第13章
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轉眼又到了廚藝大賽三進二的時候。
饒是保密工作做的再好，還是有粉絲天天蹲點守在清享樓外等著。
楊晨心想幸好還好這次她給他弄了一輛保姆車過來。
“欒玉深！”粉絲看見是他，激動地喊起他的名字。
欒玉深也看見了舉著牌子的粉絲，他沒有按楊晨說的打聲招呼就走，而是走到近處囑托她們，“天氣太熱了，容易中暑，你們還是早點回去吧。”
“沒關系的，我們想看你比賽到最後，你進去後，我們會去休息的。”雖然還想和欒玉深多說一些，但是想著不能讓他耽誤了工作，便都開始催促他進去。
欒玉深只好和楊晨說了一聲，讓她準備一些解暑的東西送過去，錢都從他這裏扣。
還好他之前租房還剩下一點獎金。
楊晨讚成的點頭，“放心吧，我會的。”
張野看著樓下的情況湊近了感嘆，“好家夥，外面一堆欒玉深的粉絲，你看見沒？”
麒臨安靜站在角落，沒有回答他的話，不遠處有人喊了一聲麒臨的名字。
轉過身，張野看出是海選在麒臨身邊的那個老人。
麒臨走過去的時候，欒玉深正從電梯裏走出來。
他停下了腳步，看著麒臨走到老人身邊。
老人的狀態不是很好，神色也有些疲憊，但還是握緊著麒臨的手腕，欒玉深很明顯就能看到他手臂上青筋。
欒玉深不知道老人向他囑托了什麽，他只聽見了老人最後的一句話，“你不能輸，絕對不能。”
麒臨低下眼睛，最終還是用滿是傷口的手掌回握住他的手，點了點頭，“我明白。”
老人突然咳嗽起來，連忙捂住口，推了推麒臨，“去吧，我會在觀眾席等著你。”
老人走後，麒臨望著自己的手心，在原地站了很久。
欒玉深站在遠處看著他的神情，感覺很奇怪。
張野這個時候發現了他，湊到了身邊，“那那個綜藝裏面的都是真的？你玩槍那麽六呢，你以前接觸過？”
哪個男人不對槍感興趣，看見欒玉深最後那一幕自然流暢的額動作，張野都有些熱血沸騰了。
“接觸過啊。”欒玉深笑著看著張野，“我還殺過人呢。”
張野切了一聲，“你別扯了。”
欒玉深聳了聳肩，“你不信我也沒辦法。”
這時主持人毋婭也到場了，看見了欒玉深調侃道：“欒玉深你等會兒可得給我簽個名，我妹妹現在可喜歡你了，整天纏著我讓我幫她哪個簽名。”
欒玉深無奈一笑，“毋婭姐你開口，別說一張十張也要簽。”
“那可更好了，一張給我妹妹，剩下的我自己收藏。”
兩個人開完玩笑，比賽就開始了。
但是到了錄制現場，他們並沒有看到評委，欒玉深看向攝影機後的觀眾席，大概猜到了一些。
毋婭簡單地說了幾句開場白，按提示卡上說出了這場比賽的主題。
“本場比賽要求三位選手以豬肉為主要食材制出一道菜。並且，這次的評審不同於初賽，我們將增加選手之間的□□環節，再從現場的觀眾席中隨機抽選七位選出兩名進入決賽，選手評選結果與現場觀眾評委一同算入總分。那麽，比賽開始，限時一個小時。”
容輝這個老狐貍是真會搞事。
這種評選方式簡直是修羅場，但也更有看點。
三個人，他們會為了利益投自己一票，還是出於本心投給真正勝出的人，誰也不知道。
為了增加節目的可看性，這次還在錄制中增加了一些主持人和選手的互動。
“張野選手，你這次準備做什麽呢？”
正在剁肉的張野擡頭神秘莫測一笑，“等會你就知道了。”
“沒想到我們張廚師還會賣關子。那我們先問問另外一位選手吧。”
麒臨頭也沒擡地說了句，“鹹燒白。”
在他這裏完全討不到任何好。
但是毋婭卻也並不在意，微微一笑，“那就期待你的表現了。”
一個小時說長不長說短不短，但聞著這滿堂的香味，工作人員都忍不住咽了口口水。
他們早飯隨便應付了一下就來上班了，現在只能看著美食不能吃，太煎熬了。
欒玉深這邊則拿出五花肉剁碎混入蔥花等輔料然後又撒入了調味料攪勻。
之後拿起旁邊之前和的面團搟成了一個個圓形皮，然後快速地用面皮包住肉餡，將餃子入了水鍋。
擡頭看去，張野正用糯米包裹著丸子。
雖然他看著不像，但是手是真的巧，手指只轉動了幾下，幾乎沒看清他的動作，糯米就被他非常均勻地鋪滿整個肉丸。
麒臨做的是鹹燒白，有名的煮食。
豬肉和鹽菜混合的美味，鹹鮮回甜，湯汁濃厚。
他很迅速利落地切好食材下鍋，沒有一點多餘的地方。
欒玉深看著他，明白了為什麽自己會覺得他很奇怪。
麒臨他的行動全部出於技巧，已經養成機械運動一樣，欒玉深卻看不出來他作為一個廚師的熱忱。
甚至他的眼神在面對食材時，都是空洞沒有一點感情。
將鍋蓋蓋上，麒臨擡起眼來，看見欒玉深，又面無表情地低下了頭去。
“欒玉深你要做餃子嗎？”
欒玉深聽見毋婭的聲音，轉過頭來點了點頭，回答道：“煎餃。”
毋婭很會活躍氣氛，“我也很喜歡吃煎餃，只是每次都煎糊掉了。”
欒玉深笑著解釋道，“煎餃不同於鍋貼，多了一道煮的工序。煮的時候一定要內陷煮熟才能起鍋，否則後面輕了熟不了，重了油會糊。”
說著他撈起了煮好的水餃，放入碗中，又在平底鍋裏倒入了油，“要在冷油的時候就下水餃，煎成兩面金黃的時候就可以加一道熱水，小火悶十分鐘把水蒸幹就可以出鍋了。”
十分鐘過後，欒玉深揭起鍋蓋，就看見原本白嫩的水餃變成了金黃酥脆的煎餃。
比賽也很快就到了最後階段，一小時終於結束了，三人都擦了擦汗。
將自己做的菜分成了十份。
毋婭將一個裝有許多乒乓球的黑色盒子拿了出來，送到觀眾席上，拿到寫有數字的人會成為評委。
七個人很快地吃完了欒玉深三人的菜，將自己的選擇投入了一個箱子裏。
另一邊工作人員搬來一個大圓桌，在每人面前擺上了三份不同的料理。
第一份，是欒玉深的。
欒玉深吃了一口，沒什麽出入。
張野卻在入口的一瞬間就睜大了眼，瞪著眼睛看向欒玉深。
欒玉深神情平淡地回望他。
這，這也太好吃了吧！
張野低頭翻了翻內餡，可以說，沒什麽特別的，但是味道卻鮮香無比。
餃皮酥脆但不硬，完美鎖住了內餡的鮮美多汁，咬破外皮之後，只覺得豬肉的香味就在舌頭上迸發出來。
張野忍不住看向麒臨，卻發現麒臨表情淡淡，沒什麽表示。
哥？你味覺還好嗎？
這麽好吃唉！
張野的疑惑都快溢出來了，為什麽麒臨一點反應都沒有。
但當他吃到麒臨的鹹燒白的時候，他就知道了為什麽。
他捂住嘴巴，忍住流淚的沖動。
他輸了，輸得徹底。在這兩個人面前，他根本沒有贏的可能。
欒玉深咬下一塊肉，細細品味。
肉質軟嫩，料汁香氣濃郁，底下的鹽菜嚼勁十足，配著嫩五花肉，讓人欲罷不能。
他看向麒臨，不可否認，麒臨的手藝幾乎不輸蘇岸。
最後一道是張野的。
他做了獅子頭。
此時的張野已經放棄希望了，蜷縮在椅子上，無語凝噎。
欒玉深舉起筷子，嘗了一口。
口感極為滑膩，肉質鮮嫩，配上糯米格外軟糯，入口即化，只是用料不夠大膽，好吃但不夠有沖擊力。
麒臨只是嘗了一口便放下了筷子。
毋婭見他們已經品嘗完畢，便說道：“觀眾評委已經做出選擇，等會兒我們會公開唱票。現在，我們開始□□環節。”
“首先就由張野開始吧。”
張野苦澀一笑，“欒玉深，麒臨。”
毋婭看向麒臨。
麒臨淡淡說道：“麒臨。欒玉深。”
其實到這裏答案就已經出來了，但是毋婭還是轉向欒玉深，“那麽，欒玉深？”
欒玉深靠在椅背上，眼神滑過麒臨，沈默了有半分鐘，緩緩說道：“欒玉深。張野。”
毋婭和張野都楞住了。
麒臨卻沒有反應，像是沒有聽到他的話一樣。
欒玉深只是勾起嘴角，淺淺一笑，不做任何解釋。
即便欒玉深將票投給了張野，但最終的結果也不會變。
三個選手之間的□□結束，之後開始統計七位觀眾的投票。
毋婭走到一直放在攝像頭下的箱子，伸手進去。
“欒玉深，麒臨。”
“欒玉深……”
其實結果已經很明顯，七個人寫的名字幾乎完全一致。
這時，在鏡頭外，一個老人從觀眾席起身，拄著拐杖走到放有欒玉深做的煎餃桌前。
他拿起筷子夾斷了一個，夾起一半放入口中。
欒玉深若有所感，回頭看過來。
老人也擡起頭看向他，神色凝重。
望著欒玉深的眼神就好像是想起了什麽，深沈得看不見任何東西。
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楊晨心想幸好還好這次她給他弄了一輛保姆車過來。
“欒玉深！”粉絲看見是他，激動地喊起他的名字。
欒玉深也看見了舉著牌子的粉絲，他沒有按楊晨說的打聲招呼就走，而是走到近處囑托她們，“天氣太熱了，容易中暑，你們還是早點回去吧。”
“沒關系的，我們想看你比賽到最後，你進去後，我們會去休息的。”雖然還想和欒玉深多說一些，但是想著不能讓他耽誤了工作，便都開始催促他進去。
欒玉深只好和楊晨說了一聲，讓她準備一些解暑的東西送過去，錢都從他這裏扣。
還好他之前租房還剩下一點獎金。
楊晨讚成的點頭，“放心吧，我會的。”
張野看著樓下的情況湊近了感嘆，“好家夥，外面一堆欒玉深的粉絲，你看見沒？”
麒臨安靜站在角落，沒有回答他的話，不遠處有人喊了一聲麒臨的名字。
轉過身，張野看出是海選在麒臨身邊的那個老人。
麒臨走過去的時候，欒玉深正從電梯裏走出來。
他停下了腳步，看著麒臨走到老人身邊。
老人的狀態不是很好，神色也有些疲憊，但還是握緊著麒臨的手腕，欒玉深很明顯就能看到他手臂上青筋。
欒玉深不知道老人向他囑托了什麽，他只聽見了老人最後的一句話，“你不能輸，絕對不能。”
麒臨低下眼睛，最終還是用滿是傷口的手掌回握住他的手，點了點頭，“我明白。”
老人突然咳嗽起來，連忙捂住口，推了推麒臨，“去吧，我會在觀眾席等著你。”
老人走後，麒臨望著自己的手心，在原地站了很久。
欒玉深站在遠處看著他的神情，感覺很奇怪。
張野這個時候發現了他，湊到了身邊，“那那個綜藝裏面的都是真的？你玩槍那麽六呢，你以前接觸過？”
哪個男人不對槍感興趣，看見欒玉深最後那一幕自然流暢的額動作，張野都有些熱血沸騰了。
“接觸過啊。”欒玉深笑著看著張野，“我還殺過人呢。”
張野切了一聲，“你別扯了。”
欒玉深聳了聳肩，“你不信我也沒辦法。”
這時主持人毋婭也到場了，看見了欒玉深調侃道：“欒玉深你等會兒可得給我簽個名，我妹妹現在可喜歡你了，整天纏著我讓我幫她哪個簽名。”
欒玉深無奈一笑，“毋婭姐你開口，別說一張十張也要簽。”
“那可更好了，一張給我妹妹，剩下的我自己收藏。”
兩個人開完玩笑，比賽就開始了。
但是到了錄制現場，他們並沒有看到評委，欒玉深看向攝影機後的觀眾席，大概猜到了一些。
毋婭簡單地說了幾句開場白，按提示卡上說出了這場比賽的主題。
“本場比賽要求三位選手以豬肉為主要食材制出一道菜。並且，這次的評審不同於初賽，我們將增加選手之間的□□環節，再從現場的觀眾席中隨機抽選七位選出兩名進入決賽，選手評選結果與現場觀眾評委一同算入總分。那麽，比賽開始，限時一個小時。”
容輝這個老狐貍是真會搞事。
這種評選方式簡直是修羅場，但也更有看點。
三個人，他們會為了利益投自己一票，還是出於本心投給真正勝出的人，誰也不知道。
為了增加節目的可看性，這次還在錄制中增加了一些主持人和選手的互動。
“張野選手，你這次準備做什麽呢？”
正在剁肉的張野擡頭神秘莫測一笑，“等會你就知道了。”
“沒想到我們張廚師還會賣關子。那我們先問問另外一位選手吧。”
麒臨頭也沒擡地說了句，“鹹燒白。”
在他這裏完全討不到任何好。
但是毋婭卻也並不在意，微微一笑，“那就期待你的表現了。”
一個小時說長不長說短不短，但聞著這滿堂的香味，工作人員都忍不住咽了口口水。
他們早飯隨便應付了一下就來上班了，現在只能看著美食不能吃，太煎熬了。
欒玉深這邊則拿出五花肉剁碎混入蔥花等輔料然後又撒入了調味料攪勻。
之後拿起旁邊之前和的面團搟成了一個個圓形皮，然後快速地用面皮包住肉餡，將餃子入了水鍋。
擡頭看去，張野正用糯米包裹著丸子。
雖然他看著不像，但是手是真的巧，手指只轉動了幾下，幾乎沒看清他的動作，糯米就被他非常均勻地鋪滿整個肉丸。
麒臨做的是鹹燒白，有名的煮食。
豬肉和鹽菜混合的美味，鹹鮮回甜，湯汁濃厚。
他很迅速利落地切好食材下鍋，沒有一點多餘的地方。
欒玉深看著他，明白了為什麽自己會覺得他很奇怪。
麒臨他的行動全部出於技巧，已經養成機械運動一樣，欒玉深卻看不出來他作為一個廚師的熱忱。
甚至他的眼神在面對食材時，都是空洞沒有一點感情。
將鍋蓋蓋上，麒臨擡起眼來，看見欒玉深，又面無表情地低下了頭去。
“欒玉深你要做餃子嗎？”
欒玉深聽見毋婭的聲音，轉過頭來點了點頭，回答道：“煎餃。”
毋婭很會活躍氣氛，“我也很喜歡吃煎餃，只是每次都煎糊掉了。”
欒玉深笑著解釋道，“煎餃不同於鍋貼，多了一道煮的工序。煮的時候一定要內陷煮熟才能起鍋，否則後面輕了熟不了，重了油會糊。”
說著他撈起了煮好的水餃，放入碗中，又在平底鍋裏倒入了油，“要在冷油的時候就下水餃，煎成兩面金黃的時候就可以加一道熱水，小火悶十分鐘把水蒸幹就可以出鍋了。”
十分鐘過後，欒玉深揭起鍋蓋，就看見原本白嫩的水餃變成了金黃酥脆的煎餃。
比賽也很快就到了最後階段，一小時終於結束了，三人都擦了擦汗。
將自己做的菜分成了十份。
毋婭將一個裝有許多乒乓球的黑色盒子拿了出來，送到觀眾席上，拿到寫有數字的人會成為評委。
七個人很快地吃完了欒玉深三人的菜，將自己的選擇投入了一個箱子裏。
另一邊工作人員搬來一個大圓桌，在每人面前擺上了三份不同的料理。
第一份，是欒玉深的。
欒玉深吃了一口，沒什麽出入。
張野卻在入口的一瞬間就睜大了眼，瞪著眼睛看向欒玉深。
欒玉深神情平淡地回望他。
這，這也太好吃了吧！
張野低頭翻了翻內餡，可以說，沒什麽特別的，但是味道卻鮮香無比。
餃皮酥脆但不硬，完美鎖住了內餡的鮮美多汁，咬破外皮之後，只覺得豬肉的香味就在舌頭上迸發出來。
張野忍不住看向麒臨，卻發現麒臨表情淡淡，沒什麽表示。
哥？你味覺還好嗎？
這麽好吃唉！
張野的疑惑都快溢出來了，為什麽麒臨一點反應都沒有。
但當他吃到麒臨的鹹燒白的時候，他就知道了為什麽。
他捂住嘴巴，忍住流淚的沖動。
他輸了，輸得徹底。在這兩個人面前，他根本沒有贏的可能。
欒玉深咬下一塊肉，細細品味。
肉質軟嫩，料汁香氣濃郁，底下的鹽菜嚼勁十足，配著嫩五花肉，讓人欲罷不能。
他看向麒臨，不可否認，麒臨的手藝幾乎不輸蘇岸。
最後一道是張野的。
他做了獅子頭。
此時的張野已經放棄希望了，蜷縮在椅子上，無語凝噎。
欒玉深舉起筷子，嘗了一口。
口感極為滑膩，肉質鮮嫩，配上糯米格外軟糯，入口即化，只是用料不夠大膽，好吃但不夠有沖擊力。
麒臨只是嘗了一口便放下了筷子。
毋婭見他們已經品嘗完畢，便說道：“觀眾評委已經做出選擇，等會兒我們會公開唱票。現在，我們開始□□環節。”
“首先就由張野開始吧。”
張野苦澀一笑，“欒玉深，麒臨。”
毋婭看向麒臨。
麒臨淡淡說道：“麒臨。欒玉深。”
其實到這裏答案就已經出來了，但是毋婭還是轉向欒玉深，“那麽，欒玉深？”
欒玉深靠在椅背上，眼神滑過麒臨，沈默了有半分鐘，緩緩說道：“欒玉深。張野。”
毋婭和張野都楞住了。
麒臨卻沒有反應，像是沒有聽到他的話一樣。
欒玉深只是勾起嘴角，淺淺一笑，不做任何解釋。
即便欒玉深將票投給了張野，但最終的結果也不會變。
三個選手之間的□□結束，之後開始統計七位觀眾的投票。
毋婭走到一直放在攝像頭下的箱子，伸手進去。
“欒玉深，麒臨。”
“欒玉深……”
其實結果已經很明顯，七個人寫的名字幾乎完全一致。
這時，在鏡頭外，一個老人從觀眾席起身，拄著拐杖走到放有欒玉深做的煎餃桌前。
他拿起筷子夾斷了一個，夾起一半放入口中。
欒玉深若有所感，回頭看過來。
老人也擡起頭看向他，神色凝重。
望著欒玉深的眼神就好像是想起了什麽，深沈得看不見任何東西。
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