第161章 自助餐
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在煙霧彌漫的後廚中,三人聞聲一回頭,著實被那滿臉嗜血的人嚇了一跳。
正好這時候煙霧散去,大家看清楚了來人是誰。
這人正是蘇悅先前從主廚手中救下的那個小徒弟。
那小徒弟走了過來,看了看後廚的場景和徐景元說道:“徐掌櫃,確實對不住您。我師傅他從前不是這樣的人,這些日子以來,他和後廚的那夥人賭博上了癮,把錢看得太重了。
他們和我商量這事的時候,我沒能勸住他們。
只是徐掌櫃你也放心,我會留下來的,自從當時王老板救下我,讓我跟著師傅學廚之後,我就立下過誓,和醉仙樓共存亡。
對於師傅,我今日算是已經把命還給他了,也算是了卻了這段師徒情誼。”
這個小徒弟說到底也還是一個小孩子,講到這些,止不住嗚嗚哭起來。
徐老板連忙上前安慰,而那小徒弟也迅速冷靜了下來。
他擡頭看了看幾人在廚房的一系列行動,瞬間明白了他們現在的處境,立馬就要加入了蘇悅他們的戰鬥。
“現在需要做些什麽呢?徐掌櫃,看起來我好像可以幫忙的樣子。”
徐景元看了他看了看他滿臉的血,又看了看自己老婆自己妻子和蘇悅滿臉的煙灰,一時間有些左右為難。
但畢竟人命更重要,於是他小心翼翼的問:“您這滿臉……看你傷得不輕,真的還可以幫忙嗎?”
這時候這小徒弟才意識到自己的傷勢,跑到水缸旁邊照了照,舀了水洗了臉。
他擡頭笑道:“不礙事,應該只是傷到了鼻子,現下像是全都好了,似乎是比受傷前還要松快許多。”
徐景元滿心的感動,只覺得小夥子是在強撐,但看了看他的傷勢,似乎真是一點都不妨礙他的行動。
徐景元也只能欣然同意了他的加入,有了他的加入,蘇悅瞬間輕松不少。
而且這小徒弟對後廚十分了解,蘇悅僅僅只是把自己的想法告訴他,他迅速的就處理好了一大票事情。
於是一刻鐘時,足夠整個酒樓吃的一大木桶蛋炒飯就已經出鍋了。
而另一口鍋中也已經開始燉上了豬肉燉粉條。
當大碗大碗的蛋炒飯擡出後廚之後,外面熱鬧的吃飯氛圍一下子就回來了。
因為急著要出鍋,又考慮到成本的問題,豬肉燉粉條的五花肉切的特別薄,不多時菜已經燉好了。
這也正好也用上了後山送來的許多大白菜。
就在大家吃蛋炒飯,吃的不亦樂乎時,熱乎乎的豬肉燉粉條也擡上了桌。
本來大家吃著有蛋的炒飯,已經十分心滿意足。顯然滿滿是蛋的炒飯,已經彰顯了醉仙樓的誠意。
所以當豬肉燉粉條端上桌時,在場的食客還是大吃了一驚,隨後滿意值更是上升了一個度。
先前所有的怨懟都已經消失不見,轉而理性的談論起了這件事情。
想到先前那主廚在前前廳當中喊話的囂張氣焰,大家夥兒更是氣不打一處來,紛紛說著那主廚掌勺的酒樓,他們絕對不去。
但是這些人很多說出這話的都被打臉了。
因為一時間招不到廚子,蘇悅只能另行出招——
每天醉仙樓都只賣五個菜和一個主食,每人只需要交二十文錢,進店就管飽。
因為每天的菜絕對都有葷腥,這一招也確實吸引了不少的人前來。
大部分的食材都都是蘇悅家自產自銷的,這樣一來頂多是少賺一些,總體還是能掙到錢的。
但是架不住到酒樓吃飯的多數人為的是小聚,為的是請客,都想著能搞一些上得了臺面的東西。
所以這一部分需求的顧客就沒有到店中來。
而這鎮上就兩家酒樓,醉仙樓目前變成了自助快餐,想要請客的人只能轉而選擇品香園。
而那一夥廚子現在正在品香園當值。
這一切皆因蔣爺那日在醉仙樓吃完了飯而起。
那日他來這鎮上之後就再未離開,吃完了醉仙樓的飯菜回到品香園之後再吃自家廚子炒的菜總覺得少了點什麽。
所以這一個月以來,他們就偷偷調查了醉仙樓的各個方面,和他們去一樣的地方買食材。
甚至那小傑還把一部分的食材偷出來,給品香園的廚子去做菜,但做來做去始終不如意。
同樣的菜同樣的炒法,味道就是差了點什麽,蔣爺一琢磨——我這廚子不行。
於是他讓小傑打住了,整個後廚內部,了解到那主廚好賭,立馬用高價吸引他換個東家。
於是那主廚便有了異心,和小傑一起在後廚煽動眾人罷工,於是便有了那日的一幕。
從醉仙樓走後,一夥人便到了品香園任職。
因為當前醉仙樓的情況,蔣爺這邊確實收獲了不少的客源。
雖然大家夥吃著品香園的菜,總覺得不如先前醉仙樓的好,但現在也沒有別的選擇。
更何況這菜也不是吃不下去,眾人也就只得將就起來。
但好在蔣爺獲了利,也沒有了對蘇悅一夥人的虎視眈眈。
他覺得此刻蘇悅一行人,只不過是垂死掙紮,他只需要等待他們撐不下去了,自己再出手,低價收購了醉仙樓。
這樣一來,整個鎮上酒樓的生意都被他壟斷,那要掙多少錢怎麽定?價格還不是他的一言堂。
那麽短時間內,他的銀錢來源穩定,他也更有底氣去做其他的事情。
蘇悅自然也料到了這些,雖然也在暗中處理著尋找人手的事情,但她也滿足於現狀。
現在的銀子對於她來說也只是一個數目而已,雖然她真的很想要發財,但他更想要自己身邊的人都好好的。
面對蔣爺這樣的強敵,蘇悅準備先茍著,自己暗中積蓄力量,靜待時機,得以反撲。
而這樣的時機也很快來了。
就在百無聊賴的一天,蘇悅坐在酒樓收銀的臺前發呆,門外的石爺爺提著一包東西,笑盈盈地走了進來。
雖然不明所以,但看石爺爺的表情定是好事,蘇悅也笑盈盈地走上前迎了過去……
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正好這時候煙霧散去,大家看清楚了來人是誰。
這人正是蘇悅先前從主廚手中救下的那個小徒弟。
那小徒弟走了過來,看了看後廚的場景和徐景元說道:“徐掌櫃,確實對不住您。我師傅他從前不是這樣的人,這些日子以來,他和後廚的那夥人賭博上了癮,把錢看得太重了。
他們和我商量這事的時候,我沒能勸住他們。
只是徐掌櫃你也放心,我會留下來的,自從當時王老板救下我,讓我跟著師傅學廚之後,我就立下過誓,和醉仙樓共存亡。
對於師傅,我今日算是已經把命還給他了,也算是了卻了這段師徒情誼。”
這個小徒弟說到底也還是一個小孩子,講到這些,止不住嗚嗚哭起來。
徐老板連忙上前安慰,而那小徒弟也迅速冷靜了下來。
他擡頭看了看幾人在廚房的一系列行動,瞬間明白了他們現在的處境,立馬就要加入了蘇悅他們的戰鬥。
“現在需要做些什麽呢?徐掌櫃,看起來我好像可以幫忙的樣子。”
徐景元看了他看了看他滿臉的血,又看了看自己老婆自己妻子和蘇悅滿臉的煙灰,一時間有些左右為難。
但畢竟人命更重要,於是他小心翼翼的問:“您這滿臉……看你傷得不輕,真的還可以幫忙嗎?”
這時候這小徒弟才意識到自己的傷勢,跑到水缸旁邊照了照,舀了水洗了臉。
他擡頭笑道:“不礙事,應該只是傷到了鼻子,現下像是全都好了,似乎是比受傷前還要松快許多。”
徐景元滿心的感動,只覺得小夥子是在強撐,但看了看他的傷勢,似乎真是一點都不妨礙他的行動。
徐景元也只能欣然同意了他的加入,有了他的加入,蘇悅瞬間輕松不少。
而且這小徒弟對後廚十分了解,蘇悅僅僅只是把自己的想法告訴他,他迅速的就處理好了一大票事情。
於是一刻鐘時,足夠整個酒樓吃的一大木桶蛋炒飯就已經出鍋了。
而另一口鍋中也已經開始燉上了豬肉燉粉條。
當大碗大碗的蛋炒飯擡出後廚之後,外面熱鬧的吃飯氛圍一下子就回來了。
因為急著要出鍋,又考慮到成本的問題,豬肉燉粉條的五花肉切的特別薄,不多時菜已經燉好了。
這也正好也用上了後山送來的許多大白菜。
就在大家吃蛋炒飯,吃的不亦樂乎時,熱乎乎的豬肉燉粉條也擡上了桌。
本來大家吃著有蛋的炒飯,已經十分心滿意足。顯然滿滿是蛋的炒飯,已經彰顯了醉仙樓的誠意。
所以當豬肉燉粉條端上桌時,在場的食客還是大吃了一驚,隨後滿意值更是上升了一個度。
先前所有的怨懟都已經消失不見,轉而理性的談論起了這件事情。
想到先前那主廚在前前廳當中喊話的囂張氣焰,大家夥兒更是氣不打一處來,紛紛說著那主廚掌勺的酒樓,他們絕對不去。
但是這些人很多說出這話的都被打臉了。
因為一時間招不到廚子,蘇悅只能另行出招——
每天醉仙樓都只賣五個菜和一個主食,每人只需要交二十文錢,進店就管飽。
因為每天的菜絕對都有葷腥,這一招也確實吸引了不少的人前來。
大部分的食材都都是蘇悅家自產自銷的,這樣一來頂多是少賺一些,總體還是能掙到錢的。
但是架不住到酒樓吃飯的多數人為的是小聚,為的是請客,都想著能搞一些上得了臺面的東西。
所以這一部分需求的顧客就沒有到店中來。
而這鎮上就兩家酒樓,醉仙樓目前變成了自助快餐,想要請客的人只能轉而選擇品香園。
而那一夥廚子現在正在品香園當值。
這一切皆因蔣爺那日在醉仙樓吃完了飯而起。
那日他來這鎮上之後就再未離開,吃完了醉仙樓的飯菜回到品香園之後再吃自家廚子炒的菜總覺得少了點什麽。
所以這一個月以來,他們就偷偷調查了醉仙樓的各個方面,和他們去一樣的地方買食材。
甚至那小傑還把一部分的食材偷出來,給品香園的廚子去做菜,但做來做去始終不如意。
同樣的菜同樣的炒法,味道就是差了點什麽,蔣爺一琢磨——我這廚子不行。
於是他讓小傑打住了,整個後廚內部,了解到那主廚好賭,立馬用高價吸引他換個東家。
於是那主廚便有了異心,和小傑一起在後廚煽動眾人罷工,於是便有了那日的一幕。
從醉仙樓走後,一夥人便到了品香園任職。
因為當前醉仙樓的情況,蔣爺這邊確實收獲了不少的客源。
雖然大家夥吃著品香園的菜,總覺得不如先前醉仙樓的好,但現在也沒有別的選擇。
更何況這菜也不是吃不下去,眾人也就只得將就起來。
但好在蔣爺獲了利,也沒有了對蘇悅一夥人的虎視眈眈。
他覺得此刻蘇悅一行人,只不過是垂死掙紮,他只需要等待他們撐不下去了,自己再出手,低價收購了醉仙樓。
這樣一來,整個鎮上酒樓的生意都被他壟斷,那要掙多少錢怎麽定?價格還不是他的一言堂。
那麽短時間內,他的銀錢來源穩定,他也更有底氣去做其他的事情。
蘇悅自然也料到了這些,雖然也在暗中處理著尋找人手的事情,但她也滿足於現狀。
現在的銀子對於她來說也只是一個數目而已,雖然她真的很想要發財,但他更想要自己身邊的人都好好的。
面對蔣爺這樣的強敵,蘇悅準備先茍著,自己暗中積蓄力量,靜待時機,得以反撲。
而這樣的時機也很快來了。
就在百無聊賴的一天,蘇悅坐在酒樓收銀的臺前發呆,門外的石爺爺提著一包東西,笑盈盈地走了進來。
雖然不明所以,但看石爺爺的表情定是好事,蘇悅也笑盈盈地走上前迎了過去……
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