凡煙小說

第8章羊奶制品

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把彩雲叫上,巫小可去找了個小桶洗幹凈,一會兒方便用來裝羊奶,還沒出門就被周末看到了,周末以為自家少夫人要去拎什麽重物,連忙詢問了一下。

“少夫人,那讓我和彩雲一起去吧。”

這種事交給他就好,巫小可現在已經漸漸習慣家裏面有人幫忙了,想想她可以去準備其他食材,便答應了,周末和彩雲便往村西頭去了。

巫小可走到後山坡,采了點荊芥回來。

荊芥看上去就是野草,實際上卻是一種藥草,用於祛風散寒、脾胃不適很有效果,但村裏除了林大夫會采了用,其他人都不認識。

這一片荊芥長得很好,巫小可選了長得漂亮的掐了一把,回家清洗幹凈後把所有食材都擺放出來,等羊奶要回來就可以開動了。

“少夫人,您快來呀!”

“哎呀!周末哥哥,你別去弄它。”

不一會兒,院子裏就傳來吵吵的聲音,夾雜著彩雲的喊叫,巫小可出去一看,忍不住笑了出來。

周末牽著一只奶山羊,一只公山羊,腳邊還圍著三只小山羊。兩只大羊都很瘦,看上去也有些臟臟的。小羊白白軟軟,咩咩地叫著,周末平常哪裏接觸過這種可愛的小東西,一路上就抱著三只小羊。

這會兒到了院子把羊羔放下來,被包圍著動也不敢動,生怕弄傷了小羊。彩雲沒看到過這種情景,玩心大發,也不幫他,就在一旁笑瞇了眼,平常能文能武的男子漢,這會兒看上去逗樂極了。

呂氏和薛婉瑩幾人聽到動靜也都跑了出來,一時間院子裏羊眼瞪人眼,熱鬧得很。

“哈哈哈,周末,叫你去買羊奶,你倒好,把羊都給我買回來了。”

這樣也好,羊奶性溫,營養價值也高,雖然膻味重,但處理好了是極好的補品,對女性尤其有好處。

“老於頭家裏最近缺錢,這小羊一時半會兒長不大,村裏也沒人喝羊奶,少夫人,你看著母羊多瘦。”

村裏條件差,人有時都吃不飽,別說牲畜了,老於頭家就一個兒子,還沒娶媳婦,估摸著是想賣了羊存點錢給兒子娶妻用吧。

“彩雲,你別看熱鬧了,你先牽著羊。你去找人在後院馬廄邊搭一個窩,給羊用。”

“是!”

把羊交給彩雲,周末如釋重負地跑了。

“小可姐姐,你這是還要養羊嗎?”

薛婉瑩極少見到這些動物,看著彩雲在摸小羊羔的頭,有點好奇地問。

“買都買回來了,養著吧,也挺有用的,不過——以後彩雲啊,你的任務可就加重了哦。”

回答完薛婉瑩,巫小可扭頭看著彩雲。

現在家裏兩匹馬,兩只豬,一群雞鴨,現在還多了五只羊,巫小可真怕她顧不過來。

“這有啥,萬一忙不過來,家裏人多呢,我可以叫周末哥哥他們幫忙。”

巫小可點點頭,伸手去捏了捏母羊的奶,鼓鼓脹脹的。

“小可憐,瘦成這樣居然還有這麽多奶,棒極了。”

看了看羊,像是想到了什麽,巫小可繼續道。

“彩雲,燒點熱水給羊洗個澡,然後去拿條幹凈的布給它擦幹,不然太臟了奶可沒法喝。”

彩雲得令立馬就去做了,薛婉瑩則是站在一旁。

在京城,大戶人家也會喝羊奶,可就算用了很多好食材,羊奶的腥膻味道還是讓薛婉瑩不能接受。

但如果給巫小可做的話,那就不一定了,這個姐姐總是有化腐朽為神奇的能力。

人多好辦事,沒過一刻鐘,羊圈弄好了,羊也擦洗幹凈了,看著幾只白白的小可愛,水汪汪的眼睛瞅著巫小可,她頓時覺得心都化了。

她也沒擠過奶,回想著以前小時候在村裏看到過的場景,試探著擠了兩下,忍受著隨時被母羊踢飛的危險,總算掌握到了一點訣竅,擠出了一小盆奶。

“彩雲,弄點好料給它吃,看這瘦的呀!”

拿了羊奶,巫小可進房就開始倒騰。

將一大半的羊奶加糖和荊芥小火煮開,等它稍微涼一下,拉出荊芥的葉子,再加入兩個蛋清進去,然後慢慢攪拌均勻。接著放入水開後的鍋裏,用大火蒸上。

剩下的鮮羊奶則是直接煮沸,放少許鹽,再把之前洗好的荊芥放進去,最後再放適量的糖和幾滴香油,煮羊奶就完成了。

“婉瑩你嘗嘗?”

盛了一小碗給薛婉瑩,巫小可期待地看著她。

試探地嘬了一小口,荊芥的清香混合著羊奶的香氣一點點在舌尖擴散開來,充斥著整個口腔,濃郁的奶味讓薛婉瑩很舒服。

“哇,小可姐姐,你果然厲害,真的一點也不膻不腥呢!”

端起碗喝了一小口,熟悉的味道讓巫小可差點掉下眼淚。

“彩雲,你把這幾碗給夫人她們端過去嘗嘗。”

因為奶羊太瘦了,巫小可第一天並沒有擠多少,這會兒用小碗裝完就一點不剩下了。

約莫過了快兩盞茶的時間,巫小可揭開鍋蓋,鍋裏的雙皮奶也成型了。

將碗端出來放到一大盆冰涼的井水裏,等水變熱又換涼水,反覆著兩三次,雙皮奶總算涼下來,變得只有點溫溫的。

分別盛進幾只小碗,巫小可把之前切好的蘋果等水果粒放上去,一碗天然的水果雙皮奶就做好啦!

一起來到客廳,巫小可讓彩雲把雙皮奶給每人面前放了一碗。

“這個叫雙皮奶,娘,你們吃吃看喜不喜歡。”

呂氏正用小湯勺給隋瑞霖餵剛剛煮的鮮奶,一勺一點點,隋瑞霖還沒咽下去就漏出來了,巫小可拿起手巾給兒子擦了擦嘴,不由感嘆。

“要是有個奶瓶就好了。”

“娘子,那是什麽。”

今日隋澤宇和蘇仲浩都沒有出門,兩人坐在一邊的沙發上,隋澤宇接口道。

“啊,沒什麽,就是一種可以裝奶的容器,瑞霖可以自己喝,就不用勺子了。”

“哦?還有這種東西?”

男人都不太愛鮮奶這種東西,即使去了膻腥味,倒是雙皮奶比較吸引他們,這會兒一人一碗吃得正開心。

“那個東西要的材料比較厲害,你們現在做不出來,別想了。”

兩人一聽這話,立馬感覺男性尊嚴受到傷害,正要反駁。

“真的,我知道你們很厲害,但那個東西,大疆沒有,我也只是在野史上看到有提過,至於存不存在還不知道呢。”

生怕隋澤宇為了奶瓶真的去費功夫找,巫小可連忙胡謅道,這才打消了二人的念頭。

“好吧,少夫人,這幾日多謝您的厚待,我們明日便要出發回江南了。”

雙皮奶不多,就小小一碗,蘇仲浩有些意猶未盡地舔了下嘴。

這話一出來,巫小可立馬轉頭去看薛婉瑩,看她也是有些呆楞,就知道她也是才知道。

薛婉瑩此刻心裏的百感夾雜。

在隋家這些時間,雖然她和蘇仲浩並沒有什麽大的變化,但實際上關系緩和了很多。遠離了家族利益和各種明爭暗鬥的壓力,兩個人之間變得很平和,讓她感覺很舒服。

可是,這麽快就要回去了嗎?

她沒有去看蘇仲浩遞過來的歉疚的眼神,只是攪拌著碗裏的水果和雙皮奶,頓時有些索然無味。

“啊,這麽快?這才沒幾天呢。”

蘇仲浩此刻也是心情覆雜,他知道,薛婉瑩並沒有接受他,但卻開始嘗試了,可是家裏那邊出了點事,必須要他回去解決,否則後果很嚴重。

“婉瑩可以多留些日子,我再派人來接你。”

其實並不想把她單獨留下,可看到她臉上剛剛一閃而過的失落,他的心就突然就揪了起來。

“好呀!那婉瑩,你就多留些日子吧!”

好不容易才看她重新振作起來,巫小可也不希望她這麽快回去受苦,連忙拉著她的手說道。

“嗯。”

薛婉瑩笑了笑,點點頭。

“小可,你看子哲很喜歡這個雙皮奶呢。”

呂氏這把年紀,自然也是聰明的很,幾個人的事她雖然從來不過問,但個中覆雜的東西她自是懂的,看氣氛有點尷尬,便對巫小可說道。

“是誒!可能因為這個嫩嫩滑滑,也更好入口,以後羊在家,可以多做些。”

一頓下午晚茶就這樣,在幾人各有所思的心情中過去了。

晚上時,薛婉瑩坐在三樓陽臺的躺椅上,看著滿天的星星,不知道在想些什麽。

蘇仲浩在她身後的黑暗中看著她的側臉,神情有些恍惚。

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