第51章
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阿婆抱著裝滿了水的陶罐經過, “林,這些紅薯葉子才長出來幾天就要拔來吃掉了嗎?”
“可以了,你們不是說前幾天這一片已經被你們剪光了嗎?才過兩天就長得這麽密, 過幾天這些就變老了。”
“那我等下和大家澆完水也過來幫你拔。”
姜琳應了一聲, 見到她抱著的大陶罐,又想到了泡菜。
“這樣的陶罐, 部落裏還有空的嗎?”
“林你要嗎?我那裏的缸只比這個大一點,回去可以拿給你。”
姜琳忙搖頭:“不用不用, 你只有一個用, 我家裏還有兩個呢,如果其他人沒有不用的,我拿家裏的一個來用就好了。”
阿婆沒再勸,搬著水走遠了。
傍晚,天色變得黯淡。
阿婆她們的澆水工作和阿涼的燒磚工作暫停, 知道今天吃紅薯葉,一起過來幫忙扯。
姜琳扯了小半個下午只扯了三大捆她懷抱大小的紅薯葉, 大家一過來幫忙,人多力量大,不到十分鐘拔的量就是她的三倍。
雲:“林,還要再拔嗎?”
姜琳:“不用了。”
阿婆一邊幹活一邊和沒吃過紅薯葉的新族人描述它的味道,聽到夠了,才發現她剛才只顧著聊天,都沒註意到她們已經差不多又把這一片給拔禿了。
阿婆:“林,以後我們每天都要拔這麽多嗎?”林昨晚說紅薯藤越拔, 下面長得越好。
如果種下去的紅薯全都要經常這麽幹, 按照目前紅薯藤生長的速度, 她們可能要一直拔到收獲。
阿婆:“或者能不能少拔一點, 現在這麽多,我們就算吃三天也吃不完啊。”
雲楞了一下,下意識也看了一眼她們剛扯下來紅薯藤們,“我們以後要每天都吃這些葉子嗎?”
姜琳見到雲有些欲言又止的樣子,問道:“不喜歡嗎?”
雲搖頭:“不是,但是這麽多葉子都要吃完的話,我們還能吃肉嗎?”
她是不在意是不是每天都吃紅薯葉的,紅薯葉好吃,她完全沒有吃膩的想法。
只是如果每天都要把這麽多紅薯葉回去吃,就算每個人吃飽都吃不完,那裏還有肚子再吃肉。
一想到未來可能很多天都不能吃到肉了,雲才和其大人一樣,有些猶豫。
姜琳聽了雲的解釋,想想也就明白了。
食物都是珍貴的,哪怕是即將泛濫的紅薯葉。
在大家的意識裏,就沒有吃不完就丟的概念,一餐吃不完留下一餐吃,幾餐吃不完也會一直放在那裏,一直吃到它發黴腐爛,徹底不能吃。
她們以為現在扯的這些紅薯葉全部使用來吃的呢。
“這些有大半都是我想用來曬幹,試試能不能放到冬季吃的。”
阿婆想到今天她問自己的問題:“曬幹之後要用陶罐裝起來嗎?”
“如果曬幹之後這些紅薯葉確實還能吃的話就要裝起來了。”
不過曬幹的幹菜也可以用草袋裝,陶罐她主要是用來腌制的。
既然已經提到腌菜、菜幹,除了紅薯葉,其它能吃的野菜也可以用來嘗試。
據她觀察、打聽,這個世界目前來看四季是很分明的,而且一個季節有四個月。
溫度體感舒適的春季有三個月,但是三個月結束後的雨季也可以算在春季的範圍。
夏季目前已經第三個月,可是這曬久了頭頂能煮雞蛋的烈日一點都不見有減弱的跡象,就算是有她們地處南方的原因。
也不應該是現在這樣越來越熱的氣候。
遠古人氣候的變化敏感,對時間卻不在意,姜琳綜合自己觀察到的所有信息,才得出了冬季有四個月的結論。
最重要的是,大家只知道冬季很長,從秋季換到冬季的第一天就是氣溫驟降,天降大雪,往往就是在換季的那幾天最容易有族人被凍死。
長達四個月的冰凍天氣,姜琳沒經歷過都知道這樣惡劣的氣候,對於靠天吃飯的遠古人來說有多艱難。
他們的靠天吃飯可比農民的靠天吃飯還難多了。
現在天色不早,她們吃完飯之後還要再挖大磚房的地基,今天就先用紅薯葉實驗吧。
“先把這些都拿去湖邊清晰吧,你們今天拿來澆水的陶罐也拿過來,等下可以把洗幹凈的葉子放到裏面,回去就不會弄臟了。”
阿婆:“林,要不然我們今晚就在湖邊吃東西吧,可以用這些陶罐當鍋。”
對哦,自從有了果幹和紅薯粉之後,這兩樣管飽還好吃的東西幾乎成了她們的主食,每天換著吃,弄得她一想到吃飯下意識就是要加這兩樣東西了。
現在她們有可以用來當鍋地的陶罐,有食物,還在水源旁邊,可不比回部落還方便嘛。
雲:“可是我們沒有可以放鍋的竈臺,這些陶罐怎麽煮東西?”
阿涼建議道:“有陶部落用陶鍋煮東西都是用石頭隨便堆起來的,雖然沒有你們的竈臺這麽好看牢固,但是放小的一點的陶罐也不怕會摔下來。”
姜琳:“我們之前燒的磚不是還剩一些嗎,這些磚搭起來的竈臺比部落裏用石頭和泥土做的還好呢。”
目前的耕地主要在湖邊附近,不出去打獵的人未來可能大部分時間都會是在這裏活動,這次搭了了竈臺之後完全就可以留下來,打獵的人回來也會把獵物拿來這裏清洗。
她們完全可以在這裏吃完東西再回部落休息。
說幹就幹,姜琳讓大部分人還是去湖邊洗菜,她和阿婆幾個細心的雌性搬來青磚,在距離兩個窯爐不遠的地方搭竈。
部落現在是六十一個人,一兩個竈臺肯定是不太夠大家吃上東西的,除了有一部分人可能要再吃一點烤肉,她們做的竈臺也要夠大。
第一個竈臺搭得比較久,有了經驗,後面的兩個就快了。
她們的竈臺搭得大,疊磚頭的時候就用了兩層甚至三層,怕上面放的東西太重,平板轉受力傾斜被壓塌了。
她們放上裝了水的陶罐,水滾開的時候,打獵的隊伍也回來了。
不知道是不是時隔一個月後重新打獵的原因,大家的收獲竟然很不錯。
不僅沒人受傷,還抓到了十二只長尾兔,五只山雞,兩只傻孢子,還有一只四只腳的大鴕鳥。
雲一看到狩獵隊帶回來的鴕鳥就沖了上去,轉頭期待地望著姜琳:“竟然是大鳥,林,我們今天先吃大鳥吧好不好。”
大石:“吃它,我們在狩獵地發現大鳥群了,這幾天我們再找找說不定還能在抓到幾只。”
大山:“遇到就抓,遇不到也不能耽誤打獵的時間。”
大山嘿嘿笑了一聲,摸摸腦袋退到步的身後,“今年第一次抓到,太高興了,以後肯定不耽誤抓其他獵物的時間。”
姜琳第一次從他們口中聽到這種動物,從雲叭叭叭的念叨聲中,姜琳才知道這種四腳鴕鳥在夏季長得特別快,春季繁殖期之後,兩個月就能達到眼前的二分之一,到了夏季的第二個月就是長成的樣子。
“可惜四腳獸沒長大的時候沒有這麽多肉,不然能打到一只,再帶去交易會肯定能換到更多東西。”雲望著才下鍋的肉,口水仿佛快要從眼睛裏流出來了。
耳中聽著雲激動地和阿涼她們描述這種北方沒有的四腳獸。
姜琳回想剛才那只大鴕鳥的樣子,身子大,圓滾滾的,四只腿連接身體的位置全是肌肉,再加上雲說的它的骨頭堅硬卻細小,所有的樣子仿佛天生就是要被人類抓來吃的。
只是肉多在這個世界就是優秀的獵物,更不要說它還很好吃。
在大家的堅持下,這只大鴕鳥被分成二分之一,一半今晚吃,另一半用來做肉幹。
這一半的肉大半都用來烤,只用石刀砍了肉少的骨頭放進陶罐裏和紅薯葉一起煮。
趁著煮肉、烤肉的時間,姜琳也把洗了好幾次的紅薯葉拿來燙水。
讓阿婆幾人幫忙燒了熱水,把陶罐和周圍找的幾塊大石頭消毒。
鮮嫩的紅薯藤一過熱水就焉了,燙熟的紅薯葉用長木條夾到經過消毒的陶罐裏,用大石頭壓實,最後澆上幹凈的沸水。
“林,這樣做紅薯葉就能放到冬天還能吃嗎?”
“應該能吧。”她之前也沒試過,“先放幾天,如果後面都不變壞的話就多做一點。反正我們的紅薯葉後面會很多,總比吃不完放壞了好。”
阿婆:“那我們是不是還要再多燒一點這樣的大陶罐?大陶罐比小陶罐能裝得多。而且部落裏的陶罐應該不夠用了。”
是要多做一點。
最好還要再蓋上蓋子,雖然她之前看視頻的時候,做視頻的人說這麽放著也不會壞,景林還是覺得不放心。
她們一邊忙這些的時候,鍋裏的肉也很快傳出來香味,燒烤很香,但和被切成小塊的水煮肉相比還是熟得慢一點。
大家一起放下手裏的工作,都圍到鍋邊等著吃好東西。
這裏沒有陶碗,他們用的是剛才找來的被燒壞的陶片裝的食物。
沒有多的筷子勺子,一個個等著姜琳和幾個比較會用筷子的人用筷條分發食物,雌性們是最先被分到的,雲作為第一個被分到食物的人就成了被羨慕的對象。
沒吃過的阿涼舉著陶片等吃的,眼睛卻忍不住望著雲吃得滿臉陶醉,“真的這麽好吃嗎?”
雲嘴裏啃著骨頭上的肉,只顧得上點頭,“恩恩額。吼是。”
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“可以了,你們不是說前幾天這一片已經被你們剪光了嗎?才過兩天就長得這麽密, 過幾天這些就變老了。”
“那我等下和大家澆完水也過來幫你拔。”
姜琳應了一聲, 見到她抱著的大陶罐,又想到了泡菜。
“這樣的陶罐, 部落裏還有空的嗎?”
“林你要嗎?我那裏的缸只比這個大一點,回去可以拿給你。”
姜琳忙搖頭:“不用不用, 你只有一個用, 我家裏還有兩個呢,如果其他人沒有不用的,我拿家裏的一個來用就好了。”
阿婆沒再勸,搬著水走遠了。
傍晚,天色變得黯淡。
阿婆她們的澆水工作和阿涼的燒磚工作暫停, 知道今天吃紅薯葉,一起過來幫忙扯。
姜琳扯了小半個下午只扯了三大捆她懷抱大小的紅薯葉, 大家一過來幫忙,人多力量大,不到十分鐘拔的量就是她的三倍。
雲:“林,還要再拔嗎?”
姜琳:“不用了。”
阿婆一邊幹活一邊和沒吃過紅薯葉的新族人描述它的味道,聽到夠了,才發現她剛才只顧著聊天,都沒註意到她們已經差不多又把這一片給拔禿了。
阿婆:“林,以後我們每天都要拔這麽多嗎?”林昨晚說紅薯藤越拔, 下面長得越好。
如果種下去的紅薯全都要經常這麽幹, 按照目前紅薯藤生長的速度, 她們可能要一直拔到收獲。
阿婆:“或者能不能少拔一點, 現在這麽多,我們就算吃三天也吃不完啊。”
雲楞了一下,下意識也看了一眼她們剛扯下來紅薯藤們,“我們以後要每天都吃這些葉子嗎?”
姜琳見到雲有些欲言又止的樣子,問道:“不喜歡嗎?”
雲搖頭:“不是,但是這麽多葉子都要吃完的話,我們還能吃肉嗎?”
她是不在意是不是每天都吃紅薯葉的,紅薯葉好吃,她完全沒有吃膩的想法。
只是如果每天都要把這麽多紅薯葉回去吃,就算每個人吃飽都吃不完,那裏還有肚子再吃肉。
一想到未來可能很多天都不能吃到肉了,雲才和其大人一樣,有些猶豫。
姜琳聽了雲的解釋,想想也就明白了。
食物都是珍貴的,哪怕是即將泛濫的紅薯葉。
在大家的意識裏,就沒有吃不完就丟的概念,一餐吃不完留下一餐吃,幾餐吃不完也會一直放在那裏,一直吃到它發黴腐爛,徹底不能吃。
她們以為現在扯的這些紅薯葉全部使用來吃的呢。
“這些有大半都是我想用來曬幹,試試能不能放到冬季吃的。”
阿婆想到今天她問自己的問題:“曬幹之後要用陶罐裝起來嗎?”
“如果曬幹之後這些紅薯葉確實還能吃的話就要裝起來了。”
不過曬幹的幹菜也可以用草袋裝,陶罐她主要是用來腌制的。
既然已經提到腌菜、菜幹,除了紅薯葉,其它能吃的野菜也可以用來嘗試。
據她觀察、打聽,這個世界目前來看四季是很分明的,而且一個季節有四個月。
溫度體感舒適的春季有三個月,但是三個月結束後的雨季也可以算在春季的範圍。
夏季目前已經第三個月,可是這曬久了頭頂能煮雞蛋的烈日一點都不見有減弱的跡象,就算是有她們地處南方的原因。
也不應該是現在這樣越來越熱的氣候。
遠古人氣候的變化敏感,對時間卻不在意,姜琳綜合自己觀察到的所有信息,才得出了冬季有四個月的結論。
最重要的是,大家只知道冬季很長,從秋季換到冬季的第一天就是氣溫驟降,天降大雪,往往就是在換季的那幾天最容易有族人被凍死。
長達四個月的冰凍天氣,姜琳沒經歷過都知道這樣惡劣的氣候,對於靠天吃飯的遠古人來說有多艱難。
他們的靠天吃飯可比農民的靠天吃飯還難多了。
現在天色不早,她們吃完飯之後還要再挖大磚房的地基,今天就先用紅薯葉實驗吧。
“先把這些都拿去湖邊清晰吧,你們今天拿來澆水的陶罐也拿過來,等下可以把洗幹凈的葉子放到裏面,回去就不會弄臟了。”
阿婆:“林,要不然我們今晚就在湖邊吃東西吧,可以用這些陶罐當鍋。”
對哦,自從有了果幹和紅薯粉之後,這兩樣管飽還好吃的東西幾乎成了她們的主食,每天換著吃,弄得她一想到吃飯下意識就是要加這兩樣東西了。
現在她們有可以用來當鍋地的陶罐,有食物,還在水源旁邊,可不比回部落還方便嘛。
雲:“可是我們沒有可以放鍋的竈臺,這些陶罐怎麽煮東西?”
阿涼建議道:“有陶部落用陶鍋煮東西都是用石頭隨便堆起來的,雖然沒有你們的竈臺這麽好看牢固,但是放小的一點的陶罐也不怕會摔下來。”
姜琳:“我們之前燒的磚不是還剩一些嗎,這些磚搭起來的竈臺比部落裏用石頭和泥土做的還好呢。”
目前的耕地主要在湖邊附近,不出去打獵的人未來可能大部分時間都會是在這裏活動,這次搭了了竈臺之後完全就可以留下來,打獵的人回來也會把獵物拿來這裏清洗。
她們完全可以在這裏吃完東西再回部落休息。
說幹就幹,姜琳讓大部分人還是去湖邊洗菜,她和阿婆幾個細心的雌性搬來青磚,在距離兩個窯爐不遠的地方搭竈。
部落現在是六十一個人,一兩個竈臺肯定是不太夠大家吃上東西的,除了有一部分人可能要再吃一點烤肉,她們做的竈臺也要夠大。
第一個竈臺搭得比較久,有了經驗,後面的兩個就快了。
她們的竈臺搭得大,疊磚頭的時候就用了兩層甚至三層,怕上面放的東西太重,平板轉受力傾斜被壓塌了。
她們放上裝了水的陶罐,水滾開的時候,打獵的隊伍也回來了。
不知道是不是時隔一個月後重新打獵的原因,大家的收獲竟然很不錯。
不僅沒人受傷,還抓到了十二只長尾兔,五只山雞,兩只傻孢子,還有一只四只腳的大鴕鳥。
雲一看到狩獵隊帶回來的鴕鳥就沖了上去,轉頭期待地望著姜琳:“竟然是大鳥,林,我們今天先吃大鳥吧好不好。”
大石:“吃它,我們在狩獵地發現大鳥群了,這幾天我們再找找說不定還能在抓到幾只。”
大山:“遇到就抓,遇不到也不能耽誤打獵的時間。”
大山嘿嘿笑了一聲,摸摸腦袋退到步的身後,“今年第一次抓到,太高興了,以後肯定不耽誤抓其他獵物的時間。”
姜琳第一次從他們口中聽到這種動物,從雲叭叭叭的念叨聲中,姜琳才知道這種四腳鴕鳥在夏季長得特別快,春季繁殖期之後,兩個月就能達到眼前的二分之一,到了夏季的第二個月就是長成的樣子。
“可惜四腳獸沒長大的時候沒有這麽多肉,不然能打到一只,再帶去交易會肯定能換到更多東西。”雲望著才下鍋的肉,口水仿佛快要從眼睛裏流出來了。
耳中聽著雲激動地和阿涼她們描述這種北方沒有的四腳獸。
姜琳回想剛才那只大鴕鳥的樣子,身子大,圓滾滾的,四只腿連接身體的位置全是肌肉,再加上雲說的它的骨頭堅硬卻細小,所有的樣子仿佛天生就是要被人類抓來吃的。
只是肉多在這個世界就是優秀的獵物,更不要說它還很好吃。
在大家的堅持下,這只大鴕鳥被分成二分之一,一半今晚吃,另一半用來做肉幹。
這一半的肉大半都用來烤,只用石刀砍了肉少的骨頭放進陶罐裏和紅薯葉一起煮。
趁著煮肉、烤肉的時間,姜琳也把洗了好幾次的紅薯葉拿來燙水。
讓阿婆幾人幫忙燒了熱水,把陶罐和周圍找的幾塊大石頭消毒。
鮮嫩的紅薯藤一過熱水就焉了,燙熟的紅薯葉用長木條夾到經過消毒的陶罐裏,用大石頭壓實,最後澆上幹凈的沸水。
“林,這樣做紅薯葉就能放到冬天還能吃嗎?”
“應該能吧。”她之前也沒試過,“先放幾天,如果後面都不變壞的話就多做一點。反正我們的紅薯葉後面會很多,總比吃不完放壞了好。”
阿婆:“那我們是不是還要再多燒一點這樣的大陶罐?大陶罐比小陶罐能裝得多。而且部落裏的陶罐應該不夠用了。”
是要多做一點。
最好還要再蓋上蓋子,雖然她之前看視頻的時候,做視頻的人說這麽放著也不會壞,景林還是覺得不放心。
她們一邊忙這些的時候,鍋裏的肉也很快傳出來香味,燒烤很香,但和被切成小塊的水煮肉相比還是熟得慢一點。
大家一起放下手裏的工作,都圍到鍋邊等著吃好東西。
這裏沒有陶碗,他們用的是剛才找來的被燒壞的陶片裝的食物。
沒有多的筷子勺子,一個個等著姜琳和幾個比較會用筷子的人用筷條分發食物,雌性們是最先被分到的,雲作為第一個被分到食物的人就成了被羨慕的對象。
沒吃過的阿涼舉著陶片等吃的,眼睛卻忍不住望著雲吃得滿臉陶醉,“真的這麽好吃嗎?”
雲嘴裏啃著骨頭上的肉,只顧得上點頭,“恩恩額。吼是。”
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