楊瑩瑩到家的時候，午飯時間還沒過，從胡同口走到自家的小院子，一路上聞見不少人家飯食的氣息。

這氣息跟她在陽光小吃店聞到的不一樣，鈍鈍的玉米氣息，這是誰家在煮玉米糊糊，清淡帶澀的面香，這是誰家蒸了三合面饃饃，鹹重嗆鼻的味道，這是誰家在炒鹹菜。

這些氣息都是楊瑩瑩從小聞到大，也是她從小吃到大的食物，在去小吃店工作之前，楊瑩瑩從不覺得這些氣息有什麽不對。現在她明白了，食物其實應該能做的更香一些。

她情不自禁地想起黃阿姨做吃食時的手法，一樣是炒鹹菜，先用水泡一下，再加點香油來炒，鹹菜就香脆可口，或者切絲加辣油涼拌，更是香辣有味。而不是像她聞到的這樣，明顯舍不得下油，鹹到發苦的鹹菜吃一口，能吞半碗粥下去。

“瑩瑩呀，下工啦，手上端的啥呢？”走神間，已經到了自家小院，隔壁屋的方嬸子正打水洗碗，見到她就問了一句，手上動作不停，眼神卻盯著她手上的碗盤不放。

肉臊子很香，因為已經有些冷了，香味沒那麽濃重，但是肉味，哪怕是透出一點兒，都能讓人鼻子聳動，迅速找到香味來源。

楊瑩瑩知道藏不住，幹脆笑吟吟道：“今個兒店裏東西又賣光了，主家好心，讓我留下吃飯，最後剩下的半碗面臊子也給我了。”

“喲，那你們那店主可真是不錯。”方嬸子的話音裏帶著藏不住的羨慕，還有點小後悔。

她有個女兒跟楊瑩瑩差不多大，當初李明安排招工的時候，她女兒也想去試試的，方嬸子卻覺得那是個丟人事兒，指不定哪天就出事兒了，把自家也填進去，堅決不讓女兒去。

結果楊瑩瑩去了，過的別提多好了，人主家不但沒出事，還生意越做越紅火。她有次從那邊過，遠遠看過一眼，店門口那叫一個人山人海，一看就知道店家要賺大錢！

院子裏另一家的一個潘嬸子也湊過來跟楊瑩瑩說話：“瑩瑩啊，我聽說你們店今天貼了招工啟事，上面說還包餐嘞，是不是真的？”

楊瑩瑩點點頭：“是真的，只要吃飯的時候還在店裏上工，小老板就讓在店裏吃。”

潘嬸子和方嬸子都倒吸一口氣，眼睛刷的一下亮了，開始楊瑩瑩說的話她們都聽見了，她在店裏吃完回來，店主還送她半碗剩下的臊子。她們聞聞就知道，裏面肯定有肉，那店裏的夥食，該有多好啊！

方嬸子碗也不洗了，直接扔進盆裏，手上的水在圍裙上擦一擦，就要過來握楊瑩瑩的手：“瑩瑩啊，你和我們家娟兒可是從小一起長大的，那感情要好著呢是不是，你看，你們店裏招工，你跟店家說說，讓她也去唄。你每天上工那麽早，你們兩個小姑娘，結個伴多好。”

潘嬸子急了，沖上來一把推開方嬸子：“你這人咋這樣，可是我先問招工的！”

說完又急赤白臉地對楊瑩瑩說：“瑩瑩啊，你可別聽她的，我們家艷紅才能幹，你是曉得的，她從小竈上的事兒就拿手，這樣的你跟你們主家提了，才有希望不是。”

楊瑩瑩手足無措，她家裏條件不好，自從她爹死了，也沒個頂門立戶的男人，在院子裏一向是最底層的存在，什麽時候這兩位嬸子這樣求過她。

“不是，這個我做不來主，而且小老板要的是男的……”楊瑩瑩無力道。

方嬸子反應快，她直接無視了楊瑩瑩前一句話，立刻道：“你國建哥不也閑著嘛，讓他去也行。”

潘嬸子接上，也想推薦自己家兒子。她們這種人家，一家兩三個孩子是少的，四五個很正常，總有孩子找不到工作，要不國家怎麽要送知識青年下鄉呢？

原因之一就是城裏頭養不下了，城市戶口每個月都是要發糧食的，但要是沒工作，有份額也沒錢買啊，養活不了自己，國家又不能看他們餓死。

而且無業青年游蕩街頭，給治安造成很大壓力，還不如放他們下鄉去做農活。

話說回來，楊瑩瑩家住的這片，都是家裏條件不怎麽好的，誰家裏頭沒幾個待業青年，也難怪都找上她了。

楊瑩瑩哪敢瞎應承，她是個什麽身份，她看得很清楚，就是個幫工的，哪來這麽大面子，讓小老板聽她的。

“不行啊嬸子。”楊瑩瑩面色為難：“今天招工啟事貼出去，就來了好些人，小老板說人夠了，下午弄那個什麽面試，大概就在那些人中間選了，那招工啟事都揭了呢。”

聽說她幫不上忙，兩個嬸子臉色頓時不太好看，潘嬸子直接甩甩手走了，方嬸子圓滑許多，繼續好聲好氣跟楊瑩瑩說話：“瑩瑩啊，你們店裏生意那麽好，要是下次再招人，你可得給嬸子說一聲啊，嬸子先謝謝你了。”

這個倒沒問題，如果小老板要再招人，總還要貼告示，她就回來說一聲就行了，楊瑩瑩就點頭答應了。

方嬸子這才心滿意足地繼續洗碗去了，楊瑩瑩端著碗，剛要推門進去，忽然聽見背後有人喊她：“姐，你咋回來了？”

楊瑩瑩一扭頭，見是自己的三妹楊蓉蓉，她手上提著個籃子，剛從外面回來。

不等楊瑩瑩說話，楊蓉蓉又連珠炮一樣把楊瑩瑩要問的全都說了：“我去給媽送飯了，我中午煮的粥，趁熱給媽送了碗去，楊茂吃完飯就跑沒影了，姐等他回來你得說說他。”

楊瑩瑩著急道：“苗苗一個人在家？”說完急著往屋裏跑。

“姐，你別擔心，我讓她待在床上不要下來，就這一會兒，沒事的。”楊蓉蓉在後面喊。

楊瑩瑩已經進屋了，屋裏光線很暗，七八平的小單間，住了她們一家人。

掀開中間做門簾的粗布，小妹妹楊苗苗果然乖乖躺在床上沒動，一看見她，立刻仰著小臉沖她笑：“大姐姐，我吃飽飽，不動。”

“看，我就說沒事吧……”

楊瑩瑩不管後頭大妹的嘀咕聲，把碗小心放到家裏破桌子靠墻的那邊，生怕掉下來了。

“姐，你吃飯了嗎？這碗裏頭是啥？這碗可真新，哪來的呀？”楊蓉蓉又不停氣兒的說了一大串。

楊瑩瑩掀開蓋在晚上的盤子，肉香氣立刻發散出來，楊蓉蓉“哇”地叫了一聲，對著那小半碗肉臊子不停咽口水。

楊苗苗好玩似的跟著姐姐一起“哇”，不讓她動她就躺著床上不起來，抽動著小鼻子，拼命嗅空氣中的肉香。她出生的時候，楊爸爸已經沒了，沒過過什麽好日子，這麽大了，連肉味都沒怎麽嘗過。

楊瑩瑩看見妹妹們的樣子，一時心酸，但又立刻充滿希望，以後會更好的，她這不就帶回來好吃的了嗎？以後她還會自己賺錢，給家裏人買這些好東西吃。

楊瑩瑩去抽了根筷子，挑了一點點肉沫，遞到楊蓉蓉嘴邊，楊蓉蓉立刻張大嘴，把那點肉吃進嘴裏，滿臉滿足地品味。

楊瑩瑩又挑了一點兒肉沫，這次給楊苗苗吃。這一路回來，肉臊子只剩下一點點餘溫，但是味道卻不差，小姑娘一嘗到味兒，美的眼睛都瞇起來了。

“姐，這個可真好吃，哪來的？”楊蓉蓉看著碗咽口水，卻沒說再吃的話，這是要留著等媽媽回來了一起吃的。

“我們小老板給的。”楊瑩瑩笑著說：“我們小老板人可好了，我今天中午其實應該回來吃的，他還是留我在店裏吃了，還是白面條，就裹著這個臊子，香的不得了。”

楊蓉蓉聽的眼睛都直了，好半天才回過神，大聲道：“姐，我以後也想去你們店裏做工。”

“那裏可要好好努力了。”楊瑩瑩鼓勵道：“我在跟店裏的大廚學手藝，以後有機會我教你，你多練練。等你夠十八歲了，可能就能去了。”

楊蓉蓉拼命點頭，恨不得自己一夜長大，就能去姐姐做工的這個最好的店去當幫工。

晚上，楊媽媽和楊茂回來了，見到楊瑩瑩帶回來的東西都很驚喜，楊媽媽就念叨了好幾遍，讓楊瑩瑩好好做，以後記得報答店家。

那半碗臊子，在楊家自然是不可能留著拌面條的，楊媽媽在瓦罐裏添了點水，把臊子全倒進去，連碗底都用水沖過幾遍，再倒進瓦罐裏，煮了一碗肉湯出來。

肉臊子為了拌面提味，本來就偏鹹，楊媽媽又加了點兒鹽，煮出來的肉湯鹹淡正好，家裏五個人，一人能分小半碗，可比就那樣吃劃算多了。

楊瑩瑩說中午吃過了，堅持不肯喝，楊媽媽也不肯要，就分給了弟弟妹妹們。

看著家人捧著碗開心的樣子，楊瑩瑩更是下定決心，一定在店裏好好幹，一定聽小老板的話。

第二天一早，楊瑩瑩去店裏上工，這會兒才四五點鐘，她過去就要幫著包包子餃子，要是食材沒處理好，還要幫忙處理食材。

走到門口，聽見店裏有說話聲，楊瑩瑩腳步一停，這時候店裏應該就黃阿姨一個人，怎麽會有男人的聲音。

楊瑩瑩被自己的腦補嚇得哆嗦了一下，咬了咬牙，從旁邊撿了塊石頭，攥緊了躡手躡腳往門口走，想湊到門縫上看看裏頭什麽情況。

結果剛走到門邊，門刷的一下從裏面打開了，向辰的臉出現在楊瑩瑩面前：“葛叔說外面有人，我想著應該就是你來了，怎麽在外面不進來，哎你拿著個石頭做什麽？”

作者有話要說： 多年後，記者采訪楊瑩瑩：“聽說有很多企業高薪挖您，是什麽讓您堅持留在陽光集團，是向總給了您什麽好處嗎？”

楊瑩瑩：“也沒什麽，其實就半碗肉臊子。”

記者：“？？？”

這是什麽神仙臊子，金子做的嗎？！

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