了幾口核桃飲,頓時只覺得通體舒暢,核桃杏仁和花生一類堅果是他最愛吃的,它們都帶著一些濃郁的酯香味。

“大概美食就是人堅持活著的原因吧。”他如是感慨。

金陽:……你方才還說一般。

姜寧:……你這麽喜歡的東西今早剛進姬恪口裏。

“不過他肚子裏也有些東西,今早我問的什麽都能答出來,可見對這政事也是上了心。”

或許是吃到了美食,文然心腸軟了一些,但下一刻說的話又聽得姜寧拳頭硬。

“可惜不是正統,更可惜不是男子。”

在世人眼中,這宦官就是一個半殘廢的人,盡管他們沒缺胳膊沒缺腿,但少了那二兩肉,似乎就從此被開除了男籍。

姜寧對此很不屑,難道男人的本體就是那二兩肉嗎?

要按她說,姬恪有能力,性格好,容貌上佳,還負責任,沒有比他更好的男人。

嘖,越想越覺得自己眼光好。

那兩人吃完面條,喝了核桃飲,原本還想再帶些東西回去,但看著這空空如也的店鋪,還是住了嘴。

“小老板,這些一共多少銀子?”

“二錢。”姜寧笑著開口。

雖說是有些貴,可按味道來說,倒也不算無理。

兩人給了錢,繼續嘀嘀咕咕地說著話離開了餐館。

走得不遠,姜寧還能聽到他們說什麽彈劾和罷免。

天色大亮,街上來來往往的行人多了起來,路過這裏時都回頭看了一眼。

這是新開的店,卻沒什麽開業禮,悄無聲息地便開始營業了。

有不少人知道這踏仙樓是之前在書院門前開的那家,心下甚喜,擡腳便走了進來。

當然,更多的是早上散學後沖進來的書院學子,男女皆有,每個看起來都很著急。

“姜老板,你怎麽把店搬到這裏來了?”

“是啊,看到你門前貼的告示才知道你搬到這裏來了。”

學子一多,這原本冷清的餐館也有了人氣,這裏地方夠大,來的人都能找到位子坐。

姜寧原意是準備好了下午再開業,畢竟是剛到這裏開館子的,不會有多少人來,但她沒想到這些學子下了課就沖來了。

姜寧和唐戶陸忙著安置他們,沒時間去做菜,一時間餐館裏人聲鼎沸,都在鬧著要點菜。

正在這時,一聲細弱的聲音出現在門前,但只一瞬,這聲音便被點餐聲覆蓋住了。

姜寧轉頭看去,是帶著小宮女出現在門口的周淑妃。

在她身後的街道上,那裏正有個人快步走來,正是小公公小安,他捧著東西,步伐雖快卻小心翼翼的。

……怎麽了?一個個都來找她?

作者有話要說:

其實我很喜歡太監那種禁欲,卻渴望別人,但又因為自卑不敢進一步的感覺,比如姬恪,再配一個姜寧這樣的人,好磕好磕!

ps:不改了,改了我後面的大綱也得改,大家就當沒聽到過TT

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)