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他們的,他們將人給賣了,這才搬回來就這麽吵吵。”
“怎麽就住到這兩口子隔壁了呢,菜花這以後還有清凈日子過嗎?”
四周的人議論紛紛,不過大家都在束手看熱鬧,誰都沒有想出面制止這場鬧劇意思。
那頭姜洪做勢要去抓陳鐵柱,嚇的陳鐵柱鞋都不婪了,沒命的往自己家門逃,這邊葉湘揮開菜花嬸伸來的手,氣呼呼的道:“菜花嬸,今天的事情你別管,我葉湘活這麽大還沒被人這麽罵過,我非要砍死這對惡夫妻不可。”
陳鐵柱跑到門前,見自家婆娘就要把門關上,不禁破口大罵,“臭婆娘,老子還沒進去呢,你敢關門試試。”
“你個短命鬼,你倒是快點兒啊。”陳水仙哭的涕淚滿面,這回她是真的快被嚇死了,看著葉湘目光冰冷的舉著菜刀一步步走過來,那種可怕的壓迫感讓她整個人抖的就跟篩糠一樣。
姜洪“漫步”追著陳鐵柱,直到陳鐵柱家的院門“嘭”的一聲被關上,他才沈默的站在門邊,回頭看著走過來的葉湘。
葉湘站在陳鐵柱家的院門前,一邊舉著菜刀活動手腳,一邊喊道:“別以為關門了就萬事大吉了,惹惱了本姑娘關門就算了嗎?告訴你們,不只沒門,還沒窗,連個老鼠洞都別想!”
四周看熱鬧的鄉親們早在葉湘追陳水仙時就看出來了,這小姑娘舉著菜刀完全就是在嚇人的,真要追著人砍那是得跑的,有誰見過走著追人的?
陳鐵柱帶著哭腔的聲音自門內傳出來,“你……俺們都回家了,俺們都不跟你們吵吵了,你們還想咋樣哪?”
葉湘做完了伸展動作,深吸了口氣,然後舉著菜刀就往那木門上砍去,連砍邊罵:“叫你個臭婆娘胡攪蠻纏!”
“咚!”的一聲巨響,菜刀直透木門。
“啊!”兩聲驚叫傳來,把葉湘都嚇了一跳,她手腕巧力一扭菜刀就離了木門,門上卻留下了一道手掌長,前後透亮的刀痕。
姜洪看著臉皮就是不自覺的一抽。
“叫你個臭婆娘要無理取鬧!”“咚!”第二刀!
“叫你個臭婆娘多嘴多舌!”“咚!”又是一刀!
葉湘抽刀後退,三道刀痕在門上留下一個“匕”字,“這三刀是給你們的警告,下次你們誰要是再敢闖進我家,再敢對我家的人嘰嘰歪歪,就別怪我們窮圖匕現,讓你們白刀子進紅刀子出。”
“菜花剛才叫她小姐呢,她就是葉地主的閨女吧?
“這姑娘狼性啊,真利害。”
“還以為這姑娘跟葉家大宅一起燒沒了呢,沒想到買了陳六叔祖家的房子,搬進村裏來了。”
“葉地主兩口子可都是大好人哪,這姑娘沒爹沒娘,不狼性,撐不起門面啊。”
葉湘嘴角不自主的抽了抽,這種響亮的“耳語”算是怎麽回事啊餵!
不過以後大家同住一個村子,她也不好特立獨行,人際關系還是得搞搞的,葉湘四周看了看,朗聲道:“各位鄉親,大家可能不認識我,不過應該都認識我家的管家姜叔,還有菜花嬸,我們剛搬到村子裏,今後還請大家夥兒多多關照了。”
“大閨女,客氣了,都是鄉裏鄉親的,以後有什麽事兒,叫喊大家夥兒一聲就行了。”
“葉財主雖然不在我們村子裏住,不過我們都知道他兩口子是好人,葉姑娘你就放心的住這兒吧。”
“有什麽事兒要幫忙的,小姑娘你吱一聲就成。”
……
人群散去,卻留下了一句句溫暖的話語,鄉下地方百姓大多性格純樸善良,住在這樣的地方,葉湘覺的整個世界都鮮亮了。
目光轉到隔壁,她的好心情瞬間驟降,再美麗的地方也有臭狗屎存在!
三人回家,菜花嬸被送進了東屋。姜洪把擱在院子裏的東西都搬進了廚房,又提了廚房裏的小水缸和水桶去後院裝水,準備生火做飯。
葉湘進了廚房,見長桌底下放著全濕的還沒拔毛的野雞和野兔,甚至連昨天公孫旬他們多挖的一簸箕蔥也在,而且已經洗好了。
四月的天氣,天氣已經比較暖和了,也不知道姜洪昨天把這野雞和野兔放哪兒了,竟還沒有生出異味來。葉湘把東西提到屋外,又把竹筐裏的東西拿出來擺放好。
姜洪提了水桶和水缸回來,見葉湘把東西都已經歸置好了,什麽也沒說,也不知道從哪裏摸出一把小刀,蹲在地上剝起兔皮來。
葉湘生火燒水,又掏了一碗米洗凈了倒到另一個鍋裏煮粥,接著把小爐子的火也生了起來,把瓷罐擱上去燒水,再把菜花嬸的藥倒進藥罐裏用水泡上。做完這些事,大鍋裏的水也開了,她把水熱勺到桶裏,沖廚房外喊了聲,“姜叔,熱水好了。”
“哎!”姜洪在外頭應了聲,進來把水提了出去,還是什麽都沒說。
葉湘抿著嘴笑了,哼著小曲開始切蔥瀝蔥汁。
姜洪的動作快,不一會兒就提著一只處理好的野雞進來了,見葉湘不知在搗什麽,臉上笑咪咪的,還哼著好聽的曲兒,他微微楞了下,似乎想明白了什麽,突然也跟著笑了。
12釣魚
“咦,雞洗好啦?”葉湘笑咪咪的接過姜洪手裏的野雞,順手從鹽罐裏掏了半碗鹽遞給他。
姜洪接過鹽,神情有些楞楞的,卻仍是什麽都沒說就出去了。
葉湘把野雞剁了,剔了肉切丁,拿了兩個盤子把骨頭和肉分別盛了,又用了蔥汁,料酒,糖和鹽調了醬汁把雞丁腌了,又把雞骨都刷了一層醬汁。
小鍋裏的粥沸了,葉湘用湯勺攪了攪,抓了把雞丁扔進去攪勻了,又在大鍋裏倒了油,把雞骨都炸了出來。
濃郁的食物香味飄的整個院子都是,姜洪聞著那香味,忍不住進來看了看。葉湘笑咪咪的用筷子給他夾了塊炸雞骨,“姜叔,嘗嘗我這能值十五兩的手藝。”
姜洪楞楞看著她遞到他面前,還冒著熱氣濃香撲鼻的雞骨,臉都有些扭曲了。以前葉家規矩大,主就是主,仆就是仆,主子沒吃飯之前,下人就得餓著肚子,怎麽可能會像現在這樣,主子辛苦做了東西,還讓他這個下人先吃的?
“小姐……”姜洪想說這樣不妥,可看葉湘輕松自在,笑的開心的模樣,他又有些說不下去,老爺夫人都已經不在了,若是小姐能一直這樣快樂的過下去,想來老爺夫人在地下也會感到欣慰的吧。
姜洪沈默的接過那塊雞骨,眼睛立即就亮了,雞骨酥脆,帶著點兒鹹味,沒有本該有的腥氣,只有濃濃的油香、肉香和淡淡的酒香和蔥香。“小姐,這真是你做出來的。”
葉湘笑著指指油鍋,“貨真價實哦,不然你以為昨天那些人真傻啊,十五兩吃我做的一頓飯?”
“可……小姐你怎麽會下廚了?”姜洪疑惑不解,若不是他一直沒離開過葉湘,這會兒真要懷疑他家小姐是不是被人調包了?
原主或許不會,可她肯定會,而她現在要做的,就是要讓他們接受她會廚藝這件事。
“我以前不會下廚嗎?”葉湘露出茫然的情神,“可我看到魚就知道怎麽處理,看到雞就知道怎麽剔骨切肉了,你確定我以前沒下過廚?”
“這……”姜洪努力回想,“老奴以前幫老爺管著前院和外頭的事,倒也不清楚小姐是不是真沒下過廚,回頭問問菜花,她應該知道。”
“哦!”葉湘點點頭,“那等她病好些我再問她吧,剛才肯定把她嚇壞了。粥馬上就好了,今天的早飯就雞肉粥佐雞骨了,你先把雞骨端過去吧。”
姜洪端著雞骨楞了半天,看葉湘開始拿碗盛粥,目光閃了閃,終是什麽也沒說就轉身出去了。
吃過晌午飯,裏正陳九就把紅契給送了過來。他一大早就趕車去了鎮上辦紅契的手續,中午回來後才聽說了早上的鬧劇,跟葉湘再三保證以後一定不會再讓這樣的事情發生。兩相又客氣的說了一會兒話,陳九才告辭離開,出門就拐進了隔壁陳鐵柱家,對兩夫妻進行嚴厲的批評。
葉湘聽到了隔壁的響動,也只是笑了笑, 倒是拿著自家“房產證”稀罕了半天,才小心的收到櫃子裏。
第二天,姜洪去鎮上買了一袋白米,十斤白面,幾匹尺頭和葉湘要求的一些調味料回來,那五兩銀子也就用的差不多了。莊戶人家一般常吃的是便宜的糙米或高梁米等粗糧,白米和白面都是精貴糧食,可葉湘自小嬌生慣養,姜洪舍不得給她吃那難以下咽的粗糧。
他寧可自己今後辛苦點兒,上山多打點些獵物回來換錢,也不想委屈了自家小姐。
葉湘則還是照舊去河邊釣魚,在她的身體沒有完全康覆前,這是她唯一能想到的,能有收益的辦法。
不過接下來的兩天,葉湘去河邊的路上總能聽到三姑六婆在背後指點她的話,經過了那天早上的事,她的名聲在這前山屯可以說是徹底的火了。
這兩天過的很是平靜,隔壁的極品夫妻應該是被她們嚇怕了,並沒有過來找不痛快。菜花嬸許是那天大哭了一場去了心病,身子眼見著就好了起來。姜洪每天都會上山打獵拿到鎮上去賣,他急著賺更多的錢,想讓葉湘能過的更好一點,這從葉湘衣櫃裏多起來的兩套新衣服就可以看出來了。
葉湘很感動他和菜花嬸的默默付出,不過卻不想像他們希望的那樣,天天躲在屋子裏裝嬌弱,讓他們來供養她。她把姜洪和菜花嬸當做家人,對她來說,賺錢發家致富應該是一家人共同努力的目標,缺誰都不行。
早上姜洪出門打獵後,葉湘等菜花嬸吃了藥,便也提著水桶出門了。
這個叫前山屯的村子很熱鬧,路上有不少孩子在跑來跑去互相追打,河邊也有不少婦人洗衣服,不過葉湘不認識,就算知道她們在背後議論她,她也不想去關註。
葉湘進屋裏找了小板凳和魚桿出來,挖了蚯蚓便開始釣魚。
“餵!你叫什麽名字呀?”
“你為什麽每天都來釣魚呀?”
身後傳來兩道毫不客氣的童聲,葉湘扭頭看去,就見四五個小孩子站在不遠處好奇的看著她,一個女孩八九歲的樣子,一個六七歲的男孩,後頭兩個四五歲的男孩拉著一個更小的女孩子。
“叮鈴鈴——”葉湘忙抓起魚桿用力一甩,一條魚就被甩上了岸。
四五個小孩子“呼啦啦”跑了過來,又蹦又跳的叫喚,“快抓住它,快抓住它。”
葉湘抓住那條巴掌大的魚,小心的放到水桶裏,又重新上了餌扔到河裏,這才回頭看向幾個孩子。問:“你們都是村子裏的孩子嗎?你們叫什麽?”
最大的女孩指著自己道,“我是春妞。”又指著那個略小些的男孩道:“他是金寶兒。”
後頭牽著小女孩的一個掛著兩管鼻涕男孩急急的舉起手,叫道:“我是大毛,這是我妹妹小花,這是我弟弟二毛。”
“輪到你說了,我看到你那天拿刀追陳水仙了,你住在陳六太叔祖家的房子裏。”春妞迫不及待的叫了起來。
13麅子
葉湘筆了個噓的手勢,“我們小聲些說話,別嚇跑了魚。”
幾個小孩立即捂嘴做驚恐狀,然後乖乖的一個挨一挨個的在她身旁蹲成一排。
葉湘好笑的抿了抿唇,一邊註意著魚桿的動靜,一邊小聲道:“我叫葉湘,你們六太叔祖家的房子賣給我了,所以那個房子現在是我家的了。”
春妞哦了一聲,點點頭一臉“原來如此”的表情,邊上幾個孩子見她這樣,也跟著學,那樣子別提多呆萌可愛了。當然,如果大毛二毛能把鼻子下面的那兩管鼻涕清一清,那就更完美了。
幾個孩子都很乖巧懂事,葉湘釣魚,他們蹲在一旁不吵不鬧,還能幫忙挖蚯蚓,魚上勾時還幫忙抓魚。一個早上,葉湘釣了十來條魚,不過只有兩條兩斤左右的,其它基本都是不足一斤的掌長左右的魚。
眼看村子裏有炊煙飄起,葉湘去破屋裏找了些稻草,竄了四條魚出來,道:“快到吃飯時間,咱們先回家吧,今天你們幫了的我忙,你們每人拿一條魚,小花吃點兒虧,下回姐姐給你弄好吃的,好不好?”
說著便把四條魚分別給了春妞,金寶,大毛和二毛。
“葉湘姐,你下午還來嗎?”春妞拿了魚,看葉湘收魚桿,又忙跟來過來幫忙。
“來啊。”葉湘對他們並不隱瞞,道:“我要釣大魚賣錢,最近幾天都會一直來釣魚的。”
金寶眼睛一亮,立即道:“那我們下午還來幫忙。”
“好啊!”葉湘笑著收了魚桿,又把板凳的魚桿收進破屋裏,對幾個孩子道:“走吧,我們回村去。”
幾個孩子歡呼一聲,春妞和金寶一陣風似的就跑遠了,大毛三兄妹年紀小,小花又跑不動,沒兩下就被落下了,大毛和二毛急的不行,不過回頭看了眼落在最後,提著水桶慢慢走的葉湘,突然就不急了,也開始學葉湘一樣牽著小花慢慢往村裏走。
一路過去,葉湘離家還有一段距離,就見大毛二毛牽著小花跑進了一戶人家,隨即響亮的童聲傳來:“娘,我們回來了,葉湘姐送了我們魚,你看。”
“葉湘?哦,是隔壁的葉大姑娘吧,你們兩個臭小子怎麽隨便收人家東西啊?”隨即,一個穿著碎花布裙的年輕婦人就從那門人家走了出來。
大毛跟著跑出來,指著葉湘道:“她就是葉湘姐,六太叔祖家的屋子現在是她家的了。”
在河邊的時候,春妞把大毛二毛的祖宗八袋都跟葉湘交代清楚了。葉湘知道大毛的爹姓吳,大家都叫他娘吳嫂子。於是便笑著招呼道:“吳嫂子,我才剛搬過來,人生地不熟的,咱們兩家住的近,以後還要嬸子多多關照了。”
“大家都是鄉裏鄉親的,你看你這丫頭怎麽這麽客氣呢,還給送魚來。”大毛娘忙把手在圍裙上擦了擦,熱情的招呼,“快到家裏坐坐吧。”
葉湘邊走邊笑著朝兩人揮揮手,“改天吧,今天就算了,菜花嬸還病著,我得回家做飯呢。”
“那改天一定要來坐坐啊。”大毛娘在後面大聲的招呼。
“葉湘姐,下午的事你別忘了啊。”大毛也跟著大聲提醒。
葉湘“哎”了一聲,頭也不回的揮揮手,快走兩步,越過兩戶人家就拐進了自己家的院門。進門葉湘先把水桶裏的魚倒進了水缸,然後才進廚房洗米做飯。
菜花嬸在東屋裏給葉湘做衣服,聽到響動便慢慢走了出來,“小姐,你回來了?”
“恩!”正在忙活的葉湘回頭對她笑了笑,“菜花嬸,你去正廳坐會兒,飯一會兒就好。”
菜花嬸眼看著葉湘忙來忙去,想上前幫忙又不敢,站在原地欲言又止了半晌,最後長長嘆了口氣,垂頭喪氣的轉身走了。
半扇野雞燉湯,兩尾紅燒鯽魚,一鍋白米飯。不到半個時辰,一頓有魚有肉的噴香午飯就擺上了桌。
菜花嬸聽話的到正廳裏坐著,可也沒閑著,把繡活拿到了廳裏做。可看葉湘進進出出的端菜拿碗,她拿著繃子的手都在抖,身上就跟爬了蟲子似的難受,恨不得能沖過去把活都搶過來自己做了。她是個老實的本份人,讓她一個奴婢坐著衣來伸手飯來張口,讓主子忙進忙出的侍候她吃喝,真是讓她覺的比死還難受。
葉湘剛把碗筷擺上,外頭就傳來一陣陣小孩子的喧鬧聲,她正想出去看看是怎麽回事,就見姜洪背上扛著一只鹿一樣的動物進了門,身後還跟著一群大大小小的孩子,又叫又笑的差點兒沒吵聾人耳朵。
“姜叔!你打到什麽了?”葉湘目光灼灼的小跑過去,圍著姜洪左右打量他肩上巨大的鹿一樣的動物。
姜洪見她興奮的跟個小孩兒似的,不由就笑了起來,他側身小心避開葉湘,多走了兩步把麅子放到了水缸邊的地上,笑道:“今天多走了兩步就碰上了這家夥,這不就給弄回來了。”
幾個孩子跟進來看熱鬧,被姜洪趕了出去,院門一關,那些孩子也就散了。
葉湘蹲在地上拿手指東戳戳西戳戳,這是一頭成年麅子,一米多長的身長,也不知道殺了能得多少斤肉。想到這個時代的肉價,葉湘就兩眼發光,“姜叔,咱們把這個賣了,能賣不少錢吧?”
姜洪看她那樣子心底忍不住就是一酸,一頭麅子最多不過賣個三四兩銀子,這點兒銀子要是放在以前,也就他家小姐買方帕子,買朵絹花什麽的,可現在卻……
姜叔眼睛發酸,面上卻帶上了慈祥的笑,“這麅子要是賣給鎮上的酒樓,應該能得個三四兩銀子吧。”
葉湘頓時就笑咪了眼,拍拍手站起來,也讓姜洪去看水缸裏,“我今天也釣了不少魚呢,送了幾條給村裏的小孩兒,中午做了兩條,剩下的都在這兒了。”
姜叔聞言眼淚差點兒沒掉下來,他深吸了口氣,強把眼淚給逼了回去,強顏歡笑道:“喲,還有一條大魚啊,這個可是能賣不少錢呢。”
14上山
這語氣要不要這麽誇張啊?大叔!葉湘的嘴角微不可見的抽了抽,繼而又甜甜一笑,把姜洪往後院推了推,道:“您快去洗洗,飯菜我都做好了,今天跟那幾個孩子約好了,我下午還去釣的,咱們早點吃飯,可不能讓他們久等了。”
“哎哎,老奴這就去洗,這就去洗。”姜洪順著葉湘的力道笑應著往後院走,眼眶卻禁不住的發酸發紅。
葉湘轉身就見正廳門口人影一閃,心中的感慨和暖意不由更盛。雖然與他們相處不過幾天,可她在菜花嬸和姜叔身上感愛到了濃濃的關懷、疼寵和愧疚。她感恩於他們對她的好,所以現在要努力排除他們壓在心底的愧疚,也讓他們盡快適應全新的,能自己給自己做主的葉湘。
喝著噴香的雞湯,吃著毫無腥氣,鮮香可口的紅燒魚,姜洪和菜花嬸還是覺的很不可思議,雖然他們都是葉府的老人了,可葉湘六歲以後就有了自己的院子,她要是真在自己院子裏搗鼓什麽,他們也沒法知道。以前侍候葉湘的兩個小丫頭,在那場爭執中被活活打死了,葉湘大病之後也不記得以前的事了,他們就算有疑問也找不到人問,也就默認了這件事,反正小姐是他們從小看大的,他們沒弄錯主子就行了。
吃過午飯,姜洪收拾了碗筷去洗,葉湘則扶著菜花嬸回了東屋。等把家裏收拾停當,姜洪就扛著麅子往鎮上去了,葉湘則提著水桶去了河邊繼續釣魚。
“葉湘姐,我們明早要上山挖筍,你要不要一起去?”等魚上勾時,春妞問。
“上山?”葉湘下意識的擡頭望了望,前山屯靠山而建,附近的山不少,“上哪座山。”
“就是那座山!”春妞指了下山的位置,道:“翻過那座山,後面那座山的背面就有一片好大的竹林,前兩天下了雨,筍子也該長出來啦,我們去挖些回來加菜。”
山啊!山上有什麽呢?葉湘頓時腦洞大開:
草藥?人參?——想多了!
野味?竹筍,蘑菇,野菜……
蛇?野獸?!呃——這個可以略過。
不過大山是座寶庫,可許還真能淘出好東西來呢。
“葉湘姐,你跟我們一起去吧,山上可好玩了。”金寶盛情邀請,“到時我掏鳥蛋給你們吃。”
葉湘忙拉回飄遠的思緒,想想自己最近身體也恢覆的差不多了,便點點頭,笑道:“好啊,明天你們什麽時候上山,到時我跟你們一起去。”
“喔!喔!”金寶和春妞都高興的歡呼了起來,大毛和二毛卻不高興了,他們年紀太小,而且還要帶著妹妹,大毛娘嚴禁他們離開村子。
葉湘見大毛和二毛跟霜打的茄子似的悶悶不樂,小花則坐在兩人中間,楞楞的看著他們,不由笑著逗他們,“大毛,二毛,你們好好在家帶著小花,明天我就給你們弄好吃的,怎麽樣?”
聽到“好吃的”三個字,大毛和二毛瞬間滿血覆活,兩眼發光盯著她,“真噠?”
葉湘肯定的點頭,順手扯了草葉幫他們擰鼻涕。
大毛和二毛瞬間笑的見牙不見眼,大聲應承:“我們一定在家帶好小花。”
晚上回家,吃飯時,葉湘跟姜洪提了第二天和春妞他們上山挖筍的事。
姜洪也知道葉湘最近身體恢覆的差不多了,想了想便道:“現在是春天,附近這幾座山倒也不會有什麽大的野獸,反正老奴也要上山,明天就跟你們一起上山吧。”
“好啊。”葉湘是求之不得。春天正是蛇活動的季節,她其實挺悚那玩意兒的,有姜洪在一旁護航,她就可以安心了。
一夜無話。
第二天一早,葉湘起早做了一籠兔肉包子做早飯,又炸了一大盤雞骨,準備給春妞、金寶和大毛二毛三兄妹做零嘴。
吃過了早飯,春妞他們還沒到,葉湘就先把給大毛二毛的炸雞骨給送了過去。
“這可使不得。”大毛娘連忙推拒,“你上次送的魚,我都還沒有好好的謝謝你呢,怎麽可以再收你的東西呢?”肉食在莊戶人家都是精貴東西,平時也就過年過節才能吃上一回,葉湘的雞骨炸的酥脆鮮香,光聞著就讓人直流口水,大毛娘說什麽也不肯收。
“吳嫂子,我們這街坊鄰居的互相送個吃食,有什麽使得使不得的?再說這是我昨天答應了大毛二毛的,你就收下吧,”葉湘把碗硬塞進大毛娘的手裏,笑道:“你要是真覺的不好意思啊,改明兒就給我送些青菜白菜啥的唄。”
“你喜歡吃青菜白菜啊?”大毛娘一聽這話,眼睛就亮了亮,也不推拒那碗炸雞骨了,熱情的道:“這些嫂子家都有,下午我就讓大毛給你送些過去。
葉湘也沒跟她客氣,笑著道謝:“那就先多謝嫂子了,我啊就稀罕這些個菜,偏自己又不會搗弄這些。”
“你不會搗弄,嫂子我會啊,六叔祖家的後院那一畝多地的果菜,回頭嫂子過去幫你弄弄,包準你日日有菜吃。”
葉湘大喜,“那就太感謝嫂子了。”
兩人正說著話,遠處就傳來春妞和金寶的吱嗚大叫聲,“葉湘姐,葉湘姐……”葉湘扭頭看去,只見五個一般大小的孩子一陣風似的往這邊跑來。
大毛娘嗔怪的笑罵了一句,“看看這些小崽子們的瘋樣兒。”
葉湘忙跟她告辭回家,進門就見姜洪背著背簍,一手提著長弓,一手提著兩個小布袋走了出來,顯然是聽到了春妞他們的叫聲知道要走了。
“這是新搬來的葉湘姐,”春妞向葉湘介紹自己的小夥伴們,“葉湘姐,這是我二堂哥陳學海,三堂哥陳學岸,大表哥黃其金,他們平時都要去鎮上讀書,今天休沐才能跟我們上山的。”
三個都是十來歲的半大小子,葉湘笑著跟他們點頭示意,又把姜洪手裏的兩個小布袋遞給了春妞和金寶。
“好香啊。”一聞到食物地香味,春妞和金寶都高興壞了,金寶迫不急待的先抓了一個扔進嘴裏,咬的嘎吱做響。“嗯嗯,這個東西真好吃,黃大哥,你們也嘗嘗。”
15黃莖VS生姜
見春妞和金寶把炸雞骨平分給了另外幾個孩子,葉湘和姜洪對視一眼,不由都笑了,這幾天她接觸的幾個孩子品性都不錯,能教出這樣的孩子表明他們的父母也都是品性端正的人,從這點兒上也可以看出這個村的風氣。
吃了葉湘的炸雞骨,陳學海等人也和葉湘親近起來,陳學岸便打量著葉湘身上的裙裝道:“你穿著裙子上山,能行嗎?”
說到這點葉湘也很無奈,她昨晚想讓菜花嬸給她改身衣褲出來,結果菜花嬸和姜叔死活不肯,說若是要穿那樣出門,那就不讓她出門了。葉湘唯有苦笑,實在想不明白她為毛穿不得褲裝,只能道:“我沒有褲子。”
金寶一聽卻誤會了,看向葉湘的眼神就別提有多憐憫了,活像她沒有褲子有多可憐似的。葉湘看得眼角直抽抽,卻也無心解釋,只能無奈苦笑。
有姜洪保駕護航,再加上上山的路是人工修整過的,倒也不難走。就是葉湘的身體還沒有完全恢覆,走一段就要歇一歇,沒一會兒就被春妞他們遠遠的拋在了後頭。
“葉湘姐,你快點兒啊。”金妞在山頂喊著。
我也想啊,可惜身子不爭氣啊。葉湘只能喘著粗氣,苦笑著喊回去,“你們先過去,我會追上你們的。”
一路上,姜洪都很沈默,良久,他突然沈聲道:“小姐,你還記得這幾座山頭嗎?”
“啊?”葉湘爬山爬的氣喘如牛,聞言停下了腳步,迷茫的眨了眨眼,腦中突然靈光一閃,回頭就問,“這幾座山頭跟我有關?”想了想又道:“難道這幾座山頭原本就是我們家的?”
姜洪沈默的點頭,回身指著山下道:“山下那片良田,河邊的那個一畝多的魚潭,還有這幾座山頭原本都是我們府上的,你們要去的那個竹林就是老爺當年特意為夫人載種的。”
“可現在都被人搶走了。”葉湘長長的吐出一口氣,語氣淡淡的,什麽感情都不帶。老實說,她對這些原本該屬於原主葉湘,現在卻已經屬於別人的產業真心沒什麽真實感,聽到這件事的感覺就是那種“啊?原來是這樣啊,然後就沒有然後了”的感覺。
畢竟在她的意識裏,那些東西都是屬於原主的,本就不屬於她,她又有什麽好介意的呢?
“您不恨那葉吳氏強取毫奪,搶走了本該屬於您的一切嗎?”
葉湘的表情有些囧,她抓了抓了臉,有些無奈的道:“以前的事我都不記得的了,葉吳氏有多心黑手毒,她趕盡殺絕把我們趕出來什麽的,我都是從菜花嬸那兒聽到的,對於現在的我來說,葉吳氏就只是個傳說中的超級大惡人,至於她搶走的那些東西,以後我若有能力,自然會一一討回來,若是沒有能力,那就盡我所能買它回來,要是實在窩囊的話,那就一切休提,就這麽平平安安的過一輩子吧。”
姜洪不禁覺得有些心酸,老爺留下的東西不論那些古籍古玩,光田產地契就價值五千兩,對於一窮二白的她們來說,五千兩無異於一個天文數字,想要把那些東西都買回來,基本是沒什麽可能的了。
葉湘有意轉移話題,她四面望了望,看著滿山的白花,粉花,黃花,她不懂農業,只認得粉色的是桃花,便問:“這山上種的都是果樹麽?看這雜草叢生的樣子,那個也沒派人好好看護啊。”
姜洪的情緒一放即收,見葉湘問,便道:“這幾座山的果樹都是老爺為夫人載的,只是打那年夫人在山上滑了一跤,差點兒一屍兩命後,老爺就再也沒理會過這幾座山頭了,山上的果樹結了果子,也隨便四周村子的村民采摘,說是要給夫人和小姐積福。十多年下來,這幾座山頭可不就這樣了嘛。”
葉湘“哦!”了一聲,點點頭,就學著姜洪的樣子用樹枝打著草叢繼續往前走。一路往上,葉湘看到了許多曾經在度娘上看到過的草藥,長的都挺茂盛的,成排帶著小絨毛的三角葉片的甘草,開著小黃花,長著腎形葉的金錢草……每種她都隨手采上一點,或是折一段枝桿,或是整根挖出來。
一路往山上爬倒是沒怎麽看到蘑菇一類的山珍,樹根處偶爾能見到一兩朵小的可憐的,許是這裏離村子近,常被人采摘的結果,“咦?這是……”葉湘兩眼一亮,離開土路用樹枝扒拉開草叢,蹲了下去。
“小姐,怎麽了?”姜洪見狀也忙跟著湊了過來。
“這裏長了好多生姜啊。”葉湘兩眼發光的指著那一叢叢生姜,竟是生了好大的一片。
“生姜?”姜洪一臉懵逼,“那是何物?”
難道這個世界的人還不認識生姜?葉湘嘴角的笑容滯了滯,話鋒一轉,道:“我記得這個東西叫做生姜啊,你不知道?”
姜洪看向葉湘之前扒拉的那一叢東西,蹲下身撥弄了兩下,笑道:“哦,你說的是黃莖啊,這是驅風寒用的土方,賣到藥鋪也就一文錢一斤,山上長了很多,因為價格太低,很少有人原意挖這個來賣的。”
生姜只是用來驅風寒的土方嗎?葉湘眨了眨眼睛,想了想,又問:“姜叔,你見沒見過有人做菜用黃莖的?”
“在菜裏加黃莖?這東西辛辣,做菜真的能吃嗎?”姜洪一臉不解,“吃了不會有問題嗎?”
葉湘也囧囧有神了,敢情這個時空的生姜是被人拿來當藥吃的,那啟不是還沒有人知道這東西可以拿來做菜?難怪她在廚房找不到生姜呢。
葉湘的眼睛又開始發亮,知人所不知,那就是錢啊,她若是能開個酒樓,就憑她的廚藝和別人所不知道的知識,還怕不財源滾滾?
只不過她現在的基礎離開家酒樓還有些遙遠,SO,革命還未成功,同志仍需努力啊。
“姜叔,咱們挖些黃莖回去。”葉湘興奮很,又是扒又是拔的,直把自己累的氣喘籲籲的,也才挖上來八九塊,反觀姜洪已經挖了有半簍了。她頓時洩氣,拍了拍沾泥的手就站了起來。
16竹蓀
“小姐,挖這麽多夠了嗎?”姜洪見她停了手便也跟著停了下來。
葉湘點點頭,“夠了,走吧,我們再往前走一段。”說完,撿起樹枝就大步往前走去。翻過一座山頭,從上往下就能看到一大片竹林。
竹林有什麽出產呢?竹子,竹筍,竹蟲,竹蓀,竹鼠,竹葉青……
春筍鮮美爽脆,竹鼠肥美鮮嫩,蛇肉鮮炒、做羹都是人間一絕,竹蓀可說是竹中人參,竹蟲,呃——這個東西雖然油炸很香,營養很豐富也很好吃,但就形象而言,對於這個時代的人還是太驚世駭俗了,還是算了吧。
“嗦嗦嗦——”剛走到竹林邊緣,草叢就一陣響動,葉湘動作敏捷的躲到姜洪身後,眼角餘光就掃到一只灰色的東西迅速的從兩人眼前躥了過去。
“竹鼠!”葉湘驚喜的大叫一聲,眼睛直直的瞪著那只長的跟小豬似的竹鼠消失在竹林裏,“姜叔,姜叔,那是竹鼠嗎?”葉湘就跟看到了銀子似的,興奮的直扯姜洪的衣角。
在竹林裏挖筍的幾人聽到聲音,也忙在裏頭招呼她:“葉湘姐,我們在這兒。”
“快過來,這邊有好多筍啊。”
葉湘回了句,“好,你們先挖著,我們就來。”說完卻扯著姜洪道:“姜叔,我們抓竹鼠去吧。”
姜洪以為葉湘是小孩子心性,看到長毛的小動物就想養,不由笑著勸道:“小姐,那竹林子裏的老鼠可不是兔子,可不能養。”說完他才回過味來,奇道:“小姐,您怎麽知道東西叫竹鼠的。”
“我就是知道啊。”葉湘滿腦子都是那只小豬似的竹鼠,興奮的雙頰飛紅,連連追問:“林子裏的竹鼠都這麽大嗎?多不多?怎麽會長到這麽大呢?林子裏沒有蛇啊鷹啊什麽的嗎?”
姜洪見她高興,不由也跟著揚起了嘴角,“以前老爺經常會上山看看,我怕有危險,每隔一陣子就會雇村裏的村人上山看看,抓抓蛇趕趕猛獸什麽的。以前那些村民抓到蛇之後,都是拿到鎮上的酒樓去賣的,因此之後就算我們不再雇人抓蛇了,還是會有村民自願上山抓蛇。常此以往,這竹鼠沒了天敵,自然也就越來越多,越長越大了。山下有些窮的揭不開鍋的村人偶爾也會上來抓一些,只是這東西的肉又腥又柴,難吃的很,要不是家裏真沒了吃喝,也沒人會抓這個東西來果腹。”
不管是什麽食材,都有合理的處理方法,處理的不好自然就不好吃。紅燒竹鼠肉,麻辣竹鼠丁都不知道多好
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“怎麽就住到這兩口子隔壁了呢,菜花這以後還有清凈日子過嗎?”
四周的人議論紛紛,不過大家都在束手看熱鬧,誰都沒有想出面制止這場鬧劇意思。
那頭姜洪做勢要去抓陳鐵柱,嚇的陳鐵柱鞋都不婪了,沒命的往自己家門逃,這邊葉湘揮開菜花嬸伸來的手,氣呼呼的道:“菜花嬸,今天的事情你別管,我葉湘活這麽大還沒被人這麽罵過,我非要砍死這對惡夫妻不可。”
陳鐵柱跑到門前,見自家婆娘就要把門關上,不禁破口大罵,“臭婆娘,老子還沒進去呢,你敢關門試試。”
“你個短命鬼,你倒是快點兒啊。”陳水仙哭的涕淚滿面,這回她是真的快被嚇死了,看著葉湘目光冰冷的舉著菜刀一步步走過來,那種可怕的壓迫感讓她整個人抖的就跟篩糠一樣。
姜洪“漫步”追著陳鐵柱,直到陳鐵柱家的院門“嘭”的一聲被關上,他才沈默的站在門邊,回頭看著走過來的葉湘。
葉湘站在陳鐵柱家的院門前,一邊舉著菜刀活動手腳,一邊喊道:“別以為關門了就萬事大吉了,惹惱了本姑娘關門就算了嗎?告訴你們,不只沒門,還沒窗,連個老鼠洞都別想!”
四周看熱鬧的鄉親們早在葉湘追陳水仙時就看出來了,這小姑娘舉著菜刀完全就是在嚇人的,真要追著人砍那是得跑的,有誰見過走著追人的?
陳鐵柱帶著哭腔的聲音自門內傳出來,“你……俺們都回家了,俺們都不跟你們吵吵了,你們還想咋樣哪?”
葉湘做完了伸展動作,深吸了口氣,然後舉著菜刀就往那木門上砍去,連砍邊罵:“叫你個臭婆娘胡攪蠻纏!”
“咚!”的一聲巨響,菜刀直透木門。
“啊!”兩聲驚叫傳來,把葉湘都嚇了一跳,她手腕巧力一扭菜刀就離了木門,門上卻留下了一道手掌長,前後透亮的刀痕。
姜洪看著臉皮就是不自覺的一抽。
“叫你個臭婆娘要無理取鬧!”“咚!”第二刀!
“叫你個臭婆娘多嘴多舌!”“咚!”又是一刀!
葉湘抽刀後退,三道刀痕在門上留下一個“匕”字,“這三刀是給你們的警告,下次你們誰要是再敢闖進我家,再敢對我家的人嘰嘰歪歪,就別怪我們窮圖匕現,讓你們白刀子進紅刀子出。”
“菜花剛才叫她小姐呢,她就是葉地主的閨女吧?
“這姑娘狼性啊,真利害。”
“還以為這姑娘跟葉家大宅一起燒沒了呢,沒想到買了陳六叔祖家的房子,搬進村裏來了。”
“葉地主兩口子可都是大好人哪,這姑娘沒爹沒娘,不狼性,撐不起門面啊。”
葉湘嘴角不自主的抽了抽,這種響亮的“耳語”算是怎麽回事啊餵!
不過以後大家同住一個村子,她也不好特立獨行,人際關系還是得搞搞的,葉湘四周看了看,朗聲道:“各位鄉親,大家可能不認識我,不過應該都認識我家的管家姜叔,還有菜花嬸,我們剛搬到村子裏,今後還請大家夥兒多多關照了。”
“大閨女,客氣了,都是鄉裏鄉親的,以後有什麽事兒,叫喊大家夥兒一聲就行了。”
“葉財主雖然不在我們村子裏住,不過我們都知道他兩口子是好人,葉姑娘你就放心的住這兒吧。”
“有什麽事兒要幫忙的,小姑娘你吱一聲就成。”
……
人群散去,卻留下了一句句溫暖的話語,鄉下地方百姓大多性格純樸善良,住在這樣的地方,葉湘覺的整個世界都鮮亮了。
目光轉到隔壁,她的好心情瞬間驟降,再美麗的地方也有臭狗屎存在!
三人回家,菜花嬸被送進了東屋。姜洪把擱在院子裏的東西都搬進了廚房,又提了廚房裏的小水缸和水桶去後院裝水,準備生火做飯。
葉湘進了廚房,見長桌底下放著全濕的還沒拔毛的野雞和野兔,甚至連昨天公孫旬他們多挖的一簸箕蔥也在,而且已經洗好了。
四月的天氣,天氣已經比較暖和了,也不知道姜洪昨天把這野雞和野兔放哪兒了,竟還沒有生出異味來。葉湘把東西提到屋外,又把竹筐裏的東西拿出來擺放好。
姜洪提了水桶和水缸回來,見葉湘把東西都已經歸置好了,什麽也沒說,也不知道從哪裏摸出一把小刀,蹲在地上剝起兔皮來。
葉湘生火燒水,又掏了一碗米洗凈了倒到另一個鍋裏煮粥,接著把小爐子的火也生了起來,把瓷罐擱上去燒水,再把菜花嬸的藥倒進藥罐裏用水泡上。做完這些事,大鍋裏的水也開了,她把水熱勺到桶裏,沖廚房外喊了聲,“姜叔,熱水好了。”
“哎!”姜洪在外頭應了聲,進來把水提了出去,還是什麽都沒說。
葉湘抿著嘴笑了,哼著小曲開始切蔥瀝蔥汁。
姜洪的動作快,不一會兒就提著一只處理好的野雞進來了,見葉湘不知在搗什麽,臉上笑咪咪的,還哼著好聽的曲兒,他微微楞了下,似乎想明白了什麽,突然也跟著笑了。
12釣魚
“咦,雞洗好啦?”葉湘笑咪咪的接過姜洪手裏的野雞,順手從鹽罐裏掏了半碗鹽遞給他。
姜洪接過鹽,神情有些楞楞的,卻仍是什麽都沒說就出去了。
葉湘把野雞剁了,剔了肉切丁,拿了兩個盤子把骨頭和肉分別盛了,又用了蔥汁,料酒,糖和鹽調了醬汁把雞丁腌了,又把雞骨都刷了一層醬汁。
小鍋裏的粥沸了,葉湘用湯勺攪了攪,抓了把雞丁扔進去攪勻了,又在大鍋裏倒了油,把雞骨都炸了出來。
濃郁的食物香味飄的整個院子都是,姜洪聞著那香味,忍不住進來看了看。葉湘笑咪咪的用筷子給他夾了塊炸雞骨,“姜叔,嘗嘗我這能值十五兩的手藝。”
姜洪楞楞看著她遞到他面前,還冒著熱氣濃香撲鼻的雞骨,臉都有些扭曲了。以前葉家規矩大,主就是主,仆就是仆,主子沒吃飯之前,下人就得餓著肚子,怎麽可能會像現在這樣,主子辛苦做了東西,還讓他這個下人先吃的?
“小姐……”姜洪想說這樣不妥,可看葉湘輕松自在,笑的開心的模樣,他又有些說不下去,老爺夫人都已經不在了,若是小姐能一直這樣快樂的過下去,想來老爺夫人在地下也會感到欣慰的吧。
姜洪沈默的接過那塊雞骨,眼睛立即就亮了,雞骨酥脆,帶著點兒鹹味,沒有本該有的腥氣,只有濃濃的油香、肉香和淡淡的酒香和蔥香。“小姐,這真是你做出來的。”
葉湘笑著指指油鍋,“貨真價實哦,不然你以為昨天那些人真傻啊,十五兩吃我做的一頓飯?”
“可……小姐你怎麽會下廚了?”姜洪疑惑不解,若不是他一直沒離開過葉湘,這會兒真要懷疑他家小姐是不是被人調包了?
原主或許不會,可她肯定會,而她現在要做的,就是要讓他們接受她會廚藝這件事。
“我以前不會下廚嗎?”葉湘露出茫然的情神,“可我看到魚就知道怎麽處理,看到雞就知道怎麽剔骨切肉了,你確定我以前沒下過廚?”
“這……”姜洪努力回想,“老奴以前幫老爺管著前院和外頭的事,倒也不清楚小姐是不是真沒下過廚,回頭問問菜花,她應該知道。”
“哦!”葉湘點點頭,“那等她病好些我再問她吧,剛才肯定把她嚇壞了。粥馬上就好了,今天的早飯就雞肉粥佐雞骨了,你先把雞骨端過去吧。”
姜洪端著雞骨楞了半天,看葉湘開始拿碗盛粥,目光閃了閃,終是什麽也沒說就轉身出去了。
吃過晌午飯,裏正陳九就把紅契給送了過來。他一大早就趕車去了鎮上辦紅契的手續,中午回來後才聽說了早上的鬧劇,跟葉湘再三保證以後一定不會再讓這樣的事情發生。兩相又客氣的說了一會兒話,陳九才告辭離開,出門就拐進了隔壁陳鐵柱家,對兩夫妻進行嚴厲的批評。
葉湘聽到了隔壁的響動,也只是笑了笑, 倒是拿著自家“房產證”稀罕了半天,才小心的收到櫃子裏。
第二天,姜洪去鎮上買了一袋白米,十斤白面,幾匹尺頭和葉湘要求的一些調味料回來,那五兩銀子也就用的差不多了。莊戶人家一般常吃的是便宜的糙米或高梁米等粗糧,白米和白面都是精貴糧食,可葉湘自小嬌生慣養,姜洪舍不得給她吃那難以下咽的粗糧。
他寧可自己今後辛苦點兒,上山多打點些獵物回來換錢,也不想委屈了自家小姐。
葉湘則還是照舊去河邊釣魚,在她的身體沒有完全康覆前,這是她唯一能想到的,能有收益的辦法。
不過接下來的兩天,葉湘去河邊的路上總能聽到三姑六婆在背後指點她的話,經過了那天早上的事,她的名聲在這前山屯可以說是徹底的火了。
這兩天過的很是平靜,隔壁的極品夫妻應該是被她們嚇怕了,並沒有過來找不痛快。菜花嬸許是那天大哭了一場去了心病,身子眼見著就好了起來。姜洪每天都會上山打獵拿到鎮上去賣,他急著賺更多的錢,想讓葉湘能過的更好一點,這從葉湘衣櫃裏多起來的兩套新衣服就可以看出來了。
葉湘很感動他和菜花嬸的默默付出,不過卻不想像他們希望的那樣,天天躲在屋子裏裝嬌弱,讓他們來供養她。她把姜洪和菜花嬸當做家人,對她來說,賺錢發家致富應該是一家人共同努力的目標,缺誰都不行。
早上姜洪出門打獵後,葉湘等菜花嬸吃了藥,便也提著水桶出門了。
這個叫前山屯的村子很熱鬧,路上有不少孩子在跑來跑去互相追打,河邊也有不少婦人洗衣服,不過葉湘不認識,就算知道她們在背後議論她,她也不想去關註。
葉湘進屋裏找了小板凳和魚桿出來,挖了蚯蚓便開始釣魚。
“餵!你叫什麽名字呀?”
“你為什麽每天都來釣魚呀?”
身後傳來兩道毫不客氣的童聲,葉湘扭頭看去,就見四五個小孩子站在不遠處好奇的看著她,一個女孩八九歲的樣子,一個六七歲的男孩,後頭兩個四五歲的男孩拉著一個更小的女孩子。
“叮鈴鈴——”葉湘忙抓起魚桿用力一甩,一條魚就被甩上了岸。
四五個小孩子“呼啦啦”跑了過來,又蹦又跳的叫喚,“快抓住它,快抓住它。”
葉湘抓住那條巴掌大的魚,小心的放到水桶裏,又重新上了餌扔到河裏,這才回頭看向幾個孩子。問:“你們都是村子裏的孩子嗎?你們叫什麽?”
最大的女孩指著自己道,“我是春妞。”又指著那個略小些的男孩道:“他是金寶兒。”
後頭牽著小女孩的一個掛著兩管鼻涕男孩急急的舉起手,叫道:“我是大毛,這是我妹妹小花,這是我弟弟二毛。”
“輪到你說了,我看到你那天拿刀追陳水仙了,你住在陳六太叔祖家的房子裏。”春妞迫不及待的叫了起來。
13麅子
葉湘筆了個噓的手勢,“我們小聲些說話,別嚇跑了魚。”
幾個小孩立即捂嘴做驚恐狀,然後乖乖的一個挨一挨個的在她身旁蹲成一排。
葉湘好笑的抿了抿唇,一邊註意著魚桿的動靜,一邊小聲道:“我叫葉湘,你們六太叔祖家的房子賣給我了,所以那個房子現在是我家的了。”
春妞哦了一聲,點點頭一臉“原來如此”的表情,邊上幾個孩子見她這樣,也跟著學,那樣子別提多呆萌可愛了。當然,如果大毛二毛能把鼻子下面的那兩管鼻涕清一清,那就更完美了。
幾個孩子都很乖巧懂事,葉湘釣魚,他們蹲在一旁不吵不鬧,還能幫忙挖蚯蚓,魚上勾時還幫忙抓魚。一個早上,葉湘釣了十來條魚,不過只有兩條兩斤左右的,其它基本都是不足一斤的掌長左右的魚。
眼看村子裏有炊煙飄起,葉湘去破屋裏找了些稻草,竄了四條魚出來,道:“快到吃飯時間,咱們先回家吧,今天你們幫了的我忙,你們每人拿一條魚,小花吃點兒虧,下回姐姐給你弄好吃的,好不好?”
說著便把四條魚分別給了春妞,金寶,大毛和二毛。
“葉湘姐,你下午還來嗎?”春妞拿了魚,看葉湘收魚桿,又忙跟來過來幫忙。
“來啊。”葉湘對他們並不隱瞞,道:“我要釣大魚賣錢,最近幾天都會一直來釣魚的。”
金寶眼睛一亮,立即道:“那我們下午還來幫忙。”
“好啊!”葉湘笑著收了魚桿,又把板凳的魚桿收進破屋裏,對幾個孩子道:“走吧,我們回村去。”
幾個孩子歡呼一聲,春妞和金寶一陣風似的就跑遠了,大毛三兄妹年紀小,小花又跑不動,沒兩下就被落下了,大毛和二毛急的不行,不過回頭看了眼落在最後,提著水桶慢慢走的葉湘,突然就不急了,也開始學葉湘一樣牽著小花慢慢往村裏走。
一路過去,葉湘離家還有一段距離,就見大毛二毛牽著小花跑進了一戶人家,隨即響亮的童聲傳來:“娘,我們回來了,葉湘姐送了我們魚,你看。”
“葉湘?哦,是隔壁的葉大姑娘吧,你們兩個臭小子怎麽隨便收人家東西啊?”隨即,一個穿著碎花布裙的年輕婦人就從那門人家走了出來。
大毛跟著跑出來,指著葉湘道:“她就是葉湘姐,六太叔祖家的屋子現在是她家的了。”
在河邊的時候,春妞把大毛二毛的祖宗八袋都跟葉湘交代清楚了。葉湘知道大毛的爹姓吳,大家都叫他娘吳嫂子。於是便笑著招呼道:“吳嫂子,我才剛搬過來,人生地不熟的,咱們兩家住的近,以後還要嬸子多多關照了。”
“大家都是鄉裏鄉親的,你看你這丫頭怎麽這麽客氣呢,還給送魚來。”大毛娘忙把手在圍裙上擦了擦,熱情的招呼,“快到家裏坐坐吧。”
葉湘邊走邊笑著朝兩人揮揮手,“改天吧,今天就算了,菜花嬸還病著,我得回家做飯呢。”
“那改天一定要來坐坐啊。”大毛娘在後面大聲的招呼。
“葉湘姐,下午的事你別忘了啊。”大毛也跟著大聲提醒。
葉湘“哎”了一聲,頭也不回的揮揮手,快走兩步,越過兩戶人家就拐進了自己家的院門。進門葉湘先把水桶裏的魚倒進了水缸,然後才進廚房洗米做飯。
菜花嬸在東屋裏給葉湘做衣服,聽到響動便慢慢走了出來,“小姐,你回來了?”
“恩!”正在忙活的葉湘回頭對她笑了笑,“菜花嬸,你去正廳坐會兒,飯一會兒就好。”
菜花嬸眼看著葉湘忙來忙去,想上前幫忙又不敢,站在原地欲言又止了半晌,最後長長嘆了口氣,垂頭喪氣的轉身走了。
半扇野雞燉湯,兩尾紅燒鯽魚,一鍋白米飯。不到半個時辰,一頓有魚有肉的噴香午飯就擺上了桌。
菜花嬸聽話的到正廳裏坐著,可也沒閑著,把繡活拿到了廳裏做。可看葉湘進進出出的端菜拿碗,她拿著繃子的手都在抖,身上就跟爬了蟲子似的難受,恨不得能沖過去把活都搶過來自己做了。她是個老實的本份人,讓她一個奴婢坐著衣來伸手飯來張口,讓主子忙進忙出的侍候她吃喝,真是讓她覺的比死還難受。
葉湘剛把碗筷擺上,外頭就傳來一陣陣小孩子的喧鬧聲,她正想出去看看是怎麽回事,就見姜洪背上扛著一只鹿一樣的動物進了門,身後還跟著一群大大小小的孩子,又叫又笑的差點兒沒吵聾人耳朵。
“姜叔!你打到什麽了?”葉湘目光灼灼的小跑過去,圍著姜洪左右打量他肩上巨大的鹿一樣的動物。
姜洪見她興奮的跟個小孩兒似的,不由就笑了起來,他側身小心避開葉湘,多走了兩步把麅子放到了水缸邊的地上,笑道:“今天多走了兩步就碰上了這家夥,這不就給弄回來了。”
幾個孩子跟進來看熱鬧,被姜洪趕了出去,院門一關,那些孩子也就散了。
葉湘蹲在地上拿手指東戳戳西戳戳,這是一頭成年麅子,一米多長的身長,也不知道殺了能得多少斤肉。想到這個時代的肉價,葉湘就兩眼發光,“姜叔,咱們把這個賣了,能賣不少錢吧?”
姜洪看她那樣子心底忍不住就是一酸,一頭麅子最多不過賣個三四兩銀子,這點兒銀子要是放在以前,也就他家小姐買方帕子,買朵絹花什麽的,可現在卻……
姜叔眼睛發酸,面上卻帶上了慈祥的笑,“這麅子要是賣給鎮上的酒樓,應該能得個三四兩銀子吧。”
葉湘頓時就笑咪了眼,拍拍手站起來,也讓姜洪去看水缸裏,“我今天也釣了不少魚呢,送了幾條給村裏的小孩兒,中午做了兩條,剩下的都在這兒了。”
姜叔聞言眼淚差點兒沒掉下來,他深吸了口氣,強把眼淚給逼了回去,強顏歡笑道:“喲,還有一條大魚啊,這個可是能賣不少錢呢。”
14上山
這語氣要不要這麽誇張啊?大叔!葉湘的嘴角微不可見的抽了抽,繼而又甜甜一笑,把姜洪往後院推了推,道:“您快去洗洗,飯菜我都做好了,今天跟那幾個孩子約好了,我下午還去釣的,咱們早點吃飯,可不能讓他們久等了。”
“哎哎,老奴這就去洗,這就去洗。”姜洪順著葉湘的力道笑應著往後院走,眼眶卻禁不住的發酸發紅。
葉湘轉身就見正廳門口人影一閃,心中的感慨和暖意不由更盛。雖然與他們相處不過幾天,可她在菜花嬸和姜叔身上感愛到了濃濃的關懷、疼寵和愧疚。她感恩於他們對她的好,所以現在要努力排除他們壓在心底的愧疚,也讓他們盡快適應全新的,能自己給自己做主的葉湘。
喝著噴香的雞湯,吃著毫無腥氣,鮮香可口的紅燒魚,姜洪和菜花嬸還是覺的很不可思議,雖然他們都是葉府的老人了,可葉湘六歲以後就有了自己的院子,她要是真在自己院子裏搗鼓什麽,他們也沒法知道。以前侍候葉湘的兩個小丫頭,在那場爭執中被活活打死了,葉湘大病之後也不記得以前的事了,他們就算有疑問也找不到人問,也就默認了這件事,反正小姐是他們從小看大的,他們沒弄錯主子就行了。
吃過午飯,姜洪收拾了碗筷去洗,葉湘則扶著菜花嬸回了東屋。等把家裏收拾停當,姜洪就扛著麅子往鎮上去了,葉湘則提著水桶去了河邊繼續釣魚。
“葉湘姐,我們明早要上山挖筍,你要不要一起去?”等魚上勾時,春妞問。
“上山?”葉湘下意識的擡頭望了望,前山屯靠山而建,附近的山不少,“上哪座山。”
“就是那座山!”春妞指了下山的位置,道:“翻過那座山,後面那座山的背面就有一片好大的竹林,前兩天下了雨,筍子也該長出來啦,我們去挖些回來加菜。”
山啊!山上有什麽呢?葉湘頓時腦洞大開:
草藥?人參?——想多了!
野味?竹筍,蘑菇,野菜……
蛇?野獸?!呃——這個可以略過。
不過大山是座寶庫,可許還真能淘出好東西來呢。
“葉湘姐,你跟我們一起去吧,山上可好玩了。”金寶盛情邀請,“到時我掏鳥蛋給你們吃。”
葉湘忙拉回飄遠的思緒,想想自己最近身體也恢覆的差不多了,便點點頭,笑道:“好啊,明天你們什麽時候上山,到時我跟你們一起去。”
“喔!喔!”金寶和春妞都高興的歡呼了起來,大毛和二毛卻不高興了,他們年紀太小,而且還要帶著妹妹,大毛娘嚴禁他們離開村子。
葉湘見大毛和二毛跟霜打的茄子似的悶悶不樂,小花則坐在兩人中間,楞楞的看著他們,不由笑著逗他們,“大毛,二毛,你們好好在家帶著小花,明天我就給你們弄好吃的,怎麽樣?”
聽到“好吃的”三個字,大毛和二毛瞬間滿血覆活,兩眼發光盯著她,“真噠?”
葉湘肯定的點頭,順手扯了草葉幫他們擰鼻涕。
大毛和二毛瞬間笑的見牙不見眼,大聲應承:“我們一定在家帶好小花。”
晚上回家,吃飯時,葉湘跟姜洪提了第二天和春妞他們上山挖筍的事。
姜洪也知道葉湘最近身體恢覆的差不多了,想了想便道:“現在是春天,附近這幾座山倒也不會有什麽大的野獸,反正老奴也要上山,明天就跟你們一起上山吧。”
“好啊。”葉湘是求之不得。春天正是蛇活動的季節,她其實挺悚那玩意兒的,有姜洪在一旁護航,她就可以安心了。
一夜無話。
第二天一早,葉湘起早做了一籠兔肉包子做早飯,又炸了一大盤雞骨,準備給春妞、金寶和大毛二毛三兄妹做零嘴。
吃過了早飯,春妞他們還沒到,葉湘就先把給大毛二毛的炸雞骨給送了過去。
“這可使不得。”大毛娘連忙推拒,“你上次送的魚,我都還沒有好好的謝謝你呢,怎麽可以再收你的東西呢?”肉食在莊戶人家都是精貴東西,平時也就過年過節才能吃上一回,葉湘的雞骨炸的酥脆鮮香,光聞著就讓人直流口水,大毛娘說什麽也不肯收。
“吳嫂子,我們這街坊鄰居的互相送個吃食,有什麽使得使不得的?再說這是我昨天答應了大毛二毛的,你就收下吧,”葉湘把碗硬塞進大毛娘的手裏,笑道:“你要是真覺的不好意思啊,改明兒就給我送些青菜白菜啥的唄。”
“你喜歡吃青菜白菜啊?”大毛娘一聽這話,眼睛就亮了亮,也不推拒那碗炸雞骨了,熱情的道:“這些嫂子家都有,下午我就讓大毛給你送些過去。
葉湘也沒跟她客氣,笑著道謝:“那就先多謝嫂子了,我啊就稀罕這些個菜,偏自己又不會搗弄這些。”
“你不會搗弄,嫂子我會啊,六叔祖家的後院那一畝多地的果菜,回頭嫂子過去幫你弄弄,包準你日日有菜吃。”
葉湘大喜,“那就太感謝嫂子了。”
兩人正說著話,遠處就傳來春妞和金寶的吱嗚大叫聲,“葉湘姐,葉湘姐……”葉湘扭頭看去,只見五個一般大小的孩子一陣風似的往這邊跑來。
大毛娘嗔怪的笑罵了一句,“看看這些小崽子們的瘋樣兒。”
葉湘忙跟她告辭回家,進門就見姜洪背著背簍,一手提著長弓,一手提著兩個小布袋走了出來,顯然是聽到了春妞他們的叫聲知道要走了。
“這是新搬來的葉湘姐,”春妞向葉湘介紹自己的小夥伴們,“葉湘姐,這是我二堂哥陳學海,三堂哥陳學岸,大表哥黃其金,他們平時都要去鎮上讀書,今天休沐才能跟我們上山的。”
三個都是十來歲的半大小子,葉湘笑著跟他們點頭示意,又把姜洪手裏的兩個小布袋遞給了春妞和金寶。
“好香啊。”一聞到食物地香味,春妞和金寶都高興壞了,金寶迫不急待的先抓了一個扔進嘴裏,咬的嘎吱做響。“嗯嗯,這個東西真好吃,黃大哥,你們也嘗嘗。”
15黃莖VS生姜
見春妞和金寶把炸雞骨平分給了另外幾個孩子,葉湘和姜洪對視一眼,不由都笑了,這幾天她接觸的幾個孩子品性都不錯,能教出這樣的孩子表明他們的父母也都是品性端正的人,從這點兒上也可以看出這個村的風氣。
吃了葉湘的炸雞骨,陳學海等人也和葉湘親近起來,陳學岸便打量著葉湘身上的裙裝道:“你穿著裙子上山,能行嗎?”
說到這點葉湘也很無奈,她昨晚想讓菜花嬸給她改身衣褲出來,結果菜花嬸和姜叔死活不肯,說若是要穿那樣出門,那就不讓她出門了。葉湘唯有苦笑,實在想不明白她為毛穿不得褲裝,只能道:“我沒有褲子。”
金寶一聽卻誤會了,看向葉湘的眼神就別提有多憐憫了,活像她沒有褲子有多可憐似的。葉湘看得眼角直抽抽,卻也無心解釋,只能無奈苦笑。
有姜洪保駕護航,再加上上山的路是人工修整過的,倒也不難走。就是葉湘的身體還沒有完全恢覆,走一段就要歇一歇,沒一會兒就被春妞他們遠遠的拋在了後頭。
“葉湘姐,你快點兒啊。”金妞在山頂喊著。
我也想啊,可惜身子不爭氣啊。葉湘只能喘著粗氣,苦笑著喊回去,“你們先過去,我會追上你們的。”
一路上,姜洪都很沈默,良久,他突然沈聲道:“小姐,你還記得這幾座山頭嗎?”
“啊?”葉湘爬山爬的氣喘如牛,聞言停下了腳步,迷茫的眨了眨眼,腦中突然靈光一閃,回頭就問,“這幾座山頭跟我有關?”想了想又道:“難道這幾座山頭原本就是我們家的?”
姜洪沈默的點頭,回身指著山下道:“山下那片良田,河邊的那個一畝多的魚潭,還有這幾座山頭原本都是我們府上的,你們要去的那個竹林就是老爺當年特意為夫人載種的。”
“可現在都被人搶走了。”葉湘長長的吐出一口氣,語氣淡淡的,什麽感情都不帶。老實說,她對這些原本該屬於原主葉湘,現在卻已經屬於別人的產業真心沒什麽真實感,聽到這件事的感覺就是那種“啊?原來是這樣啊,然後就沒有然後了”的感覺。
畢竟在她的意識裏,那些東西都是屬於原主的,本就不屬於她,她又有什麽好介意的呢?
“您不恨那葉吳氏強取毫奪,搶走了本該屬於您的一切嗎?”
葉湘的表情有些囧,她抓了抓了臉,有些無奈的道:“以前的事我都不記得的了,葉吳氏有多心黑手毒,她趕盡殺絕把我們趕出來什麽的,我都是從菜花嬸那兒聽到的,對於現在的我來說,葉吳氏就只是個傳說中的超級大惡人,至於她搶走的那些東西,以後我若有能力,自然會一一討回來,若是沒有能力,那就盡我所能買它回來,要是實在窩囊的話,那就一切休提,就這麽平平安安的過一輩子吧。”
姜洪不禁覺得有些心酸,老爺留下的東西不論那些古籍古玩,光田產地契就價值五千兩,對於一窮二白的她們來說,五千兩無異於一個天文數字,想要把那些東西都買回來,基本是沒什麽可能的了。
葉湘有意轉移話題,她四面望了望,看著滿山的白花,粉花,黃花,她不懂農業,只認得粉色的是桃花,便問:“這山上種的都是果樹麽?看這雜草叢生的樣子,那個也沒派人好好看護啊。”
姜洪的情緒一放即收,見葉湘問,便道:“這幾座山的果樹都是老爺為夫人載的,只是打那年夫人在山上滑了一跤,差點兒一屍兩命後,老爺就再也沒理會過這幾座山頭了,山上的果樹結了果子,也隨便四周村子的村民采摘,說是要給夫人和小姐積福。十多年下來,這幾座山頭可不就這樣了嘛。”
葉湘“哦!”了一聲,點點頭,就學著姜洪的樣子用樹枝打著草叢繼續往前走。一路往上,葉湘看到了許多曾經在度娘上看到過的草藥,長的都挺茂盛的,成排帶著小絨毛的三角葉片的甘草,開著小黃花,長著腎形葉的金錢草……每種她都隨手采上一點,或是折一段枝桿,或是整根挖出來。
一路往山上爬倒是沒怎麽看到蘑菇一類的山珍,樹根處偶爾能見到一兩朵小的可憐的,許是這裏離村子近,常被人采摘的結果,“咦?這是……”葉湘兩眼一亮,離開土路用樹枝扒拉開草叢,蹲了下去。
“小姐,怎麽了?”姜洪見狀也忙跟著湊了過來。
“這裏長了好多生姜啊。”葉湘兩眼發光的指著那一叢叢生姜,竟是生了好大的一片。
“生姜?”姜洪一臉懵逼,“那是何物?”
難道這個世界的人還不認識生姜?葉湘嘴角的笑容滯了滯,話鋒一轉,道:“我記得這個東西叫做生姜啊,你不知道?”
姜洪看向葉湘之前扒拉的那一叢東西,蹲下身撥弄了兩下,笑道:“哦,你說的是黃莖啊,這是驅風寒用的土方,賣到藥鋪也就一文錢一斤,山上長了很多,因為價格太低,很少有人原意挖這個來賣的。”
生姜只是用來驅風寒的土方嗎?葉湘眨了眨眼睛,想了想,又問:“姜叔,你見沒見過有人做菜用黃莖的?”
“在菜裏加黃莖?這東西辛辣,做菜真的能吃嗎?”姜洪一臉不解,“吃了不會有問題嗎?”
葉湘也囧囧有神了,敢情這個時空的生姜是被人拿來當藥吃的,那啟不是還沒有人知道這東西可以拿來做菜?難怪她在廚房找不到生姜呢。
葉湘的眼睛又開始發亮,知人所不知,那就是錢啊,她若是能開個酒樓,就憑她的廚藝和別人所不知道的知識,還怕不財源滾滾?
只不過她現在的基礎離開家酒樓還有些遙遠,SO,革命還未成功,同志仍需努力啊。
“姜叔,咱們挖些黃莖回去。”葉湘興奮很,又是扒又是拔的,直把自己累的氣喘籲籲的,也才挖上來八九塊,反觀姜洪已經挖了有半簍了。她頓時洩氣,拍了拍沾泥的手就站了起來。
16竹蓀
“小姐,挖這麽多夠了嗎?”姜洪見她停了手便也跟著停了下來。
葉湘點點頭,“夠了,走吧,我們再往前走一段。”說完,撿起樹枝就大步往前走去。翻過一座山頭,從上往下就能看到一大片竹林。
竹林有什麽出產呢?竹子,竹筍,竹蟲,竹蓀,竹鼠,竹葉青……
春筍鮮美爽脆,竹鼠肥美鮮嫩,蛇肉鮮炒、做羹都是人間一絕,竹蓀可說是竹中人參,竹蟲,呃——這個東西雖然油炸很香,營養很豐富也很好吃,但就形象而言,對於這個時代的人還是太驚世駭俗了,還是算了吧。
“嗦嗦嗦——”剛走到竹林邊緣,草叢就一陣響動,葉湘動作敏捷的躲到姜洪身後,眼角餘光就掃到一只灰色的東西迅速的從兩人眼前躥了過去。
“竹鼠!”葉湘驚喜的大叫一聲,眼睛直直的瞪著那只長的跟小豬似的竹鼠消失在竹林裏,“姜叔,姜叔,那是竹鼠嗎?”葉湘就跟看到了銀子似的,興奮的直扯姜洪的衣角。
在竹林裏挖筍的幾人聽到聲音,也忙在裏頭招呼她:“葉湘姐,我們在這兒。”
“快過來,這邊有好多筍啊。”
葉湘回了句,“好,你們先挖著,我們就來。”說完卻扯著姜洪道:“姜叔,我們抓竹鼠去吧。”
姜洪以為葉湘是小孩子心性,看到長毛的小動物就想養,不由笑著勸道:“小姐,那竹林子裏的老鼠可不是兔子,可不能養。”說完他才回過味來,奇道:“小姐,您怎麽知道東西叫竹鼠的。”
“我就是知道啊。”葉湘滿腦子都是那只小豬似的竹鼠,興奮的雙頰飛紅,連連追問:“林子裏的竹鼠都這麽大嗎?多不多?怎麽會長到這麽大呢?林子裏沒有蛇啊鷹啊什麽的嗎?”
姜洪見她高興,不由也跟著揚起了嘴角,“以前老爺經常會上山看看,我怕有危險,每隔一陣子就會雇村裏的村人上山看看,抓抓蛇趕趕猛獸什麽的。以前那些村民抓到蛇之後,都是拿到鎮上的酒樓去賣的,因此之後就算我們不再雇人抓蛇了,還是會有村民自願上山抓蛇。常此以往,這竹鼠沒了天敵,自然也就越來越多,越長越大了。山下有些窮的揭不開鍋的村人偶爾也會上來抓一些,只是這東西的肉又腥又柴,難吃的很,要不是家裏真沒了吃喝,也沒人會抓這個東西來果腹。”
不管是什麽食材,都有合理的處理方法,處理的不好自然就不好吃。紅燒竹鼠肉,麻辣竹鼠丁都不知道多好
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